其它植物激素1

1、 “红柿摘下未熟，每篮用木瓜三枚放红柿摘下未熟，每篮用木瓜三枚放入，得气即发、并无涩味入，得气即发、并无涩味”（宋（宋苏轼苏轼格物粗谈格物粗谈果品果品）。这种）。这种“气气”究究竟是什么呢？竟是什么呢？植物激素的主要种类植物激素的主要种类1 1、生长素（、生长素（iaaiaa）2 2、赤霉素（、赤霉素（gaga）3 3、细胞分裂素（、细胞分裂素（ctkctk）4 4、脱落酸（、脱落酸（abaaba）5 5、乙烯、乙烯(eth)(eth) 病苗细长，叶色淡绿，比健苗高，病株病苗细长，叶色淡绿，比健苗高，病株节间伸长，茎节上逆生不定根，茎杆逐渐变节间伸长，茎节上逆生不定根，茎杆逐渐变褐，腐烂，其内

2、有白色蜘蛛丝状菌丝。褐，腐烂，其内有白色蜘蛛丝状菌丝。1.赤霉素赤霉素水稻恶苗病水稻恶苗病一一. .其他植物激素的作用其他植物激素的作用19261926年，水稻感染了赤霉菌年，水稻感染了赤霉菌 植物疯长植物疯长 恶苗病恶苗病 将赤霉菌培养基的滤液喷洒到健康水稻幼将赤霉菌培养基的滤液喷洒到健康水稻幼苗上苗上 不感染赤霉菌，却有恶苗病的症状不感染赤霉菌，却有恶苗病的症状19351935年，科学家从培养基滤液中分离出年，科学家从培养基滤液中分离出赤霉素（赤霉素（gaga）。）。赤霉素的发现过程赤霉素的发现过程幼根幼根幼叶幼叶合成部位合成部位赤霉素赤霉素( (普遍存在于植物体内普遍存在于植物体内) )

3、促进细胞伸长促进细胞伸长(对根部对根部细胞没有此作用细胞没有此作用)促进种子萌发促进种子萌发主要作用主要作用促进果实发育促进果实发育对照对照施用施用5g 赤霉素（赤霉素（ga）后第后第7天天合成部位：合成部位：主要是未成熟的种子、幼根和幼芽等。主要是未成熟的种子、幼根和幼芽等。主要作用：主要作用：促进细胞伸长，从而促进细胞伸长，从而引起植株增高；促进引起植株增高；促进种子萌发和果实成熟。种子萌发和果实成熟。赤毒素赤毒素2.细胞分裂素细胞分裂素合成部位：合成部位：主要是根尖、茎尖主要是根尖、茎尖萌发的种子。萌发的种子。主要作用：主要作用：促进细胞分裂和促进细胞分裂和组组织分化织分化。细胞分裂素细

4、胞分裂素对萝卜子叶膨大的作用对萝卜子叶膨大的作用叶面涂施细胞叶面涂施细胞分裂素分裂素(100mgl(100mgl-1-1) )对照对照合成部位：合成部位： 根冠、萎蔫的叶片等。根冠、萎蔫的叶片等。分布：分布：将要脱落的器官将要脱落的器官 和组织中含量多。和组织中含量多。主要作用：主要作用：抑制细胞分裂，抑制细胞分裂， 促进叶和果实的衰老和脱落。促进叶和果实的衰老和脱落。3.脱落酸脱落酸分布：分布：5.乙烯乙烯合成部位：合成部位： 植物体各个部位。植物体各个部位。主要作用：主要作用：促进果实促进果实成熟成熟。乙烯在常温下是气体乙烯在常温下是气体乙烯利乙烯利 ph4ph4时，可放出乙烯时，可放出乙

5、烯22氯乙基膦酸氯乙基膦酸种类种类合成部位合成部位主要作用主要作用赤霉素赤霉素细胞分细胞分裂素裂素脱落酸脱落酸乙烯乙烯幼芽、幼根和未幼芽、幼根和未成熟的种子成熟的种子促细胞伸长，植株增高；促细胞伸长，植株增高；促进种子萌发和果实成促进种子萌发和果实成熟熟. .主要是根尖主要是根尖促进细胞分裂促进细胞分裂和组织分化和组织分化根冠、萎蔫的根冠、萎蔫的叶片等叶片等抑制细胞分裂抑制细胞分裂, ,促进叶和促进叶和果实的衰老和脱落果实的衰老和脱落植物体各个部分植物体各个部分促进果实成熟促进果实成熟促进生长发育类：促进生长发育类：抑制生长发育类抑制生长发育类：生长素、赤霉素、细胞分裂素生长素、赤霉素、细胞分

