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文档简介
1、幼儿园秋季一周食谱大全饮食习惯关系到儿童健康,应引起父母足够重视,特别是开始降 温的秋季,要要求小心。下面准备了幼儿园秋季一周食谱,希望对您 有帮助!幼儿园秋季一周食谱大全一周食谱(1)星期一:中餐:酥香排骨、青菜蘑菇、萝卜猪肝羹 水果:苹果午点:大白菜年糕汤 早点:豆浆、饼干星期二:中餐:三色海鲜(目鱼、茭白)、青瓜丁炒蛋、包菜菌菇 排骨汤水果:香蕉午点:黄金糕早点:豆浆、饼干星期三:中餐:三鲜馄饨 龙虾片 水果:桂圆午点:黑米冰糖粥早点:豆浆、饼干星期四:中餐:鹌鹑蛋烧肉 榨菜脑土豆、菠菜油豆腐汤 水果: 柚子午点:新美心蛋糕早点:豆浆、饼干星期五:中餐:蜜汁鲳鱼条、糖醋海带、花菜肉片羹水
2、果:哈密瓜午点:阳春面早点豆浆、饼干一周食谱(2)星期一:中餐:酥香鸡块香菇丁、大白菜炒油豆腐、青菜芋艿 羹午点:青菜肉沫粥 早点:豆浆、饼干星期二:中餐:红烧大虾、萬笋炒蛋、冬瓜咸笋汤午点:米馒头 早点:豆浆、饼干星期三:中餐:稀饭、鲜肉包、萝卜干炒毛豆肉水果:桂圆 午点:绿豆红枣粥 早点:豆浆、饼干星期四:中餐:牛肉炒洋葱、蒜泥青瓜条、夜开花豆板咸菜羹 午 点:新美心蛋糕 早点:豆浆、饼干星期五:中餐:京葱鱼块、包菜炒香干丝、番茄土豆酸菜 水果: 苹果午点:葱卷早点:豆浆、饼干一周食谱(3)星期一:中餐:山药炖肉丁、西芹炒板栗、豆腐虾仁蘑菇羹午点:枸杞粥星期二:中餐:红薯焖饭、葱油螃蟹、青
3、椒土豆丝、大白菜肉末 羹午点:新美心小熊咸面包星期三:中餐:花色炒饭、海带排骨萝卜汤 水果:哈密瓜午点:雪菜年糕星期四:中餐:清蒸玉秃、菜心炒蘑菇、腰鸡芋艿羹午点:南瓜红枣粥星期五:红烧鸡翅、包菜炒黑木耳、冬瓜蛤皮汤 水果:圣女果 午 点:刀切馒头麦片第十七周营养食谱(08、12、22-08、12、26)星期一:中餐:山药烧鸭块、家常豆腐、雪菜土豆羹午点:花生粥星期二:中餐:盐水虾、豆瓣酱(茭白、腿肉、青豆等)、青菜面 结汤午点:烤菜年糕星期三:中餐:青菜小排面条汤、蚕豆 水果:沙糖桔午点:五香鸡蛋星期四:中餐:葱香带鱼条、胡萝卜萬笋炒百合、玉米排骨汤 午 点:红枣粥星期五:中餐:韭菜炒牛肉丝
4、、花菜炒青椒、番茄蛋花汤水果:桂圆午点:新美心蛋糕一周食谱(4)星期一:中餐:目鱼炒萬笋、洋葱炒牛肉、夜开花豆瓣羹早点:豆浆、饼干午点:黄金糕星期二:中餐:刀切馒头、蕃薯粥、五香鹌鹑蛋 水果:沙糖桔 早 点:花生豆浆 饼干 午点:香菇白菜胡萝卜丝泡饭星期三:中餐:自制烤鸡翅、青菜蘑菇、虾仁豆腐羹早点:豆浆饼干午点:香蕉、蛋黄派星期四:中餐:盐水虾、芹菜炒磨菇黄豆芽萝卜猪肝羹早点:豆浆、饼干 午点:米馒头星期五:中餐:油豆腐烧肉、榨菜脑土豆、大白菜鲳鱼羹水果:苹果午点:豆浆、饼干午点:玉米粥幼儿园儿童饮食知识1、要吃多样化食物,不要挑食、偏食世上无任何一一生中食物可提供人体所需的全部营养素,因此
5、必 须吃多样化食物,任何挑食、偏食都会妨碍我们获得全面营养。基有 些孩子仅仅对个别食物有所挑剔,家长可从同一食品组选择其他食物 代替,但严重的挑食、偏食,如不吃荤菜或蔬菜等,则必须予以纠正。 每天菜谱应包括5个营养性食品组,缺一不可。2、要均衡地吃各类食品,不要爱吃的多吃,不爱吃的少吃。不同食物具有不同一的营养成分,机体对各类营养分成分都有一 个量的要求,摄入多了或少了都不行。如果我们爱吃的多吃,不爱吃 的少吃,虽然表面上食物种类也很丰富,但从营养素的量来看就会发 生偏差,破坏了营养素的平衡。应按比例摄入各级食物,并注意同组 食物之间的搭配,如粗细搭配、深色与浅色蔬菜搭配、鱼禽肉类的搭 配等。
6、3、要按时用餐,不要在餐间多吃零食一日三餐是我们摄入营养的主渠道,这符合人体消化系统的生理 特点。若餐间多吃零食就会影响正餐时摄入食物的数量。有些学生经常在下午放学后购买路边摊贩食物, 这些食品不仅营养成分单纯,且 大多存在食物卫生问题。家长们可在家中为孩子准备放学后的点心, 但数量不宜太多。4、要三餐饥包包适度,不要不吃或少吃早餐或午餐,多吃晚餐一日三餐总热能应为早晚各占30%,午餐点40%。不吃或少吃 早餐会影响身体健康,降低体力和影响大脑的正常活动。如果午餐马 马虎虎吃一点,晚餐就会进食过度。此外,节假日和家庭宴会都应适 度进食,不要大吃大喝,更不要狼吞虎咽,否则会损害胃肠道正常消 化功
7、能,甚至造成呕吐或消化不良。5、要吃清淡饮食,不要嗜好油炸食品、糖果冰淇淋及含糖饮料 等咼能量食品儿童一天总热能有一半以上应来自粮食,约1/6来自蛋白质,从油脂中获得热能只应点1/4.若过多摄入重油食品或糖,不仅会使热能 摄入过高,使儿童发生高血压、高血脂、肥胖、冠心病等现代文明病 的危险性大大增加,且由于过于甜腻而难以消化,又因缺乏膳食纤维 而影响消化功能,弓I起消化道疾病,如便秘、胃炎等。6、要选择适合自己体质的食物,不要单凭口味挑选食物食物可以养人也可伤人,譬如脾胃虚寒儿童贪吃生冷食品学会引 起肠胃不适或腹泻,内热较重儿童嗜好油炸食品或吃羊肉火锅常会引 起口舌溃疡或大便干结。这是因为食物属性与儿童体质不相符合。 家 长应熟知食物的温凉属性,提供与孩子体质相一致的食物,同时还要 根据季节变换调整食物。7、要文明用餐,不要在用餐时看电视、看书、玩耍或大声交谈就餐环境要安静,培养细嚼
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