供应链及物流管理(1)ppt课件

1、第第14章章 供应链及物流管理供应链及物流管理 14.1 供应链管理概述供应链管理概述 14.2 供应链的构建与管理供应链的构建与管理 14.3 企业物流战略及组织企业物流战略及组织 14.4 第三方物流第三方物流14.1 供应链管理概述供应链管理概述 一、供应链管理的产生与开展一、供应链管理的产生与开展 二、供应链的根本概念与类型二、供应链的根本概念与类型 三、供应链管理的根本概念三、供应链管理的根本概念14.1 供应链管理概述供应链管理概述一、供应链管理的产生与开展一、供应链管理的产生与开展1、供应链管理的产生、供应链管理的产生传统的纵向一体化管理方式使企业辅助性的管理任务没有抓起来，关传

2、统的纵向一体化管理方式使企业辅助性的管理任务没有抓起来，关键性业务也无法发扬出中心作用，为此从键性业务也无法发扬出中心作用，为此从20世纪世纪80年代开场，国际年代开场，国际上许多企业转向横向一体化的管理方式。上许多企业转向横向一体化的管理方式。同时，运营环境的变化，使得原来分散运营的企业逐渐认识到，要在同时，运营环境的变化，使得原来分散运营的企业逐渐认识到，要在猛烈的市场竞争中生存下来，必需与其他企业建立一种战略上的同伴猛烈的市场竞争中生存下来，必需与其他企业建立一种战略上的同伴关系，供应链管理思想就是在这样的背景下产生的。关系，供应链管理思想就是在这样的背景下产生的。2、供应链管理的开展、

3、供应链管理的开展1供应链建模技术。供应链建模技术。2供应链管理技术。供应链管理技术。3供应链管理的支持技术。供应链管理的支持技术。14.1 供应链管理概述供应链管理概述 二、供应链的根本概念与类型二、供应链的根本概念与类型 1、供应链的概念、供应链的概念 所谓供应链，是指产品消费和流经过程中所涉及的原资料所谓供应链，是指产品消费和流经过程中所涉及的原资料供应商、消费商、零售商、零售商以及最终用户组成的供供应商、消费商、零售商、零售商以及最终用户组成的供需网络，即由物料获取、物料加工，并将废品送到用户手需网络，即由物料获取、物料加工，并将废品送到用户手中这一过程所涉及的企业和企业部门组成的一个网

4、络。中这一过程所涉及的企业和企业部门组成的一个网络。 2、供应链的类型、供应链的类型 三、供应链管理的根本概念三、供应链管理的根本概念 1、供应链管理的定义、供应链管理的定义 供应链管理简称供应链管理简称SCM，是一项运用网络的整体处理方案，是一项运用网络的整体处理方案，目的在于把产品从供应商及时有效地运送给制造商与最终目的在于把产品从供应商及时有效地运送给制造商与最终客户，将物流配送、库存管理、订单处置资讯进展整合，客户，将物流配送、库存管理、订单处置资讯进展整合，经过网络传输，其功能在于降低库存、坚持产品有效期、经过网络传输，其功能在于降低库存、坚持产品有效期、降低物流本钱以及提高效力质量

5、。降低物流本钱以及提高效力质量。 2、供应链管理的内容、供应链管理的内容 供应链管理主要涉及到四个主要领域：供供应链管理主要涉及到四个主要领域：供应、消费方案、物流和需求。应、消费方案、物流和需求。 3、供应链管理的运营机制、供应链管理的运营机制 1协作机制。协作机制。 2决策机制。决策机制。 3鼓励机制。鼓励机制。 4自律机制。自律机制。14.2 供应链的构建与管理供应链的构建与管理 一、供应链的设计 二、供应链协作同伴的选择 三、供应链的管理14.2 供应链的构建与管理供应链的构建与管理一、供应链的设计一、供应链的设计1、供应链设计的原那么、供应链设计的原那么1自上而下和自下而上相结合的设