6、裂素脱落酸、乙烯脱落酸、乙烯iaa, ctkiaa,ga,ctkiaa, ctkabaiaa,ga,ctkethabagaaba探究探究1.1.科学家在对黄化豌豆幼苗切段的实验研究中发现，低浓科学家在对黄化豌豆幼苗切段的实验研究中发现，低浓度的生长素促进细胞的伸长，但生长素浓度增高到一定值时，就度的生长素促进细胞的伸长，但生长素浓度增高到一定值时，就会促进切段中乙烯的合成，而乙烯含量的增高，反过来又抑制了会促进切段中乙烯的合成，而乙烯含量的增高，反过来又抑制了生长素促进切段细胞伸长的作用生长素促进切段细胞伸长的作用生长素与乙烯的作用图解生长素与乙烯的作用图解生长素浓度低生长素浓度低乙烯增多乙烯

7、增多细胞伸长生长细胞伸长生长细胞横向扩大细胞横向扩大生长素浓度高生长素浓度高 抑制抑制抑制抑制 促进促进促进促进促进促进植物体内各种激素是相互联系，共同调节植物的各项生理活动植物体内各种激素是相互联系，共同调节植物的各项生理活动 植物体的生命活动是在多种激素的协调完成的。植物体的生命活动是在多种激素的协调完成的。果实成熟过程中的各种激素作用：果实成熟过程中的各种激素作用： 脱落酸脱落酸细胞分裂素细胞分裂素生长素生长素赤霉素赤霉素乙烯乙烯细胞细胞分裂分裂细胞细胞伸长伸长果实果实成熟成熟细胞数细胞数目增多目增多细胞纵细胞纵向伸长向伸长协同协同协同协同协同协同拮抗拮抗植植物物生生长长抑制抑制促进促进

8、促进促进促进促进促进促进促进促进 拮抗：拮抗：即一类激素的作用可抵消另一类即一类激素的作用可抵消另一类激素的作用。如赤霉素能诱导大麦激素的作用。如赤霉素能诱导大麦- -淀粉酶的合成，有促进种子萌发的作淀粉酶的合成，有促进种子萌发的作用，可被脱落酸抑制；脱落酸对生长用，可被脱落酸抑制；脱落酸对生长的抑制作用可被细胞分裂素所消除。的抑制作用可被细胞分裂素所消除。另外，生长素与乙烯对叶片脱落也有另外，生长素与乙烯对叶片脱落也有相反的作用。相反的作用。协同协同：即一类激素：即一类激素的存在可以增强的存在可以增强另一类激素的生另一类激素的生理效应。如生长理效应。如生长素和赤霉素对茎素和赤霉素对茎切段伸长

9、生长的切段伸长生长的影响，表现增效影响，表现增效作用作用 。 植物生命活动的调节也不单单是植物体内植物生命活动的调节也不单单是植物体内激素的调节这么简单，植物激素在植物生命活激素的调节这么简单，植物激素在植物生命活动的调节中起一定作用，但动的调节中起一定作用，但植物的生长发育过植物的生长发育过程的本质是基因组在一定时间和空间上程序性程的本质是基因组在一定时间和空间上程序性表达的结果表达的结果，当然光照、温度等环境因子的变，当然光照、温度等环境因子的变化，会引起植物体内包括植物激素合成在内的化，会引起植物体内包括植物激素合成在内的多种变化，进而对基因组的表达进行调节。多种变化，进而对基因组的表达

10、进行调节。 人工合成的对植物的生长发育有人工合成的对植物的生长发育有调节调节作用作用的化学物质。的化学物质。（例如（例如生长素类似物生长素类似物）容易合成、原料广泛、效果稳定容易合成、原料广泛、效果稳定优点：优点：1 1、植物生长调节剂、植物生长调节剂二、植物生长调节剂的应用二、植物生长调节剂的应用生长促进剂：生长促进剂： - -萘乙酸（萘乙酸（naa)naa)、 2 2，4-d4-d、生长抑制剂：生长抑制剂：整形素、青鲜素整形素、青鲜素生长延缓剂：生长延缓剂：矮壮素、多效唑矮壮素、多效唑催催 熟熟 剂：剂：乙烯利乙烯利阅读阅读p55资料分析：植物生长调节剂的应用资料分析：植物生长调节剂的应用

