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文档简介

1、幼儿园每周带量食谱-39485单位:克/人幼儿园每周带量食谱时间:2014年2月17日一2月21日时间星期一星期二星期三星期四星期五早餐营养面条(肉沫30g面条60g鸡蛋1个、切碎木耳3g)肉包(五花肉50 g白菜20g、)小米粥(小米10 g、)馒头小菜小米稀饭(小米10 g白菜心8 g面粉 45g)豆沙包 紫菜蛋花汤(自制豆沙20g紫菜6g,鸡蛋 20g )花卷(面粉50 g油2 g) 拌甘蓝小米稀饭(小米10 g甘蓝12 g)午餐大米饭(大米60g) 土豆片炒肉(精肉10g 土豆80g植物油6m馒头(全麦粉60g)白菜肉片(瘦肉25g、白菜100 g)米饭(大米65)甘蓝炒鸡蛋(鸡蛋20

2、 g甘蓝50 g)大米饭(大米60g)番茄豆腐(番茄50g豆腐植物油6ml)馒头(面粉65 g) 汆丸子(鸡脯肉70 g淀粉10 g 黄瓜10 g胡萝卜5 g)午点1八、桔子120 g苹果120 g桔子120 g苹果120 g桔子120 g晚餐馒头(面粉65 g) 白菜粉条炒肉(白菜100 g猪肉g 25g 粉条 10 g)米饭(大米65) 芹菜木耳炒肉(芹菜70 g木耳10 g 精肉10 g)馒头(全麦粉60g)菜花炒肉(菜花50g精肉18 g)肉包(白菜20 g、木耳5g、 虾皮8g、五花肉25g) 稀饭(大米18 g)米饭(大米65)西胡炒鸡蛋(西胡80 g、鸡蛋20 g、)幼儿园每周带

3、量食谱单位:克/人时间:2013年10月28日一11月3日时间星期一星期二星期三星期四星期五早餐茶鸡蛋五彩粥(大米20g菠菜10g瘦肉15g胡萝卜15g、捣碎黄豆10g)凉拌紫甘蓝洋葱(紫甘蓝20g、洋葱10g 香油3ml)早点:牛奶200ml 干10g油卷(面粉50植物油5) 红豆大米粥( 大米20红豆5) 清炒西兰花(西兰花40g 香油 3ml) 早点:鸡蛋蒸糕(鸡蛋 -1个,胡萝卜-1/5 个,菠菜-1棵,洋葱 -1/5个,盐-若干)营养面条(肉沫30g面条60g鸡蛋1个、油菜40g香菇5g、切碎木耳3g)早点:牛奶200ml饼干10g花卷黑米粥油菜炒肉煮鸡蛋(鸡蛋1个)南瓜粥(大米30

4、南瓜40)馒头早点:牛奶200ml饼 干10g早点:牛奶200ml饼干10g午餐南瓜拌饭(准备)南瓜1片,米 50克,白菜叶1片, 食盐、食油和高汤各适 量。米饭(大米100g) 白菜海带排骨(排骨50g、白采60g海带 10g )醋溜藕片(藕片80g ) 小米粥(30克)米饭排骨炖冬瓜大65 g排骨100 g冬瓜100 g 花生 30 g米饭全家福大米65 g肉沫40 g 鹌鹑蛋20 g鱿鱼5 g 青菜60 g火腿10 g 蘑菇30 g西红柿20 g米饭(大米65)香菇枸杞炖鸡(香菇20g鸡60 g枸杞5 g )胡萝卜炒干豆腐胡萝卜100 g干豆腐30g午点1八、水果80克;水果70酸奶20

5、ml水果80克;水果80克;水果80克;晚餐米饭炒三丁(胡萝卜20 g 猪肉50 g黄瓜80 g 木耳5 g)牛奶牛肉羹(牛肉10克,牛奶一1大匙)米饭土豆烧肉青菜蛋汤(大米50g 土豆100g 猪肉50g青菜60g鸡蛋 20g)米饭(大米50)大白菜炒肉(白菜100猪肉50)黄瓜猪肝汤(黄瓜60g猪肝20g)肉沫卷芋头粥(芋头-1/2个,肉汤 -1大匙,酱油-若 干)蔬菜粥(牛肉-20克,大米 -1/3杯,胡萝卜、洋葱 -若干,香油、酱油 - 若干)幼儿园每周带量食谱时间星期一星期二星期三星期四星期五早餐红枣小米粥(小米40g去核红枣10g)油酥烧饼(面粉50、 芝麻5g);虾皮鸡蛋 羹(鸡

