新沪教版九年级化学下册七章应用广泛的酸碱盐第1节溶液的酸碱性教案17

1、第七章第一节 溶液的酸碱性（第一课时）教学设计教学目标1知识与技能（1）知道常用的指示剂有紫色石蕊和无色酚酞。（2）会用酸碱碱指示剂识别酸性和碱性溶液。（1）探究酸性、碱性溶液使酸碱指示剂变色的情况。（2）通过探究，学会分析、归纳、分类的方法，提高实验探究能力。3情感、态度与价值观培养和增强对生活和自然现象的好奇心和探究欲，让学生感受“化学就在身边”，提高学习兴趣。教学重点用酸碱指示剂识别酸和碱的方法教学难点 会使用石磊试纸教学方法和手段创设情景导入课题，启发诱导学生提出问题、分析问题、解决问题；讲授与实验相结合、自主学习、合作学习多媒体课件的制作；学生分组实验的准备教学用品白醋、酸果汁、石灰

2、水、肥皂水、食盐水、蔗糖水、稀盐酸、氢氧化钠溶液、无色酚酞试液、紫色石蕊试液、红、蓝色石蕊试纸、酒精溶液、蒸馏水、研钵、点滴板、滴管、烧杯、玻璃棒、试管、喷壶、滤纸、紫卷心菜。教与学互动设计教师活动学生活动活动设计意图 创境激趣 今天，老师给同学们准备了山楂片，同学们想知道他的味道如何吗？好，心动不如行动，请每位同学取一块放入口中嚼一嚼，品一品！-哪位同学能用一个字概括一下？你们还知道生活中哪些物质也有酸味呢？（学生例举）还有同学能记得你在洗澡的时候用肥皂擦过身子或用洗发水洗头时的感觉吗？生活中很多物质的味道是通过尝出来的，但是我们学化学时通常禁止尝或触摸化学试剂的，那么一种溶液是否有酸味，如

3、何通过化学手段去判断呢？酸！列举生活中酸性食物，碱性物质。由生活问题入手，有利于培养学生从生活现象中提出问题、发现问题的能力。课题引入请同学们跟着老师表演一个魔术-“白纸显字”。一起走进第七章第一节 溶液的酸碱性。思考。跟随老师的思路，展开想象的翅膀。激发学生的学习兴趣，让其快乐地进入课堂。板书 一、如何识别溶液的酸碱性设疑过渡 我们已经知道，二氧化碳的水溶液中含有碳酸（h2co3），它能使紫色的石蕊试液变红。我们熟识的盐酸、柠檬汁等含有酸的物质是否都能使紫色石蕊试液变红？石灰水（一种碱的溶液）、肥皂水、食盐水、蔗糖水等物质是否也能使紫色的石蕊变色？思考激起探究的欲望活动探究一 紫色石蕊试液在

4、不同溶液中的颜色变化方案设计 第一步：在点滴板上分别滴加约占井穴容积一半的白醋、酸果汁、肥皂水、石灰水、食盐水、糖水。(3-4滴)第二步：再分别在井穴中分别滴加2滴紫色石蕊试液。第三步：观察颜色的变化并记录。（教师巡查并指导学生专注于实验操作，学生代表描述现象。） 白醋酸果汁石灰水肥皂水食盐水蔗糖水加入紫色石蕊试液后的颜色      认真听讲，熟悉操作方法，专心操作并做好现象记录培养学生合作意识结论：酸性溶液：能使紫色石蕊试液变红碱性溶液：能使紫色石蕊试液变蓝中性溶液：不能使石蕊试液变色石蕊试液在白醋、酸果汁中变红；在肥皂水

5、、石灰水中变蓝；在食盐水、糖水中不变色。培养学生根据实验现象分析归纳分类等思想方法设疑 上述物质会使酚酞试液的颜色发生怎样变化呢？活动探究二 酚酞试液在不同物质溶液中的颜色变化方案设计 第一步：在点滴板上分别滴加约占井穴容积一半的白醋、酸果汁、肥皂水、石灰水、食盐水、糖水。(3-4滴)第二步：再分别在井穴中分别滴加2滴无色酚酞试液。第三步：观察颜色的变化并记录。（教师巡查并指导学生专注于实验操作，学生代表描述现象。） 白醋酸果汁石灰水肥皂水食盐水蔗糖水加入无色酚酞试液后的颜色      分析归纳：无色酚酞试液遇酸不变色无色酚

6、酞试液遇碱变成红色无色酚酞试液在中性溶液中仍为无色 白醋酸果汁石灰水肥皂水食盐水蔗糖水加入紫色石蕊试液后的颜色      加入无色酚酞试液后的颜色      分析归纳遇到酸和碱时能发生特定的颜色变化，化学上把这类物质叫做酸碱指示剂。常用的酸碱指示剂有紫色的石蕊试液和无色的酚酞试液。结论： 酸性溶液能使紫色石蕊试液变红，使无色酚酞试液不变色。 碱性溶液能使紫色石蕊试液变蓝，使无色酚酞试液变红。 中性溶液使石蕊试液和酚酞试液不变色。使学生初步学会用酸碱指示剂来识别酸溶液

7、、碱溶液；根据实验现象，正确、真实地填写实验报告。根据实验现象进行必要的讨论，然后分析归纳得出正确的结论。听故事 波义耳与酸碱指示剂。认真听故事感悟科学家的探索精神，对学生进行科学情感教育过渡 听了这个故事，同学们心动了吗？心动不如行动，请同学们利用紫甘蓝自制酸碱指示剂并完成以下活动探究。也来体验一下科学家成功的喜悦。活动探究三 自制酸碱指示剂1.取一片紫卷心菜叶，弄碎后放入研钵中，再向其中倒入酒精溶液后研磨。2.同组其他同学向点滴板中滴加白醋、石灰水，用滴管吸取浸出液并分别滴入到上述3种溶液中。3.认真观察现象并记录对照。白醋石灰水食盐水自制指示剂结论： 紫卷心菜浸出液遇酸性溶液、中性溶液、

8、碱性溶液也能显示不同的颜色。进一步培养学生动手能力。使学生体会到化学就在身边。过渡：为了实验及携带方便，化学上分别用含有石蕊的酸溶液或碱溶液制成石蕊试纸，下面我们来探究。实验探究四、用玻璃棒蘸取白醋于蓝色石蕊试纸上，观察颜色的变化情况、用玻璃棒蘸取石灰水于红色石蕊试纸上，观察颜色的变化情况白醋石灰水蓝色石蕊试纸/红色石蕊试纸/结论：蓝色石蕊试纸遇到酸溶液变成红色红色石蕊试纸遇到碱溶液变成蓝色改变知识呈现方式，让学生通过实验自然而然地掌握知识，而不是把知识强加于学生总结 一、识别溶液酸碱性的方法：石蕊试液酚酞试液石蕊试纸及时归纳总结有利于学生知识构建解密 你的解密方法：_方案设计 交流讨论培养动脑，动口，动手能力挑战自我1.用下列方法能把食醋、食盐水、石灰水一次区别开的是（ ）a.品尝 b.滴加石蕊试液 c.滴加酚酞试液 d.闻气味3.向某溶液滴入无色酚酞试液后不显色，向该溶液中滴加紫色石蕊试液，则（）a一定显红色b可能仍为紫色，也可能显红色c可能显蓝色d一定显无色认真解题培养学生从生活走向化学，再从化学走向社会科学研究的一般规律，利用科学知识解决实际问题的能力。课堂小结这节课你有哪些收获，还有哪些疑问小结培养学生对知识的反思能力，及时构建知识体系布置作