11、1 1、用乙烯利催熟凤梨。、用乙烯利催熟凤梨。2 2、用一定浓度的、用一定浓度的gaga处理芦苇幼苗，可以处理芦苇幼苗，可以使其纤维长度增加使其纤维长度增加50%50%作用。作用。1 1、用乙烯利催熟凤梨、用乙烯利催熟凤梨3 3、用、用一定浓度的一定浓度的gaga处理大麦种子，无须处理大麦种子，无须发芽就可以产生大量的发芽就可以产生大量的-淀粉酶，就可以淀粉酶，就可以简化工艺，降低啤酒的生长成本。简化工艺，降低啤酒的生长成本。4 4、用、用一定浓度的一定浓度的iaaiaa及类似物补救花粉发及类似物补救花粉发育不良或天气影响受粉而对瓜果类农作物育不良或天气影响受粉而对瓜果类农作物带来的产量下降。

12、带来的产量下降。你知道哪些农产品在生产过程中使用了植物生你知道哪些农产品在生产过程中使用了植物生长调节剂？长调节剂？ 用用gaga打破莴苣、马铃薯、人参种子的休眠。打破莴苣、马铃薯、人参种子的休眠。 用用naanaa促进甘薯、黄杨、葡萄的生根；对苹果、促进甘薯、黄杨、葡萄的生根；对苹果、鸭梨进行疏花疏果，促进脱落；对棉花进行保花保果，鸭梨进行疏花疏果，促进脱落；对棉花进行保花保果，防止脱落。防止脱落。 用乙烯利促进黄瓜、南瓜的雌花分化；促进香蕉用乙烯利促进黄瓜、南瓜的雌花分化；促进香蕉和柿、番茄的果实成熟。和柿、番茄的果实成熟。 施用矮壮素（生长延缓剂）防止棉花徒长、促进施用矮壮素（生长延缓剂

13、）防止棉花徒长、促进结实。结实。 植物生长调节剂使用得当，不会影响产品品质，植物生长调节剂使用得当，不会影响产品品质，甚至可以改善品质。甚至可以改善品质。 例如，适当施用例如，适当施用gaga可以提高葡萄品质。如果可以提高葡萄品质。如果使用不当，或片面追求短期经济效益，则有可能影使用不当，或片面追求短期经济效益，则有可能影响产品品质。响产品品质。 例如，用例如，用2,4-d2,4-d处理番茄增加座果后，如果不处理番茄增加座果后，如果不配合整枝施肥，会出现果实多而小的情况；为提早配合整枝施肥，会出现果实多而小的情况；为提早上市而采摘远未成熟的柿子再催熟，其果实品质就上市而采摘远未成熟的柿子再催熟

14、，其果实品质就不一定好。不一定好。 你认为生产过程中施用植物生长调节剂，会不你认为生产过程中施用植物生长调节剂，会不会影响农产品的品质？会影响农产品的品质？ 4.4.目前，市场上有许多水果、蔬菜是用植物激素目前，市场上有许多水果、蔬菜是用植物激素刺激生长或催熟的。人们开始担心食品安全刺激生长或催熟的。人们开始担心食品安全, ,如如有人担心儿童吃了激素催熟的水果、蔬菜后会出有人担心儿童吃了激素催熟的水果、蔬菜后会出现性早熟。你持何观点？说出你的理由。现性早熟。你持何观点？说出你的理由。“致早熟说致早熟说”无科学依据。无科学依据。 范志红（范志红（中国农业大学食品学院营养与食品中国农业大学食品学院

15、营养与食品安全系副教授，食品科学博士安全系副教授，食品科学博士）认为植物的催熟剂和人）认为植物的催熟剂和人体的激素，从化学结构到生理功能都不是一回事，以为体的激素，从化学结构到生理功能都不是一回事，以为水果催熟剂会让孩子提前发育，也完全是一种谣传。水果催熟剂会让孩子提前发育，也完全是一种谣传。她表示，使女孩提前发育的激素是雌激素，它是动物中她表示，使女孩提前发育的激素是雌激素，它是动物中的激素。给水果抹雌激素，对于催熟果实没什么用。少的激素。给水果抹雌激素，对于催熟果实没什么用。少吃香蕉并不能解决提前发育的问题，控制肉类和脂肪摄吃香蕉并不能解决提前发育的问题，控制肉类和脂肪摄入量、避免儿童肥胖

