农业产业化PPT课件

1、一一 农业产业化经营农业产业化经营的内涵：的内涵： 农业产业化经营是以市场为导向，以农户经营为基础，以农业产业化经营是以市场为导向，以农户经营为基础，以“龙头龙头”组织为依托，以经济效益为中心，以系组织为依托，以经济效益为中心，以系列化服务为手段，通过实行种养加、产供销、农工商一体化经营，将农业再生产过程的产前、产中、产后列化服务为手段，通过实行种养加、产供销、农工商一体化经营，将农业再生产过程的产前、产中、产后诸环节联结为一个完整的产业系统，是引导分散的农户小生产转变为社会化的大生产的组织形式，是多方诸环节联结为一个完整的产业系统，是引导分散的农户小生产转变为社会化的大生产的组织形式，是多方

2、参与主体自愿结成的经济利益共同体，是市场农业的基本经营方式参与主体自愿结成的经济利益共同体，是市场农业的基本经营方式 。第1页/共16页要点：要点： 1 1面向国内外大市场面向国内外大市场 2 2立足本地优势立足本地优势 3 3依靠科技进步，形成规模经营依靠科技进步，形成规模经营 4 4实行专业化分工贸工农、产供销密切配合实行专业化分工贸工农、产供销密切配合 5 5充分发挥充分发挥“龙头龙头”企业开拓市场、引导生产深化加工、配套服务功能的作用，采取现代企业的管理方式。企业开拓市场、引导生产深化加工、配套服务功能的作用，采取现代企业的管理方式。第2页/共16页二、农业产业化经营的特征二、农业产业

3、化经营的特征 生产专业化生产专业化 布局区域化布局区域化 经营一体化经营一体化 服务社会化服务社会化 管理企业化管理企业化 产品商品化产品商品化第3页/共16页三三 农业产业化经营的农业产业化经营的 组织形式与运行机制组织形式与运行机制 公司公司+ +农户农户 公司公司+ +专业协会专业协会+ +农户农户 公司公司+ +合作社合作社+ +农户农户 公司公司+ +农场农场第4页/共16页（一）、公司（一）、公司+ +农户农户 1 1、“公司公司+ +农户农户”的内涵的内涵 指公司（农产品加工、储藏、运销企业）与农户之间建立了某指公司（农产品加工、储藏、运销企业）与农户之间建立了某种契约关系，公司

4、与农户形成了产前、产中和产后的一体化经种契约关系，公司与农户形成了产前、产中和产后的一体化经营。营。 “公司公司+ +农户农户”是以农产品加工储藏运销企业为龙头，围绕一个是以农产品加工储藏运销企业为龙头，围绕一个产业和产品实现生产、加工、销售一体化经营，产业和产品实现生产、加工、销售一体化经营，龙头企业外联龙头企业外联国内外市场，内联生产基地和农户，国内外市场，内联生产基地和农户，与广大农民结成经济利益与广大农民结成经济利益共同体。共同体。第5页/共16页 公司的义务权利：公司的义务权利： 公司向农户提供产前、产中和产后服务，收购农户的初级农产公司向农户提供产前、产中和产后服务，收购农户的初级

5、农产品，进行加工和销售，并以不同方式把加工和流通增值的一部品，进行加工和销售，并以不同方式把加工和流通增值的一部分利润返还给农户。分利润返还给农户。 农户的义务权利：农户的义务权利： 农户按公司的技术要求进行生产，并把大部分产品交售给公司，农户按公司的技术要求进行生产，并把大部分产品交售给公司，农户承担生产风险，分享公司经营的部分利润。农户承担生产风险，分享公司经营的部分利润。第6页/共16页2.2.“公司公司+ +农户农户”的利益联结方式的利益联结方式 订单农业订单农业是农业产业化龙头企业与农户最常见的一种联结方式。在该方式中，公司与农户之间的利益联结是农业产业化龙头企业与农户最常见的一种联

6、结方式。在该方式中，公司与农户之间的利益联结方式多是合同契约型。即龙头企业与农户作为各自独立的经营者和利益主体在自愿、平等、互利的前提下，方式多是合同契约型。即龙头企业与农户作为各自独立的经营者和利益主体在自愿、平等、互利的前提下，签订了规范界定双方权利义务的合同（契约），以明确双方的经济关系。签订了规范界定双方权利义务的合同（契约），以明确双方的经济关系。 第7页/共16页3 3、“公司公司+ +农户农户”的制度缺陷的制度缺陷 公司与农户是对立的利益主体，公司不愿意向农户让利，或尽可能少向农户让利。公司与农户是对立的利益主体，公司不愿意向农户让利，或尽可能少向农户让利。 由于公司与分散农户之

