广西地方标准《凡纳滨对虾“桂海1号”苗种繁育技术规范》（征求意见稿）

1、.ICS65.150B 52DB45广西壮族自治区地方标准DB 45/T XXXXX2016 凡纳滨对虾“桂海1号”苗种繁育技术规范Technical specification of seed breeding of Whiteleg Shrimp Guihai No.1 2016 - XX - XX发布2016 - XX - XX实施广西壮族自治区质量技术监督局发布；DB45/T XXXXX2016目次前言IV1范围12规范性引用文件13术语和定义14环境条件24.1场地条件24.2水质条件25隔离防疫25.1防疫隔离区25.2隔离防疫制度35.3用水处理36繁育设施36.1亲虾培育车间3

2、6.2育苗车间46.3饵料车间46.4废水处理池46.5供水系统46.6过滤系统46.7供电系统56.8供气系统56.9控温设施57亲虾培育67.1亲虾选择67.2亲虾促熟培育67.3亲虾培育环境68产卵孵化68.1亲虾性腺检查与交配68.2亲虾产卵78.3孵化密度78.4孵化管理78.5无节幼体的收集与计数78.6无节幼体（N3）质量要求79幼体培育89.1水质要求89.2无节幼体入池89.3饵料投喂89.4日常管理810淡化911虾苗质量要求912包装、计数和运输912.1包装912.2计数912.3运输1013病害防治1013.1水质监测1013.2疾病控制1013.3特定病原检测10附

3、录A（规范性附录）饵料生物单胞藻类培养11A.1藻类种类11A.2培养液11A.3培养用水11A.4培养管理11前言本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由广西壮族自治区水产畜牧兽医局提出。本标准由广西壮族自治区水产科学研究院负责起草。本标准起草人：张彬、谢达祥、陈晓汉、彭金霞、韦嫔媛、赵永贞、李沐、熊建华、阮志德、陈田聪。11凡纳滨对虾桂海1号苗种繁育技术规范1 范围本标准规定了凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei Boone）“桂海1号”（品种登记号：GS-01-001-2012

4、）苗种繁育的术语和定义、环境条件、隔离防疫、繁育设施、亲虾培育、幼体培育、淡化、虾苗质量和包装运输要求、病害防治。本标准适用于广西境内凡纳滨对虾“桂海1号”规模化苗种繁育生产2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 11607 渔业水质标准GB 13078 饲料卫生标准GB/T 25878-2010 对虾传染性皮下及造血组织坏死病毒(IHHNV)检测 PCR法GB/T 30890-2014 凡纳滨对虾育苗技术规范NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水标准

5、NY 5052 无公害食品 海水养殖用水标准NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量SC 2055-2006 凡纳滨对虾SC/T 2001 卤虫卵SC/T 2002-2002 对虾配合饲料SC/T 2068-2015 凡纳滨对虾 亲虾和虾苗SC/T 9103 海水池塘养殖水排放标准SN/T 1151.1-2011 虾桃拉综合征检疫技术规范SN/T 1151.2-2011 对虾白斑病毒(WSV)聚合酶链式反应(PCR)检测方法SN/T 1151.4-2011 对虾黄头病毒(YHV)逆转录聚合酶联式反应(RT-PCR)检测方法SN/T 1151.5-2003 对虾杆状病毒(BP)检测方法D

6、B45/T 250 无公害食品 SPF南美白对虾繁育技术规范3 术语和定义GB/T 30890-2014中所确立的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1苗种繁育 Seed Breeding从成虾入亲虾培育池开始，经过亲虾培育，亲虾交配产卵，卵孵化，幼体培育，到虾苗产出的整个过程。3.2亲虾培育 Parent Shrimp Rearing从成虾入亲虾培育池开始直到性成熟的培育阶段。3.3孵化 Hatch从受精卵产出经胚胎发育变成出无节幼体的过程。3.4幼体培育 Larval Rearing从无节幼体到虾苗的培育阶段；经无节幼体6期，蚤状幼体3期，糠虾幼体3期，仔虾10期；虾苗为仔虾10期以上或体

