客房部工作总结

1、Word文档仅供参考客房部工作总结客房部工作总结紧张又忙碌的2021年随着冬季的临近，又将走完最后的旅程，回忆这一年的工作，客房部全体职员在杨董事长和两位老总的带着下，部门全体职员认真完成各项接待任务，使各项工作得以圆满的落实，我现在以工作汇报的行式对这一年的工作做以下的总结：一、总体经营情况：间平均房价为：262.77元/间.今年比之去年下落了将近50元/间，客房的总收入下落了300多万。今年客房总的收入还不是非常理想，在20xx年还要努力。望在 20xx年能将客房整体的出租率提高 8%点。二、内部治理：1、 客情接待，部门在2021年，陆续做好以市各级领导、各个会议客人，以及散客等， 确保

2、各个接待活动的顺利进行。2、在8月份，部门明确部门各岗位的工作职责及工作流程。3、配合采购部完成整个楼层的绿植采购，以及整体的放置布置工作，并落实日常的差不多维养工作。4、 为预防霉季给工作带来的不便，部门经总经理的要求，落实联系地毯供给商对3-8 楼的公区进行了地毯的铺设工作，非常大程度上改善了楼层的感观和舒适度。5、在夏天客情顶峰来临前，部门完成了所有客房及公共区域内纱帘的清洗工作。6、联系外包公司对客房 QP室的木地板做了更换调整并对墙纸进行更换使得恍然一新。7、持续联系外包杀虫公司对酒店做好全年的灭虫工作。8、洗衣房对客用棉织品洗涤程序进行了调整，使客房的棉织品洗涤效果有所提高。9、落

3、实日常根底的 PA打理工作，要紧是地毯的洗涤和石材保养10为确保酒店的评星组复星通过，部门及时落实根底的六常法布置工作及各项工作台账的建立。三、人员方面：1、客房要紧治理人员的交替接班工作，确保了客房各项工作能够顺利的开展。2、部门新增了一名客房主管，该职员上岗后能非常好的协助部门经理完成日常的治理 工作。四、设施设备维修方面：1、年后，配合工程部完成客房所受损坏的卫生间各智能马桶等的维修工作。2、协助工程部对公区及房间内的墙纸做了修补工作。3、配合工程部完成楼层所有房间的锚眼工作，确保客房完好的隐私性。4、配合工程部完成房间内窗户拉锁环的安装维修工作。5、配合工程部完成卫生间玻璃镜的安装工作

4、。6、 大堂吧和五楼会议室内新增了一个无线VIFI。7、加强日常对客房整个区域设施设备的检查，紧密与工程做好联系，积极催促与跟进 工程的维修进度，确保设施设备的完好性。五、培训方面：1、积极催促部门职员准时参加酒店组织的各个公共培训课的内容，并在平常的工作中 将以强化。2、部门依照每月的质检案例情况，严格制定部门每月的培训主题和培训内容，分班组的从礼节仪表培训到业务技能培训，力求在日常工作更好的提高部门人员的综合素养和实践操作技能。3、本人参加了由酒店协会举办的全市酒店学习交流从中受益匪浅。4、依照保安部的要求在日常工作着重对职员开展酒店内可能发生的应急预案的培训工 作并要求部门职员对差不多的

5、知识点做到人人过关。六、物料治理与本钱操纵方面：1、部门从整体的本钱利益动身，为做好部门的各项本钱操纵，要求每个职员都树立良 好的节能意识，做到及时的光灯，关电视，关水龙头等等工作习惯。2、对退房后房间内，能回收的消耗品做到及时的回收工作，如梳子盒，浴帽盒等的重 复使用，杜绝白费的不良习惯。3、及时做好 VIP接待过后的水果、鲜花的收集整理工作，在高客情的时候，随时做好 重复利用。4、 严格操纵来宾消耗品的领用量，定期对各个工作间做好检查， 觉察有物品存货多时， 及时考核相关的职员。5、洗衣房内的水电、洗涤剂的操纵，在洗涤量不是非常大的情况下，会使用小洗衣机对织品进行清洗，有些抹布能手洗的就催

