物流与供应链管理基本概念

1、1CAU HYX生产领域生产领域消费领域消费领域流通领域流通领域2CAU HYX3CAU HYX4CAU HYX5CAU HYX6CAU HYX7CAU HYX8CAU HYX2.2物流一词（概念）的起源和演进物流一词（概念）的起源和演进GOODS FLOWGOODS FLOW：物品的流动，中国式英语直译和误解。：物品的流动，中国式英语直译和误解。Market DistributionMarket Distribution：指的是商流，美国人先提出。：指的是商流，美国人先提出。Physical DistributionPhysical Distribution（P P D D） ：实物分配、流

2、通，：实物分配、流通，即配送时间和空间的转移指的是销售过程的狭义物流。即配送时间和空间的转移指的是销售过程的狭义物流。 日本人考察美国对流通的理解日本人考察美国对流通的理解物的流通。物的流通。Logistics Logistics ：起源于美国军事后勤管理，后突破了商品：起源于美国军事后勤管理，后突破了商品流通的范围，把物流活动扩大到原材料和生产领域（流通的范围，把物流活动扩大到原材料和生产领域（BLBL），），取代取代P P D D ，成为广义物流。，成为广义物流。物流：我国从日本学习，将物的流通简称物流。物流：我国从日本学习，将物的流通简称物流。物流是一个发展中的概念,具有后进性。9CAU

3、 HYX运输、配送保管搬运包装流通加工在库管理物流信息处理综合化综合化系统化系统化流通技术流通技术PD物的流通物的流通物流物流后勤（后勤（logistics)10CAU HYX2.3物流定义物流定义概念的困惑与概念的困惑与辨析辨析物流定义呈现百家争鸣，各抒己见，许多国家和地区的物流专家、学者从不同的角度对物流做了定义。11CAU HYX物流活动物流活动运输配送、保管、库存管理、流通加工、包装搬运、物流信息管理物流主体物流主体企业（制造、流通）、基础设施（港口机场公路等）消费者、物流行政物流制度物流服务商12CAU HYX13CAU HYX14CAU HYX15CAU HYX16CAU HYX1

4、7CAU HYX18CAU HYX19CAU HYX20CAU HYX21CAU HYX22CAU HYX23CAU HYX24CAU HYX3.23.2 物流的功能物流的功能（一）物流的总体功能1组织“实物”进行物理性的流动 这个物理性运动的动力来自五个方面：（1）生产活动和工作活动的要求（2）生活活动和消费活动的要求（3）流通活动的要求（4）军事活动的要求（5）社会活动、公益活动的要求2实现对用户的服务 25CAU HYX（二）（二） 物流的具体功能物流的具体功能1主体功能（1）运输：主要是指物流企业或受货主委托的运输企业，为了完成物流业务所进行的运输组织和运输管理工作，是一种经济活动。

5、（2）储存：这里所说的储存，主要是指生产储存和流通储存。（3）配送：是物流业一种新的服务形式，强调它的及时性和服务性 26CAU HYX（二）物流的具体功能 2辅助功能 （1）包装 ：为方便储运的包装。 （2）装卸搬运（3）流通加工 （4）物流信息处理 27CAU HYX成功案例：海尔物流整合之前整合之后95%效果67%12.5倍数据说话28CAU HYX供应链的概念的产生（供应链的概念的产生（1982） 第一阶段：储存、运输和采购等功能分离，各自第一阶段：储存、运输和采购等功能分离，各自单独经营的阶段。单独经营的阶段。就仓储业而言，这时间的业务主要是储存货物，储存期一般为半年到一年，周转率每

6、年一至二次。在此期间，许多工厂都造仓库，但生产率高。仓库多为封闭型、储存型，通常可称为“贮备仓库”。 第二阶段：物流管理功能集成阶段。第二阶段：物流管理功能集成阶段。如采购与物料控制、库存控制功能结合成物料管理，送货与分拣、拣选等结合成配送，并未扩展到全部物流活动。本阶段仓储业发生了重大变化，能满足越来越多的生产需要。货物周转越来越快，储存期越来越短，仓库由“贮备型”转向“流通型”。本阶段提出了配送的概念，出现了配送中心。 29CAU HYX30CAU HYX31CAU HYX 一、供应链（Supply Chain）是指产品生产和流通中，所涉将产品或服务提供给最终用户活动的上游或下游企业，所形

7、成的网链结构。在这个网络中，每个贸易伙伴都具有双重角色：既是供应商，又是客户。 2.1供应链基本概念供应链基本概念供应商采购生产地区配送批发商零售商用户物流、商流信息流32CAU HYX33CAU HYX34CAU HYX供应链：指产品流通过程中所涉及的原材料供应链：指产品流通过程中所涉及的原材料供应商、生产商、发批商、零售商、最终客供应商、生产商、发批商、零售商、最终客户等组成的网络。户等组成的网络。 供应链管理：对供应链中的物流、信息、供应链管理：对供应链中的物流、信息、资金流进行的计划、组织、协调及控制。资金流进行的计划、组织、协调及控制。 供应链管理是一种通过贸易伙伴间的密供应链管理是