7、长在0.8以上的仔虾个体。4 环境条件4.1 场地条件选择地势平坦，远离工业、农业及生活污染区，进排水方便，附近无其它对虾繁育场、养殖场和加工厂，通讯、交通便利，电力有保障，淡水供应充足，且海区面向外海、潮流畅通的海岸带建设育苗场。4.2 水质条件水源符合GB 11607 的要求，海水水源盐度2538，pH 7.88.4，透明度大于2.0 m，化学耗氧量3.0 mg/L以下。养殖用海水水质应符合NY 5052的要求；养殖用淡水水质应符合NY 5051的要求。5 隔离防疫5.1 防疫隔离区5.1.1 一级隔离区育苗场的办公、生活、科研、接待、经营等办公、生活区，外来人员、车辆经允许可进入。5.1

8、.2 二级隔离区育苗场内部的公用设施、场地、道路等，只允许本场工作人员进入。5.1.3 三级隔离区亲虾车间、育苗车间、饵料车间、清水池、蓄水池等，只有专职工作人员可以进入。5.2 隔离防疫制度5.2.1 外来物品严禁外来对虾或对虾产品，以及其它虾场使用过的饵料、工器具等生产资料进入育苗场。5.2.2 人员工作人员进入生产车间时，必须换着经消毒处理的工作服和鞋子，入口处用200 mg/L碘水洗手、洗鞋；各生产车间人员分组独立工作。5.2.3 生产工具实行分区或专池隔离管理，各分区不得混用器具，生产器具使用前后均要消毒。5.2.4 水过滤系统对储水池、过滤池系统、各类管道等定期清洗、消毒。5.2.

9、5 废水养殖尾水排入养殖尾水处理池，消毒、沉淀后，参照SC/T 9103检验合格后才能排出场外，排放口要远离抽水口。5.2.6 检疫处理培育场亲虾、仔虾、幼体特定病原检疫阳性的，必须整池销毁。5.3 用水处理5.3.1 消毒抽取远离岸边的深水，经初级、二级过滤进入蓄水沉淀池，以有效氯含量10%的10 mg/L漂白水消毒，经2 d3 d曝气除氯。5.3.2 灭菌消毒的海水经三级过滤后输送至贮水池暗沉淀，然后经管道输送至紫外光灭菌器，灭菌处理后输送至各生产车间。5.3.3 水质调节孵化、育苗、藻类培养用水入池后泼洒8 mg/L乙二胺四乙酸二钠（EDTA-2Na）中和重金属离子。5.3.4 水质要求

10、经处理后，水质应达到，盐度2831，pH 7.98.5、溶解氧5 mg/L、NH3-N 0.1 mg/L，无重金属离子、悬浮颗粒等。6 繁育设施6.1 亲虾培育车间采用温棚结构，墙壁用砖石砌成，设高而宽的窗户。车间应能调光、控温、防雨、通风和抗风暴。6.1.1 亲虾培育池半埋式，长方形，面积以30 m250 m2/池为宜，深度以1 m1.2 m为宜。池内角为弧形，池底坡度3%左右，池底和池壁均匀涂抹无毒的水产专用油漆，在池底最低处设排水孔，上方安装日光灯。池内配备进排水、控温、增氧等设施。6.1.2 产卵、孵化池长方形水泥池，单池面积10 m220 m2、池深1.2 m1.5 m，池底向收集管

11、内口端倾斜，坡降3%，池底和池壁处理同6.1.1；池外设1.5 m1.2 m的集苗井，井底部低于排水孔20 cm30 cm；池内排灌、控温、增氧设施齐备。产卵、孵化池总面积为亲虾池的1020。6.2 育苗车间采用温棚结构，墙壁用砖石砌成，设高而宽的窗户；有控温、调光、通风、防雨、抗风暴功能；顶部透光率60%70%，四周安装玻璃窗，配备调光布帘。育苗池为长方形水泥池，单池面积15 m230 m2，池深度宜1.3 m1.6 m，半埋式，池内角为弧形，池底向一边倾斜，坡降为23；池底和池壁处理同6.1.1；池内排灌、控温、增氧设施齐备，排水孔外设置集苗井，要求同6.1.2。6.3 饵料车间分为植物性

