版高中化学课时讲练通配套课件21脂肪烃人教版选修5

1、1.1.如何鉴别烷烃和烯烃？如何鉴别烷烃和烯烃？提示：提示：可用溴的四氯化碳溶液（或溴水）或酸性高锰可用溴的四氯化碳溶液（或溴水）或酸性高锰酸钾溶液进行鉴别，能使二者褪色的为烯烃，不能使酸钾溶液进行鉴别，能使二者褪色的为烯烃，不能使二者褪色的为烷烃。二者褪色的为烷烃。2.2.乙烯通入溴水和酸性高锰酸钾溶液中，都能使它们乙烯通入溴水和酸性高锰酸钾溶液中，都能使它们褪色，分析其原因是否相同？褪色，分析其原因是否相同？提示提示: :不相同。乙烯使溴水褪色是因为不相同。乙烯使溴水褪色是因为brbr2 2与乙烯发生与乙烯发生了加成反应，了加成反应，brbr2 2被消耗而使溴水褪色。乙烯使酸性高被消耗而使

2、溴水褪色。乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色，是因为两者之间发生氧化还原反应，锰酸钾溶液褪色，是因为两者之间发生氧化还原反应，紫色的紫色的mnomno4 4- -被还原成无色的被还原成无色的mnmn2+2+。3.3.实验室制取一氯乙烷有两种方案：实验室制取一氯乙烷有两种方案：（1 1）chch3 3chch3 3+cl+cl2 2 ch ch3 3chch2 2cl+hclcl+hcl（2 2）chch2 2chch2 2+hcl ch+hcl ch3 3chch2 2clcl。你认为哪种方案。你认为哪种方案更好？更好？提示：提示：第二种方案更好。乙烷发生取代反应时，被取第二种方案更好。乙烷发生取代反

3、应时，被取代的氢原子可能不止一个，会造成产物不纯。代的氢原子可能不止一个，会造成产物不纯。 光照光照 催化剂催化剂4.4.思考是否所有的烯烃均存在顺反异构？思考是否所有的烯烃均存在顺反异构？提示：提示：不是。如果双键一端碳原子连接相同的原子或不是。如果双键一端碳原子连接相同的原子或原子团就不存在顺反异构，如原子团就不存在顺反异构，如chch3 3chchchch2 2。【典例【典例1 1】下列说法中，错误的是】下列说法中，错误的是a.a.无论乙烯的加成反应，还是乙烯使酸性无论乙烯的加成反应，还是乙烯使酸性kmnokmno4 4溶液褪溶液褪色，都与分子内含有的碳碳双键有关色，都与分子内含有的碳碳

4、双键有关b.b.无论使用溴的四氯化碳溶液还是酸性无论使用溴的四氯化碳溶液还是酸性kmnokmno4 4溶液都可溶液都可以鉴别乙烯和乙烷以鉴别乙烯和乙烷c.c.乙烯的化学性质比乙烷活泼乙烯的化学性质比乙烷活泼d.d.相同质量的乙烯和甲烷完全燃烧后产生水的质量相相同质量的乙烯和甲烷完全燃烧后产生水的质量相同同【思路点拨】【思路点拨】（1 1）烯烃的特性由碳碳双键决定。）烯烃的特性由碳碳双键决定。（2 2）乙烯可以使溴的四氯化碳溶液或酸性）乙烯可以使溴的四氯化碳溶液或酸性kmnokmno4 4溶液溶液褪色。褪色。（3 3）甲烷是含氢量最高的烃。）甲烷是含氢量最高的烃。【自主解答】【自主解答】选选d

5、d。乙烯、甲烷的实验式分别为。乙烯、甲烷的实验式分别为chch2 2、chch4 4，其中甲烷中氢的质量分数大于乙烯中氢的质量分，其中甲烷中氢的质量分数大于乙烯中氢的质量分数，故相同质量的乙烯和甲烷完全燃烧后产生水的质数，故相同质量的乙烯和甲烷完全燃烧后产生水的质量甲烷大于乙烯，量甲烷大于乙烯，d d项错误。项错误。1.1.从反应原理看，制取乙炔时的反应物为从反应原理看，制取乙炔时的反应物为caccac2 2和和h h2 2o o，而实验时为什么用饱和食盐水？而实验时为什么用饱和食盐水？提示：提示：实验时常滴加饱和食盐水，而不直接滴加水，实验时常滴加饱和食盐水，而不直接滴加水，目的是减缓电石与

