战锅策加盟指引

1、战锅策火锅连锁企业特许加盟指南 特许加盟的含义 特许加盟是一种商业经营模式，是连锁经营发展的高级形式。 特许加盟，是特许人与受许人之间的一种契约关系。根据契约，特许人向受许人提供一种独特 的商业经营特许权，并给予人员训练、组织结构、经营管理、商品采购等方面的指导和帮助，受许 人向特许人支付相应的费用。现代特许加盟的经营方式，起源于 19 世纪的美国；随后，特许加盟就以其强大的生命力成长、 发展，一步步壮大、成熟，使一个个企业创造了商界神话，也在全世界形成了特许加盟的经营时代。全球最著名的盖洛普调查公司统计表明，独立开办公司的业主成功率不到 30% ，而以特许加盟 的经营方式开办的企业成功率高达

2、 85% 。尤其在餐饮界，特许加盟已经成为品牌经营的重要方式。著名的麦当劳、肯德基等都是以特许 加盟的经营形式，创造了各自的品牌地位。特许加盟作为商业经营模式的明显优势在于：1. 范围广，渗透力强；2. 扩张速度快，成功率高；3. 国际化，集团化，市场化；4. 融资便利；5. 降低投资风险；6. 减轻人力负担；7. 规模扩张迅速；8. 冲破区域壁垒；9. 资源共享。 加盟战锅策 我们致力于打造中国火锅新世纪的标志品牌。 我们承诺对客户提供高质量的服务，同样也对加盟客户有相应的要求与选择过程，我们严格的 选择程序使双方都能仔细地检查有关事实和数字。如果您有志投入这项事业，共同成为品牌发展建设的一

3、份子，请您认真阅读以下对特许加盟的 说明，进一步了解我们企业及加盟所需的资格条件；如果您怀抱热诚 , 并和我们有同样信念，我们 竭诚欢迎您成为战锅策品牌特许加盟商的一员！ 战锅策特许加盟是从“零”开始的特许加盟 “从零开始”的特许加盟，就是针对每一位新加入的加盟商，战锅策品牌拓展团队将为您从确 定城市，协助寻找经营店面，初期设计装修，人员外派到市场推广等，提供各经营阶段相应的服务。 优越于一般的特许加盟。使加盟战锅策的新加盟商， 即使不具有深厚的从业经验， 也同样可以较为顺利的渡过前期定位、 招募、市场推广、培训及管理员工等面广量大的专业工作，尤其是很大程度上决定成败的选址工作； 以此保证所有

4、加盟商都可以顺利得做到完整投入，与当地社会资源有效嫁接，有效降低加盟商自身 风险，提高成功机会。 我们希望您是真正渴求发展的有实力的投资者和经营者? 具有独立的法人资格? 有独立经营的能力? 认同战锅策的品牌文化? 愿意从事服务行业的经营管理? 愿意处理每天的日常经营事宜? 不再加入与战锅策品牌性质相竞的餐饮服务行业 这是一个长期的合作关系 战锅策品牌的特许加盟协议首次期限至少五年。作为特许加盟商，必须自愿从事战锅策品牌特许加盟经营五年以上。 投资经费要求每个特许加盟商初始投资是不同的新的特许加盟商将会被授权经营一家战锅策创意火锅餐厅。在正式营运之前，每家店投入从80-300 万元不等（其中包

5、括硬件装修、设备、餐具等，但不包括房租） 。特许加盟商可以自行安排融资，但我们要求您在该项目中投入自有资金比例不少于60%。对双方来讲这都是一项很大的投入特许加盟的经营形式，对特许加盟的双方来说，都是很大的承诺，这一点非常重要。特许加盟商所投入的资本是实质性的，并且存在风险。因此我们也鼓励每一位特许加盟商去寻 相关的金融指导。同样，作为战锅策品牌来说，授予特许加盟就意味着一项至少五年的长期品牌经 营伙伴关系。因此只有在对特许加盟商的组织机构、金融状况和项目计划完全满意的情况下，双方的合作才 会开始。所以整个申请、审查的时间过程至少需要 5 个工作日。 我们为加盟商提供市场调研前期市场调研 经营