6、促职员用手洗，以此来节约洗衣场内过分的白费现象。七、目前部门工作中存在的缺乏之处：1、 在2021年客情顶峰期，客房职员在查房的速度及准确性上，严峻存在着咨询题， 给 总台的退房及客人带来非常大的被动性，部门在明年力求攻克这一工作难题，确保良好的对客效劳。2、 与总台的日常沟通，各信息的畅通性还不是非常好，在日后的工作中，还有待磨合，希望通过部门全体的努力，能使这项工作提高。3、客房现有基层治理水平还不够，现有各岗位领班主管及本人自身的工作技能及治理 水平还不是非常完善，希望在明年能带着现有的治理人员通过培训、店外知识的了解等， 能上一个台阶。4客房PA打理工由于人员的站位还不太到位，这在明年

7、还的加大培训引导职员以能更 好的效劳客人。5、客房清扫职员的整体素养不够高、有些职员非常缺乏差不多的酒店效劳意识，虽经 部门屡次的培训，提醒，在日常工作依旧经常会犯如此那样的纪律性咨询题和主动效劳意识 薄弱，在20xx年，部门将现有的人员进行整合。力求将客房清扫队伍的素养有个大的改观。就20xx年的工作在原有的根底上做以下重点工作一抓好内部治理工作1, 治理人员以以身作那么要求各级治理人员靠前效劳，靠前指挥，增强治理人员自我约束能力2, 稳定职员队伍严格按制度要求职员，奖罚清楚，通畅治理层与职员间的沟通3, 提高工作纪律经常对仪容仪表，考勤，纪律情况等进行检查及时觉察咨询题解决处理咨询题公平，

8、公正，公开。4提高职员能动性，发挥制造性及时调整部门各项鼓励措施鼓舞职员拓宽思路，创新效劳方式二做好本钱费用操纵1, 客房易耗品坚持日出库日结算制度，局部品种逐步向可重复使用方向靠拢2, 能耗操纵操纵客房空调的开启，在保持温度的前提下减少能耗3, 科学使用洗涤剂加强科学配比和使用，减少对设备物品的损害，增加棉织品和各项设备的使用周期4, 合理回收充分利用加大回收利用物品，充分发挥职员能动性，最大化回收物品的回收率三客房设施设备打算性维修与工程部极积配合，利用客房淡季对设施设备进行维护改造。在过去的一年的营运中， 尽管团队客源也是较去年有了所增加，但整体收入不是太理想，因此部门通过总结，唯有不断

9、的提高部门每个职员的业务技能、工作效率、提高整个部门的对客效劳水平，才能制造良好的口碑效应，从而带来更大的经济效应，为此，本人一定协同部门职员在20xx年，兢兢业业，善始善终的做好每一项工作，做到尽善尽美，确保完成打 算任务。第三篇：客房部工作总结20XX差不多成为历史，我们又将迎来崭新的一年，为了在20XX年开创一个好的局面，更为了比20XX年工作做的有进步，我们应该未雨绸缪，总结20XX年的工作经验，吸取教训，推动下一年的工作开展。20XX年我客房部做了一下工作：一：20XX年对客房部总体来讲是比拟忙碌的一年首先是抓好了日常效劳治理， 勤到现场，觉察咨询题及时指出并进行培训， 以确保对客

10、效劳质量，对客房清洁卫生进行全面检查， 公共区域的清洁卫生及时检查， 合理安排打算卫 生，做好设施设备的维护保养工作。其次是20XX年里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修，有一局部维修咨询题维 修进度缓慢，有遗留咨询题，故在20XX年里，打算将各个区域的工程维修详细记录在部门的工程历史档案里，便于跟进，跟踪房间维修状况并备案。二：标准各管区，各岗位的效劳用语，提高对客效劳质量。为了表达从事酒店效劳人员的专业素养，在上半年，对我部门职员做了礼节礼貌，仪容仪表等相应的要求，一段时刻后，由于种种缘故，很多职员对此有所松懈， 对自身要求不严， 没有坚持下去，这也是较遗憾的地点，但好东西贵在坚持，我

