课题2第1课时蜡烛燃烧实验

1、课题2 化学是一门以实验为基础的科学第1课时 对蜡烛及其燃烧的探究一、导入新课一、导入新课 古代的炼丹士幻想通过炼丹发明长生不老药，开始了最早的化学实验，他们炼丹的作坊是现在化学实验室的前身。秦时明月中秦始皇就是要云中君在蜃楼上炼丹药。对蜡烛及其燃烧的探究二、讲授新课二、讲授新课 在日常生活中，人们常常用蜡烛带来爱情的甜蜜与浪漫，也有用石蜡给水果保鲜等。 思考：对于蜡烛燃烧现象你有没有更多的思考过呢？比如说蜡烛是由什么做成的？它燃烧后生成什么？除了燃烧，它还具有哪些性质？探究探究1 1：蜡烛的物理性质：蜡烛的物理性质 （1）运用除味觉以外的所有感官对一支蜡烛在点燃前进行观察，并将观察到的现象在

2、表中作详尽、客观的描述和记录。实验目的 设计实验观察现象得出结论了解蜡烛的密度（2）蜡烛的密度比水大还是小？蜡烛浮于水面没有溶解蜡烛密度小于水，不溶于水结论：蜡烛的硬度较小，难溶于水，密度比水小用小刀切下蜡烛少许，放入水中观察三、实验探究三、实验探究实验探究实验探究2 2：点燃蜡烛观察蜡烛燃烧时发生了：点燃蜡烛观察蜡烛燃烧时发生了哪些变化哪些变化？实验操作实验现象用燃着的火柴移近灯芯,靠近蜡烛 点燃灯芯蜡烛熔化蜡烛燃烧，发出黄色火焰，放出热量，产生淡淡的黑烟，火焰分层。结论：石蜡熔化是物理变化，石蜡燃烧是化学变化。实验探究实验探究3 3：蜡烛火焰各层温度：蜡烛火焰各层温度实验内容步骤与方法实验

3、现象结论蜡烛火焰那层温度最高取一根火柴梗，拿住一段迅速平放入火焰中，月1S后取出处于蜡烛火焰外焰部分火柴梗最先炭化蜡烛火焰外焰部分温度最高焰心焰心内焰外焰结论结论现象现象实验探究步骤实验探究步骤用火柴点燃刚熄用火柴点燃刚熄灭时的白烟灭时的白烟2、熄灭时熄灭时熄灭蜡烛，观察熄灭蜡烛，观察所发生的现象所发生的现象1、用一用一干冷的烧干冷的烧杯杯，罩在火焰上方，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上片刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向方的烧杯，迅速向烧杯中烧杯中倒少量澄清倒少量澄清石灰水振荡。石灰水振荡。烧杯内壁有水珠生成，澄清石灰水变浑浊。石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。有白烟从烛芯飘出火顺白烟将蜡烛重新点燃刚熄

4、灭时产生的白烟是石蜡蒸气，说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态，再蒸发成石蜡蒸气，而后燃烧。四、拓展探究：蜡烛燃烧的生成物是什么呢？四、拓展探究：蜡烛燃烧的生成物是什么呢？化学反应的文字表达式讨论：通过探究活动，你认为化学实验中应关注那些方面？1、关注物质的性质。如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点以及石蜡能否燃烧、燃烧后生成的气体能否使石灰水变白色浑浊。2、关注物质的变化。如石蜡是否受热熔化，燃烧时是否发光、放热，燃烧后生成什么物质。3、关注物质的变化过程及其现象，即不是孤立地关注物质的某一性质或变化，而是对物质在变化前、变化中、变化后的现象进行细微的观察和描述，并进行比较分析，以得出可靠的

5、结论。课堂练习：1、把一根火柴梗平放在蜡烛的火焰中，约1s后取出，可观察到火柴梗（ ）A、均匀地被烧黑 B、放置在外焰的部分被烧黑最重C、放置在内焰的部分被烧黑最重 D、放置在焰心的部分被烧黑最重2、化学学习的主要特点是（ ） 关注物质的性质 关注物质的变化 关注物质的变化过程及现象 得出可靠的结论B 3、某同学对蜡烛及其燃烧进行了如下探究，请填写如下内容：取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，可观察到蜡浮在水面上。结论：石蜡的密度比水 。点燃蜡烛，可观察到蜡烛的火焰分外焰、内焰和焰心三层。你如何知道哪层温度最高：结论：蜡烛火焰的 层温度最高。将一只干而冷的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁

6、有水雾出现，取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清的石灰水，振荡，澄清石灰水变浑浊。结论：石蜡燃烧后生成 和 。 小小把一根火柴梗放在蜡烛火焰中，约把一根火柴梗放在蜡烛火焰中，约2s2s后取出，发现火柴梗后取出，发现火柴梗接触外焰部分变化最大接触外焰部分变化最大外外水水 二氧化碳二氧化碳作业：整理对蜡烛及其燃烧的探究的活动记录，并写出探究报告。问题探究：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，它是什么成分呢？有人提出三种假设：A白烟是燃烧时生成的二氧化碳；B白烟是燃烧时生成的水蒸气；C白烟是石蜡蒸气冷凝形成的。 （1）吹灭蜡烛 ，立即用一个沾有澄清石灰水的烧杯罩住白烟，其目的是为了验证假设 ，实验中发现石灰水不变浑浊，说明白烟 。 （2）吹灭蜡烛，立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上，