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文档简介
1、分子离子与无机物高中一年级生物1 韩剧大长今第五集:韩尚宫与长今的一段对话。韩剧大长今第五集:韩尚宫与长今的一段对话。 长今:请问您是不是下腹疼痛呢?长今:请问您是不是下腹疼痛呢? 韩尚宫:不是。韩尚宫:不是。 长今:请问您今天大解过了吗?长今:请问您今天大解过了吗? 韩尚宫:大解过了。韩尚宫:大解过了。 长今:请问您喉咙不舒服吗?长今:请问您喉咙不舒服吗? 韩尚宫:我的喉咙经常会痛。韩尚宫:我的喉咙经常会痛。 长今端水回来。长今端水回来。 长今:我在热水中加了一点盐巴。请您不要一口气长今:我在热水中加了一点盐巴。请您不要一口气喝掉,要象茶一样一口一口吞下去。喝掉,要象茶一样一口一口吞下去。十
2、字绣 十字绣之家 分子离子与无机物高中一年级生物2 (1 1)大解即是排便,为促进排便喝什么水)大解即是排便,为促进排便喝什么水呢?什么时候喝最好呢?呢?什么时候喝最好呢? (2)为什么在热水中加了一点盐巴会缓解)为什么在热水中加了一点盐巴会缓解喉咙疼痛呢?喉咙疼痛呢?喝凉开水会促进大肠排便喝凉开水会促进大肠排便,尤其在每天一起床时,尤其在每天一起床时,既有助于排便又可清肠胃既有助于排便又可清肠胃喝水润喉,少量盐巴又起到消炎的作用,喝水润喉,少量盐巴又起到消炎的作用,从而缓解喉咙的疼痛从而缓解喉咙的疼痛分子离子与无机物高中一年级生物3分子、离子与无机物分子离子与无机物高中一年级生物4元素元素符
3、号符号含量(含量(%)氧氧o65.0碳碳c18.5氢氢h9.5氮氮n3.3钙钙ca1.5磷磷p1.0钾钾k0.4硫硫s0.3钠钠na0.2氯氯cl0.2镁镁mg0.1组成人体的主要元素组成人体的主要元素思考:组成思考:组成人体的主要人体的主要元素在非生元素在非生物界都能找物界都能找到吗?到吗?分子离子与无机物高中一年级生物5例.地球上天然元素有90多种,构成细胞的主要元素有c 、h、o、n等,这 些元素在无机自然界中都可以找到,这个事实说明,生物界和非生物界具有_ 。但它们在生物体内和在无机自然界中的含量相差很大.这个事实说明生物界和非生物界具有_。统一性统一性差异性差异性分子离子与无机物高中
4、一年级生物6例例.下表表示玉米植株和人体内含量较多的元素的种类,下表表示玉米植株和人体内含量较多的元素的种类,以及各种元素的含量(占细胞干重的质量分数),据以及各种元素的含量(占细胞干重的质量分数),据表回答:表回答:元素ochnkcapmgs玉米44.4343.756.241.460.920.230.200.180.17人14.6255.997.469.331.094.673.110.160.78(1)组成生物体的主要元素是)组成生物体的主要元素是。(2)根据上表还可以得出哪些结论?)根据上表还可以得出哪些结论?;。c、h、o、n等等同一生物体内,不同种元素的含量有很大差异同一生物体内,不同
5、种元素的含量有很大差异不同生物体内元素组成大体相同,但相同元素的含量有差异不同生物体内元素组成大体相同,但相同元素的含量有差异分子离子与无机物高中一年级生物7元素元素化合物化合物细胞细胞人体人体一一.元素元素分子离子与无机物高中一年级生物8构成细胞构成细胞的化合物的化合物无机化合物无机化合物有机化合物有机化合物水和无机盐水和无机盐糖类、脂质、蛋白质、糖类、脂质、蛋白质、核酸核酸二二.化合物化合物分子离子与无机物高中一年级生物9细胞内含量最多的化合物细胞内含量最多的化合物水水一个人在极限状况下,可坚持一个人在极限状况下,可坚持20d20d以上不进食。以上不进食。一个人不喝水,一个人不喝水,1d
6、d后就会丧失意识后就会丧失意识,生命濒临终点生命濒临终点水水-生命之源生命之源1.水在生物中的含量水在生物中的含量热带草原(旱季)热带草原(旱季)热带草原(雨季)热带草原(雨季)(一)细胞中的水(一)细胞中的水分子离子与无机物高中一年级生物103. 3. 人体中几种不同器官或组织中水的含量人体中几种不同器官或组织中水的含量组织器官组织器官牙齿牙齿骨骼骨骼骨骼肌骨骼肌心肌心肌血液血液所占比例所占比例% %101022227676797983831. 1. 细胞中各种化合物所占比例细胞中各种化合物所占比例化合物化合物水水无机盐无机盐蛋白质蛋白质脂质脂质糖类糖类核酸核酸所占比例所占比例% %85-9
