第三章植物的矿质与氮素营养-PowerPointPre

1、植物材料水分干物质有机物灰分105C600C（10%95%）（5%95%）（90%95%）（5%10%）挥发残留图图3-1几种营养液培几种营养液培养法养法A.水培法水培法:使用不透使用不透明的容器明的容器(或以锡箔或以锡箔包裹容器包裹容器),以防止以防止光照及避免藻类的光照及避免藻类的繁殖繁殖,并经常通气并经常通气;B. 营养膜营养膜(nutrient film)法法:营养液从容营养液从容器器a流进长着植株的流进长着植株的浅槽浅槽b,未被吸收的未被吸收的营养液流进容器营养液流进容器c,并经管并经管d泵回泵回a。营营养液养液pH和成分均可和成分均可控制。控制。C.气培法：根悬于气培法：根悬于营养

2、液上方，营养营养液上方，营养液被搅起成雾状。液被搅起成雾状。小麦缺氮小麦缺氮苹果缺氮苹果缺氮马铃薯缺氮马铃薯缺氮菜豆缺氮菜豆缺氮白菜缺磷白菜缺磷油菜缺磷油菜缺磷大麦缺磷大麦缺磷蕃茄缺钙蕃茄缺钙白菜缺白菜缺钙钙白菜缺铁白菜缺铁白菜缺锰白菜缺锰蕃茄缺硼蕃茄缺硼小麦缺铜小麦缺铜方式被动吸收主动吸收图图3-2 3-2 植物组织对溶质的吸收植物组织对溶质的吸收离子通道载体离子通道1 1、通道具有离子选择性，转运速率高。、通道具有离子选择性，转运速率高。2 2、离子通道是门控的。、离子通道是门控的。载体类型1 1、H H+ +ATPATP酶（又称离子泵学说）酶（又称离子泵学说）磷酸磷酸脂酶脂酶磷酸磷酸激酶

3、激酶活化活化载体载体线粒体ATP离子载体离子载体离子复合物复合物载体细胞质细胞质载体学说示意图载体学说示意图叶片根系根毛区为主图图 3-12 大麦根尖大麦根尖不同区域不同区域P的积的积累和运出累和运出 土壤养分根表养分植物体内养分第一步第二步离子交换接触交换由于土壤由于土壤颗粒的表颗粒的表面带有负面带有负电荷，阳电荷，阳离子被土离子被土壤颗粒吸壤颗粒吸附于表面附于表面。外部阳。外部阳离子如钾离子如钾离子可取离子可取代土壤颗代土壤颗粒表面吸粒表面吸附的另一附的另一个阳离子个阳离子如钙离子如钙离子，使得钙，使得钙离子被根离子被根系吸收利系吸收利用。用。 图图 3-13 3-13 土壤颗粒表面阳离子

4、交换法则土壤颗粒表面阳离子交换法则2.离子进入根部导管质外体途径（自由空间）共质体途径图图 3-15 3-15 温度对小麦幼苗吸收钾的影响温度对小麦幼苗吸收钾的影响 图图3-16 3-16 土土壤壤PHPH值对有值对有机土壤中营机土壤中营养元素利用养元素利用的影响的影响 保证溶液附着在叶面上溶液在叶片下停留的时间温度呼吸作用N：主要以酰胺和氨基酸，少量以硝酸盐形式P：主要以磷酸盐形式，也可磷酰胆碱形式S：主要以硫酸根形式，少数以蛋氨酸形式金属离子形式根内径向；纵向；叶片吸收空气 N2土壤无机氮化物有机氮化物 （氨基酸、尿素等）氨态氮硝态氮硝酸盐硝酸盐还原酶亚硝酸盐氨亚硝酸盐还原酶 一般情况下,植物对矿质营养的需要量与它们的生长量有密切关系。萌发期间,因种子内贮藏有丰富的养料,所以一般不吸收矿质元素;幼苗可吸收一部分矿质元素,但需要量少,且随着幼苗的长大,吸收矿质元素的量会逐渐增加;开花结实期,对矿质元素吸