6、计原那么。自上而下和自下而上相结合的设计原那么。2简约性原那么。简约性原那么。3集优化原那么。集优化原那么。4协作性原那么。协作性原那么。5动态性原那么。动态性原那么。6创新原那么。创新原那么。7战略性原那么。战略性原那么。2、供应链设计战略、供应链设计战略普通有三种供应链设计战略：基于客户需求的供应链设计战略、基于普通有三种供应链设计战略：基于客户需求的供应链设计战略、基于本钱核算的供应链设计战略、基于多代理的集成供应链设计战略。本钱核算的供应链设计战略、基于多代理的集成供应链设计战略。 3、供应链设计的步骤、供应链设计的步骤 1分析中心企业的现状分析中心企业的现状 2分析中心企业所处的市场

7、环境分析中心企业所处的市场环境 3明确供应链设计的目的明确供应链设计的目的 4分析组成供应链的资源要素分析组成供应链的资源要素 5提出供应链设计的框架提出供应链设计的框架 6评价供应链设计方案的可行性评价供应链设计方案的可行性 7调整新的供应链调整新的供应链 8检验已产生的供应链检验已产生的供应链 9比较新旧供应链比较新旧供应链 10完成供应链的运转完成供应链的运转14.2 供应链的构建与管理供应链的构建与管理二、供应链协作同伴的选择二、供应链协作同伴的选择1、供应链协作同伴的选择原那么、供应链协作同伴的选择原那么1工艺与技术的衔接性工艺与技术的衔接性2企业的业绩和运营情况企业的业绩和运营情况

8、3有效的交流和信息共享有效的交流和信息共享2、供应链协作同伴的选择方法和步骤、供应链协作同伴的选择方法和步骤供应链协作同伴的选择方法详细有以下几种：供应链协作同伴的选择方法详细有以下几种：1直观判别法直观判别法2招标法招标法3协商选择法协商选择法4采购本钱比较法采购本钱比较法5层次分析法层次分析法6神经网络算法神经网络算法 建立协作同伴关系的步骤普通如下： 从企业战略的角度来检验能否需求建立协作同伴关系，以及建立哪个层次的协作同伴关系； 确定挑选协作同伴的准那么，评价潜在的候选企业； 正式建立协作同伴关系； 维持和精炼协作同伴关系。 3、建立供应链协作同伴关系需求留意的几个问题 1互置信任。

9、2信息共享。 3权责明确。 4处理协作同伴之间问题的态度。14.2 供应链的构建与管理供应链的构建与管理三、供应链的管理三、供应链的管理1、快速反响、快速反响所谓所谓QR是指在供应链中，为了实现共同的目的，零售商和制造商建是指在供应链中，为了实现共同的目的，零售商和制造商建立了战略同伴关系，利用立了战略同伴关系，利用EDI等信息技术，进展销售时点及订货补充等信息技术，进展销售时点及订货补充等运营信息的交换，用多频度、小数量配送方式延续补充商品，以实等运营信息的交换，用多频度、小数量配送方式延续补充商品，以实现缩短交货周期，减少库存，提高客户效力程度和企业竞争力的供应现缩短交货周期，减少库存，提

10、高客户效力程度和企业竞争力的供应链管理方法。链管理方法。实施实施QR需求经过六个步骤：需求经过六个步骤：1条形码和条形码和EDI。2固定周期补货。固定周期补货。3先进的补货联盟。先进的补货联盟。4零售空间管理。零售空间管理。5结合产品开发。结合产品开发。6快速反响的集成。快速反响的集成。 2、有效客户反响、有效客户反响 1ECR的含义。的含义。ECR是消费厂家、零售商和是消费厂家、零售商和零售商等供应链节点相互协调和协作，并以用更零售商等供应链节点相互协调和协作，并以用更低的本钱满足消费者需求为目的的供应链系统。低的本钱满足消费者需求为目的的供应链系统。主要由贯彻供应链各方的四个中心过程组成，