6、水的反应速率。目的是减缓电石与水的反应速率。2.2.探究区别乙烯和乙炔的方法。探究区别乙烯和乙炔的方法。提示：提示：乙烯和乙炔中分别含有乙烯和乙炔中分别含有 都能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色，故不能用这两种都能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色，故不能用这两种试剂鉴别。乙烯燃烧时产生明亮火焰，而乙炔燃烧时，试剂鉴别。乙烯燃烧时产生明亮火焰，而乙炔燃烧时，由于其含碳量高，燃烧不充分产生大量黑烟，故可用燃由于其含碳量高，燃烧不充分产生大量黑烟，故可用燃烧法区分乙烯和乙炔。烧法区分乙烯和乙炔。3.3.思考分析符合通式思考分析符合通式c cn nh h2n+22n+2、c cn nh h2n2n、c cn

7、nh h2n-22n-2的物质一定的物质一定分别是烷烃、烯烃、炔烃吗？分别是烷烃、烯烃、炔烃吗？提示：提示：符合通式符合通式c cn nh h2n+22n+2的烃一定是烷烃；符合的烃一定是烷烃；符合c cn nh h2n2n的的烃可能是烯烃，也可能是环烷烃，如烃可能是烯烃，也可能是环烷烃，如 分分子式为子式为c c4 4h h8 8; ;符合通式符合通式c cn nh h2n-22n-2的烃可能是炔烃的烃可能是炔烃, ,也可能是也可能是二烯烃二烯烃, ,如如chch2 2chchchchchch2 2，分子式为，分子式为c c4 4h h6 6。4.4.请根据烷烃、烯烃、炔烃三种脂肪烃的结构与

8、性质请根据烷烃、烯烃、炔烃三种脂肪烃的结构与性质特点，分析能被酸性特点，分析能被酸性kmnokmno4 4溶液氧化的脂肪烃在结构上溶液氧化的脂肪烃在结构上有什么特点。有什么特点。提示：提示：能被酸性能被酸性kmnokmno4 4溶液氧化的脂肪烃都含有不饱和溶液氧化的脂肪烃都含有不饱和键。键。5.5.分析如何区分直馏汽油和裂化汽油？分析如何区分直馏汽油和裂化汽油？提示：提示：直馏汽油的成分都是饱和的烷烃，裂化汽油中直馏汽油的成分都是饱和的烷烃，裂化汽油中含有不饱和的烯烃，故可用溴水或酸性高锰酸钾溶液含有不饱和的烯烃，故可用溴水或酸性高锰酸钾溶液区分。区分。【典例【典例2 2】（双选）下列各选项能

9、说明分子式为】（双选）下列各选项能说明分子式为c c4 4h h6 6的的某烃是某烃是chcchchcch2 2chch3 3，而不是，而不是chch2 2chchchchchch2 2的的事实是事实是a.a.燃烧时有浓烟燃烧时有浓烟b.b.能使酸性能使酸性kmnokmno4 4溶液褪色溶液褪色c.c.所有原子一定不在同一平面上所有原子一定不在同一平面上d.d.与足量溴水反应，生成物中只有与足量溴水反应，生成物中只有2 2个碳原子上有溴原个碳原子上有溴原子子【思路点拨】【思路点拨】解答本题应注意以下三点：解答本题应注意以下三点：（1 1）炔烃与烯烃的化学性质相似。）炔烃与烯烃的化学性质相似。（

10、2 2）乙炔、乙烯的结构特点。）乙炔、乙烯的结构特点。（3 3）加成反应的加成位置。）加成反应的加成位置。【自主解答】【自主解答】选选c c、d d。因。因chcchcchch2 2chch3 3与与chch2 2chchchchchch2 2的分子式相同，燃烧时的现象相同；的分子式相同，燃烧时的现象相同；两者都含有不饱和键，都能使酸性两者都含有不饱和键，都能使酸性kmnokmno4 4溶液褪色；但溶液褪色；但chch2 2chchchchchch2 2所有原子可以在同一平面上，与足所有原子可以在同一平面上，与足量溴水反应时，生成物中量溴水反应时，生成物中4 4个碳原子上都有溴原子，而个碳原子