7、085-901-1.51-1.57-107-101-21-21-1.51-1.52. 2. 几种不同生物体水的含量几种不同生物体水的含量生物生物水母水母鱼类鱼类蛙蛙哺乳动物哺乳动物藻类藻类高等植物高等植物水含量水含量% %979780-8580-8578786565909060-8060-80细胞中含量最多的化合物是水细胞中含量最多的化合物是水不同生物的含水量不同不同生物的含水量不同同种生物,在不同的组织、器官中的含水量不同同种生物,在不同的组织、器官中的含水量不同分析讨论一分析讨论一细胞、生物体内水的含量比较,说明了什么?细胞、生物体内水的含量比较,说明了什么?分子离子与无机物高中一年级生物
8、11同种生物,不同的生长发育时期含水量不同同种生物,不同的生长发育时期含水量不同幼儿和成人体内的含水量幼儿和成人体内的含水量分子离子与无机物高中一年级生物12自然界中的水以三种形式存在。那自然界中的水以三种形式存在。那么,在么,在细胞内水是否还是以这三细胞内水是否还是以这三种形式存在呢?种形式存在呢?分子离子与无机物高中一年级生物13结合水:与细胞内其它物质相结合,结合水:与细胞内其它物质相结合,约占细胞内全部水的约占细胞内全部水的4.5。2.水的存在形式水的存在形式自由水:可以自由流动,以游离形式存在自由水:可以自由流动,以游离形式存在占细胞内全部水的占细胞内全部水的95以上。以上。分子离子
9、与无机物高中一年级生物14 血液与心肌的比较血液与心肌的比较形态形态含水量含水量% %血液血液液态液态8383心肌心肌坚韧的固态坚韧的固态7979n(2 2)农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的)农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水?是什么形式的水? (1 1)血液是流动的,心肌是坚实的,为什么)血液是流动的,心肌是坚实的,为什么 两者含水量这么接近?两者含水量这么接近?血液主要以自由水的形式存在血液主要以自由水的形式存在心肌主要以结合水的形式存在心肌主要以结合水的形式存在自由水自由水 结合水结合水分子离子与无机物高中一年级生物15 (3)比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢比较新鲜
10、种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛?相对旺盛? (4 4)同体积的水和同体积水的果汁放入冰)同体积的水和同体积水的果汁放入冰箱中谁最先结冰?箱中谁最先结冰? (5 5)根据问题()根据问题(4 4),自由水多还是结合水),自由水多还是结合水多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强?多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强?结合水含量越高,抗性相对较强结合水含量越高,抗性相对较强一般而言,代谢越旺盛,自由水含量越高一般而言,代谢越旺盛,自由水含量越高分子离子与无机物高中一年级生物163.作用作用(1)运输)运输(2)良好的溶剂)良好的溶剂(3)大多数生化反应需要水的参与大多数生化反应需要水的参与细胞的重要组成成分
11、细胞的重要组成成分结合水:结合水:自由水:自由水:分子离子与无机物高中一年级生物17 刚收获的新鲜玉米种子在阳光下刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒干,重量减轻,这个过程损失的主晒干,重量减轻,这个过程损失的主要是要是 水,这样的种子在条件适水,这样的种子在条件适宜时,仍能萌发成幼苗。宜时,仍能萌发成幼苗。 把晒干的种子放在一洁净的试管中把晒干的种子放在一洁净的试管中加热,试管壁上有水珠出现,这些水加热,试管壁上有水珠出现,这些水主要是主要是 水,这样的种子将不水,这样的种子将不能萌发。能萌发。 代谢旺盛的细胞内代谢旺盛的细胞内 水的含量水的含量相对高些。相对高些。练一练自由自由结合结合自由自由分