11、们将对此加大培训，督导力度。三：为确保客房质量，做了一次实作技能考核。总体效果较好，在通过现场指导后都有了明显提高，在20XX年还需要加大实操技能的培训力度。四：开源节流，落本增效，从点滴做起。客房部是我酒店的要紧创收部门，同时也是酒 店本钱费用最高的的一个部门，本着节约就是创利润的思想，从我做起，从点滴做起， 杜绝一切白费现象，要紧表现在：1部门一直要求职员坚持回收客用一次性低值易耗品2要求服务员在做房时刻把所有电源关掉， 检查退房后拔掉取电牌等等节电措施3做卫生间时不使用长流水。像如此日复一日的执行下来，为酒店节约一笔非常多的水电费。五：坚持做好部门评优工作，努力为职员营造一个良好的工作气

12、氛每月评出优秀职员一名，以激发与职员的工作热情，充分调动他们的主动性，自觉性， 积极性，从而形成鼓舞先进，鞭策后进的良性竞争局面，幸免干好干坏的一个样。六：20XX年将加强对职员的系统培训工作部门人员的流失导致我们部门的你给的增加，我们要提高效劳质量首先要从新职员抓起，要使新职员具有较高的效劳意识和效劳技能，就需要我们对新职员进行系统的培训，这就要求我们各级治理人员要付出很多的心血，这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点。不断充实自己，提高自身综合能力， 加大部门职员的培训力度， 确保客房效劳质量和卫 生质量，让客房整体水平提高一个台阶， 加强轮岗培训，培养部门多面手，幸免人员流失阻 碍部门

13、正常运转。基于酒店在20XX年期间屡次停电现象，将进行对相关应急方案的建立和职员培训，幸 免突发事件当中的事故出现七：自身存在的咨询题1. 同事与同事之间，部门与部门之间的沟通不够2. 对各种大小事务抓的精细程度还不够3. 对培训，布置，安排过的事检查力度不够我们坚信在总公司和酒店领导的精明决策下，在酒店各部门治理人员的精诚团结一直的精神下和全体职员团结一致，齐心协力，共同努力下，我们相信明年一定能够做的更好。让我们团结一致，开拓进取，锐意创新，为建设推进小康商务酒店的改日而努力奋斗！!！第三篇：客房部工作总结紧张而忙碌的一年马上就要结束了，回忆部门这一年的工作，有许多的收获和体会。为了明年部

14、门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失非常有必要。今年，客房部的工作自始至终紧紧围绕公寓的中心工作和治理方针，按照公寓的总体目标和要求， 以队伍为主，严格治理，狠抓效劳质量，专门是在经营指标这一方面，通过大伙儿的努力客房的收入都有了较大的提高，超额完成了学校下达的经营指标，下面对部门的工作进行一下总结：客房部做为一个效劳性部门，做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，通过全体职员及部门治理人员的共同努力，有经营指标的局部都完成了学校在年初给我们下达的任务。截止到十月底，公寓完成 325万元的收入，其中客房部

15、完成收入：181万元，收入和去年相比都有了一定的提高。在努力创收的同时我们也不忘节约，部门全年把节约工作贯穿始终， 在保证工作质量、不阻碍对客效劳的前提下，尽最大的努力落低本钱，我们深知节约下来的 每一分钞票差不多上公寓的利润。在这方面洗衣部做的比拟突出，年初就制定了严格的提货 及采购制度，领班、主管、经理层层把关，每月的提货量严格操纵在最低的限度，厂房内不 存多余的物资。在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用，采取称重量、看刻度的方法，领班把关，如此一来在非常大程度上幸免了不必要的人为白费，在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法，将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗，如此就能够幸免了在不满载的情

16、况下启动机器，非常大程度节约了大量的能源，同时职员的工作量也无形中增加了，因为我们承接了许多外活，往往是多家酒店的物品放在一起洗涤，职员在洗前要把不同酒店的物品分不做上不同的标记，洗后还要按照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作， 工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人非常难想象的，专门是夏天，天气炎热车间内的温度非常高不要讲是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但职员都没有丝毫的怨言，周而复始每天辛勤地工作着。节约一滴水、节约一度点的节约意识在洗衣部职员的意识中逐渐的形成。 客房楼层在保证对客效劳增加客房收入的同时，努力操纵本钱，在平常的工作中让每位职员树立约意识。部门采取的几项措施：