12、饵料车间与动物性饵料车间，间隔5 m10 m分开建造。育苗水体与植物性饵料培育水体的体积比为101102。6.4 废水处理池面积为育苗场日排水量的5倍，池深2 m。远离水处理系统。6.5 供水系统6.5.1 取水系统包括引水管道、抽水房、抽水机组、送水管道。6.5.2 蓄水沉淀池容水量为育苗场贮水总量的5倍10倍，分隔为几个池。6.5.3 清水池300 m2500 m2的长方形封闭式水池，要求防雨、抗风、避暑。6.6 过滤系统6.6.1 初级过滤在深海引水端设置方形或圆形水泥混凝土结构池，池底垫卵石，过滤大型杂物。6.6.2 二级过滤在蓄水沉淀池入口设置方形或圆形水泥混凝土结构池，池底垫粗砂、

13、卵石，过滤小型鱼、虾、蟹及各种鱼卵、砂石等。6.6.3 三级过滤消毒、沉淀后的水经砂滤池后进入车间。砂滤池铺设细沙。6.6.4 四级过滤使用双层石棉袋（800目）过滤进入车间的水池用水。6.7 供电系统6.7.1 外电供应配备安装三相动力电，一般要求为额定用电量的120，配套相应变压器及配电房、配电开关、输电线路。6.7.2 内电供应配备配置两台三相柴油发电机组，保证不间断电力供应。6.8 供气系统包括空气过滤装置、无油鼓风机组、送气管道和散气石等设备。6.8.1 空气过滤装置由滤芯、滤筒、滤网组成。6.8.2 无油鼓风机组鼓风机供气能力（m3/min）应达到亲虾、育苗、饵料车间总水体(m3)

14、的1.52.5。6.8.3 送气管道采用聚乙烯或PVC塑料管，靠近鼓风机的管道可采用镀锌管。6.8.4 散气石采用圆筒状金刚砂散气石，亲虾培育池0.5 个/m2，育苗池5 个/m26 个/m2，产卵孵化池2 个/m2，藻类池0.5-1 个/m2。6.9 控温设施6.9.1 增温设施6.9.1.1 热水锅炉每车间配备1台热水锅炉。6.9.1.2 管道泵管道泵输水功率为1.0 kw/km31.2 kw /km3。6.9.1.3 U型加热管采用纯铝管。加热管离池壁30 cm环绕池底，距池底10 cm。6.9.2 降温设施亲虾车间水体用制冷压缩机组制冷降温；车间用风扇通风换气。7 亲虾培育7.1 亲虾

15、选择来源于凡纳滨对虾“桂海1号”新品种扩繁的亲虾，参照SC2055-2006，SC/T2068-2015和DB45/T 1224-2015选择。7.2 亲虾促熟培育7.2.1 培育方式雌雄虾分池培育，培育池水深为0.6 m，培育密度为10 尾/m215 尾/m2。7.2.2 雌、雄亲虾比例雌、雄亲虾的比例为1:11:1.5。7.2.3 亲虾促熟在交配前7 d10 d，用镊烫法摘除雌虾单侧眼柄。光照强度控制在50 lx100 1x。手术后2 d内不换水。7.3 亲虾培育环境7.3.1 水质环境及管理水温2628，日波动幅度控制在1.0之内；盐度2732，pH7.98.5，氨氮小于0.5 mg/L

16、，溶解氧5 mg/L以上；白天光照强度控制在500 lx1000 lx，避免光线直射，夜间不开灯；不间断充气呈微沸腾状；使用过滤、消毒海水。泼洒有益菌，每天吸污擦洗池底，换水80%100%。7.3.2 饵料 投喂新鲜的沙蚕、小牡蛎、鱿鱼，其中沙蚕量应占日投饵量的40%以上。饵料日投喂量为亲虾体重的20%30%，分6次投喂，及时清除残饵。8 产卵孵化8.1 亲虾性腺检查与交配8.1.1 雌虾手术后4 d6 d，每天上午8:009:00检查性腺发育情况，凡性腺成熟度达到期以上的雌虾，从头胸甲至身体的背面有明显的桔红色卵巢腺，立即用手抄网挑出，移入雄虾培育池中让其自行交配，交配时雌雄虾比例为1:51

