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文档简介

1、品牌终端管理手册店长手册页码:P0-0适读人群:店主、店长、经理、八冃U言版次:001-2021-05-18生效日期:2021-05-18你是专卖店店长恭喜你!你被聘为*专卖店的店长,这表示你将承当治理专卖店的全部职责,并训练你的下属店员,使他们成为 和你一样优秀的人才。在*羊毛衫专卖店里工作,它会给予你新的气息与感知;它会给你一片施展才华的舞台;它会让你感到 生活的节律与冲动。能在那个地点工作的你无疑是幸运的,同样南极人能有你的加盟无疑也是幸运的。让你的 幸运加上南极人的幸运一起共创专卖店崭新的辉煌吧!店长应该具备的条件能力素养? 治理能力:科学化治理方法及治理水平、实施打算能力? 沟通能力

2、:与上司、店员的双向沟通? 分析咨询题能力:遇事多提咨询、不孤立地解决咨询题、查找替代方案心理素养? 有过人的忍耐力:操纵自己的时刻、操纵沟通的方法、操纵承诺 ? 有坚强意志、有冒险精神、豁达大度? 有独立性,团队精神,良好表达能力? 有果断性:善于觉察和识别机遇,善于抓住时机、果断应变店长为人自我表现? 充满自信、坦诚率真、幽默? 坚持原那么、富有责任感? 作风稳健、观感敏捷? 富有治理体会、分配工作内行对待他人? 尊重人、公平待人? 关心职员成功、使职员进展所长? 善于倾听、懂得店员苦衷? 懂得批判艺术类别:压缩版店长手册页码:P0-0适读人群:店主、店长、经理店长岗位描述版次:001-2

3、021-05-18生效日期:2021-05-18? 遵守公司的各项规定,假设下属职员有严峻过失行为,店长应承当领导责任,同意公司处分。? 执行上级指示,完成公司下达的各项指标。? 负责所管店铺的日常运作,合理编排班,做好考勤,写好每周营业汇报,对营业员的工作进行考核。? 安排每日营业员的工作工程及工作程序。? 负责完成盘点、账簿制作、商品交换。? 负责店铺内货品补充、商品陈设及保护。? 协助主管处理与改善店铺运作中的咨询题。? 协助主管与所在商场的沟通和和谐。? 定期提供周围品牌及所在商场的公关推广活动。? 安排实施P0广告布置,检讨广告促销成效,联系有关部门并配合实施。? 协助主管分析销售报

4、告及缘故,同时了解周围品牌的销售情形。? 登记提供每天店内客流量的资料。? 每周统计店内所需物品,与每周一及时申领。? 协助主管做好店内固定资产统计及配领工作。? 催促所属营业员及其他工作人员执行销售、出样、存货预算。? 指导营业员安排商品陈设,判定是否要更换陈设位置或采取其他应变措施。? 督导营业员做好所属范畴内的商品平安、卫生治理与设备保护等工作。? 催促营业员做好售货效劳及顾客投诉处理。? 催促营业员完成开门前的预备工作及关门后的平安巡视工作。? 定期督查消防设备并检查其养护及修理工作,加大消防意识教育培训工作。? 负责新进营业员的培训,试用期满后店长经以书面形式按“营业员职责明 细要求

5、,详细汇报该职员在试用期间的表现,提供公司人事部门作为能否转正的依据。? 鼓舞营业员的工作主动性,团结营业员,以身作那么,在工作中起典范带头作用。?店长的提升先由主管提出参考意见,经部门经理确认,并报人事部门审核备案,新任店长实行试用期制度,时刻为一至三个月,试用期内被证实不合格者降职为营业员。?以上任一条款均为考核店长工作的标准,未按要求完成各项职责三次及以上者,降职为营业员,公司人事部门保存对职员工作岗位的调遣权。类别:压缩版店长手册页码:P0-0适读人群:店主、店长、经理日常运营治理版次:001-2021-05-18生效日期:2021-05-18营业前?督导职员上下班秩序及出勤情形;督导

6、各工作岗位领取工作用具;督导职员开启店门、平安门、照明设备、音响设备、空调设备;巡视店内、外各角落、更衣室、卫生间、仓库等有无异状;主持早会,清点人数,检查服装仪容,进行职员训练,重点工作安排;督导职员清点陈设商品数量,POP长贴布置等情形;检查各职员到岗位置和站立姿势;核实到货、出货陈设情形; 督导收银台业前工作预备情形。营业中?检查当日商品的陈设和销售情形;检查商品是否应补充,及时联系配送中心送货,迅速点收并上架; 督导店内外、更衣室、卫生间、仓库的清洁及整理工作; 巡视更衣室、卫生间、仓库是否有人无故逗留或零乱不堪; 检查商品定价牌、吊牌、外包装是否有掉落及破旧; 巡视收银台、包装台的用

