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1、 问:为什么在描述饱和溶液和不饱和溶液的时候,一定问:为什么在描述饱和溶液和不饱和溶液的时候,一定要强调要强调“一定温度一定温度”、“一定量的溶剂一定量的溶剂”、“某种溶某种溶质质”?第1页/共18页第2页/共18页【实验实验 】多多少少相等相等相等相等不饱和不饱和饱和饱和浓溶液浓溶液稀溶液稀溶液饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液不饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液不一定是稀溶液一定是稀溶液 第3页/共18页第4页/共18页 条件:一定温度。条件:一定温度。 标准:标准:100100克溶剂(一般为水)克溶剂(一般为水) 状态:饱和状态状态:饱和状态单位:克单位:克 (被溶解的溶质质量)(被溶解
2、的溶质质量)第5页/共18页物质的溶解性等级20时时的的溶解度溶解度大于大于10克克110克克0011克克小于小于0.01克克溶解性溶解性等级等级易溶易溶可溶可溶微溶微溶难溶难溶举例举例食盐、硝食盐、硝酸钾酸钾氯酸氯酸钾钾氢氧化氢氧化钙钙碳酸钙碳酸钙说明:所谓的易溶、可溶、微溶、难溶时相对的。自然界没有绝对不溶的物质。习惯上称作“不溶”的物质,只是溶解度很小,一般忽略不计而已。第6页/共18页质质剂剂或或=质质剂剂第7页/共18页影响固体溶解度的因素有:影响固体溶解度的因素有:溶质溶质和和溶剂溶剂的的性质性质 (内因(内因)温度温度 (外因)(外因)气体的溶解度随温度升高而减小。随压强增大而增
3、大第8页/共18页第9页/共18页是一定量的溶液里所含溶质的量。1 1、定义:溶质的质量与溶液的质量之比。、定义:溶质的质量与溶液的质量之比。质液质剂质第10页/共18页浓溶液质量浓溶液质量A A1 1% % = 稀溶液质量稀溶液质量A A2 2% %第11页/共18页配制配制溶质的质量分数为溶质的质量分数为10%的氯化钠溶液的氯化钠溶液50克克 1、计算计算:氯化钠的质量氯化钠的质量= 50= 50克克10%=510%=5克,克, 水的质量水的质量= 50= 50克克-5-5克克=45=45克,克,2、称量称量 用天平称用天平称5 5克克氯化钠,用量筒量氯化钠,用量筒量4545毫升的水毫升的
4、水3、 溶解溶解 混合后搅拌使其完全溶解混合后搅拌使其完全溶解(装瓶,贴上标签)(装瓶,贴上标签) 写出所需的仪器和药品的名称:写出所需的仪器和药品的名称:天平(带砝码)、烧杯、量筒、玻璃棒、药匙、天平(带砝码)、烧杯、量筒、玻璃棒、药匙、氯化钠、蒸馏水、纸氯化钠、蒸馏水、纸第12页/共18页蒸发溶剂:蒸发溶剂: 一般适用于溶解度受温度影响较小的物质。一般适用于溶解度受温度影响较小的物质。冷却热饱和溶液:冷却热饱和溶液: 适用于溶解度受温度影响较大的物质。适用于溶解度受温度影响较大的物质。结晶的方法结晶的方法 事实上,在生活生产中人们通常是将事实上,在生活生产中人们通常是将两种方法综合起来使用
5、,也就是两种方法综合起来使用,也就是先通过加先通过加热使溶液浓缩(减少溶剂),再将溶液冷热使溶液浓缩(减少溶剂),再将溶液冷却(降低温度)却(降低温度),使溶液中的物质结晶析,使溶液中的物质结晶析出。出。 第13页/共18页什么样的结晶方法呢?图上的物质可以选用第14页/共18页为什么冷却热饱和溶液可以得到晶体?为什么冷却热饱和溶液可以得到晶体?该固体物质的溶解度受温度的影响较大该固体物质的溶解度受温度的影响较大思考思考 为什么提取食盐和制取氢氧化钙晶为什么提取食盐和制取氢氧化钙晶体时都不用冷却热饱和溶液的方法?体时都不用冷却热饱和溶液的方法? 食盐的溶解度受温度影响不大,用冷却食盐的溶解度受温度影响不大,用冷却热饱和溶液的方法析出食盐的量很少;而氢热饱和溶液的方法析出食盐的量很少;而氢氧化钙的溶解度随温度的降低而增大。氧化钙的溶
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