包装结构设计说明书

1、天津科技大学德芙及滨司曲奇饼干包装设计说明书学 院：包装与印刷工程学院班 级：130611班姓 名：田雅斐学 号：13061122指导教师：孙彬青、黄利强日 期：2015年12月31日摘 要德芙情侣巧克力组合装是一款专门针对于情侣或者情人节销售的产品。盒子采用管式纸盒，可以呈平板状进行粘贴和运输，使用时直接撑开。并在最上层盖上一个盒盖，采用插入式封锁，开启方便。打开盒盖后，有一个椭圆形的窗口，便于消费者观看内装物或者可以进行展示。在装潢上，整体盒型采用粉色为主，给人一种温馨，浪漫的气氛。加入了相拥亲吻的一对恋人，给人一种直观的视觉效果。并且插入了一句关于爱情的德芙广告语，将爱情的主体与巧克力相

2、结合。滨司曲奇饼干是来自马来西亚进口的食品，盒型采用管式纸盒，盒底为自锁底，操作简单方便，盒型最后以直立形展示。它大多数以大嘴猴为主要设计对象进行设计，包装盒以棕色为主要背景色，比较大方，简单。本设计以棕黄色为主要背景色，在盒子的正面有一个带着帽子的大嘴猴卡通形象，在其下方以厨师帽的形状将滨司的logo和广告语写入其中，很好的与大嘴猴的形象契合在一起，并在上边绘制出饼干的一部分，勾起消费者的食欲。在盒子的背面则以一个举着标牌的大嘴猴为主，写出滨司的广告语，并在其旁边有或跑或坐或站着的小卡通猴来介绍广告语，更加形象生动。关键词：巧克力；饼干；管式结构；自锁底；目 录第一章 德芙巧克力产品特性分析

3、 1 一、德芙巧克力产品包装的现状调查与分析 1 二、德芙巧克力产品的性能及包装要求分析 3 三、德芙巧克力产品的包装方案设计 3第二章 德芙巧克力产品的销售包装设计 4一、德芙巧克力内包装简述 4二、德芙巧克力外包装材料选择及依据 4三、德芙巧克力外包装结构设计与计算 4四、德芙巧克力外包装装潢设计 5第三章 德芙巧克力产品的运输包装设计 7一、箱型选择和瓦楞纸板的设计 7二、瓦楞纸板的尺寸计算 8三、集合包装的设计 9四、瓦楞纸箱强度校核10第四章 滨司曲奇饼干产品特性分析12一、滨司曲奇饼干包装的市场调研12二、滨司曲奇饼干的包装方案设计14第五章 滨司曲奇饼干产品的销售包装设计15一、

4、滨司曲奇饼干外包装材料选择及依据15二、滨司曲奇饼干外包装结构设计与计算15三、滨司曲奇饼干外包装装潢设计16第六章 产品包装设计总结17参考文献包装结构设计课程设计说明书第一章 德芙巧克力产品特性分析1、 德芙巧克力产品包装的现状调查与分析德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏（Mars）公司在中国推出的系列产品之一，1989年进入中国，1995年成为中国巧克力领导品牌，“牛奶香浓，丝般感受”成为经典广告语。包装主题设计，色彩主要以暖色调为主，围绕LOGO的是咖啡色丝带，呼应了其倡导的“丝般感受”口感，直观的表现了产品特点，德芙的所有产品包装均是在此基础上加以来设计

5、的。德芙巧克力的包装，在中国市场内优于国产品牌的包装，在视觉上，让顾客感到品质更好，格调更高。“你不能拒绝巧克力，就像你不能拒绝爱情一样”，玛氏公司的德芙巧克力有着其独特的文化。德芙=DOVE。D=DO、O=YOU、V=LOVE、E=ME。连起来就是DOYOULOVEME。当情人们送出德芙，就意味着送出了那轻声的爱情之问：“DOYouLoveMe？”这也是创始人在提醒天下有情人，“爱她就让她知道”，并记得深深地爱，永不放弃。DOVE的中文是鸽子，还有和平的含义。中文德芙谐音“得福”即得到幸福。现在在人们心中DOVE就代表着LOVE。因此，许多情侣之间喜欢互送德芙巧克力来表达爱意，情侣也成为德芙