7、品整理及损耗品操尽情形; 督导营业员销售效劳态度和礼节等情形,及时纠正营业职员作失误; 处理顾客投诉,做好售后效劳工作; 接待大宗客户购物和咨询,并及时举荐通知有关部门或呈报上级主管; 督导销售交款程序和过程; 随时合理调整营业员岗位;类别:压缩版店长手册页码:P0-0适读人群:店主、店长、经理日常运营治理版次:001-2021-05-18生效日期:2021-05-18终止营业第一铃声响? 督导营业员接待最后一批客户,到达店门口欢送客户,并提醒进店购物的客户营业时刻将终止;? 督导营业员回到各自岗位位置,整理清点各自管区商品;? 注意提醒并疏导客户。第二铃声响督导营业员、收银员完成接待最后一批

8、客户,店门口欢送客户,提醒将进店购物的客户已停止营业,表 示歉意并欢送下次光临;验收营业员清点报表并同收银员所统计销售报表对帐签字;检查营业员整理所属区域内商品是否整洁;督导职员重要物品收拾及上锁。第三铃声响? 催促营业员最后消防平安巡视;? 督导明日促销商品的陈设以及 P0张贴等情形,通知公司有关新决定;? 集合职员重点谈话,互道晚安,主持下班;? 催促保洁员清洁卖场、值班安保人员到岗并临时店门上锁。下班后? 督导收银员清机、结帐及缴款,合计每日之营业额呈报分析;? 填写店长工作日记,总结一天的工作;? 制作销售统计报表、下订货单以备第二日通知配送中心补货;? 督导值班保安最后巡视卖场、平安

9、门、仓库、办公室的消防平安及上锁情形;? 注意电源开关、消防器材、上下水开关、店内日光灯及店外照明的关闭情形;? 离店前在保安单上与保安人员共同签字;? 与值班保安人员互道晚安,离店。类别:压缩版店长手册页码:P0-0适读人群:店主、店长、经理销售治理版次:001-2021-05-18生效日期:2021-05-18销售打算的含义销售打算,不是仅包括以销售额为主体的预算数值和打算的实施步骤而已,应该是包括销售商品、消费者、售价、销售方法、促销包括广告和宣传、销售预算等 的广义打算。拟疋销售打算时的应考前须知? 配合已拟定的销售方针与政策,来订定打算;? 拟定销售打算时,不能只注重特定的群体;?

10、销售打算的拟定必须以店长为中心,全体店员均参与为原那么;? 勿沿用前期的打算,或订疋惯性的打算。必须要组合新打算,确立努力的新目标才仃。销售打算的实施与治理关于销售打算的完全实施,必须负完全的责任;拟定打算后,要确实施行,并达成目标,打算才有意义。因 此,关于销售打算的实施与治理必须完全;打算切勿随便修正,除非遇到情势的突变,或尽了一切努力,仍无法 达成目标时,方可更换。类别:压缩版店长手册页码:P0-0适读人群:店主、店长、经理商品库存版次:001-2021-05-18生效日期:2021-05-18库存治理做好商品库存治理要有正确无误的存货数据,第一要有正确的出入货记录,库存才有正确的反映。

11、因此每次 公司返货都要今后货进行确认以确保电脑数据无误,而当我们的店铺已进展到不止一间的时候,我们的出入货数 据就更难把握,这时我们建议应用存货帐方法记帐。? 货品的流转? 建立存货帐? 开帐,用一次实盘数作为存货帐的起始数据? 收集并整理好所有单据公司出货单、转货凭证、销售数据、盘点表等? 记帐,使用三栏式帐页? 将进货记入收货栏,将销售记入发出栏,将非销售出货记入收货栏用红笔写? 充分使用摘要,注明每一笔数据来龙去脉店面补货完善的货品治理能够减少货品流失的时机及提升补货质量,令货品的出入得以平稳。而有效的存货治理就在 于出数与入数的有效治理。补货:一样会把货品分为两类,十大以内与十大以外两

12、种,而补货也要分开方法。? 十大以内货品的补货:预估每天销售*周转天数+铺场数量-现库存-途中货ABCD EA预估销售=过去7天平均销售计B周转天数=两个补货周期计,如一星期补货两次,周期天数为7天C铺场数量=所摆位置的货品需求量例:例:以某一款式为例,过去 7天销售为210件,平均每天30件,现在存货176件,没有途中货 即: 30 件* 7 天+ 150 件一176 件=184 件? 十大以外的货品:此类货品只需预留约两星期销售量,不需另加周转货数量备注:决定货品是否畅销要以销售报告为依据类别:压缩版店长手册页码:P0-0适读人群:店主、店长、经理商品库存版次:001-2021-05-18

