“五招”告别茶叶淡季

1、五招”告别茶叶淡季如建立茶友俱乐部网站，提供一些线上的咨询、 交流、茶文化推介等服务，还可以举办一些线下的茶友品 茶比武、茶友纳凉品茶活动。炎炎夏日来临之季，总是茶叶经营者苦恼之机。与天气的“热”恰恰相反的是，茶叶的经销每到6月便出现市场难以承受的清淡。如何制造淡季的旺销， 成为茶叶连锁经营最为关心的话题。策略一：深挖市场需求，推出概念产品茶叶的用途一般有三种：一是自己或家庭享用，二是 作为馈赠礼品，三是公务场合招待。三者当中，馈赠占据较 大的销售比例，而馈赠的销量跟节假日关 系紧密。五一长 假过后到十一或中秋到来之前，传统 的节假日几乎没有， 加上天气炎热，茶叶的季节性影 响相当明显。因此，

2、如何营造礼品概念，开发细分的差异化市场就 显得尤为重要。一年一度的中考和高考，牵动着亿万中国父母和毕业 生的心，感谢老师的教育之恩，答谢招生办主任的“照顾” 之情，就成为茶叶馈赠最好的概念。因此，“谢师茶”的概 念产品应运而生，再加上一些接触点的定向推广和促销, 一个充满诱惑的细分市场就浮现在眼前。策略二：锁定采购对象，定向开发大客户渠道除了个人或家庭享用、送礼外，其他的采购对象， 通过进一步细分，可以大体聚类为：企事业单位的办公室 主任和其它管理人员，酒店、大型会议举办单位 的采购部 门人员，企事业单位的外派机构管理者，旅 游公司的导 游，茶楼、休闲会所的老板或相关采购部门等。而这些采购者采

3、购渠道相对稳定，采购能力较强， 因此，企业必须定向开发，尽可能地给其一定的优惠空间 和促销返利政策，提供良好售后服务等，扩大销售业绩。策略三：捆绑功能产品，拉拢门店人气茶叶门店日经 营业绩不均衡，季节性影响大是行业的普遍特点，茶叶新 店开业则更为明显，一般的新店都有一年半载的养店期。 因此，尤其是炎炎夏日的6s9月，要拉拢门店的人气就 成了门店经营者最为头痛的问题。推出一些提升人气的功能性产品显得尤为重要。比如推出与茶叶有一定关联、清热降火的菊花、金银 花、冰糖、绿豆等，来吸引普通消费者的光顾，从而拉升 门店的人气，达到暖店的效果，并进而诱导其产生一些新 的需求，或带动其他消费者，增加门店 逛

4、店的人数，能起 到较好的单店营业力提升的效果。策略四：发展茶友网络，创新配送服务“以茶会友”之类的系列促销活动，就是典型的体 验营销加关系营销。其实，以茶会友的时间和空间可以借 助互联网和信息技术，进行进一步的虚拟拓展。如建立茶友俱乐部网站，提供一些线上的咨询、交 流、茶文化推介等服务，还可以举办一些线下的茶友品茶 比武、茶友纳凉品茶活动，来拓展茶友网络。除此之外， 企业还可以创新茶叶购买服务，提供配送 服务或网络定茶 服务。策略五：联动周边茶楼和商户，进行合作推广茶楼和 休闲会所往往茶叶的需求量很大，因此，茶叶门店应该摸 清周边的情况，逐家拜访茶楼和会所，直到达成合作为 止。另外，联合一些大企业，进行合作推广也是不错 的选 择。比如与电信、移动、保险公司、银行等合作，作为客 户积分礼品推广；与航空公司等合作，做产品形象推广。当然，除此之外，茶叶经营者通过调整渠道政策，加 强导购培训，鼓励导购员主动介绍，活化终端陈