6、巧克力销售对象的主体。如图1-1为德芙巧克力的LOGO。 图1-1 德芙巧克力的logo从包装材料上来看，德芙巧克力的销售包装大致可分为塑料包装、纸包装以及金属包装三大类，如表4-1所示。塑料包装是德芙巧克力中最常见的包装形式，生产成本低，因此塑料包装的产品价格相对较低，适合于一般消费者的购买。纸包装相对于塑料包装来说档次更高，价格位于德芙巧克力的中等水平，适合于追求更好审美的消费者购买，通常用于礼物的赠送。金属包装是德芙巧克力中档次最高的包装形式，生产成品高，因此金属包装的巧克力售价也最为昂贵，适合于进行礼物赠送的消费者购买。表1-1 德芙巧克力包装包装形式图片包装形式图片小巧粒塑料软包装1

7、4g装塑料软包装43g塑料软包装立式塑料袋塑料碗透明塑料罐不透明塑料罐金属盒情侣巧克力包装金属盒包装金属罐纸包装盒情人节礼盒2、 德芙巧克力产品的性能及包装要求分析巧克力的分散体系是以油脂作为分散介质的，所有固体成分分散在油脂之间，油脂的连续相成为体质的骨架，巧克力的主要成分可可脂的融点在33左右，因此，巧克力在温度达到28以上渐渐软化，超过35以上渐渐融化成浆体。巧克力表面质量受环境温度和湿度的影响也很大，当温度由25逐步上升到30以上时，巧克力表面的光泽开始暗淡并消失，或相对湿度相当高时，巧克力表面的光泽也会暗淡并消失。同时，如果巧克力包装或者储藏不当的时候，还会出现发花、发白、渗油和出虫

8、等现象，另外，巧克力还具有易于吸收其他物品气味的特性，部分巧克力制品还会出现哈喇味，保质期不同步等现象。综合巧克力的特殊性质和较高要求的售卖条件，对巧克力的包装有比较高的要求，特别是要求包装不但具备良好的阻水阻气、耐温耐融、避光、防酸败、防渗析、防霉防虫和防污染等基本性能，而且能长时间保持巧克力糖果的色、香、味和型。3、 德芙巧克力产品的包装方案设计根据市场调研以及网上查阅资料，德芙巧克力的主要销售群体为年轻人以及情侣，为使设计方案更有目标性，最终确定设计一款针对情侣的巧克力包装。因为设计情侣包装，情侣之间一般气氛比较温馨浪漫，因此以粉色为主要基调。盒子采用管式纸盒，可以呈平板状进行粘贴和运输

9、，使用时直接撑开。并在最上层盖上一个盒盖，采用插入式封锁，开启方便。打开盒盖后，有一个椭圆形的窗口，便于消费者观看内装物或者可以进行展示。第2章 巧克力产品的销售包装设计1、 德芙巧克力内包装简述这次设计选定的包装对象是43g德芙装巧克力，外层有塑料软包装，如图2-1所示。巧克力是一种容易熔化的食品，内包装需要具有防潮、避光和一定的阻热性能，这种塑料软包装可以有效地对巧克力起到保护作用。图2-1 43g德芙巧克力2、 德芙巧克力外包装材料选择及依据此次制作德芙巧克力外包装盒选取定量为300g/m2的白纸板。三、德芙巧克力外包装结构设计与计算（一）外包装结构设计 所包装的巧克力为长方体形状，经测