16、，对于预防孩子提前发育更有意义。入量、避免儿童肥胖，对于预防孩子提前发育更有意义。使用植物生长调节剂的注意事项使用植物生长调节剂的注意事项(1)(1)要确定使用浓度，再了解药剂纯要确定使用浓度，再了解药剂纯含量多少，然后进行相应的稀释配制。对含量多少，然后进行相应的稀释配制。对每种药剂的有效和安全浓度，必须预先进每种药剂的有效和安全浓度，必须预先进行小面积试验，取得经验后才应用。行小面积试验，取得经验后才应用。(2)(2)掌握喷药最佳时期，要求一无药掌握喷药最佳时期，要求一无药害，二有增产，能提高果质的效果。害，二有增产，能提高果质的效果。(3)(3)选择良好的外界条件，一般生长调选择良好的外

17、界条件，一般生长调节剂要在节剂要在较高的温度下较高的温度下才起作用，所以才起作用，所以要避开冬季低温，最好在气温要避开冬季低温，最好在气温20200 0c c以以上，选晴天下午上，选晴天下午3 3时后进行。时后进行。(4)(4)要使作物获得高产优质高效益，主要使作物获得高产优质高效益，主要的还是依靠品种，生长调节剂仅是一要的还是依靠品种，生长调节剂仅是一项辅助性技术措施，使用要得当。项辅助性技术措施，使用要得当。植物生命活动的调节植物生命活动的调节激素调节激素调节生长素生长素其它植物激素其它植物激素细胞分裂素：细胞分裂素：乙烯：乙烯：赤霉素：赤霉素：脱落酸：脱落酸：（两重性）（两重性）低浓度起

18、促进作用低浓度起促进作用高浓度起抑制作用高浓度起抑制作用生长生长枝条生根枝条生根果实发育果实发育保蕾保蕾育无籽果实、整枝修剪、防落花落果等育无籽果实、整枝修剪、防落花落果等植物胚芽鞘的向光性实验植物胚芽鞘的向光性实验分生组织所有器官，集中在生长旺盛的部位所有器官，集中在生长旺盛的部位主要促进细胞分裂和组织分化主要促进细胞分裂和组织分化主要促进果实的成熟主要促进果实的成熟主要抑制细胞分裂和伸长主要抑制细胞分裂和伸长主要促进细胞伸长主要促进细胞伸长合成部位：合成部位：分布部位：分布部位：发现：发现：生理作用生理作用应用：应用：运输：运输：极性运输、横向运输极性运输、横向运输1 1、吲哚乙酸促进植物

19、生长的主要原因是（、吲哚乙酸促进植物生长的主要原因是（ ） a a促进光合作用促进光合作用 b b促进呼吸作用促进呼吸作用 c c促进蒸腾作用促进蒸腾作用 dd促进细胞伸长促进细胞伸长dd2 2、生长素类似物、生长素类似物2,4-d2,4-d等在农业生产上的应用等在农业生产上的应用较广泛，但不可用于（较广泛，但不可用于（ ） a a 单性结实单性结实 b b 作除草剂作除草剂 c c 促进扦插枝条生根促进扦插枝条生根 d d 解除顶端优势解除顶端优势dd小试身手小试身手3. 3. 在植物组织培养实验中，人们一般选用在植物组织培养实验中，人们一般选用_促进芽的分化促进芽的分化 a a生长素生长素

20、 b b赤霉素赤霉素c c细胞分裂素细胞分裂素 d d脱落酸脱落酸c4. 4. 研究表明，除草剂研究表明，除草剂“敌草隆敌草隆”能抑制能抑制杂草光合作用过程中氧的形成和二氧化杂草光合作用过程中氧的形成和二氧化碳的固定，在下列哪种条件下，除草剂碳的固定，在下列哪种条件下，除草剂的作用能发挥得比较明显的作用能发挥得比较明显a. a. 强光下强光下 b. b. 黑暗中黑暗中c. c. 阴雨天阴雨天 d. d. 早晨和傍晚早晨和傍晚a加iaa和ga加iaa加ga不加激素培养时间（小时）培养时间（小时）茎茎段段平平均均伸伸长长量量（mm）图一生长素（图一生长素（iaaiaa）和赤霉素（）和赤霉素（gaga）对离体豌豆节间切段伸长的效应对离体豌豆节间切段伸长的效应5.5.研究发现生长素（研究发现生长素（ia