13、生效日期:2021-05-18季末清货时刻:约在入季前两周开始,但具体要视存货多少而定。方法:见下表,不应季货品中,先清副款,后清主款。款式条件做法原因主款资金允许带过季下季仍补货,赚钞票货品会因缺 货阻碍销售及印象潮流资金允许本钱价以上做推广价格太低,阻碍下季销售,代表 货品价格浮动太大,会直截了当 阻碍客人信心副款不管资金承诺与否,必须清货开季前清货,其价格或许低于本钱回收资金购置更畅销的货品。副 款不再返货,过时不行销,款式 杂乱不行治理转季入货现定入货时刻及打算订货方法:3-5款新货再加3 5款按实际情形前三星期前二星期全面新货入季前一星期类别:压缩版店长手册页码:P0-0适读人群:店

14、主、店长、经理店员治理版次:001-2021-05-18生效日期:2021-05-18店员培训店长必须组织新职员展开差不多培训课程,必须为每位职员安排职员培训进展打算。 ? 培训内容? 根底内容职员手册公司简介、企业文化培训、规章制度培训产品手册、新产品介绍接待标准? 专业内容销售员销售区日常操作、商品陈设方法效劳技巧收银员收银区日常操作电脑差不多操作差不多财务常识及现金治理POS系统操作仓管员仓管区日常操作电脑差不多操作台帐货品有效分类货品的储存方法配货员日常配货操作程序电脑差不多操作销售分析货品打算和配发类别:压缩版店长手册页码:P0-0适读人群:店主、店长、经理店员治理版次:001-20

15、21-05-18生效日期:2021-05-18职员绩效考核与鼓舞绩效考核的内容销售任务评估一实际营业额与公司下达销售任务的比拟每一位职员销售任务的完成情形销售货品的数量货品的消耗率和反货率顾客退换货和投诉?工作能力的考评针对职员工作内容制定考评的工程,依据企业对品牌形象及目标要求制定的工作要求,划分出不同级别的标 准,以此标准来衡量职员的工作能力和工作态度。一样职员工作考评要紧注重以下几个方面:于同事的合作性协助同事服从上级指示工作的准确性和有效性处理工作的能力遵守纪律的情形 对产品知识的把握销售技巧的运用类别:压缩版店长手册页码:P0-0适读人群:店主、店长、经理店员治理版次:001-202

16、1-05-18生效日期:2021-05-18绩效考评参考表7评估内容劣优12345能按公司安排工作保持仪容整洁上班不迟到不早退对委任之工作无怨言尊重顾客,在打招呼货品推介试衣及道别时表现能到达公司标准主动参与铺内活动主动主动提咨询清晰公司文化清晰顾客效劳员职责准确操作收银机收款效劳达公司标准清晰收银规那么装挂陈设公仔陈设了解日常工作报表清晰货品铺场数标准了解推广种类及作用如何做推广把握毛利运算方法货品的补货方法绘画本场场区图了解复查表的作用类别:压缩版店长手册页码:P0-0适读人群:店主、店长、经理版次:001-2021-05-18 店员治理生效日期:2021-05-18 鼓舞职员的方法

17、9;在企业中,如果各个属下都能发挥自我的杰出能力,那么治理者的工作将会更加顺畅。鼓舞部属能够讲是其中 专门重要的一环。促进职员的自我鼓舞?充实的工作内容:增加职员的权限和让其负责更多的工作,也不妨分派较艰巨的工作给予刺激和启发。承当了较具挑战性的工作并到达了一定的成效,职员自然会有提升对自己能力的认知,从而也能促成自 我鼓舞。?明确分派职员所需负责的工作,并给予他执行时的权限和责任:工作的委派和权限责任的给予等差不多上刺激部属工作意愿提升的要点,工作意愿的提升和权限责任的给予使自我判定的空间加大后,工作中 假设能实现自己的创意,那么自我鼓舞的意愿也就应运而生。?在工作场所内制造自我鼓舞的烈火气

18、氛:如果在工作场合中彼此间豆油意识地自我鼓舞,那么会产生带动全体奋进的气氛!有了如此高涨的情绪后,治理者更应该领先努力于自我鼓舞,除了举行改善工作的研 讨会外,也要多给属下的提案建议。?治理者或企业关心属下自我鼓舞:如果有属下想参加工作外的外部培训,企业也不妨主动提供经费鼓舞其参与,还可关心属下预备一些必要的书籍或资料以供阅读研究。建立有效的奖励制度提成奖励:所有服饰企业都会给店铺的业绩下达一定的任务指标,正常完成的会得到应有的收益。 对超额完成销售任务的职员,通常采纳销售额超出任务的局部加大提成比例的方法,作为对职员突出表 现的奖励。也有的公司会针对全部完成营业额的上下,定出不同级别的提成比

