第15讲 发达古代农业及手工业进步

1、第第15讲讲 发达的古代农业及手发达的古代农业及手工业的进步工业的进步考点考点1 发达的古代农业发达的古代农业要求掌握：要求掌握： 早期农业生产早期农业生产;铁犁牛耕；精耕细作；小铁犁牛耕；精耕细作；小农经济农经济考点梳理：考点梳理：1早期的农业生产早期的农业生产 可分成两个小阶段：原始农业、商周农业可分成两个小阶段：原始农业、商周农业2精耕细作的传统农业精耕细作的传统农业 （1）生产工具）生产工具 春秋战国时期：开始使用铁农具和牛耕春秋战国时期：开始使用铁农具和牛耕 汉代：耦犁（两牛三人）、耧车是播种工具汉代：耦犁（两牛三人）、耧车是播种工具 隋唐：曲辕犁（我国传统步犁的基本定型）隋唐：曲辕

2、犁（我国传统步犁的基本定型） （2）耕作方式：铁犁牛耕）耕作方式：铁犁牛耕 （3）耕作技术：垄作法、代田法和耕耙耱）耕作技术：垄作法、代田法和耕耙耱技术都是精耕细作的具体体现技术都是精耕细作的具体体现 （4）耕作制度）耕作制度 （5）农田水利）农田水利:灌溉工程、灌溉工具灌溉工程、灌溉工具 思考思考1：影响农业经济发展的因素有哪：影响农业经济发展的因素有哪些？些？ 自然条件、技术、水力、土地制度、自然条件、技术、水力、土地制度、政策、劳动者等。政策、劳动者等。 思考思考2：促进中国古代农业发展的因素：促进中国古代农业发展的因素有哪些？有哪些？ a生产工具的革新；生产工具的革新； b耕作方式与耕

3、作技术的进步；耕作方式与耕作技术的进步； c水利工程的兴修和灌溉工具的改进；水利工程的兴修和灌溉工具的改进； d劳动者积极性的提高等劳动者积极性的提高等 e政策措施的影响。政策措施的影响。 3男耕女织的小农经济：男耕女织的小农经济： （1）历史条件）历史条件 （2）特点）特点 生产方式：生产方式： a一家一户为单位：以家庭为生产、生一家一户为单位：以家庭为生产、生活的基本单位活的基本单位 b男耕女织：农业和手工业相结合男耕女织：农业和手工业相结合 生产目的：生产目的： 规模小、水平低、分散性和抵御天灾规模小、水平低、分散性和抵御天灾人祸的脆弱性人祸的脆弱性 （3）地位）地位:小农经济是封建农业

4、生产的小农经济是封建农业生产的基本模式，在中国古代一直占据主导地位基本模式，在中国古代一直占据主导地位 （4）影响）影响 积极性：积极性： a自给自足，生产积极性高，是推动中自给自足，生产积极性高，是推动中国精耕细作农业发展的重要因素国精耕细作农业发展的重要因素 b在封建社会形成和发展时期，基本上在封建社会形成和发展时期，基本上适应了生产力发展的基本要求，有利于经适应了生产力发展的基本要求，有利于经济发展和社会的进步济发展和社会的进步 消极性：消极性： 小农经济的分散性、封闭性、保守型小农经济的分散性、封闭性、保守型等弱点，导致人们具有等弱点，导致人们具有“安土重迁安土重迁”思想思想（【解释】

5、：土：乡土；重：看得重，不【解释】：土：乡土；重：看得重，不轻易。安于本乡本土，不愿轻易迁移轻易。安于本乡本土，不愿轻易迁移），），阻碍了社会分工阻碍了社会分工 和商品经济的发展，特别和商品经济的发展，特别是在明清时期阻碍了资本主义萌芽的发展是在明清时期阻碍了资本主义萌芽的发展 结合探究点一学习结合探究点一学习 4中国古代农业发展的特点。中国古代农业发展的特点。 第一，第一，“农本农本”和和“以农立国以农立国”思想是历代思想是历代统治者一贯的指导思想。统治者一贯的指导思想。 第二，农作物品种不断增多；生产工具和生第二，农作物品种不断增多；生产工具和生产技术前期发展，后期停滞。产技术前期发展，后

6、期停滞。 第三，耕地面积和粮食总产量不断增长。第三，耕地面积和粮食总产量不断增长。 第四，农产品的商品化程度逐渐提高。第四，农产品的商品化程度逐渐提高。 第五，以种植业为主，家畜第五，以种植业为主，家畜 饲养业为辅。饲养业为辅。 第六，精耕细作是我国传统农业的基本特点。第六，精耕细作是我国传统农业的基本特点。 第七，小农经济是中国古代农业社会生产的第七，小农经济是中国古代农业社会生产的基本模式基本模式 1（2010浙江卷）下列是从古诗浙江卷）下列是从古诗“二月二月卖新丝，五月粜新谷。医得眼前疮，剜却卖新丝，五月粜新谷。医得眼前疮，剜却心头肉心头肉”中读出的信息，其中错误的是中读出的信息，其中错