11、即主要由贯彻供应链各方的四个中心过程组成，即店铺空间安排、商品补充、促销活动和新商品开店铺空间安排、商品补充、促销活动和新商品开发与市场投入。发与市场投入。 2ECR的构建。的构建。ECR的构建主要是把市场营的构建主要是把市场营销、物流管理、信息技术和组织革新技术有机结销、物流管理、信息技术和组织革新技术有机结合起来，以实现加强协调，满足消费者需求的目合起来，以实现加强协调，满足消费者需求的目的。的。14.3 企业物流战略及组织企业物流战略及组织 一、企业物流管理概述 二、企业物流战略14.3 企业物流战略及组织企业物流战略及组织 一、企业物流管理概述一、企业物流管理概述 1、企业物流的概念、

12、企业物流的概念 企业物流是企业内部的物品实体流动。企业物流是企业内部的物品实体流动。 1企业物流系统的输入。企业物流系统的输入。 2企业物流系统的转换。企业物流系统的转换。 3企业物流系统的输出。企业物流系统的输出。 2、企业物流的分类、企业物流的分类 3、企业物流管理的内容、企业物流管理的内容 1物流活动诸要素的管理。物流活动诸要素的管理。 2物流系统诸要素的管理。物流系统诸要素的管理。 3物流职能的管理。物流职能的管理。 14.3 企业物流战略及组织企业物流战略及组织二、企业物流战略二、企业物流战略1、企业物流战略概述、企业物流战略概述1企业物流战略的含义。企业物流战略的含义。2企业物流战

13、略的目的。详细说，有三个目的：降低本钱、减少企业物流战略的目的。详细说，有三个目的：降低本钱、减少资本和改良效力。资本和改良效力。2、企业物流战略的内容、企业物流战略的内容1客户效力需求的目的。客户效力需求的目的。2设备选址战略。设备选址战略。3存货战略。存货战略。4运输战略。运输战略。3、根本时间的物流战略、根本时间的物流战略1延迟战略。延迟战略。2运输集中战略。运输集中战略。 14.4 第三方物流第三方物流 一、第三方物流概述 二、第三方物流的开展方式14.4 第三方物流第三方物流 一、第三方物流概述一、第三方物流概述 1、第三方物流的含义、第三方物流的含义 所谓第三方物流，是指消费运营企

14、业为集中精神搞好主业，所谓第三方物流，是指消费运营企业为集中精神搞好主业，把原来属于本人处置的物流活动，以合同方式委托给专业把原来属于本人处置的物流活动，以合同方式委托给专业的物流效力企业，同时经过信息系统与物流效力企业坚持的物流效力企业，同时经过信息系统与物流效力企业坚持亲密联络，以到达对物流全程的管理和控制的一种物流运亲密联络，以到达对物流全程的管理和控制的一种物流运作与管理方式。因此第三方物流也叫合同制物流。作与管理方式。因此第三方物流也叫合同制物流。 2、第三方物流的产生和开展、第三方物流的产生和开展 第三方物流的概念源于企业业务的外包。第三方物流的概念源于企业业务的外包。 在美国，在

15、美国，“第三方物流以两位数速度继续开展。在日本，第三方物流以两位数速度继续开展。在日本，规模较大的零售商如大荣、西友、伊藤洋华堂等都有本人规模较大的零售商如大荣、西友、伊藤洋华堂等都有本人的配送中心。我国第三方物流的引入是近几年的事情，还的配送中心。我国第三方物流的引入是近几年的事情，还处于起步阶段，但开展迅速，市场潜力非常大。处于起步阶段，但开展迅速，市场潜力非常大。 3、第三方物流与传统的物流委托的异同、第三方物流与传统的物流委托的异同 表表14-1 第三方物流与传统物流的比较第三方物流与传统物流的比较功能要素功能要素第三方物流第三方物流传统物流传统物流合约关系合约关系法人构成法人构成业务关系业务关系服务功能服务功能物流成本物流成本增值服务增值服务质量控制质量控制运营风险运营风险供应链因素供应链因素一对多一对多数量少（对用户）数量少（对用户）一对一一对一多功能多功能较低较低较多较多难难大大多多一对一一对一数量多（对用户）数量多（对用户）多对一多对一单功能单功能较高较高较少较少易易小小少少14.4 第三方物流第三方物流 二、第三方物流的开展方式