10、量，巧克力长为147mm，宽为42mm，高为9mm，净重43g。 由一页纸板经过折叠粘贴形成一个独立包装空间，这个空间内可装22共四块巧克力，总重约172g。为切合内装物预留一定空间，故这个空间内尺寸设计为长宽高=90mm20mm150mm，由此计算制造尺寸和外尺寸。（2） 外包装结构计算表2-1 折叠类纸容器所用纸板厚度推荐值纸盒容积/cm3内装物质量/kg纸板厚度/mm0300约0.110.463006500.110.250.5165010000.250.340.56100013000.340.450.61130018000.450.570.66180025000.570.680.7125

11、0033000.680.910.76330041000.911.130.81410049001.131.700.91490061501.702.271.02由此知纸板厚度可约取为0.5mm，纸盒尺寸计算过程如下，根据外包装结构图如图2-2外包装平面展开图所示进行尺寸计算。1、 制造尺寸计算2根据公式：X=Xi+t (2-1)L1=90+0.5+=90.5mmL2=90+0.5=90.5mmL3=90+0.5=90.5mmB1=20+0.5=20.5mmB2=20+0.5=20.5mmH1=147+0.5=147.5mmH2=147+0.5=147.5mmH3=147+0.5=147.5mm2、

12、外尺寸计算根据公式：X0=X+k+t (2-2)L0=90+3+0.5=93.5mmB0=20+2+0.5=22.5mmH0=147+3+0.5=150.5mm 图2-2 外包装平面展开图4、 德芙巧克力外包装装潢设计既然主题为情侣巧克力，那么，不仅结构上要符合情侣的选择，在装潢上更要满足情侣的需求。装潢设计主要采用粉色作为盒体的背景色，给人一种甜蜜的感觉。在盒盖的表面上有一对相拥亲吻的恋人，显示出了情侣的主题，在人物上方还飘着几颗红心，更突出了情侣之间甜蜜，浪漫的气息。在盒子左上角为德芙的标志。在盒子的左下方，是一句德芙的广告语“得到你，是我一生的幸福”这个你既指巧克力也指恋人，很好的将德芙

13、与情侣联系在一起。在里层的盒盖上有一个椭圆形的窗口，便于消费者观察里边的内装物。在窗口的左右两侧飘着两颗红心，更进一步彰显了恋人之间浓烈的感情。心随心动，纵享丝滑则为巧克力做宣传，激起消费者的购买欲望。在底层则对这款巧克力进行了详细的介绍，使消费者深入了解这一款巧克力。整体效果图如图2-3外包装装潢效果展开图所示。图2-3 德芙情侣巧克力包装装潢图第3章 德芙巧克力产品的运输包装设计一、箱型选择和瓦楞纸板的设计本章以德芙情侣巧克力包装为对象进行运输包装设计。（1） 箱型选用02型箱应用较广泛，其上下摇盖与箱面连体，向内弯折后形成箱底和箱盖。02类摇盖箱：由一片箱纸板裁切而成纸箱坯片。钉合或黏合

14、成箱，展平供应，经上下闭合便可使用。其中0201箱是目前使用最广的箱型，国际上称RSC箱。本次设计选择0201箱型。（2） 瓦楞纸箱的设计原则符合保护商品要求，达到应有物理性能；符合生产包装车间要求，装箱使用方便；满足消费者要求，便于搬运、堆垛、货架陈列等；达到商品的垫及标志上(怕热易碎等)的要求；原材料利用最经济，排列套装结构合理；适合机械化包装，外销应符合销往国有关包装标准及规定3。（三）产品排列方式nl nb nh1 93.5 22.5 150.52 187 45 3013 280.5 67.5 451.54 374 90 6025 467.5 112.5 752.56 561 135

15、903 7 654.5 157.5 1053.58 748 180 12049 841.5 202.5 1354.510 935 225 150511 1028.5 247.5 1655.512 1122 270 180613 1215.5 292.5 1956.5 该产品销售包装为管式折叠纸盒，采用P排列，如果综合考虑纸板用量、抗压强度、堆码状态、美学因素等，0201箱型比例以L：B：H=1.5:1:1为最佳。经过比较，发现5l13b2h(467.5mm292.5mm301mm)的方案最接近目标，所以排列方式为5l13b2h。（四）瓦楞纸箱的选用选择代号为S-2.1的D等箱板纸，楞芯为B型楞

