2019饭店活动策划方案4篇

1、2019饭店活动策划方案4篇想要将一个企 业做好，没有适合的 营销 手段是很 难的。但是相反，有如果有 优 秀的 营 销计划，就会 让工作事半功倍!下面就是小 编给大家带来的2019饭店活动策划方案4篇， 希望大家喜 欢!企划年度工作 总体指导思想是：以 “打造xx市餐饮第一服务品牌”为中心，建立、完 善、规范企划部的内部管理机制，加 强团队文化的建 设，为完成公司制定的各 项年度工作 目标提供企划思路， 实现 公司的跨越式 发展。一、目 标1、在这一年，通 过多种媒体形式的整合 进行餐饮宣传，要在推广手段上做到 创新、 高效，逐渐占领XX餐饮第一品牌，推进XX餐饮餐饮的品牌以外，推动并稳固X

2、X餐饮十 年知名度的xx餐饮品牌。2、年企划力争用最少的拓展 费用做最大的市 场宣传;3、为公司准备好强有力的销售工具，保 证市场宣传途径、市 场宣传形象具有很 强的XX餐饮特色，提高全体 员工的企业认同感， 协助各店店总逐步完成20XX年年度销售任务;4、根据季 节和节日的不同，提供一整套 针对 从年初到年底的促 销计划，并按照XX市 人们对节日的重视程度进行促销强度的区分，详见“20XX年节假日总结”及 各个节假日的 策划案”;二、节日 对应的促销活动类型推介1、国内外重要 节日促销：包括元旦、春 节、元宵 节、情人节、妇女节、母亲节、劳 动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳 节、圣诞节等，

3、做综合性促 销，如元宵节，推出猜 灯谜、有奖征联活动等。（实际建议根据XX餐饮餐饮的自身需求有 选择性地推出系列性活 动）。2、XX周年庆促销活动：建议以综合性宣传推广方式 进行，促销力度应相对较大。各 种宣传须到位，如运用LED电子屏、条幅、短信、DM、楼宇视频广告、车载广告等各 种媒体综合性宣传手段。3、例行性促 销：可根据餐 饮其他部门需求临时制定，主要是 针对餐饮季节性菜单更 新，新品上市等需求加以运作。如淡季推出 “大型抽 奖活动”、“餐饮菜品品 鉴活动”每“季度 积分兑换活动”等。4、竞争性促销，主要针对竞争对手餐饮所做的促 销，以推出 优质服务、特价、 买赠 为主。5、促销方案的

4、制定要 创新，但不能脱离 实际情况， 哗众取宠，要因地制宜、易于操 作，对后期做评估，具体 计划提前一个月做出。6、结合“xx餐饮VIP会员”及积分会员”与商家联盟以及团购网站进行促销活动，不 断吸引招募新会 员 。三、 宣 传、公益活 动计 划1、 宣传包括主 题宣传活动（如春节拜年、消 费者日、消 费者座淡会、等）和例行性宣 传（不间段的媒体广告宣 传。如广告、淡季的形象广告）。2、 公益活 动。包括主 题公益活动（如重阳节、植树等）和例行性公益活 动（如助学、扶 贫、帮困等），一年至少1次大型公益活 动，费用1万元左右。3、 加 强与媒体合作，开展各种形式的活 动和合作。四、 广告位招租

5、及DM内刊招商1、 针对xx餐饮各个分店、形成一个店内广告位招租。（主要针对商家联盟）2、 每季度内部DM报 刊， 进行广告招商。五、 加 强餐饮的企业文化渲染1、 规 范各种明示牌的内容和 悬挂。2、增加企 业介 绍和各种提示性的文字宣 传。3、 节假日主题促销活动做文字介 绍。4、 每期DM内刊介 绍生活小常 识。（如用车常识、车辆维护 常识、季 节性饮食食 谱及 禁忌、消防常 识、菜 谱等）商品 销售都有淡旺季之分，酒店 产品也不例外。 对于不同的企 业来讲，淡季的 时间分 配自然也不相同。我们酒店在经历农历 春季的火爆之后，整体 销量均有下滑， 这也是饭店 经营业 始终存在的淡旺季之

6、间的矛盾。其 实，淡与不淡，也只是相 对而言，在市 场 整体 销 量下降的情况下，只要努力和付出， 挤兑竞争对手，仍然可以 让自己的 销售分额有较大的 提升空 间。针对淡季的到来，特做出此次 营销方案。、活 动 目的1、通 过和各旅行社、各旅游景点和出租 车公司的合作，拓展客源市 场。2、对于酒店内部的或是外部的潜在客 户进行直接的或是 间接的推 销，拉动二次消 费， 争取更多的回 头客，促使客 户最终成 为本酒店的老客 户及vip客人，最 终 提高酒店的 销售 额。二、活 动时间20 xx年x月x日至20 xx年x月x日。三、涉及的部 门销售部、餐 饮部、前 厅部、客房部。四、活动主题暖春狂