7、间力量对比悬殊，农户谈判地位低，往往处于从属的地位。由于公司与分散农户之间力量对比悬殊，农户谈判地位低，往往处于从属的地位。 这使公司与农户之间难以形成真正的一体化经营，产业化经营的链条极其脆弱。这使公司与农户之间难以形成真正的一体化经营，产业化经营的链条极其脆弱。第8页/共16页（二）、公司（二）、公司+ +专业协会专业协会+ +农户农户 1 1、专业协会的主要功能：、专业协会的主要功能： 提供信息提供信息 调剂资金调剂资金 协调生产协调生产 帮助交易谈判帮助交易谈判 直接为农户提供储藏保鲜设施直接为农户提供储藏保鲜设施 提供销售服务提供销售服务第9页/共16页2 2、“公司公司+ +专业协

8、会专业协会+ +农户农户”运行机制优点运行机制优点 专业协会一般不直接干扰农户经营专业协会一般不直接干扰农户经营 减少农户单独寻找交易机会和完成交易谈判的成本减少农户单独寻找交易机会和完成交易谈判的成本 更有利于实现规模效益，并且实现的规模效益一般要大于协会更有利于实现规模效益，并且实现的规模效益一般要大于协会组织的管理成本组织的管理成本 越是区域化、专业化比较发达的地方，这种产业化经营运行机越是区域化、专业化比较发达的地方，这种产业化经营运行机制，比分散经营农户直接进入市场更有利于增强农户的抗风险制，比分散经营农户直接进入市场更有利于增强农户的抗风险能力，农户能够获取更大的收益能力，农户能够

9、获取更大的收益第10页/共16页（三）、公司（三）、公司+ +合作社合作社+ +农户农户 案例案例 ：烟台（蓬莱）中粮葡萄生产合作社：烟台（蓬莱）中粮葡萄生产合作社 烟台中粮葡萄酿酒有限公司由其所属种植分公司牵头建立烟台中粮葡萄酿酒有限公司由其所属种植分公司牵头建立烟台烟台（蓬莱）长城葡萄生产合作社。（蓬莱）长城葡萄生产合作社。这一模式从保护农民利益入手，这一模式从保护农民利益入手，把土地使用权通过入股的形式流转到公司手里，公司与乡镇农把土地使用权通过入股的形式流转到公司手里，公司与乡镇农技服务组织组成具有法人资格的中介组织技服务组织组成具有法人资格的中介组织葡萄生产合作社。葡萄生产合作社。创

10、立了创立了“一体化经营，标准化生产，规范化管理一体化经营，标准化生产，规范化管理”的运作模式，的运作模式，让农民和企业都得到实惠。让农民和企业都得到实惠。第11页/共16页中粮葡萄生产合作社的中粮葡萄生产合作社的职能职能与与作用作用 合作社肩挑两头，一头联公司，一头联合作社肩挑两头，一头联公司，一头联30003000多家农户，辐射万亩葡多家农户，辐射万亩葡萄园基地萄园基地 受公司委托，下达生产计划，签订合同受公司委托，下达生产计划，签订合同 按公司的统一标准向农户提供苗木、农药和生产技术，组织农民完按公司的统一标准向农户提供苗木、农药和生产技术，组织农民完成自己所承包葡萄园的生产环节的管理任务

11、和服务成自己所承包葡萄园的生产环节的管理任务和服务 提高了农民组织化、社会化程度提高了农民组织化、社会化程度 对葡萄园精确化、规范化生产管理，为公司对原料控制提供了可靠对葡萄园精确化、规范化生产管理，为公司对原料控制提供了可靠保证保证 增加农民收入，一个农民至少可管理增加农民收入，一个农民至少可管理5 5亩葡萄园，每亩可获得亩葡萄园，每亩可获得14501450元元的固定收入，人均年收入达到的固定收入，人均年收入达到84508450元元第12页/共16页（四）（四） 公司公司+ +农场农场 1 1、“公司公司+ +农场农场”的定义：的定义： “公司公司+ +农场农场”是产业化经营的最高组织形式，是指公司租赁农民的土地建立是产业化经营的最高组织形式，是指公司租赁农民的土地建立自己的原料基地，将基地变为企业的第一生产车间，把产供销各个环节纳入到一个统一的经营体内，形成自己的原料基地，将基地变为企业的第一生产车间，把产供销各个环节纳入到一个统一的经营体内，形成企业经营。其机制为纵向一体化经营。企业经营。其机制为纵向一体化经营。第13页/共16页2 2、“公司公司+ +农场农场”的特点的特点 优点：优点： 节约交易费用，降低成本节