16、，其中S-2.1的技术指标为耐破度409KPa，边压强度为4410N/m，戳穿强度为2.9J。D等箱板纸的耐破指数为1.1KPa.m2/g，环压指数为5.2N.m/g。内、外面纸的定量去250g/m2。根据表，B型瓦楞芯纸的定量取160g/m2，其环压指数为7.1Nm/g。（其中粘合剂的定量为100g/m2）。2、 瓦楞纸板的尺寸计算图3-1 运输包装结构图（一）内尺寸设计内装物最大外尺寸：93.522.5150.5（mm）根据公式：Xi=Xmaxnx+d(nx-1)+T+k (3-1)式中：Xi纸箱内尺寸（mm）； Xmax内装物最大外尺寸（mm）； nx内装物排列数目； d内装物公差系数（

17、mm）； T衬格或缓重建总厚（mm）； k内尺寸修正系数。表3-1 瓦楞纸箱内尺寸修正系数 单位：mmLBH3-73-7小型箱中型箱大型箱1-33-45-7根据图表得：kL=5 kB=5 kH=3 T=0 d=1Li=93.55+1(5-1)+5=476.5mm；Bi=22.513+1(13-1)+5=309.5mm；Hi=150.52+1(2-1)+3=305mm。（二）制造尺寸设计L1=476.5mm；L2=476.5+2=478.5mm；B1=309.5mm；B2=309.5+2=311.5mm；H=305mm;（三） 外尺寸设计X0=Xmax+K （3-2）式中： X0纸箱外尺寸mm；

18、Xmax纸箱最大制造尺寸mm；K纸箱外尺寸修正系数mm。表3-2 瓦楞纸箱外尺寸修正系数K 单位：mm楞型ABCEAABBCCABACBCK5-73-54-62-410-146-108-128-129-137-11根据图表得：K=4L0=478.5+4=482.5mm；B0=311.5+4=315.5mm；H0=305+4=309mm。3、 集合包装的设计（一）托盘的尺寸和堆叠方式 对于托盘的规格，中国GB/T2934-1996中规定了联运通用的托盘尺寸为1000800mm，1200800mm和12001000mm三种，使用标准托盘有利于加速物流的流程，降低物流成本，由于所设计的纸箱的外尺寸为

19、482.5mm315.5mm309mm，为了提高托盘利用率，本次选取1000mm800mm托盘。如图3-2在托盘上纸箱堆码示意图，采用平齐堆码，在此设计中因为要遵守堆码高度小于堆码短边的三倍，且重量在10kg-20kg最大堆码层数不能超过8层5，因此长度方向上放2个纸箱，宽度方向上放2个纸箱，高度方向上4层，总共放置16箱。图3-2 纸箱堆码示意图（二）托盘表面利用率根据公式：Pp=Sn/Sp100% (3-3)式中：Pp托盘表面利用率；Sp托盘底面积mm2；n托盘上单层堆码的纸箱个数；S单件纸箱底面积mm2；计算得： Pp(482.5315.5.5)4/(1000800)100%=81%四、

20、瓦楞纸箱强度校核（一）瓦楞纸箱的抗压强度 因为运输包装采用代号为S-2.1的D等箱板纸，楞芯为B型楞，所以查表可知， S-2.1的技术指标为耐破度409KPa，变压强度为4410N/m，戳穿强度为2.9J，D等箱板纸的耐破指数为1.1KPa.m2/g，环压指数为5.2N.m/g。内、外面纸的定量去250g/m2。根据表，B型瓦楞芯纸的定量取160g/m2，其环压指数为7.1Nm/g。（其中粘合剂的定量为100g/m2）。根据公式Px=Rq+CRmqm (3-4)式中：Px瓦楞纸板的综合环压强度；R 箱板纸的环压指数；q 箱板纸的定量；Rm瓦楞原纸的环压指数；qm 瓦楞原纸的定量；C 瓦楞原纸的