19、例。物质奖励:除了按比例提成奖金这种奖励方法以外,还能够采纳物质奖励的方法。例如美国闻名的 化装品公司玫琳凯,结合企业的文化精神,制作了专门精美的“大黄蜂胸针,专门用来奖励为公司做 出突出业绩的优秀职员。这种代表企业精神、象征荣誉的奖品,也能引起鼓舞职员的作用。店长应为表现优秀的职员争取奖励:当店铺的职员在日常工作中有了突出的表现或较快的进步时, 为保持和激发职员的工作热情,店长应抓住时机,及时向公司申请对下属的夸奖和奖励,如此既能够让 下属明白你对他工作的认可,同时也能够让公司及时了解每一个职员的工作情形。类别:压缩版店长手册页码:P0-0适读人群:店主、店长、经理店员治理版次:001-20

20、21-05-18生效日期:2021-05-18店员奖罚奖励:凡有以下情形之一者,按照情形,给予夸奖、表彰、奖金、记功晋级等奖励。? 职员完成当月的销售指标指标另定后,超标局部按一定比例提成;? 按当月的销售成绩最正确者评出 销售之星;效劳最正确者评出微笑之星;并给予物质、精神奖励;? 在柜面效劳中坚持标准效劳,热情为顾客、军人、港澳台胞、外国友人排忧解难,事迹或情节阻碍较大 者;? 幸免重大事故发生,对保护企业利益,社会治安做出明显奉献者;? 受顾客来信夸奖,事迹经核定是明显的;? 参加各项竞赛获得荣誉的;? 举报出售假冒伪劣三无商品属实的;本店范畴内? 拾金不昧,及时交还失主金额较大、事例突

21、出的;? 受到新闻媒介、社会舆论、登报、播送夸奖的;处分:具有以下情形,视情节严峻程度,给予通报批判、扣奖金、罚款、离岗检查、行政警告、无薪停职、 记过、留店观看、辞退及追究刑事责任。违反公司各种规章制度,视情节轻重,给予惩办; 被顾客投诉、留言批判核查属实的;遇顾客投诉,不及时处理、或不传达给上级,造成事态扩大,阻碍恶劣; 经常违反规章制度、屡教不改;利用职务之便,谋取私利; 收银员私自将营业款转借或挪用。未经批准或办理手续,私自外借公司财物;违反规章制度,对公司造成重大缺失;玩忽职守,造成重大事故;私自外传公司商业数据、文件或材料;在工作时刻吵架斗殴;偷盗公司、顾客、同事的钞票物;组织及煽

22、动职员聚众闹事;触犯国家任何刑事法律。以上规定,将视情形加重处理。灵活把握,具体分析。职员对处分如有不满,有申诉的权益,可三天内 以书面形式向有关人员及部门呈诉。类别:压缩版店长手册页码:P0-0适读人群:店主、店长、经理班表编制版次:001-2021-05-18生效日期:2021-05-18考前须知?所在店铺的总人数、新旧职员的比例? 每位同事的工作能力,同事有否专门申请? 每天营业额最高的时段,开铺、收铺的时刻? 本周有否大型推广活动,周六、周日外,本周有否其它节假日 编排技巧:新、旧职员及能力有差异的同事要编制合理,老大哥/大姐姐要与所带新同事同班太相熟的同事不要安排在同一个班次? 人手

23、安排要与繁忙时刻配合,有必要可安排专门班次? 星期六、日尽量不要安排同事休息,幸免有同事上急转班? 每天安排休息人数为:总人数 /每周工作天数=每天休息人数例:本铺周一到周五营业额是1万1.2万左右,周六、周日 2-3万,每天营业时刻 9: OOAW 21: 00PM,每位同事每周有一个休息日,每日工作八小时。店铺现时有职员8人,领班3人,合共11人。安排班表情形如下:A: 8: 45 16: 45B: 13: 00 21: 00 C: 10: 00 19: 00日期姓名29/430/41/5四25五3/5六4/5七5/5备注1AA/CAAA2B/AABCC3/BBBCBB4A/AAAAA5/

24、AAAAAA6AAA/AAA7AA/ACCC8B/BBCCB9BBB/BBB10/BBBBBB11BB/BBBCA4444444B444444C333类别:压缩版店长手册页码:P0-0适读人群:店主、店长、经理视觉形象版次:001-2021-05-18生效日期:2021-05-18POP形象布局摆货? 男女装? 如果男女装货品款式都比拟多的话,能够分开男女区域摆放,以免混淆。? 上下身? 一样来讲,上身和下身的东西要分开放,但如果我们想增加做附加推销时机的话,把能够搭配的上衣和 裤子放在同一货架上,但要留意此摆放方法不要造成上重下轻的感受,例如:裤子不要放在货架上方, 而衣服放下面。? 分类型

