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文档简介

1、 5.2班主题班会a 同学们，每天我们吃的饭菜，喝的饮品都是安全的吗？食品安全非常重要，让我们一起来认识一下什么食品是安全的，什么食品是不安全的吧！b食品安全的重要性俗话说，民以食为天。但病从口入，可见食品安全对我们的重要性。那么，我们该怎么做到安全饮食呢？a有危害的食品有：1.油炸、膨化、烧烤类食品2.人造奶油，人造鸡蛋等3.受到工业污染的食品4.过了最佳食用期的食品5.不可以生吃却生的食品6.不适合年龄的食品7.过于咸、甜、辣等食品b曾经的食品安全事件：奶粉三聚氰胺（qing an）事件安徽劣质奶粉事件福寿螺事件海南毒豇豆、毒节瓜事件咸鸭蛋含有苏丹红饮料中含有塑化剂晋老陈醋勾兑爆裂黄瓜染色

2、馒头瘦肉精豆浆用粉冲调地沟油面包用漂白粉病死猪肉浙江金华新型地沟油工业卤水点豆腐白酒塑化剂事件徐福记产品添加禁用抗氧化剂小竹签牛肉精事件a地沟油的危害地沟油，城市下水道里悄悄流淌的垃圾。有淘者对其进行加工，摇身变成餐桌上的“食用油”。他们每天从那里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物，仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离，就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油”，最终通过低价销售，重返人们的餐桌。这种被称作“地沟油”的三无产品，其主要成分仍然是甘油三酯，却又比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。“地沟油”是一种质量极差、极不卫生的非食用油。一旦食用“地沟油”，它会破坏人们的白血球和

3、消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌的严重后果。所以“地沟油”是严禁用于食用油领域的。但是，也确有一些不法商贩受利益驱动而不顾人民群众生命安全私自生产加工“地沟油”并作为食用油低价销售给一些小餐馆，给人们的身心都带来极大伤害。因此“地沟油”这个名称已经成为了对人们生活中带来身体伤害的各类劣质油的代名词。a方便面即使是我们常吃的方便面，里面也有不少有毒物质和添加剂，存在安全隐患。方便面中有很多人所关注的丙烯酰胺问题。胡教授指出，所有淀粉类食品在高温烹调(超过120)中都会产生这种致癌物，因此，炸薯条中有，方便面中肯定也有。 b珍珠奶茶珍珠奶茶很多人爱喝，可你知道它的危害吗？在公布的34家涉事的企业

4、中，含顺丁烯二酸酐化所制淀粉的包装产品涉及6个厂家：莲发九份芋圆地瓜圆、莲发美浓板条、日正波霸粉圆、日正小粉圆/珍珠粉圆、鼎珍珍珠粉圆。 b这些食物都有害，你吃过吗？a如何注意食品安全？（1）、买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。油炸腌制品不宜多吃。 （2）、天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒事故，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。 （3）、做好预防工作，将之养成自觉行为。除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。b结束语同学

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