17、1：客房逐步更换三和一，取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品，大 大地节约了开支，落低了本钱。2:客房内停止提供冷水、冰块的效劳，只有在客人提出需要时在给客人补充，节约了 水能源。3:响应市政府关于环保方面的要求，一些客用品如：牙膏、香皂、梳子取消了原 来的外包装，采纳了再生纸包装，如此既到达了环保的要求，又在价格上有所下落，可谓是一举两得。4:废物利用，将报废的床单该成内枕袋。5:严格操纵布草的投放和报损率，楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度，如此就大 大落低了布草的丧失率和报损率。6:关闭了七个楼层的热水七器，尽管给职员的工作带来了很多的不便，但把节电的工 作落实到了实处。今年

18、客房还有一项重要的工作，十三、十四层的改造工作， 在开荒期间为了使新改造的客房早一天投入使用，客房部的全体职员克服了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每 天在完成自己本职工作的根底上，加班加点、连续作战，利用了非常短的时刻就完成了房间物品的摆放和清洁工作，确保了客房的及时出租，为饭店增加收入做出了我们的奉献。在职员队伍的建设上，部门积极响应大厦管委会的号召，努力培部门的业务骨干， 做好第二梯队的建设工作。今年，部门先后有四人次被中饭公司派往山西、包头从事酒店的治理工作，他们的工作也得到了当地业主、中饭领导和大厦领导确实信和好评，同时，他们本人也在这次外派工作中得到了锻炼，不管是业务知识依旧治

19、理水平都有了长足的进步，他们表示通过这次外派活动受益非浅， 学到的很多东西是在大厦全然学不到的。目前，客房部还有一名职员在天津从事着治理工作。在平常的工作中，部门也专门重视治理人员队伍的建设工作，我们深知：只有培养出一支思想水平和业务知识过硬的治理人员队伍，才能带着好那个部门。部门每周召开一次领班以上的治理人员会议，在会上就部门工作中存在的咨询题，大伙儿一起讨论，畅所欲言群策群力，做到事事落实到人，件件有反应。要求领班把每件事都要落实一抓到底。在职员的治理上，我们不是采取简单的程式化的治理方法，而是从实际情况动身， 职员在工作中出现咨询题，我们不是采取简单的处分了事，而是关心职员分析发生咨询题

20、的缘故，寻出解决咨询题的方法，幸免类似咨询题的重复出现。做好职员的思想工作，也是部 门今年工作的一个重点，只有职员心情舒服才能把满腔热情投入到工作中去，才能给客人提供高质量的效劳，今年大厦的一项重要工作就是进行职职员资体系的调整，这是一项非常棘手，非常复杂的工作，因为他牵扯到每个职员的切身利益，为了把工作做到位，幸免不必要的人为动乱，我们做了深入细致的工作，采取一对一的方式，反复强调这次工资调整的目的、 意义、实施方案，让职员完全领会，工夫不负苦人通过反反复复，不厌其烦的工作，新的工 资方案实施后，部门没有出现任何的不安定因素，尽管我们有很多职职员资涨幅非常低，通过这件事，我们也深刻的体会到了

21、， 只要我们的工作做到位、做深、做细绝大多数的职员是 会理解支持的。4:对大堂的地面重新进行了打磨、翻新工作及对宴会厅及局部客房地毯重新进行完全 的清洗。重新进行完全的清洗。5:组织职员积极参加工会举办的乒乓球、扑客牌、拔河等项活动。今年部门工作存在的缺乏：5:部门每月定期举办业务知识的专项培训。1:房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。2:各个岗位的效劳标准需要进一步加强。3:治理人员的综合素养有待提高。明年工作的展望：明年将是一个机遇和挑战的一年，部门的工作紧紧围绕大厦的中心工作，努力完成管委会下达的经营指标的同时对部门的工作有以下的设想：1:重新标准部门各个岗位的效劳标准，强化职员的