25、? 分类型的摆放方法可将货品分成T恤、毛衣、裤类、配衬等但不用分男女装,这种摆法可让顾客清晰购物方向。? 分价格? 分价格能够把同一价格的货品摆放在一起不用分类别,这种摆法比拟适合做特价时用。? 分方位? 我们要清晰货场的有利区位,好卖的货品要放在最正确的位置,令其锦上添花。? 货品的摆放方法及位置会直截了当阻碍货品的销售,因此我们要培养出对货品销售的敏锐度,每天要定 时看销售报表,留意销售走势,以便作货品调位的依据。海报陈设? 门口用的推宽敞牌一门口只能吊挂一个? 海报放置方法:高层架、TREE用单个细架承托门口大牌可用六张海报拼贴而成相架海报放于相架正中橱窗海报垂直贴于橱窗两侧备注:为幸免

26、阻碍公司整体陈设成效和形象,不要在海报上加上手写字。高层架的陈设方法? 形式:高层架陈设一样来讲以两上货架以上为一组,以组为单位配合陈设。? 特点:成效强烈、明显,焦点大,有气概? 方法:类别:压缩版店长手册页码:P0-0适读人群:店主、店长、经理视觉形象版次:001-2021-05-18生效日期:2021-05-18?金字塔式左右对称货品可冋款不冋色冋一方向能够一色多款为原那么备注:?冋组高层架陈设的服饰最好不要超过四种以上,以免陈设失去重点 所陈设货品要在陈设区域旁边,以便顾客容易找到高层架上不要摆放过重的陈设品,以免造成危险挂装形式:将物资用衣架挂起,方便顾客触摸、观看及试衣特点:款式、

27、颜色展现清晰,直观方法:?颜色-a、颜色由浅到深,由门口方向向场内伸延b、同一条挂通可能挂6-7个颜色,而一只颜色能够挂3-4件。如此色的层次感会明显。尺码-a、裤子挂装的尺码可保持在29-31英寸,如将所有码数都展现,会显现裤脚长短不一参差不齐,不美观b、T恤、毛衣类挂装每款也只挂1-2个尺码。距离-a、比拟薄的衣服以衣架与衣架之间保持三只手指位为标准b、厚的衣物以衣物提起时可不能为困难为标准。备注:?挂装的最后一件衣物最好是将止面面向顾客所展现衣物的挂通与该物资所放的货架要在相邻的区域上挂装不能显现差不多退仓的物资公仔陈设形式:一样以一男一女为一组合,以组为单位配合陈设。如有专门推广或想做

28、强成效能够将三个公仔为一组两男一女或两女一男特点:立体感强,成效真实方法:? 尺码-a、男公仔上衣穿 M-L码,裤穿31-32英寸b、女公仔上衣穿 S-M码,裤穿25-26英寸。? 主题-a、主题以陈设颜色为主的,可将同色系不同款的衣服穿在同组公仔上,但款式也不要超类别:压缩版店长手册页码:P0-0适读人群:店主、店长、经理视觉形象版次:001-2021-05-18生效日期:2021-05-18过五款。b、主题以陈设款式为主的,可将同款式不同色的衣服穿在同组公仔上,但颜色不要超过四种。? 备注:? 公仔所陈设的货品一定是正在货场依靠售卖的货品? 公仔所放位置应该是在该货品摆放的货架旁边? 公仔

29、身上所穿物资的价钞票牌不能吊挂在衣物的别处橱窗陈设? 形式:橱窗的陈设会由陈设部专业设计,差不多以当月的季节气候及推广为标准推出每月陈设主题? 特点:主题明确、突出公司形象? 方法:统一每月按陈设部安排去做,而橱窗公仔穿着方法与货场公仔一样? 备注:? 保持橱窗清洁卫生。例如:橱窗玻璃、地面的洁净,灯光充足? 橱窗内陈设的衣物一定要货场上仍旧售卖的? 橱窗内所服装的价钞票牌不能吊挂在衣物的别处价钞票牌? 形式:TREE第一、二层平均摆放 3个,最后一层不用置高架及矮架由上至下每层摆放一个,最后一层不用放置? 作用:让顾客清晰摆放货品的价格? 备注:? 每层货架的价钞票牌必需由上至下一致整齐排列

30、? 高层架、矮架价钞票牌一致摆放在货架的左边,同一层架不要显现一个以上价钞票牌? 物资更换时,一定要随之更换店内卫生大门:玻璃清洁,无手印;门框光亮玻璃:清洁无手印;无裂痕、缺口柜台:柜台清洁、无损;柜台下物品整齐清洁 空调:无专门声响;外表、出风口清洁 地板:清洁、无垃圾、水渍;地脚线无明显黑痕 墙壁:无破旧、无油污,清洁类别:压缩版店长手册页码:P0-0适读人群:店主、店长、经理视觉形象版次:001-2021-05-18生效日期:2021-05-18店内设备? 音响:播放流行和充满活力歌曲? 灯光:灯光柔和、光亮? 空调:温度适当? 公仔:位置整齐、服饰搭配美观店面平安? 意外?职员假设觉