21、展开系数（见表3-3），本设计中取1.4。表3-3 瓦楞原纸展开系数瓦楞型式ACBE展开系数1.5-1.61.4-1.51.35-1.41.2-1.3可得：Px=5.2250+5.2250+1.47.116042 N/m纸箱周长为 Z=2（L+B）=2(482.5+315.5）=1596mm=159.6cm由凯利卡特简易公式：Pc=PxF （F可查表3-3得） (3-5)取F=50.8Pc=PxF=4250.8=2133.6N表3-3 凯里卡特简易常数（二）堆码性能校核因为所需要的瓦楞纸板的面积为：S=2（LB+LH+BH）=2（482.5315.5+482.5309+315.5309）0.7

22、9m2Q=外面纸、内面纸和中间垫纸定量之和+(瓦楞芯纸定量瓦楞展开系数)+粘合剂定量=2502+(1601.4)+100=824g/m2所以瓦楞纸板的质量为：W=SQ=8240.79/10000.65Kg包装件的重量M=M货物+W=172x130/1000+0.65=23.01=230.1N堆码高度为4x309=1236mm，安全系数为1则纸箱的堆码载荷为P=KM(H/h-1)则P=1230.1（1236/309-1）690.3 N因为PcP，所以本设计中的瓦楞纸箱具有足够的堆码强度。（三）集装箱的选择以及利用率的计算集装箱5利用率=集装箱体积-货物总体积/集装箱体积。因为本设计中选用的尺寸为

23、1000800mm，堆码为4层，为了使集装箱利用率达到最大，故选用1B型集装箱，集装箱材料为铸钢。1B型集装箱的外部尺寸为9125（L）2438（W）2438（H）mm，1B型集装箱的内尺寸为8931(L)2330(W)2197(H)mm,门框开口尺寸为2286(W)2134(H)mm。因此根据尺寸，就可以知道集装箱内托盘长度方向上可以放8个，宽度方向上放2个，堆码高度为1层。则根据公式得：集装箱利用率=（893123302197-772012621220）/（893123302197）100%=74%第四章 滨司曲奇饼干产品特性分析一、滨司曲奇饼干市场调研人们生活水平提高了，除一日三餐外，还

24、经常加餐、吃零食，饼干与面包、糕点等零食相比有自己独特的优势，耐储藏、易携带，可以作为零食、小点心、电视食品、旅游食品等食用。正当各大饼干生产商为吸引消费者而各出绝招的时候，各类休闲食品、快餐食品异军突起。薯片、膨化食品、汉堡、比萨饼等纷纷登场，为消费者提供了更多的选择，饼干在市场上的竞争日益激烈。包装对产品的影响程度：包装是影响饼干业发展的重要因素，好的包装设计不仅可以起到保护、宣传、美化商品的作用，而且能促进商品的销售，增强商品的竞争力。好的包装设计能刺激消费者的购买欲望，设计上要做到通俗易懂，易理解，便于消费者记忆和传诵。在外在的视觉上，包装要注意色调要使人赏心悦目，布局要得体，系列产品

25、的包装要统一，对消费者而言，要明确的感觉出品牌的差异性。从消费者对包装的欢迎程度可以看出，方形盒装及卷筒装最受欢迎，大礼包作为礼品和家庭装拥有一定市场，小包装适合工作间隙、课间休闲、娱乐出游食用，纸质礼盒多为礼品或家庭消费。从包装材料上来看，滨司曲奇饼干的销售包装大致可分为塑料包装、纸包装以及金属包装三大类。1、 塑料包装塑料包装是滨司曲奇饼干中最常见的包装形式，生产成本低，因此塑料包装的产品价格相对较低，适合于一般消费者的购买。，这种包装既可作饼干的贴体包装，又可作为饼干销售包装中的独立小包装。如图4-1所示。图4-1 滨司曲奇饼干塑料包装2、 纸包装纸包装相对于塑料包装来说档次更高，价格位