11、上都有溴原子，而chcchcchch2 2chch3 3所有原子不可能都在同一平面上，与所有原子不可能都在同一平面上，与足量溴水反应时，生成物中只有足量溴水反应时，生成物中只有2 2个碳原子上有溴原子。个碳原子上有溴原子。因此选项因此选项c c、d d能区分出两者。能区分出两者。 知识点一：烷烃和烯烃知识点一：烷烃和烯烃1 1由乙烯推测丙烯的结构或性质正确的是由乙烯推测丙烯的结构或性质正确的是( )( )a.a.分子中分子中3 3个碳原子在同一直线上个碳原子在同一直线上b.b.分子中所有原子在同一平面上分子中所有原子在同一平面上c.c.与与hclhcl加成只生成一种产物加成只生成一种产物d.d

12、.能使酸性能使酸性kmnokmno4 4溶液褪色溶液褪色【解析】【解析】选选d d。本题考查的是烯烃的性质，只要掌握乙。本题考查的是烯烃的性质，只要掌握乙烯的结构和性质就可推断丙烯的结构与性质，具体过烯的结构和性质就可推断丙烯的结构与性质，具体过程如下：程如下：2.2.由沸点数据：甲烷由沸点数据：甲烷-146 -146 ，乙烷，乙烷-89 -89 ，丁烷，丁烷-0.5 -0.5 ，戊烷，戊烷+36 +36 ，可以判断丙烷的沸点可能是，可以判断丙烷的沸点可能是( )( )a a高于高于-0.5 b-0.5 b约为约为+30 +30 c c约是约是-40 d-40 d低于低于-89 -89 【解析

13、】【解析】选选c c。烷烃同系物的沸点随着碳原子数的增加，。烷烃同系物的沸点随着碳原子数的增加，沸点升高，所以丙烷的沸点应该介于乙烷和丁烷之间。沸点升高，所以丙烷的沸点应该介于乙烷和丁烷之间。3.3.欲制得较纯净的氯乙烯，可采用的方法是在一定条欲制得较纯净的氯乙烯，可采用的方法是在一定条件下件下( )( )a a乙烯和氯气取代乙烯和氯气取代b b乙炔和氯化氢加成乙炔和氯化氢加成c c乙炔和氯气、氢气同时加成乙炔和氯气、氢气同时加成d d乙烷和氯气取代乙烷和氯气取代【解析】【解析】选选b b。解答类似的题目不能用取代反应，只能。解答类似的题目不能用取代反应，只能用加成反应，并且乙烯很难与氯气发生

14、取代反应，易用加成反应，并且乙烯很难与氯气发生取代反应，易发生加成反应，生成发生加成反应，生成1,2-1,2-二氯乙烷，乙炔与氯化氢在二氯乙烷，乙炔与氯化氢在催化剂的作用下加成生成氯乙烯。催化剂的作用下加成生成氯乙烯。 知识点二：炔烃知识点二：炔烃 脂肪烃的来源及其应用脂肪烃的来源及其应用4.4.下列关于炔烃的描述中不正确的是下列关于炔烃的描述中不正确的是( )( )a.a.分子中含有碳碳三键的脂肪烃分子中含有碳碳三键的脂肪烃b.b.易发生加成反应，难发生取代反应易发生加成反应，难发生取代反应c.c.既能使溴水褪色，又能使酸性既能使溴水褪色，又能使酸性kmnokmno4 4溶液褪色溶液褪色d.