31、察任何不平安设施或异味,应赶忙通知主管或保安处理。? 火警?职员应熟记火警信号、走火通道与出口位置及灭火器材之使用方法。?保持冷静。?呼吁主管及保安。?在平安的情形下,使用灭火设备将火扑灭。?切勿搭乘电梯。?在平安的情形及主管带着下,分批疏散顾客。?关闭一切电器及电脑用具。? 紧急事故?在紧急情形下如台风或火灾期间,职员必须听从当值主管指示并鼎力合作。类别:压缩版店长手册页码:P0-0适读人群:店主、店长、经理商业报表版次:001-2021-05-18生效日期:2021-05-18报表编制的要求报表提供的信息一定要真实可靠,充分反映专卖店经营的销售状况,同时做到清晰明了、编报及时,这是 报表编

32、制的差不多要求。? 真实可靠:为了保证报表所提供的信息真实可靠,数据准确,在编制报表前,店长必须核对帐簿记录,使帐 物相符,帐帐相符,物物相符。? 反映充分:编制的报表,应使报表批阅者充分了解专卖店经营状况,从而作出正确的判定和决策。? 清晰明了:报表信息是报表使用者决策的依据,因此,每一条信息都应当清晰明了,便于使用者懂得它的含 义,并能够正确加以使用。? 编报及时:信息的重要特点之一确实是时效性,只有讲求时效,信息才有使用价值。销售日报表编写要点? 上存数:上存数由当班人员在上班之前盘点后填写,并与前一天的当班人员在下班之前盘点后填写的现 存数进行核对,假设二者不一致应及时查核。? 调拨数

33、:包括从公司进货数,退公司仓库数,其它专卖店调入数,调往其它专卖数,调拨数必须按照正 规的原始单据取得,借条、白条一律不得入帐。填制销售日报表时,将调拨单的号码、日期注明在该数据的旁边,以方便查帐。? 销售数与销售额:除了将当日的销售数与销售额进行累计外,还应将从当月商场结帐开始日起到现在的 销售数与销售额进行累计填写在日报表的最后。? 赠品的帐务治理:赠品是公司为促进销售而产生的费用开支,每一件赠品必须有严格的治理手续,除了 同其它服装一样须做帐务处理外,赠品的支出要有证明材料,如顾客签名、小票等。? 现存数:现存数是当班人员在下班时将现存数按照调拨、销售及赠品的情形累计后填写,以方便翌日当

34、 班人员对货品数量进行核对。调拨单的使用要点由其它专卖店开给您的调拨单,您必须认真核对来货的款号、色号、尺寸、数量等是否与调拨单上的内容一 致。您有货品需要调至其它专卖店的调拨单,所有从您的专卖店调出去的货品,必须从您专卖店的调拨单开出。 临时有货品需要调拨而无法开单的,不得入帐,但必须在当天的销售日报表上注明实际情形,以催促有关人员补 办手续。觉察调拨单明细与实物明细不一致时,应及时通知有关人员进行调整。类别:压缩版店长手册页码:P0-0适读人群:店主、店长、经理商业报表版次:001-2021-05-18生效日期:2021-05-18销售日报表店名:年 月 日商品名销售额销售毛利率销售毛利与

35、前日比拟本月销售额达成率数量金额销售额增减额销售毛利增减率销售月报表店名:年 月 日至 年 月 日商品名销售额销售毛利率销售毛利与上月比拟本月销售额达成率数量金额销售额增减额销售毛利增减率库存月报表店名:月份: 年 月编码品名期初存孚货本月进货本月销货期末存货毛利毛 利 率周 转 率备注数量金额数量金额数量金额数量金额类别:压缩版店长手册页码:P0-0适读人群:店主、店长、经理商业报表版次:001-2021-05-18生效日期:2021-05-18损益表店名:日期:、工程 金额、销售额其他收入人工水电杂费运输、 房租等盈利额补货明细单店名:日期:编码品名数量金额备注SMLXLXXL退货明细单店

36、名:日期:编码品名数量金额备注SMLXLXXL类别:压缩版店长手册页码:P0-0适读人群:店主、店长、经理有序化的货品处理版次:001-2021-05-18生效日期:2021-05-18收货步骤类别:压缩版店长手册页码:P0-0适读人群:店主、店长、经理有序化的货品处理版次:001-2021-05-18生效日期:2021-05-18盘点步骤要有正确的存货数据产生就要有正确的盘点数据。分款盘点只盘存货中的其中一款货收铺后进行,将该款在仓库、货场、公仔、橱窗、次货及箱头货一一盘清,确保所 有存货都已盘点盘点元后,主管必须抽查,确保盘点数据正确将盘点数据输入电脑并更新数据。全场盘点一样2个月一次或1