26、于滨司曲奇饼干的中等水平，适合于追求更好审美的消费者购买，通常用于礼物的赠送。纸质包装在结构造型上更加美观大方，同时印刷装潢性能好，因此可以制成纸包装礼盒，外观以金棕色为主，显得尊贵大气（如图4-2）。主色调为粉红色和淡蓝色还有其他颜色的纸盒包装，搭配大嘴猴的图像（如图4-3），有的搭配的熊猫的图像（如图4-4），比较可爱亲切，深受小孩子们的喜爱。另外，主色调为白色的纸盒包装，简约大方，时尚雅致（如图4-5）。纸质包装盒内，通常还会有一层塑料包装，以保证饼干的形状和卫生性。图4-2 礼盒饼干包装 图4-3 饼干纸盒包装 图4-4饼干纸盒包装 图4-5 纸盒饼干包装3、 金属包装金属包装是滨司曲

27、奇饼干中档次最高的包装形式，生产成品高，因此金属包装的饼干售价也最为昂贵，适合于高消费的的消费者购买。目前市面上最常见的有金属罐和金属碗两种形式（如图4-6和4-7），金属罐外观有多种颜色，可供消费者任意挑选。金属包装盒存放量比较大，一次性吃不完，也方便保存供下次食用，并且金属包装盒密封性好，饼干不宜变质。金属包装盒坚固耐用不易损坏，因此在饼干食用完后可继续作为储物罐使用，收藏价值较高。 图4-6 金属罐饼干包装 图4-7 金属碗饼干包装饼干作为一种休闲食品，女性消费群占多数，从购买者的性别可以看出，女性占到70多，在消费的人群中女性消费占主导。 在年龄的消费中，青年占多数，他们以饼干作为休闲

28、和零食。这部分消费者有固定的收入，购买能力较强，他们比较注重产品品牌和价格，注重产品口味。儿童和老年的消费占有很大的空间，尤其是钙奶饼干，对这类消费者有直接的影响。 从发展来看，消费人群是越来越细分化，针对细分市场进行产品开发，饼干的分类也是越来越多，满足不同的消费者。二、滨司曲奇饼干的包装方案设计滨司曲奇饼干是来自马来西亚进口的食品，它大多数以大嘴猴为主要设计对象进行设计，因此此次的设计也以大嘴猴为主要设计形象进行设计。包装盒以棕色为主要背景色，比较大方，简单。盒型采用管式纸盒，盒底为自锁底，操作简单方便，盒型最后以直立形展示。第五章 滨司曲奇饼干产品的销售包装设计1、 滨司曲奇饼干外包装材

29、料选择及依据此次制作滨司曲奇饼干的外包装盒选取定量为300g/m2的白纸板。2、 滨司曲奇饼干外包装结构设计与计算（一）外包装结构设计 所包装的饼干为长方体形状，长为95mm，宽为38mm，重约6g。每个包装盒可容纳10块饼干，净重约60g, 为切合内装物预留一定空间，故内尺寸设计为长宽高=100mm60mm200mm，由此计算制造尺寸和外尺寸。（二）外包装结构计算选择厚度为0.5mm的白纸板，k取2。根据外包装结构图如图5-1外包装平面展开图所示进行尺寸计算。1、制造尺寸计算根据公式：X=Xi+t (5-1)L1=100+0.5=100.5mmL2=100+0.5=100.5mmB1=60+0.5=60.5mmB2=60+0.5=60.5mmH=200+0.5=200.5mm2、外尺寸计算根据公式：X0=X+k+t (5-2)L0=100.5+2+0.5=103mmB0=60.5+2+0.5=63mmH0=200.5+2+0.5=203mm图5-1 外包装平面展开图3、 滨司曲奇饼干外包装装潢设计本设计以棕黄色为主要背景色，以大嘴猴为主要设计形象，增加盒子的趣味性，吸引中小年龄段的人群进行购买。在盒子的正面有一个带着帽子的大嘴猴卡通形象，在其下方以厨师帽的形状将滨司的logo和广告语