15、d.分子里所有的碳原子都处在同一直线上分子里所有的碳原子都处在同一直线上【解析】【解析】选选d d。炔烃中只有乙炔分子的构型是直线形。炔烃中只有乙炔分子的构型是直线形的，如：的，如： 中并不是所有碳原子都在中并不是所有碳原子都在一条直线上；炔烃的化学性质都与乙炔相似，易加一条直线上；炔烃的化学性质都与乙炔相似，易加成，难取代，能使溴水、酸性成，难取代，能使溴水、酸性kmnokmno4 4溶液褪色。溶液褪色。5.5.下列关于煤、石油、天然气等资源的说法正确的是下列关于煤、石油、天然气等资源的说法正确的是( )( )a.a.石油裂解得到的汽油是纯净物石油裂解得到的汽油是纯净物b.b.石油产品都可用

16、于聚合反应石油产品都可用于聚合反应c.c.天然气是一种清洁的化石燃料天然气是一种清洁的化石燃料d.d.水煤气是通过煤的液化得到的气体燃料水煤气是通过煤的液化得到的气体燃料【解析】【解析】选选c c。煤、石油、天然气是重要的化石燃料，。煤、石油、天然气是重要的化石燃料，具有不可再生性，是一个国家工业和生活的重要支柱。具有不可再生性，是一个国家工业和生活的重要支柱。石油裂解产物有烯烃和烷烃，是混合物，烷烃不能发石油裂解产物有烯烃和烷烃，是混合物，烷烃不能发生聚合反应；生聚合反应；chch4 4含碳量最少，易充分燃烧；水煤气是含碳量最少，易充分燃烧；水煤气是碳与水蒸气反应得到的碳与水蒸气反应得到的c

17、oco、h h2 2的混合物。的混合物。6.6.（双选）分子式为（双选）分子式为c c7 7h h1212的某烃在一定条件下充分加的某烃在一定条件下充分加氢后生成的碳链骨架为氢后生成的碳链骨架为 则此烃不可则此烃不可能具有的名称是能具有的名称是( )( )a.4-a.4-甲基甲基-1-1-己炔己炔 b.3-b.3-甲基甲基-2-2-己炔己炔c.3-c.3-甲基甲基-1-1-己炔己炔 d.4-d.4-甲基甲基-3-3-己炔己炔【解析】【解析】选选b b、d d。因为。因为b b、d d项的名称中有甲基出现在项的名称中有甲基出现在三键碳原子上，三键碳原子上不能出现支链。三键碳原子上，三键碳原子上不

18、能出现支链。7.7.若气态烃若气态烃d d的密度为的密度为1.25 g/l1.25 g/l（标准状况），根据下（标准状况），根据下列转化关系推断：列转化关系推断：（1 1）写出）写出a ae e的结构简式：的结构简式：a._a._，b._b._，c._c._，d._d._，e._e._。（2 2）写出下列反应的化学方程式：）写出下列反应的化学方程式：ab_ab_；bc_bc_。【解析】【解析】烃烃d d的摩尔质量为的摩尔质量为m=1.25 g/lm=1.25 g/l22.4 l/mol22.4 l/mol=28 g/mol=28 g/mol，所以烃，所以烃d d为乙烯，由转化关系很容易判断为乙

19、烯，由转化关系很容易判断a a为乙炔，为乙炔，b b为氯乙烯，为氯乙烯，c c为聚氯乙烯，为聚氯乙烯，e e为聚乙烯。为聚乙烯。答案：答案： 一、选择题（本题包括一、选择题（本题包括4 4小题，每小题小题，每小题4 4分，共分，共1616分）分）1.1.区别区别chch4 4、chch2 2chch2 2、chchchch的最简易的方法是的最简易的方法是( )( )a.a.分别通入溴水分别通入溴水b.b.分别通入酸性分别通入酸性kmnokmno4 4溶液溶液c.c.分别在空气中点燃分别在空气中点燃d.d.分别通入盛碱石灰的干燥管分别通入盛碱石灰的干燥管【解析】【解析】选选c c。乙烯、乙炔均能

20、使溴水和酸性。乙烯、乙炔均能使溴水和酸性kmnokmno4 4溶液溶液褪色，无法用二者进行鉴别，利用褪色，无法用二者进行鉴别，利用chch4 4、c c2 2h h4 4、c c2 2h h2 2燃烧燃烧时火焰的明亮程度及冒黑烟的浓烈程度区分三者。时火焰的明亮程度及冒黑烟的浓烈程度区分三者。2.2.（20102010广州高二检测）下列有关乙炔性质的叙述广州高二检测）下列有关乙炔性质的叙述中，既不同于乙烯又不同于乙烷的是中，既不同于乙烯又不同于乙烷的是( )( )a.a.能燃烧生成二氧化碳和水能燃烧生成二氧化碳和水b.b.能与溴水发生加成反应能与溴水发生加成反应c.c.能与酸性能与酸性kmnok