17、:6。8.1.2 采用流水刺激和光照促使亲虾交配，水流强度为0.6 m3/h1.0 m3/h；白天光照强度控制在500 lx1000 lx，夜间打开交配池上方的日光灯，光照强度控制在120 lx150 lx；保持环境安静。每天在19:00和22:00左右，分两次检查交配池中雌虾的交配情况。交配后的雌虾在第四、第五对步足之间有一白色精囊。将交配后的雌虾用手抄网捞起轻放入产卵池，未交配的雌虾于翌日清晨2:00捞回原雌虾培育池中。8.2 亲虾产卵8.2.1 产卵池准备产卵池经消毒清洗后，注入处理过的海水（深度1.0 m1.3 m），并加入6 g/m3 8 g/m3的乙二胺四乙酸二钠（EDTA-2Na

18、），水温300.5，布气石1 个/m2，溶解氧在5 mg/L以上，光照为5 1x10 1x，微充气，气量大小以能使卵上浮不致下沉为度，保持安静。8.2.2 产卵交配过的雌虾用捞网捞出，消毒清洗后放入产卵池中，密度以5 尾/m2 6 尾/m2为宜。交配后的雌虾在夜间至凌晨产卵，产卵过程中微充气并保持安静检查受精卵的发育情况，收集、洗卵，计数后将卵子放入孵化池内。8.2.3 产卵后处理雌虾产卵后，放回原培育池中继续培育。将产卵池中的污物虹吸或用捞网清除。若产卵池水中卵密度超过80104 粒/m3，要换水洗卵，换水量3/4以上，加入的新鲜海水预先同8.2.1处理，且与原池温度和盐度相同；若卵密度小于

19、80104 粒/m3，可酌情换水或不换水。8.3 孵化密度50104 粒/m380104 粒/m3。8.4 孵化管理水温保持300.5 ，盐度2733，溶解氧5 mg/L以上，充气呈微波状。每隔20 min30 min使用推卵器推卵一次，推动时不能触底，定时镜检胚胎发育情况。8.5 无节幼体的收集与计数8.5.1 收集受精卵经10 h12 h孵化，孵出无节幼体(N1)，再经4 h5 h发育至N3，进行幼体收集、去污、计数后移入育苗池中进行培育或包装出售。具体收集操作：幼体孵出后，用孔径75 m的排水器（或换水网框）排出2/3左右的池水，至水深30 cm40 cm，在幼体收集槽中用孔径75 m的

20、网箱收集幼体，用孔径75 m的捞网捞至装有一半海水的10 L塑料盆中，微旋转静置后除去污物，移入容积为500 L的黑色圆桶中，微充气。8.5.2 取样计数取样前加大充气量，幼体分布均匀后，在500 L水体的幼体桶中用50 mL的取样杯带水取样计数后折算幼体总数。8.6 无节幼体（N3）质量要求无节幼体要求发育同步、活力好，趋光性强，体表干净无粘附物，刚毛笔直，附肢完整无畸形，体色微呈乳白色、无白浊、不发红，色泽清晰，肌肉饱满。按GB/T 25878-2010、SN/T 1151.5-2003、SN/T 1151.1-2011、SN/T 1151.2-2011和SN/T 1151.4-2011方

21、法检测，确定不携带WSSV、TSV、YHV、IHHNV和BP等5种特定病原。9 幼体培育9.1 水质要求水温30 32.5 ，pH7.98.5，溶解氧5 mg/L以上，氨氮0.1 mg/L以下，亚硝酸盐氮0.1 mg/L以下，盐度2733，仔虾后可淡化。9.2 无节幼体入池培育池注入经处理过的海水，水深1.2 m，充气呈微波状。光照控制在500 lx以下。入池前用洁净海水清洗后移入育苗池中，培育密度宜25104 尾/m335104 尾/m3。9.3 饵料投喂9.3.1 饵料质量要求配合饲料安全和卫生质量应符合GB 13078、SC/T 2002-2002和NY 5072的规定；卤虫卵质量应符合