37、个月一次,而全场盘点要预备工作就比拟多。? 准备? 人手:要编排指定盘点人员、分工负责? 文具:盘点纸、木板、纸板、运算器、笔等?电脑:出入货最后确认、设置盘点日期? 其它:场区图、LOCATION氏、复查表? 开始盘点? 将次货、改错裤、公仔、橱窗、箱头、后仓及货场货品点算清晰,已盘的位置贴上有盘点数据的盘点纸, 方便复查。? 复查? 找冋事交换复查并在复查过的货品盘点纸上签名方便更进,把已复查的货入电脑。? 更新? 检查已入机的盘点数据,是否有差异较大的数据或还有没有入机的LOCAION如有就需重盘,以确保数据正确,如没咨询题就能够更新数据。? 图表设置? 场区图:将所有货场上的货架用代号

38、编好。类别:压缩版店长手册页码:P0-0适读人群:店主、店长、经理有序化的货品处理版次:001-2021-05-18生效日期:2021-05-18大型盘点一样每年做2 3次。类别:压缩版店长手册页码:P0-0适读人群:店主、店长、经理有序化的货品处理版次:001-2021-05-18生效日期:2021-05-18次货分类分类场次厂次情况唇膏印、污渍、圆珠笔迹等脱色等处理方法1、理后没咨询题返回货场2、处理后有咨询题报销可退回配货中心次货处理步骤用红箭头标出有咨询题的地 点用空白纸写上款式、颜色、尺码、次货缘故、位置签名及日期签上自己的姓名、日期后,面向外,同价格标签挂在一起退回货库复查? 复查

39、表的作用:确保盘点数据的正确? 复查表的设置:能够分为四栏,分别有 LOCATION盘点人、盘点数据及入机数? 复查表的使用:将已定好的LOCATIONS先写在LOCATION-栏里,然后在盘点过程里,当每盘好一个LOCATION就由盘点人报上所点区位的盘点数,分别记录在盘点数与盘点人那一栏里,再由另一位同事负责复查一次,如果数据正确由复查同事把该区盘点纸收下来给入机同事入机;入机同事把一个区域入机完后,再将机数和盘点数核对一下,确保数据的正确。类别:压缩版店长手册页码:P0-0适读人群:店主、店长、经理顾客治理版次:001-2021-05-18生效日期:2021-05-18顾客的分类与交流参

40、见效劳手册顾客交流店长在每天巡视时,应与不冋顾客进行交谈,询咨询他们关于专卖店效劳、商品质量等方面的意见和建议。店长应认真倾听顾客的意见和建议,并做好相应记录,加以整理后,进行改善方案的拟定。顾客投诉记录店长应每周整理并翻阅顾客投诉记录表,观看顾客投诉的要紧咨询题是什么,接待人员的处理是否恰当,承 诺顾客的解决方案是否实施。关于顾客投诉的咨询题应赶忙拟订改善方案,坚决杜绝冋样的咨询题显现。顾客意见调查店长可在专卖店内放置一些顾客调查表。每周对这些调查进行整理与汇总,并以此为依据进行改善方案的拟 订。顾客档案建立专卖店应为经常光临的老顾客和申请了贵宾卡的顾客建立顾客档案。定期与这些顾客进行沟通,

41、并及时将店 内的有关促销活动和新商品信息告之这些顾客。店长还应妥善保管并及时更新顾客档案。客户资料客户注册表客户注册表日期:店号:编号客户姓名地址 购置商品编号客户签字001002003004005006007类别:压缩版店长手册页码:P0-0适读人群:店主、店长、经理现金、财务治理版次:001-2021-05-18生效日期:2021-05-18备用零钞票的交收每日营业前,店长应将差不多备用零钞票交给当班的收银人员,并要求收银人员当面点清,签收后置于收银机内。现金交接店长应在每日营运终止后,检查本日收银人员上缴的现金收入是否与收款记录相符。店长和收银人员双方清 点现金无误后,方可在现金交接表上

42、签字确认。现金长短款处理假设收银员上缴的现金和收款记录不相符,店长应与当班收银人员一起查找缘故,直到相符为止。现金上交营运终止后,店长应将当日的现金收入、 收银记录单和现金交接表放在指定文件夹内,储存于现金保险箱内,并于第二日早晨交给财务。财务制度资金,费用,票据? 会计年度:采纳历年制,以每年元月1日起至同年12月31日。? 会计根底:采纳权责发生制。? 本钱运算:依据实际本钱核算。? 会计报告:日报、月报、年报。? 会计科目三级制,即类别、性质、科目等工程予以编号。? 会计帐簿:分序时帐簿和分类帐簿。? 会计凭证:复式传票。? 处理准那么:按照一样公认会计原那么及有关法令。? 作业流程:公

