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文档简介
1、22 种氨基酸名称的来历1. 谷氨酸( Glutamic acid,Glutamate ) :法语gluten 源于拉丁语 gluten ,谷物胶质;谷氨酸是面筋加硫酸提取的。2. 天冬氨酸(Aspartic acid , Aspartate):英语 asparagus源于 希腊语asparagos (芦笋)。天冬氨酸是从芦笋萃取液的衍生物天冬酰胺里提取的。3. 半胱氨酸( Cystein ) :来源于英语Cystine (胱氨酸) ,希腊语 Kustis (膀胱) ;胱氨酸是从膀胱里提取的。4. 酪氨酸(Tyrosine):希腊语tyri (cheese,奶酪)。酪氨酸 是从奶酪里提取的。5
2、. 赖氨酸( Lysine ) :源自拉丁语Lycium barbarum (宁夏枸杞) ;赖氨酸是从枸杞里发现的。拉丁语lycium 来源于希腊语 Lycion ,来源于希腊一个省Lycia 。6. 精氨酸( Arginine ) :源自希腊语arginoeis ( 闪亮、白) 。7. 组氨酸( Histidine ) :英语 histidine 源于德语 histidin 、希腊语 histo (网络、组织) 。8. 苏氨酸(Threonine):英语threose (苏糖);threo-这个前 缀来源于其费舍尔式的特殊结构苏式,对应的赤式是erythro-。9. 丝氨酸( Serine
3、) :英语 silk 源于拉丁语sericum (丝) ;丝氨酸是从丝蛋白中提取的。10. 天冬酰胺( Asparagine) : 1806年首次从芦笋汁发现,芦笋为天门冬科天门冬属(Asparagus)草本。11. 谷氨酰胺(Glutamine): 1883年Schulze从甜菜汁中发现了 Gln ,后来又先后从发芽种子及蛋白质(gluten) 中检出。12. 苯丙氨酸( Phenylalanine) :遵照命名法。苯基phenyl ,来源于希腊语phaino (闪亮) 。丙氨酸( Alanine )来源于乙醛aldehyde,来源于乙醇alcohol,乙基来源于阿拉伯语的冠词 al- 。1
4、3. 色氨酸( Tryptophan ) :源于德语tryptophan ; trypsin (胰蛋白酶) 。 希腊语 tripsimo + phaino (揉搓 + 闪亮) ; 当初胰蛋白酶是通过用甘油揉搓胰腺获得的。14. 缬氨酸( Valine ) :英语 valerian (缬草,一种草本) 。英语valerian源于拉丁语valere (使强壮或健康),通常认为指其药物用途。15. 亮氨酸( Leucine ) :白色晶体,带闪亮光泽;源自希腊语 leukos ( white ,白色) ;类似的还有白血病( leukemia ) 。16. 异亮氨酸(Isoleucine): iso-
5、来源于希腊语isos (相同);与亮氨酸为同分异构体,故引申为同分异构,继而引申到汉语里的“异” 。17. 甲硫氨酸( Methionine ) :遵照命名法。甲基methyl- 来源于希腊语 methy (酒);硫基thio-来源于希腊语theion(sulfur ,硫) 。18. 丙氨酸( Alanine ) : 见苯丙氨酸解释。19. 脯氨酸( Proline ) : 是其科学命名法 pyrrolidine-2-carbolylic acid 的简称; pyrrolidine (吡咯烷) , pyrrole (口比咯),来源于希腊语phyrros (红色),因为口比咯是 构成血红素的基础
6、。20. 甘氨酸( Glycine ) :源自拉丁语Glycine Max ( soy bean,大豆) ,来源于希腊语glykys (甘甜的意思) ,甘氨酸是从大豆中提取的。 21.硒代半胱氨酸( Selenium cysteine , Sec) : 遵照命名法。Selenium (硒)+cysteine (半胱氨酸);结构和 半胱氨酸类似,只是其中的硫原子被硒取代。 1978 年,美国 Forstrom 和 Tappel 鉴别出谷胱甘肽过氧化物酶的活性中心是硒半胱氨酸(Sec) ,由于其在人体中的重要作用,硒半胱氨酸被称为第 21 个氨基酸。 22.吡咯赖氨酸( Pyrrolysine,Pyl ) : 遵照命名法。 P
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