12、子离子与无机物高中一年级生物18“节水刻不容缓节水刻不容缓”、“节水从每个人做节水从每个人做起起”!分子离子与无机物高中一年级生物19 广告一:健康体魄,来源于广告一:健康体魄,来源于“碘碘碘碘”滴滴!滴滴! 广告二:高钙片,一片顶两片!广告二:高钙片,一片顶两片! 广告三:补铁、补血,效果好!朴雪口服液!广告三:补铁、补血,效果好!朴雪口服液!上面的广告中提到了哪些无机盐?有何作用?上面的广告中提到了哪些无机盐?有何作用?分子离子与无机物高中一年级生物201.1.无机盐在细胞中的存在形式:无机盐在细胞中的存在形式:离子形式离子形式阳离子阳离子:nana+ +、k k+ +、 ca ca2+2
13、+、mgmg2+2+、fefe2+2+、 fe fe3+3+等。等。阴离子阴离子:clcl- -、soso4 42-2-、popo4 43-3-、hcohco3 3- -等。等。(二)细胞中的无机盐:(二)细胞中的无机盐:2.2.含量:很少,仅占含量:很少,仅占1 11.51.5分子离子与无机物高中一年级生物21(1 1)为什么缺铁会导致贫血?)为什么缺铁会导致贫血?(2 2)植物缺镁会影响光合作用,为什么?)植物缺镁会影响光合作用,为什么?血血红红蛋蛋白白1.构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分铁是血红蛋白的重要组分铁是血红蛋白的重要组分镁是叶绿素的重要组
14、分镁是叶绿素的重要组分分子离子与无机物高中一年级生物22人若在高温条件下工作,大量排汗,该怎样做?人若在高温条件下工作,大量排汗,该怎样做?分析讨论四分析讨论四 2. 维持细胞和生物体的生命活动a.a.饮盐开水饮盐开水 b. b.饮碳酸型饮料饮碳酸型饮料 c.c.饮蛋白型饮料饮蛋白型饮料 d. d.饮纯净水饮纯净水分子离子与无机物高中一年级生物23食物(蔬菜、水果)中往往含有一些碱性物食物(蔬菜、水果)中往往含有一些碱性物质(如质(如na2co3 ),人吃后体内血液的),人吃后体内血液的phph值会值会不会有较大的变化?不会有较大的变化?分析讨论五分析讨论五3.维持细胞和生物体的酸碱平衡维持细
15、胞和生物体的酸碱平衡缓冲对:缓冲对:h h2 2coco3 3 nahconahco3 3 nah nah2 2popo4 4nana2 2hpohpo4 4 分子离子与无机物高中一年级生物24无机盐无机盐的作用的作用1.构成细胞某些复杂化合构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分物的重要组成成分2.维持细胞和生物体的生维持细胞和生物体的生命活动命活动3.维持细胞和生物体的酸维持细胞和生物体的酸碱平衡碱平衡分子离子与无机物高中一年级生物25基础练习 1、细胞中含量最多的化合物(、细胞中含量最多的化合物() a、蛋白质、蛋白质b、淀粉、淀粉c、水、水d、糖原、糖原 2、水在生物体的许多化学反应中可充
16、当、水在生物体的许多化学反应中可充当 a、溶剂、溶剂b、催化剂、催化剂c、还原剂、还原剂d、载体、载体 3、下列离子中哪项不是细胞需要的(、下列离子中哪项不是细胞需要的() a、cl-b、fe2+c、s042-d、pb2+ 4、生物新陈代谢旺盛、生长迅速时,生物体、生物新陈代谢旺盛、生长迅速时,生物体内的结合水与自由水的比值(内的结合水与自由水的比值() a、升高、升高b、下降、下降 c、不变、不变d、变化与此无关、变化与此无关分子离子与无机物高中一年级生物26拔高训练拔高训练表一:表一: 几种不同生物体水的含量几种不同生物体水的含量生物生物水母水母鱼类鱼类蛙蛙哺乳动物哺乳动物藻类藻类高等植物高等植物水含量水含量% %979780-8580-8578786565909060-8060-80表二:表二: 人体中几种不同器官或组织中水的含量人体中几种不同器官或组织中水的含量组织器官组织器官牙齿牙齿骨骼骨骼骨骼肌骨骼肌心肌心肌血液血液所占比例所占比例% %10102222767679798383从表中的数据分析,试判断下列说法
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