7、 欢 季，有礼相迎。五、活 动 方案（1）多种方式推广， 让淡季不淡方式一：与本地旅行社提前 联系，以佣金形式吸引其 为我酒店引 进客户。具体操作如下： 为我酒店引 进团队客户的旅行社 负责人，每间房付佣金5元钱，当天 现金结算。方式二：与各旅游景点做好 结盟工作，互惠互利。具体操作如下：与各旅游景点 协商达成 协议 后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店 消费时，均可当 现金使用。（代金券在活 动期间有效，过期作废，代金券均不可折 现，用 于冲抵酒店客房、餐 饮的消 费金额。）或持我酒店的代金券到各 结盟旅游景点消 费时即可 享受门票及消费优惠（视各景点协议不同而定）。方式三：与出租 车公司联

8、系，长期为送往我酒店入住客 户的出租 车司机现金回扣。具体操作如下： 为司机 发放签有其车牌号的我酒店的 优惠卡，若有客人登 记时持该卡 享受打折 优惠，即可为该车 主10元现金提成，月底 结帐或立即 兑现。（2）优惠顾客，拓展 奖励计划优惠一：凡当月按当 时门市价连续入住8次的外地散客，均可免 费赠送普单或普标1间。或连续入住3晚的社会散客， 赠送2瓶矿泉水。优惠二：凡提前2个月预定20 xx年6月、7月的豪华房间或景观房时，并及时确认 并付相 应的押金，可享受门市价的6折疯狂优惠。（具体操作方法待定）优惠三：与 银行合作，凡持指定 银行信用卡的客人在酒店刷卡消 费时 ，可赠送本酒店 的代金

9、券1张 。优惠四：每周用一天来拿几 间房来做特价房。（用店前的pop牌来做宣 传）六、广告宣 传1、制作印有酒店 简介及地理位置的代金券和 优惠卡，并付有消 费须 知，突出特有的 企业 文化。2、在附近的旅游景点及火 车站做路牌路 标广告， 针对过 境或来 访的商 务、政 务人士3、活 动期间，全天侯的用 电子屏滚动 播出优惠政策。4、酒店前的 喷绘 或pop宣 传。七、广告 费用 预算广告预算的分配如下：1、 代金券的制作费用控制为：x元。2、 优惠卡的制作费用控制为：x元。3、 景点区的宣 传广告费用控制为：x元。4、 店前的 喷绘 制作 费用控制 为：x元。一、 活 动 背景1.xx市第

10、一家店一一xx门店即将开业，预计到xx年年底将有5家连锁酒店在xx开 业。2 .如何将“泛主题体验式酒店”的认知影响最大化， 把品牌所 营造的“势能”， 转化成x市市场落地推广的市 场动力，是x市新店开业要解决的核心 问题。二、 活动目的及意 义1正式宣布进入x市市场，引起x市市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注；2让x市市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解提供的独特服 务，创造出 对体验的强烈欲望。3进一步加强与x市媒体的互 动和交流，为在区域市场的销售和推广营造一个良好的 舆论环 境;4.借助开 业机会，建立起与x市市 场的相关政府部 门和合作伙伴的良性关系， 为 后续 的

11、市 场经营 及推广做好 铺垫 。5.让x市人们了解、认识、对有个感性 认识。三、活 动主题1.活动主题：XX,新旅伴-XX开业仪式。2.活动基调： 热烈、欢快、大气、分享、 严谨 。四、活 动流程整个活动流程分三部分 进行：筹 备工作、现场控制和后期跟 进。（一）筹备工作：（1）工作 计划拟定：1）整个活动的流程及方案的制定由XX于X月X日完成,完成后交至 驻店经理处审核2）活动方案通 过后,确定此次活 动的相关 负责 人,将 责任到人。（2）场地确定：XX酒店大 门口。（3）礼品准 备：选择VIP免费入住体 验卡或其他特色礼品。（负责）（4）引导员的准备：安排引 导员引导与会人 员进场。（X

