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1、初中生物人教版七上第三单元第一章第二节 观察玉米种子的结构和功能 作者：李建军 单位：乐亭县汀流河镇汀流河初级中学观察玉米种子的结构和功能观察玉米种子的结构和功能目的要求：目的要求： 1 1、认识玉米种子的结构。、认识玉米种子的结构。 2 2、学习观察玉米种子结构的方法。、学习观察玉米种子结构的方法。材料用具：材料用具： 煮熟、浸软的玉米种子和小麦等煮熟、浸软的玉米种子和小麦等 镊子、刀片、放大镜、滴管、碘液等镊子、刀片、放大镜、滴管、碘液等方法步骤：方法步骤： 1 1、取一粒煮熟的玉米种子，观察外形。、取一粒煮熟的玉米种子，观察外形。 2 2、用刀片将浸软的玉米种子从中央纵向剖开、用刀片将浸

2、软的玉米种子从中央纵向剖开 在剖面上滴一滴碘液，对照图在剖面上滴一滴碘液，对照图3-103-10用放大用放大 镜仔细观察被碘液染成蓝色的胚乳以及未镜仔细观察被碘液染成蓝色的胚乳以及未 被碘液染成蓝色的果皮和种皮、子叶、胚被碘液染成蓝色的果皮和种皮、子叶、胚 根、胚轴和胚芽，看看它们各有什么特点。根、胚轴和胚芽，看看它们各有什么特点。 3 3、观察发芽的玉米种子，认识各结构的功能。、观察发芽的玉米种子，认识各结构的功能。1 1、取一粒煮熟的玉米种子，观察外形。、取一粒煮熟的玉米种子，观察外形。2 2、剥去种子外皮、剥去种子外皮果皮和种皮果皮和种皮胚乳胚乳胚胚3 3、如图所示、如图所示, ,用刀片

3、将浸软的玉米种子从中央用刀片将浸软的玉米种子从中央纵向剖开纵向剖开, ,在剖面上滴一滴碘液在剖面上滴一滴碘液. .4 4、对照图、对照图3-103-10用放大镜仔细观察各结构的特点用放大镜仔细观察各结构的特点胚根胚根胚轴胚轴胚芽胚芽子叶子叶胚乳胚乳果皮和种皮果皮和种皮玉米种子结构包括果皮和种皮、胚和胚乳三部分玉米种子结构包括果皮和种皮、胚和胚乳三部分5 5、观察发芽的玉米种子，认识各结构的功能、观察发芽的玉米种子，认识各结构的功能胚乳胚乳果皮和种皮果皮和种皮胚胚胚根发育成根胚根发育成根胚芽发育成茎叶胚芽发育成茎叶结构结构主要功能主要功能发育时的变化发育时的变化玉米种子的结构和功能玉米种子的结构和功能胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶胚芽胚芽为种子萌发运送为种子萌发运送营养物质营养物质是新植株的是新植株的幼体幼体逐渐消失逐渐消失发育成茎和叶发育成茎和叶发育成根发育成根发育成连接根发育成连接根和茎叶的部分和茎叶的部分脱落脱落保护保护逐渐消失逐渐消失胚胚果皮和种皮果皮和

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