22、SC/T 2001的规定；单细胞藻生长良好，藻细胞完整。9.3.2 无节幼体无节幼体（N1N6）无须投饵。9.3.3 溞状幼体单胞藻（小型角毛藻、叉鞭金藻和骨条藻单种或混合）投喂3 次/d，密度为5104 个/mL10104 个/mL；配合饲料6 次/d，每次投喂量每百万幼体3 g10 g。投喂前需搓洗过筛，筛绢网孔径分别为溞状I期58 m、溞状II期和溞状III期75 m。投喂量应视水质及幼体拖粪情况调整，若摄食正常，70%的幼体拖粪，其长度为体长的1倍3倍；如幼体拖粪较短，应及时增加投饵。9.3.4 糠虾幼体单胞藻投喂23 次/d，维持育苗水体中藻类密度15104 细胞ml20104 细胞

23、ml。卤虫无节幼体4次/d，每天摄食10 个/尾20 个/尾糠虾，早期采用热水烫死或冰冻致死卤虫无节幼体；每日投喂配合饲料6 次/d，每次投喂量宜每百万幼体10 g15 g，投喂前需搓洗过筛，筛绢网孔径为106 m。投喂量视水质及幼体吃食情况调整，若摄食正常，70%的幼体肠道充满粪便，水中成节的粪便较多；如幼体空肠，水中成节粪便相对较少，应及时增加投饵。9.3.5 仔虾单胞藻投喂2次/d，维持育苗水体中藻类密度5104 细胞ml。投喂鲜活卤虫无节幼体4 次/d，每天摄食40 个/尾60 个/尾仔虾；每日投喂配合饲料6 次/d，每次投喂量宜每百万虾苗30 g80 g，投喂前需搓洗过筛，筛绢网孔径

24、由120 m、150 m、180 m逐渐更替。若摄食正常，70%的幼体肠道充满粪便，尾部拖一短节粪便，如幼体空肠，尾部不拖粪便，应及时增加投饵。9.4 日常管理9.4.1 培育水温无节幼体30 31 ；溞状幼体30.5 32 ；糠虾幼体31 32.5 ；仔虾前8d 31 32.5，而后逐渐降至室温。9.4.2 充气量气石4 个/m3 5 个/m3为宜，连续充气，无节幼体期要求将气量调至水面呈微沸状，溞状幼体期呈弱沸腾状，糠虾幼体期呈弱至沸腾状，仔虾阶段呈沸腾至强沸腾状。9.4.3 光照强度无节幼体500 lx以下，溞状幼体200 lx1000 lx，糠虾幼体500 lx1500 lx，仔虾15

25、00 lx5000 lx，忌直射光和强光。9.4.4 水质管理 每天定时测定培育池水的pH、水温、盐度和溶氧量，在幼体变齐仔虾2 d3 d后，根据水质情况每天换水10%20%。每日泼一次有益微生物；从Z2期起，每一幼体时期泼洒一次沸石粉。9.4.5 日常检测每天上午和下午，各镜检一次培育池中浮游生物的种类和数量，同时观察幼体的活力、胃饱满度及发育变态情况；取样计数，估算幼体数量，掌握各期幼体的数量变化和成活率。9.4.6 幼体观察幼体正常变态发育时间：无节幼体阶段30 h40 h，溞状幼体3.5 d4.5 d，糠虾幼体3 d4 d，仔虾I期生长至体长0.8 cm的虾苗约需10 d左右。幼体摄食

26、良好时，胃肠充满食物，肠蠕动有力。溞状幼体拖便，拖便长度为体长的1倍3倍。健康幼体活动正常，活力好，趋光性强，胃肠充满食物，体表光洁、无粘附物，附肢完整、无畸形，体色无白浊和发红，色泽清晰，肌肉饱满。10 淡化仔虾出售前根据客户养殖条件进行淡化，每日淡化梯度一般为3左右，当盐度降低至14以下时，减小淡化梯度，并增加淡化间隔时间。11 虾苗质量要求虾苗P8以上，体长不小于0.8 cm，规格整齐，体色正常，体表光洁，健壮、活力强，舀起后迅速伏底，搅动后有明显的顶流行为。按GB/T 25878-2010、SN/T 1151.5-2003、SN/T 1151.1-2011、SN/T 1151.2-2011和SN/T 1151.4-2011方法检测，确定不携带WSSV、TSV、YHV、