河南人的饮酒习俗

1、-作者xxxx-日期xxxx河南人的饮酒习俗【精品文档】河南人的饮酒习俗：“敬一个、端两个”河南酒文化尤其是酒桌文化丰富多彩。首先是接风酒，一般是“敬一个、端两个”的风俗，客人，要接受敬酒。敬酒以见底为敬，但在向客人敬酒之前, 你先得把酒杯中已有的酒喝完，然后由敬酒的人倒满，两人碰杯一饮而尽，也就是敬酒的人喝一杯，客人喝两杯，但敬的酒一定要喝完，这是对敬酒者的尊重。其次是端酒，敬酒者恭恭敬敬地双手捧酒，走到客人座位边，站立在客人的座位旁，向客人表达祝福或感激之意后，再将酒高高奉上，等客人喝完放下酒杯后再离开，当然并不意味着要喝一满杯，也同样不意味着要干完。还有送行酒, 先上一条鱼，鱼头三杯酒，

2、鱼尾四杯酒、鱼背五杯酒，鱼肚六杯酒，也就是通常所说“头三尾四背五肚六”的规则，一般是鱼头对着主陪，也就是主陪要喝三杯酒，然后是尾四，由副主陪来喝，鱼背是对着副主宾，鱼肚对着主宾，也就说副主宾要喝五杯，主宾必须喝六杯。最后还有个烟盒的“立正，稍息，卧倒”三杯酒，有的地方也叫做入席三杯酒，一般喝白酒的时候才有这个规矩，也就是按照香烟的盒子的三个不同高度，来给酒杯倒酒。请客的喝一杯 被请的最少就得喝三杯 这就是河南人喝酒的习惯。世界各地的饮酒习俗：酒是没有缺点的艺术品酒是什么东西？有人说它是穿肠毒药；有人说它是生命之水；有人说它是美女；初见她时，她情窦初开；爱上她时，她放荡不羁；许多人就在这种挑逗下

3、，无力自拔。“酒是蒸馏的艺术”，但这种蒸馏艺术却蒸出了许多不同性格的人德国人说，“酒能打开话匣，但不能解决问题”；俄罗斯人说“酒可以保存东西，但不能保守秘密”；法国人说，“酒是血”“酒是爱情”。你也许还有话可说，但无论如何酒是没有缺点的艺术品，酒是男性世界的万千享乐中头把交椅。 中国古代有月下独酌；有“醉里挑灯看剑”；有酒后狂草等等不胜枚举的事情。古人对酒的爱好与今人相同饮一世还不够，下世还要努力。中国人喜欢豪饮，酒必大杯，否则不过瘾。所以才有武松式的大碗喝酒，大块吃肉之说。有英雄美人式的喝法；有“竹林七贤”式的喝法。劝酒令朋友聚会，总会被人劝酒，见招拆招，一些经典的劝酒令和挡酒词也因此逐渐流

4、行在酒桌上。 给中年人劝酒 攻：一条大河波浪宽，端起这杯咱就干。 守：万水千山总是情，少喝一杯行不行。 请客吃饭，主人劝酒 攻：客人喝酒就得醉，要不主人多惭愧。 守：要让客人喝好，自家先要喝倒。 劝“妻管严”男士 攻：酒壮英雄胆，不服老婆管。 守：来时夫人有交代，少喝酒来多吃菜。 朋友之间劝酒； 攻：男人不喝酒，枉在世上走。 守：危难之处显身手，兄弟替哥喝杯酒。 劝喝白酒； 攻：喝酒不喝白，感情上不来。 守：只要感情有，喝啥都是酒。 女士劝男士； 攻：激动的心，颤抖的手，我给帅哥倒杯酒，帅哥不喝嫌我丑。 守：春眠不觉晓，处处闻啼鸟，举杯问美女，我该喝多少。 祝愿顶贴的人永远是海量！ 当代流行的

5、劝酒令大观 劝酒者起身敬酒，被劝者会说：“屁股一抬，喝了重来”，意让劝酒者再喝一个，此时劝酒者应对：“屁股一动，表示尊重”。男人不喝酒，交不到好朋友。感情深一口闷，感情浅舔一舔。女士劝酒：激动的心，颤抖的手，我给领导到杯酒，领导不喝嫌我丑。女士和领导碰杯：领导在上我在下，您说来几下来几下。两只小蜜蜂呀，飞到花丛中呀宁可胃上烂个洞，不叫感情裂条缝。 男人不喝酒，枉在世上走只要心里有，茶水也当酒酒是粮食精,越喝越年轻 男人不喝酒活的象条狗，男人不抽烟活的象太监，女人不化妆白活在世上，男人不抽烟白活在人间。 半斤不当酒，一斤扶墙走，斤半墙走我不走。 酒逢知已千杯少，能喝多少喝多少，喝不了赶紧跑。 革

6、命小酒天天醉 两腿一站，喝了不算。 甘为革命献肠胃革命的小酒天天醉，喝红了眼睛喝坏了胃，喝得手软脚也软，喝得记忆大减退。喝得群众翻白眼，喝得单位缺经费；喝得老婆流眼泪，晚上睡觉背靠背，一状告到纪委会，书记听了手一挥能喝不喝也不对，我们也是天天醉！ 客人喝酒就得醉，要不主人多惭愧 小快活，顺墙摸；大快活，顺地拖。人在江湖走，哪能不喝酒不会喝酒，前途没有一喝九量，重点培养只喝饮料，领导不要能喝不输，领导秘书一喝就倒，官位难保长喝嫌少，人才难找一半就跑，升官还早全程领跑，未来领导 路见不平一声吼，你不喝酒谁喝酒？令打酒官司的人喝一杯锄禾日当午，汗滴禾下土，连干三杯酒，你说苦不苦？ 春眠不觉晓，处处闻

7、啼鸟，举杯问小姐，我该喝多少？小姐说了算少小离家老大回，这杯我请小姐陪。与在座小姐对饮一杯跟着感觉走，这次我喝酒。咳，没办法，喝了吧 来时夫人有交代，少喝酒来多吃菜。 酒壮英雄胆，不服老婆管 酒量不高怕丢愁，自我约束不喝酒。、量小非君子，无毒不丈夫市场经济搞竞争，快将美酒喝一盅。日出江花红胜火，祝君生意更红火。请经商下海者喝一杯结识新朋友，不忘老朋友。与新老朋友共干一杯朝辞白帝彩云间，半斤八两只等闲。好酒量，喝一杯危难之处显身手，妹妹（兄弟）替哥喝杯酒。1条 大河波浪宽，端起这杯咱就干。自饮一杯东风吹，战鼓擂，今天喝酒谁怕谁？万水千山总是情，少喝一杯行不行？要让客人喝好，自家先要喝倒！商品经济大流通，开放搞活喝两盅。酒逢知己千杯少，话不投机大口喝若要人不知，除非你干杯天蓝蓝，海蓝蓝，一杯一杯往下传天上无云地下旱，刚才那杯不能算酒逢知己饮，诗向会人吟百川到东海，何时再干杯，现在不喝酒，将来徒伤悲 感情铁不铁？ 铁！ 那就不怕胃出血！感情深不深？ 深！ 那就不怕打吊针！会喝一