12、X负责）（5）人员邀请与确定：在活动举行前一周与邀 请的相关人 员提前通气;在活动前三天,把相关邀 请函发到邀请的相关人 员手中;（二）现场控制：包括 场地布置及活 动 流程与控制（1）场地布置（负责）：包括 场外布置和 场内布置：A： 场 外布置：1）在酒店大 门两侧的马路边上插上带标志的彩旗;2）在酒店大 门 两侧放置2个升空气球,气球下 悬挂条幅,内容待定3）酒店大 门上沿挂一条横幅，内容：酒店店开 业庆 典;4）酒店主楼的 墙壁上 悬 挂祝 贺单 位的条幅;5）酒店门口两侧摆放祝贺单位的花 篮;6）周 边主干道上开 业增加20条条幅做宣 传;7）酒店大 门上悬挂2-4个大 红灯笼（增加

13、喜气，烘托气氛）;8）酒店大门右侧搭建一个7Mx4M的舞台（舞台布置：以 带有酒店Logo和活动主题的 彩板 为背景板，舞台上 设麦克风、演讲台、音响一套等）;9）酒店大门入口处设置气球拱 门，拱门上设置横幅，内容 为活动的主题内容。10）楼 顶放升6个升空气球，气球下 悬 挂条幅，内容待定。11）主宾区铺上红地毯。B:室内布置：1）酒店通道必 须有醒目的引 导标识 。2）签到区设置在大厅入门口处，签到桌上 摆放签到用品： 签到牌、签到簿、签到笔、 桌花等。3）总 台、休息区的茶几上 摆放鲜花和烟缸。4）酒店的 电梯内 悬挂宣 传物品。5）如果宝宝提前到 货，可以根据它的 样子做成 纸板模型放

14、在大 厅作路 线指示牌。（2）活动流程与控制：1）日期：20 xx年x月x日。2）地点：x号酒店店 门口。（如遇下雨将地点移至大堂内）3）活动流程：A：7：00筹备组人员、礼仪公司人 员到场，检查电 源，调试音响设备，舞台布置， 将所有准 备工作做最后检查 。B：8：00各部门人员各就各位、各司其 责，背景音 乐循环播放喜 庆欢快的乐曲。C：8：20庆 典工作人 员、礼 仪 小姐、接待人 员在指定位置准 备 。D：8：30礼 仪小姐走台做最后的彩排，熟悉接待路 线、接待方式和位置等。E：9：30酒店领导迎接嘉 宾，礼仪小姐配合 签到，佩带胸花， 发放企业宣传资料， 引导 嘉宾到休息室休息。F：

15、10：18主持人就位后，介 绍出席的 领导 和嘉宾名单，然后宣布 仪式开始。G：10：20-10：35驻店经理宣布新店正式开 业并致欢迎辞。H：10：35-10：50公司领导致辞。I：10：50-11：00政府部 门嘉宾致辞。J：11：00-11：05酒店全体 员工宣誓仪式，显示出很强的团队精神。（内容见附表五）K：11：05-11：20公司领导与重要嘉 宾揭牌及剪彩揭牌 时礼炮响起，剪彩 时千只 和平鸽腾飞/放飞氦气球，非常壮 观、漂亮，主持人 场外音朗 诵：“和平鸽的腾飞，预示着 将会在x市市 场上自由的 翱翔;气球的 腾空，象征着酒店事 业兴旺发达，蒸蒸日上!”。L：11：20主持人宣布

16、 仪式圆满结 束。M：11：20-11：50公司领导接受媒体 访问。N：11：50-13：30答谢午餐。0:结束后向与会人 员发放纪念品（XX负责）。注：活动前一天应该进 行彩排，具体 视实际情况而定。（2）其他:1）当天来宾的车辆停放地点由 负责安排人员引导停放。2）当天的午餐由XX负责。3）当天的礼 仪小姐由XX负责。4）当日的安全保 卫工作由XX负责。（三）后期跟 进工作1）剩余物 资的搬运工作;（XXX负责）2）现场活动录 像带的整理。（XXX负责）、活 动 背景目前餐 饮进 入淡季，来酒店就餐 顾客回头率很低，大 厅散客上客率甚低、活 动目的1、扩大酒店知名度及影响力，刺激消 费，增加酒店 营业额;2、拉 动散客消 费群;3、宣传谢师宴，为7、8月份的谢师宴打下基 础。三、活 动 目 标 酒店营业额到达60万元/月。四、活 动时间x月1日-x月30日。五、活 动资 料（ 1 ）、六一儿童 节：制作两款套餐：4人套餐78元;6人套餐108元;（2）、高考期 间：经济营 养套餐：3人套餐68元;5人套餐98元。（3）、整月活 动：A吃100送50券，消费满100元则赠送50元消费券;赠券可抵消费，消费时光为一 个月内，每桌 仅限