6、蛋50虾皮10) 五彩蛋羹(虾肉、胡萝 卜、瘦肉丁、去皮的茄 子、菠菜全部剁碎) 早点:面包25克、营 养豆浆100ml (黄豆、 黑豆)蛋糕、黑米粥(蛋糕50克、梗米20 克、黑米10克) 拌海带丝(海带丝50克、 香油3g)早点:牛奶200ml、面包25g茶鸡蛋五彩疙瘩汤(小虾仁4-5 个,鸡蛋一个,西红柿一 个,豆腐、火腿、青菜、 面粉适量)清炒菜花(白菜花植物油6ml)早点:面包25g或饼干 营养豆浆(黄豆、核桃)花卷苜蓿汤(鸡蛋20g,肉丝10g,冬笋20g木耳10g黄 瓜 15g)早点:水果70酸奶20煮鸡蛋(鸡蛋50)南瓜粥(大米30南瓜40)馒头油菜炒肉(油菜50g、瘦肉25g

7、、植物油6ml)早点:面包25g或饼干 牛奶午餐馒头(全麦粉60g) 番茄豆腐(番茄50g 腐植物油6ml)肉片炒青椒胡萝卜(瘦 肉25g、青椒100克 胡萝卜25克、植物油6ml)豆1、肉包子:(白菜、木耳、虾皮、精肉)营养蛋汤:(西红柿、紫菜、鸡蛋、豆腐、虾皮)米饭(大米65)清炖鸡(鸡100粉丝20香 菇15)卤黄豆(黄豆25 酱少许)(年龄小的孩子黄 豆需捣碎更好,以免误吸, 要煮熟煮透。)二米饭(大米、小米) 红烧肉炖海带(精肉、 海带)冬瓜虾仁汤(冬瓜、虾 仁或海米)豆沙包、菜花炒肉沫 冬瓜木耳溜蛋糕、海 带蛋汤(面粉60g大枣15g猪肉25g菜花瓜60g木耳20g鸡蛋30g海带3

8、0g花生油10g)单位:克/人时间:2013年11月4日一11月10日午点1八、加点:橘子(100g:蒸紫薯/香蕉150g/蒸红薯苹果150g/蒸南瓜橘子80克/蒸胡萝卜、香蕉120g晚餐菠菜鸡蛋汤(面条50g菠菜30g,鸡蛋20g)茄丁西红柿肉丁面银耳蛋花汤三鲜馄饨鸡丝蛋花汤(白菜10g猪肉25g海 米20g大葱10g花生油 10g 虾皮 20g)米饭土豆烧肉(西红柿蛋汤大米50肉50 土豆100西红柿60鸡蛋20)营养面条(肉沫30g面条60g 鸡蛋20g青菜40g香菇 5g碎木耳3g)幼儿园每周带量食谱单位:克/人时间:2013年11月11日一11月17日时间星期一星期二星期三星期四星期

9、五茶鸡蛋油卷营养面条花卷煮鸡蛋(鸡蛋1个)五彩粥(面粉50植物油5)(肉沫30g面条60g黑米粥南瓜粥(大米30南瓜(大米20g菠菜10g红豆大米粥(鸡蛋1个、油菜40g香菇40)瘦肉15g胡萝卜大米20红豆5)5g、切碎木耳3g)油菜炒肉馒头早餐15g、捣碎黄豆10g)清炒西兰花(西兰花凉拌紫甘蓝洋葱 (紫40g 香油 3ml)甘蓝20g、洋葱10( 香油3ml)早点:鸡蛋蒸糕(鸡蛋-1个,胡萝卜-1/5个,菠菜-1棵,洋葱早点:牛奶200ml饼干早点:牛奶200ml饼早点:牛奶200ml饼干10g早点:牛奶200ml 干10g饼-1/5个,盐-若干)10g干10g午餐南瓜拌饭(准备)南瓜1

10、片,米 50克,白菜叶1片, 食盐、食油和高汤各适 量。米饭(大米100g) 白菜海带排骨(排骨50g、白采60g海带 10g )醋溜藕片(藕片80g ) 小米粥(30克)米饭排骨炖冬瓜大65 g排骨100 g冬瓜100 g 花生 30 g米饭全家福大米65 g肉沫40 g 鹌鹑蛋20 g鱿鱼5 g 青菜60 g火腿10 g 蘑菇30 g西红柿20 g米饭(大米65)香菇枸杞炖鸡(香菇20g鸡60 g枸杞5 g )胡萝卜炒干豆腐胡萝卜100 g干豆腐30g午点1八、水果80克;水果70酸奶20ml水果80克;水果80克;水果80克;晚餐米饭炒三丁(胡萝卜20 g 猪肉50 g黄瓜80 g 木耳5 g)牛奶牛肉羹(牛肉10克,牛奶一

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