22、效劳意识。2:每位职员建立部门内部个人档案，将每个人的表现纪录在案，以年终考评是有据可 查，幸免人为因素。3:将部门每次的客用品和清洁剂的提货进行电脑化治理，严格操纵本钱在大厦的预算 之下。4:加强治理人员队伍的建设工作，对领班以上治理人员实行季度考评、年中评比、岁 末评估制度，优胜劣汰。4开展技术大练兵，培养技术能手，切实提高客房人员的实操水平为了做好客房的卫生和效劳工作，总管部从今年8月起利用淡季，对楼层职员开展技术大练兵活动， 对职员打 扫房间技能和查房技巧进行考核和评定从中觉察职员的操作专门不标准、不科学，针对存在的咨询题，管区领班级以上人员专门召开会议， 对存在的咨询题加以分析，对职

23、员进行重新 培训，纠正职员的不良操作习惯通过考核，取得了一定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了7开源节流，落本增效，从点滴做起客房部是酒店的要紧创收部门，同时也是酒店成 本费用最高的一个部门，本着节约就是创利润的思想，我部号召全体职员本着从自我做起， 从点滴做起，杜绝一切白费现象，同时在职员技能考核中，节能也做为考核工程，目的是加强职员的节能意识，要紧表现在：总管部一直要求职员回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用，牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，中班六点后再开启；查退房后拔掉取电牌； 房间空调均在客人预抵前开启等 等节电措施，如此日复一

24、日的执行下来，为酒店节约了一笔非常多的电费 为了做好物品的本钱操纵，客房物管针对酒店给部门下发的预算指标，对各管区的物品领用进行了合理划分，各管区每月申领的物品均有定额，且领货不得超出定额的 85%，如确因工作需要需超出的，必由部门经理批示前方可领取，且客用品领用责任到人针对目前客房存在的咨询题，现拟定以下工作打算：明年工作重点：10 建立工程维修档案，跟踪客房维修状况从今年开始，效劳中心建立了工程维修档案，对一些专项维修工程进行记录，便于及时跟踪、了解客房维修状况， 从而更有力的保障了待出售客房的设施设备完好性，同时更能了解一间客房的设施设备在一段时刻内运转状况五、 加强和工程部定期协调，将

25、目前客房存在的工程咨询题粉刷工程、兆凯公司方面的维修工程、木板发霉腐朽变型工程、 渗水工程、镜面玻璃破裂工程、 总套装修工程、玻璃胶发黑发黄项 目、门框裂缝、热水供给慢等逐一处理完毕。多与供货商进行沟通，加强维护力针对客房局部工具和对客效劳设施出现的老化情况, 度，打算性定期安排专人维护保养工作。5.设施设备维保打算未落实到位按照工作打算，今年大型的维保打算在淡季时节落实，尽管小规模、小范围的设备保养我部各个管区都在做，如大堂地面的保养、客房不锈钢制品抛光、马桶水箱清洁、热水壶除垢等，但由于客房部的清洁与维护范围相当广泛，各项设施设备种类繁多，13.改变以往的开夜床方法， 使我们的效劳更具个性

26、化、 人性化在以往开夜床的根底上， 我们又将自做的天气预报卡片和一些温馨提示卡片放置在客人的床上，如在欧洲、奥运会、 欢乐节期间给客人送上一些当日的节目预告片，为在店客人的起居生活和出行提供了方便， 屡次受到客人的表扬总之，为客人提供超出客人期望值的效劳一直是我们努力的目标为此， 号召职员做一个有心人，注意留心观看客人的生活习惯，掌握客人更为详实的资料，包括哪里人、来的目的、民族等等，才能提供针对性、有特点的效劳同时效劳创新需要发散思维， 并明白得什么样的效劳才能打动客人XX年我们这项工作做的尽管比往年有起色，但离创新效劳还有距离1 标准各管区、各岗位的效劳用语，提高对客效劳质量自标准效劳用语执行以来，使客人感到我们专业的治理水平和酒店效劳档次效劳表达于细节，小小的一封留言信，写的恰当、写的温馨会给人留下难忘的美好感受我部往常的留言存在格式不统一、礼称不统一、同样的一件事不同人留言却是千差万不，为了标准我们的留言效劳，今年，前厅、效劳中心集中人员讨论如何将留言效劳做的更好，最后形成了统一的写作模式，同类型的事，再给不同客人留言时，能保持一致，&坚持做好部门评优工作，努力为职员营