43、司会计作业流程。类别:压缩版店长手册页码:P0-0适读人群:店主、店长、经理现金、财务治理版次:001-2021-05-18生效日期:2021-05-18会计流程投资决策可采纳回收期法来评判对专卖店的投资方案是否符合投资人预期目标不考虑货币时刻价值。投资回收期=原始投资额:每年营业净现金流量原始投资额? 固定资产投资:店面装修费,运输工具等? 流淌资产投资:库存商品,在途商品等? 其他投资费用:特许加盟费,注册费,培训费、营业员服装等 营业净现金流量=年营业收入一付现本钱一所得税年营业收入 一营业本钱 一折旧一 所得税 营业利润+折旧一所得税设置周转库,以保持合理的库存,防止脱销断档,可随时盘

44、点,处理余外存货,加速资金周转。营业员从周 转库提货必须填写提货单并签字确认。周转库保管员按照送货单和提货单每日填写日报表周转库日报表年 月曰商品货号商品名称收入上柜数量库存数数量单价金额合计周转库保管员类别:压缩版店长手册页码:P0-0适读人群:店主、店长、经理现金、财务治理版次:001-2021-05-18生效日期:2021-05-18销售流程每日营业终了,各营业员对本柜组商品进行盘点,按照提货联和发票联填写柜台进销存日报表,对货帐不符 现象进行过失分析。柜台进销存日报表年 月 日商品货号商品名称销 售收入数量库存数量数量单价折扣金额合计营业员 合并周转库日报表和柜台进销存日报表编制商品进

45、销存日报表:商品进销存日报表年 月曰商品货号商品名称收入售出库存数量数量单价金额数量单价折扣金额合计类别:压缩版店长手册页码:P0-0适读人群:店主、店长、经理现金、财务治理版次:001-2021-05-18生效日期:2021-05-18收银员每日营业终了,核对发票留存联与收入现金,填写内部缴款单,由出纳清点并签字。内部缴款单年 月 日款项类别张 数金额现金:一百兀五十元十元 五元 转帐支票 银行本票合计出纳签字 收银员月末盘点盘点单盘点时刻:存放地点:商品货号商品名称计量单位数量单价金额合计按照盘点单,会计与帐面结存数额核对,确定盘赢盘亏数额,编制盘赢盘亏报告表,作为分析盈亏缘故、调 整帐簿

46、记录的依据:盘赢盘亏报告表年 月 日商品货号商品名称单位单价实际结存帐面结存盘赢盘亏数量金额数量金额数量J金数量金额类别:压缩版店长手册页码:P0-0适读人群:店主、店长、经理咨询治理版次:001-2021-05-18生效日期:2021-05-18信息资料的收集整理? 对店铺的销售情形进行统计? 以一段时刻为单位,对销售金额、分款式销售金额、货品数量进行统计? 对行业情形进行调研? 对市场上同类产品的各种信息进行市场调研? 顾客反应信息? 认真对待每一条客户反应信息,对工作进行相应的调整信息资料的统计、查询和分析? 对行业市场进行调研分析,以求完善专卖店经营策略。? 货场随时应用的功能?销售情

47、形查询:要紧是全部产品销售信息的整理,查询销售情形,在于紧随经 营走势,紧密留意生意情形。?款式销售情形查询。?对个别款式的销售情形进行统计,对畅销货进行补货,同时做摆位安排。?销售金额/时刻/数量分析表。? 了解时段销售,可有效调配人手及班次安排。?注意每张发票的平均金额假设过低,可考虑附加推销;熟记金额,以订出下一 推广打算。类别:压缩版店长手册页码:P0-0适读人群:店主、店长、经理推广版次:001-2021-05-18生效日期:2021-05-18推广是有效销售货品的一种手法。推广的种类推广要紧分减价折扣、HIGH LIGHT重点推介,赠送或换购礼品等方式进行。减价折扣? 做法:? 将

48、局部或全部货品用减价折扣的方法进行销售。? 作用:? 由于价格下降,因此能够吸引大量顾客。? 当某样货品的存货过多或季节转换时,可用此法进行清货。HIGH LIGHTI重点推介? 方法:? 有局部款式会有大量货品推出并有海报配合宣传作重点推介销售,但此类货品的价格会保持原价。? 作用:?由于有海报配合及有大量的货品推出,会作出比拟大的销售气概,容易吸引客人购置。? 能够吸引顾客之余,更能在不阻碍利润的情形下提升销售。换购礼品? 方法:? 在本公司购置任何货品加一定的金额能够获得礼物一份。? 在本公司购物满一定金额加一定金额能够获得礼物一份。? 作用:? 由于有换购礼物作宣传,对顾客有一定的吸引作用,能够关心提升货品销售量。推广期间考前须知人手-人手安排要得当,分工要合理例:收款要找有体会的同事负责? 气氛-推广活动是

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