6、模式定位 投资评估 市场分析 客户群分析 竞争分析 品牌使用权通过审核加盟后可以获得战锅策品牌授权从事经运活动管理嫁接ISO9001 认证的管理体系嫁接 餐厅 SOC 标准嫁接；营运支持门店指标设定 营运督导 团队提升 绩效分析及考核产品支持标准产品嫁接新产品推广嫁接营销支持开业前期宣传策划产品营销推广品牌营销推广人员支持管理团队外派 人员招聘人员选拔人员培训 人员实习 人员管理 物流支持餐具 服装 桌椅 特殊装修材料 锅底 其他原材料财务核算的嫁接财务管理财务核算毛利分析业绩分析成本控制特许加盟申请流程进行前期筹建特许加盟常见问题解答问：战锅策是怎样的加盟方式？答：加盟，暨特许加盟，是指特许

7、人 总部和受许人加盟商之间的契约关系，由特许人提供拥有注 册品牌、商业技术和经营资源并给予管理输出、人员支持、经营指导、商品供给等方面的指导和帮 助成立特许经营店，受许人向特许人支付相应的费用获得使用权。问：请问战锅策创意火锅餐厅现在有多少加盟店？答：战锅策自07年开放加盟至今截止到09年2月份全国已经发展到52家门店，这个数据还在更 新中，若需最新信息可致电到加盟事业部。问：加盟战锅策，需要哪些基本的要素吗？答：战锅策创意火锅餐厅加盟需要具备一些条件? 有独立经营的能力，并具备最低300平方以上规模的店铺? 认同战锅策的品牌文化? 愿意从事服务行业的经营管理? 接受与战锅策创意火锅餐厅至少5

8、年以上的合作关系? 具有独立的法人资格具备至少 80万以上的资金。问：对投资者本身有没有详细的要求？例如是否一定要有一定的餐饮经验？答：我们要求的投资者应该是由主要经营者与合伙人组成，但是合伙人也必须接受我们的了解与调查，并得到我们的认可。而且主要经营者的资金必须大于60%。当然也可是由一个人单独申请，主要经营人将全职参与今后餐厅的经营管理。但我们渴求的加盟者必须具有独立经营的能力，并且能 认真对待战锅策品牌的经营和发展，有良好的营运概念，有重视服务顾客的理念。所以是否有餐饮 经验并不重要的。问：战锅策的加盟费用怎样收取？答：战锅策的加盟费用根据所在的城市不同和经营面积的大小都会有所变化，加盟

9、费用从20万至50万不等。其内容包括品牌输出、市场定位、管理输出、产品架构、管理团队外派、物品配供、财 务嫁接、营运督导、营销策划及 VI设计等内容。具体情况在初步资料审核通过后，我们将约至总部 面洽。问：加盟一家战锅策基本的投资启动需要多少资金？答：加盟者投资一家战锅策创意火锅餐厅的费用需要80万-300万，它包括了餐厅的装修、所有设备、装饰品、启动所需物品等，总的投资额还需根据城市等级及经营面积确定后才能得到评估。特60%。许经营商可以自行安排融资，但是特许加盟商需要在该项目中投入自有资金比例不少于问：战锅策创意火锅餐厅的人员怎么配置?答：根据营业面积和预期业绩的不同，员工人员的配置也会不

10、同。最终将结合餐位数及营运动线和 平面布局来配置员工。以苏州店为例约500平方三层，共200个餐位营运人员约 45名左右。问：加盟店管理人员是如何安排？答：战锅策的成功依赖于他的标化。我们有统一的管理标准，而且每家新店都必须坚持，每家新店我们都会外派一个团队其中包括1名店长、2名领班、1名厨师长、2名区长来形成一家店的管理 “骨架”执行总部的管理标准，其余的人员都在本店招聘。在施工期进入10天后上述人员将外派。开业前期负责人员招聘，培训及实习，开业后负责前厅营运、产品制作及营销活动等。问：请问加盟战锅策的合同有效期是多长时间？答：我们的加盟协议是五年，如果在经营期内，达到我们的各项标准，我们将再续签。问：申请加盟后，若没有时间经营，我是否可以找他人帮助我经营？答：我们要求的申请人应该是由主要经营者与合伙人组成，愿意处理日常经营外务事宜及督导管理,但加盟商不必全职参与餐厅的经营管理，日常运营管理由外派的管理团队负责，但加盟商须聘用财 务及采购人员，管控资金进出。问：前期的考察及投资分析是怎么回事？答：每一个加盟店的成功离不开好的地理位置及周边的商圈环境，为