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文档简介

1、备忘录为规范管理，明确各岗位职责范围，完善公司资产管控制度，使资产流失率控制在最低限度，现拟定相关奖罚制度及操控流程，具体如下：（一）布草折旧年限及报损额度1、折旧年限为三年（即36 个月）；2、公司允许的折损金额比例为： 千分之五。现按开业首批进货总金额共为￥171152 元计。（二）折旧费率计算1、当月总折旧金额 =总进货金额 - 总进货金额 36 个月已折旧的月数（例如： 10 月份折旧总额： 171152-171152 363=156889）2、当月可报损额度 =当月总折旧费金额千分之五（例如： 10 月份可报损额度应为： 1568890.005=784）( 三) 奖罚及比例分配：1、

2、为鼓励各岗位对布草管理的重视，加强各环节的管控力度，如当月报损金额 控制在规定范围内或超出规定范围的折损额度，将给予奖励或扣罚，计算如下：奖励金额 =当月可报损额度 - 当月实际发生额度 +公司另行奖励 500 元扣罚金额 =当月实际发生额度 - 当月可报损额度2、各岗位奖罚分配 :客房部主管（ 1 人） : 占 15%客房部领班（ 1 人） :占 10%布草管理员（ 1 人） :占 10%楼层服务员：占65%说明：奖与罚均按以上所占比例分配。日常管理操作流程 ：程序操作规程1、月度盘点1、由布草管理员、财务成控员、楼层管理员三方到场清点，并于盘点报表上签字确认；2、每月盘点完毕后将由财务部当

3、月 15 号前更新布草盘点表数量、 金额，并核算当月奖罚金额，由相关部门签字确认；2、每日送洗清点第一步：楼层服务员自行清点本区域脏布草数， 与布草管理员确认签字，便于核对当日领用量；3、设布草总仓专设布草总仓， 指定布草管理员负责进出管理， 房务中心文员负责早班分配数量工作（因布草房 10：00AM上班）。4、早班干净布草发1）由布草管理员根据每日脏房数及房型，提前到布草房点好布草并分放类，发放给当日各区域服务员；2）各区域服务员领取布草时需确认数量，并签收。5、各区域干净布草1）当日早班服务员完成本班工作后，如仍有多余的干净布草，需及时及脏布草的对接处送还布草仓， 并与布草管理员对接记录

4、（脏布草数 +还仓净布草数 =当日理领出数；）2）如因洗衣厂收洗时间冲突， 仍留下早班后半部分的脏布草未能收走，需等次日才可送洗的， 布草管理员与区域服务员计数时， 应以实际做房记录产生的数量为准；5、中、夜班所需的1）客房中心布草柜将定量摆放一批干净布草，专供中、夜班做房使用，布草管理如有领用必须在规定的表格内记录品种及数量， 便于与下一班或布草管理员交接，原则是：使用量 +库存量 =固定量（交接方法同备用酒水柜） ；2）如某班次欠数，必须填写欠条并记录在表格上。（三） 职责说明1. 以相关部门负责人为首，以监督各岗各环节工作为目的，平均分配监督管理责任；2. 各区域以谁管理谁负责，谁区域谁管控的原则；3. 所有布草进出必须要有明确的登记及签收记录；4. 中、夜交接定量布草必须准确无误，如有异常，管理人员将对当班

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