21、mno4 4溶液发生氧化反应溶液发生氧化反应d.d.能与能与hclhcl反应生成氯乙烯反应生成氯乙烯【解析】【解析】选选d d。由题意知，所选答案应为乙炔所独有的。由题意知，所选答案应为乙炔所独有的性质，只有性质，只有d d项符合题意。项符合题意。3.3.燃烧某混合气体，所产生的燃烧某混合气体，所产生的coco2 2的质量一定大于燃烧的质量一定大于燃烧相同质量的丙烯所产生的相同质量的丙烯所产生的coco2 2的质量，该混合气体是的质量，该混合气体是( )( )a.a.丁烯、丙烷丁烯、丙烷 b.b.乙炔、乙烯乙炔、乙烯c.c.乙炔、丙烷乙炔、丙烷 d.d.乙烷、环丙烷乙烷、环丙烷【解析】【解析】

22、选选b b。根据题意，只要混合物的碳元素的质量。根据题意，只要混合物的碳元素的质量分数大于丙烯中碳元素的质量分数，就会在等质量的分数大于丙烯中碳元素的质量分数，就会在等质量的时候产生更大质量的时候产生更大质量的coco2 2。所有烯烃的碳元素的质量分。所有烯烃的碳元素的质量分数是相等的，炔烃中碳元素的质量分数大于烯烃中碳数是相等的，炔烃中碳元素的质量分数大于烯烃中碳元素的质量分数，所以元素的质量分数，所以b b项乙炔与乙烯的混合物的碳元项乙炔与乙烯的混合物的碳元素的质量分数一定大于丙烯的碳元素的质量分数。素的质量分数一定大于丙烯的碳元素的质量分数。4.4.（双选）下列有机物分子中，所有原子一定

23、在同一（双选）下列有机物分子中，所有原子一定在同一平面内的是平面内的是( )( )【解析】【解析】选选a a、d d。苯分子中。苯分子中1212个原子共平面，有其他个原子共平面，有其他原子取代苯分子中的氢原子时，取代氢原子的原子也原子取代苯分子中的氢原子时，取代氢原子的原子也在苯分子所在的平面上，又因为碳碳三键相连原子在在苯分子所在的平面上，又因为碳碳三键相连原子在一条直线上，所以一条直线上，所以d d项所有的原子一定共平面。项所有的原子一定共平面。二、非选择题（本题包括二、非选择题（本题包括2 2小题，共小题，共1414分）分）5.5.（4 4分）（分）（20102010温州高二检测）有机化

24、学中的反应温州高二检测）有机化学中的反应类型较多，请将下列反应归类。类型较多，请将下列反应归类。由乙炔制氯乙烯由乙炔制氯乙烯 乙烷在空气中燃烧乙烷在空气中燃烧 乙烯使乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色溴的四氯化碳溶液褪色 乙烯使酸性乙烯使酸性kmnokmno4 4溶液褪色溶液褪色 由乙烯制聚乙烯由乙烯制聚乙烯 甲烷与氯气在光照条件下反应。甲烷与氯气在光照条件下反应。其中，属于取代反应的是其中，属于取代反应的是_，属于氧化反应的是，属于氧化反应的是_，属于加成反应的是，属于加成反应的是_，属于聚合反应的，属于聚合反应的是是_。【解析】【解析】解答本题时要明确各类烃的化学性质，如加解答本题时要明确各类烃的