8、一种通过贸易伙伴间的密切合作以最小的成本为客户提供最大的价值切合作以最小的成本为客户提供最大的价值和最好的服务的管理方法。和最好的服务的管理方法。35CAU HYX36CAU HYX供应供应/供应商供应商制造制造装配装配分销分销零售零售需求需求信息流信息流供应供应生产生产需求拉动需求拉动核心企业核心企业用户用户的用户供应商的供应商供应商物流/和服务流资金流37CAU HYX38CAU HYX39CAU HYX图1 物流的分类物 流企 业 物 流社 会 物 流设备制造运输仓储装卸包装配送信息服务生产物流供应物流销售物流回收物流废弃物流40CAU HYX41CAU HYX 从企业角度上研究与之有关

9、的物流活动，是从企业角度上研究与之有关的物流活动，是具体的、具体的、微观的物流活动的典型领域微观的物流活动的典型领域,构成生产构成生产工艺过程的一部分工艺过程的一部分o企业生产物流：企业生产物流：原料、零部件、燃料等辅助材料从企业仓库开原料、零部件、燃料等辅助材料从企业仓库开始，进入到生产线的开始端，再进一步随生产始，进入到生产线的开始端，再进一步随生产加工过程一个一个环节地流，在流的过程，本加工过程一个一个环节地流，在流的过程，本身被加工，同时产生一些废料、余料，直到生身被加工，同时产生一些废料、余料，直到生产加工终结，再流至产成品仓库，便终结了企产加工终结，再流至产成品仓库，便终结了企业生

10、产的物流过程。业生产的物流过程。42CAU HYX43CAU HYX44CAU HYX45CAU HYX46CAU HYXTypical Supply Chain NetworkSuppliersPlantsDistributionCentersCustomers47CAU HYX48CAU HYX49CAU HYX50CAU HYX51CAU HYX一、物流过程示意一、物流过程示意原材料原材料PERSIL30C40C60C95CNeuJa生产生产 包装包装上托盘上托盘商品进入商品进入企业仓库企业仓库运输运输商品进入商店商品进入商店REWE陈列货架陈列货架JaPERSIL30C40C60C95

11、CNeu商店提货商店提货运输运输运输运输上托盘上托盘商品进入商业仓库商品进入商业仓库提货提货 标准件标准件辅料辅料 通用件通用件生产物流客户客户 废弃废弃 回收回收废弃物流废弃物流52CAU HYX53CAU HYX1 1 运运 输输供供货货商商客客户户A A地地B B地地货物货物按照客户提出的时间和空间的要求按照客户提出的时间和空间的要求, ,以及满足费用最少的原则以及满足费用最少的原则54CAU HYX2 2 储储 存存供供货货商商客客户户货物货物仓仓库库货物到达和发送货物到达和发送, ,有一个货物集结等待运有一个货物集结等待运输的过程输的过程, ,以及货检作业以及货检作业, ,这一切这一

12、切都要通过储存环节都要通过储存环节55CAU HYX越库56CAU HYX4 4 搬运、装卸搬运、装卸货物货物仓库仓库集装箱集装箱通过叉车通过叉车在货物出入库、装车、卸车过程中都有在货物出入库、装车、卸车过程中都有 搬运和装卸作业的过程。搬运和装卸作业的过程。57CAU HYX5 5 包包 装装工业包装：生产企业对产品单件商品进行工业包装：生产企业对产品单件商品进行 包装，目的是保护产品。包装，目的是保护产品。运输包装：将单件产品集结在纸箱中，再运输包装：将单件产品集结在纸箱中，再 再装入运输需要的容器中；并再装入运输需要的容器中；并 且需要加注条码和标识。且需要加注条码和标识。销售包装：面向

13、顾客的充满人文气息的一销售包装：面向顾客的充满人文气息的一 种包装。种包装。58CAU HYX6 6 流通加工流通加工包装包装标识标识树立流通企业的品牌树立流通企业的品牌按销售要求改变工业包装按销售要求改变工业包装组合配套包装组合配套包装原则：以市场的需要和顾客的偏好为目的原则：以市场的需要和顾客的偏好为目的59CAU HYX7 7 配配 送送按用户的需求，及时、整齐、完备、按按用户的需求，及时、整齐、完备、按质按量地送货至客户，并进行相应的售质按量地送货至客户，并进行相应的售后服务。后服务。配送中心配送中心D DG GA A A AB BC CD DC C E EF F客户甲客户甲客户乙客户乙60CAU HYX8 8 信息处理信息处理供货商供货商客户客户运输代