25、化学性质，如加成反应、聚合反应是烯烃与炔烃等不饱和烃的性质，成反应、聚合反应是烯烃与炔烃等不饱和烃的性质，不饱和烃与酸性不饱和烃与酸性kmnokmno4 4溶液反应，以及烃的燃烧属于氧溶液反应，以及烃的燃烧属于氧化反应。化反应。答案答案: : 6.6.（1010分）分） 某同学设计了如图所示的实验装置来粗略某同学设计了如图所示的实验装置来粗略地测定电石中碳化钙的质量分数。地测定电石中碳化钙的质量分数。（1 1）烧瓶中发生反应的化学方程式为）烧瓶中发生反应的化学方程式为_；装；装置置b b、c c的作用是的作用是_；烧瓶要干燥，放入电；烧瓶要干燥，放入电石后应塞紧橡皮塞，这是为了石后应塞紧橡皮塞

26、，这是为了_。（2 2）所用电石质量不能太大，否则）所用电石质量不能太大，否则_；也不能；也不能太小，否则太小，否则_；若容器；若容器b b的容积为的容积为250 ml250 ml，则所，则所用电石的质量应在用电石的质量应在_g_g左右（从后面数据中选填：左右（从后面数据中选填：0.030.03，0.600.60，1.001.00，1.501.50，2.002.00）。）。（3 3）分液漏斗往烧瓶里滴加水的操作方法是）分液漏斗往烧瓶里滴加水的操作方法是_。（4 4）实验中测得排入量筒中水的体积为）实验中测得排入量筒中水的体积为v lv l（标准状（标准状况）、电石的质量为况）、电石的质量为w

27、gw g。求算电石中碳化钙的质量分。求算电石中碳化钙的质量分数（不计算导管中残留的水，气体中饱和的水蒸气等数（不计算导管中残留的水，气体中饱和的水蒸气等也忽略不计）。也忽略不计）。【解析】【解析】本题必须弄清测定电石中碳化钙质量分数的本题必须弄清测定电石中碳化钙质量分数的原理：它是利用测量量筒中水的体积来测量乙炔气体原理：它是利用测量量筒中水的体积来测量乙炔气体的体积，再由乙炔气体体积来计算碳化钙的质量分数。的体积，再由乙炔气体体积来计算碳化钙的质量分数。因此在量筒前的装置都必须密闭，产生乙炔的量不能因此在量筒前的装置都必须密闭，产生乙炔的量不能超过超过b b瓶中水的体积，也不能使流入量筒的水

28、太少，否瓶中水的体积，也不能使流入量筒的水太少，否则会导致实验失败。则会导致实验失败。答案：答案：（1 1）caccac2 2+2h+2h2 2o co c2 2h h2 2+ca+ca（ohoh）2 2 b b贮贮水，以使烧瓶水，以使烧瓶a a中产生的中产生的chchchch进入进入b b时，排出与它等时，排出与它等体积的水进入量筒；体积的水进入量筒；c c测定乙炔的体积测定乙炔的体积 防止电石与防止电石与残留的水或水蒸气作用，防止产生的乙炔逸散到大气残留的水或水蒸气作用，防止产生的乙炔逸散到大气中中（2 2）产生）产生chchchch太多，超过太多，超过b b的容积而无法测定的容积而无法测

29、定chchchch的体积的体积 生成生成chchchch太少，测出的太少，测出的chchchch体积体积值太小，误差太大值太小，误差太大 0.600.60（3 3）轻轻旋开活塞，使水缓慢地滴下，直到不再产生）轻轻旋开活塞，使水缓慢地滴下，直到不再产生气体时关闭活塞气体时关闭活塞 （4 4） 286v%w1.1.（6 6分）在相同条件下，乙炔和乙烯的混合气体完全分）在相同条件下，乙炔和乙烯的混合气体完全燃烧需氧气的体积是混合气体的燃烧需氧气的体积是混合气体的2.82.8倍，则混合气体与倍，则混合气体与h h2 2发生加成反应时，需发生加成反应时，需h h2 2的体积是混合气体体积的的体积是混合气体体积的( )( )a a1.21.2倍倍 b b1.41.4倍倍c c1.61.6倍倍 d d1.81.8倍倍 【解析】【解析】选选b b。首先根据混合气体燃烧的耗氧量与混合。首先根据混合气体燃烧的耗氧量与混合气体的体积关系求出乙炔、乙烯的体积，然后才能确气体的体积关系求出乙炔、乙烯的体积，然后才能确定加成反应时所需氢气的量。设原混合气体的总体积定加成反应时所需氢气的量。设原混合气体的总体