7、误的是 A农民生活艰辛农民生活艰辛 B土地兼并严重土地兼并严重 C农副产品进入流通领域农副产品进入流通领域 D小农业和小手工业紧密结合小农业和小手工业紧密结合 2（2010浙江卷）浙江卷）农耕技术的发明与改进，推动了农业经济的发展。比较右侧两图，其中图8（1）所示的耕作技术始见于 A战国 B秦 C西汉 D东汉 图8（1） 图8（2） 3（2010天津卷）天津卷）图1到图2的变化，反映我国古代农业生产中 A铁犁牛耕的出现 B耕犁技术的成熟 C精耕细作的开始 D单位亩产量提高 4 4中国古代专制王朝财政收入的主要中国古代专制王朝财政收入的主要来源是来源是 A A人头税人头税 B B农户交纳的赋税农

8、户交纳的赋税 C C土地税土地税 D D茶税茶税 6关于古代中国农业经济的基本特点，关于古代中国农业经济的基本特点，下列表述不正确的是下列表述不正确的是 A以家庭为生产、生活的基本单位，自给以家庭为生产、生活的基本单位，自给自足自足 B农民占有少量的生产资料，精耕细作农民占有少量的生产资料，精耕细作 C农业和家庭手工业相结合，男耕女织农业和家庭手工业相结合，男耕女织 D封建政府经常纵容地主兼并土地封建政府经常纵容地主兼并土地 今天党和政府是如何重今天党和政府是如何重视视“三农三农”问题的？问题的？ 社会主义新农村建设取社会主义新农村建设取得了哪些成就得了哪些成就? 考点考点2 古代手工业的进步

9、古代手工业的进步 要求掌握：要求掌握： 发达的官营手工业；民间手工业的艰难发达的官营手工业；民间手工业的艰难经营；手工业产品的外传经营；手工业产品的外传 考点梳理：考点梳理： 1官营手工业官营手工业 （1）历程）历程 （2）特点）特点经营方式、产品质量、历史地位经营方式、产品质量、历史地位 （3）表现：）表现： A冶铸：冶铸： a原始社会晚期，中国人已掌握了冶铜技术原始社会晚期，中国人已掌握了冶铜技术 b东汉发明的鼓风冶铁工具东汉发明的鼓风冶铁工具水排水排 B制瓷：制瓷： a唐朝的秘色瓷是青瓷的一种。唐朝的秘色瓷是青瓷的一种。 b明清时期，青花瓷、彩瓷、珐琅彩争奇斗艳明清时期，青花瓷、彩瓷、珐

10、琅彩争奇斗艳 c明宣德年间制造的青花瓷是珍品明宣德年间制造的青花瓷是珍品 d江西景德镇是著名的瓷都江西景德镇是著名的瓷都 C丝织业丝织业: a中国是世界上最早养蚕缫丝织绸的国家中国是世界上最早养蚕缫丝织绸的国家 b丝织技术和中心的南移丝织技术和中心的南移 c明清时，苏州、杭州和南京成为著名的明清时，苏州、杭州和南京成为著名的丝织业中心丝织业中心2民间手工业：民间手工业： （1）生产特点）生产特点 家庭手工业家庭手工业 民营手工业（即私营手工业）民营手工业（即私营手工业） （2）发展历程）发展历程 宋元时期：宋元时期： 黄道婆推广棉纺织技术，黄道婆推广棉纺织技术，棉纺织品产量增多。此后棉布成为中

11、国人民的主棉纺织品产量增多。此后棉布成为中国人民的主要衣料。要衣料。 明清时期：明清时期： a民营手工业超过官营手工业，占据了手工民营手工业超过官营手工业，占据了手工业生产的主导地位业生产的主导地位 b资本主义萌芽（资本主义生产关系）的出资本主义萌芽（资本主义生产关系）的出现（课堂探究）现（课堂探究） 产生的时间与地区：明朝中叶以后，在江南产生的时间与地区：明朝中叶以后，在江南等经济比较发达的地区等经济比较发达的地区 依据与标准：商品生产、自由雇佣关系依据与标准：商品生产、自由雇佣关系 前提条件：农业手工业的发展导致了商品经前提条件：农业手工业的发展导致了商品经济的发展济的发展 历史地位：明清

12、时期资本主义生产关历史地位：明清时期资本主义生产关系萌芽产生后并没有发展为资本主义。直系萌芽产生后并没有发展为资本主义。直到鸦片战争前，自然经济仍占据经济的主到鸦片战争前，自然经济仍占据经济的主导地位，资本主义生产关系萌芽的地位微导地位，资本主义生产关系萌芽的地位微不足道。不足道。 缓慢发展的原因：缓慢发展的原因： 根本原因：自给自足的自然经济的抵根本原因：自给自足的自然经济的抵制和束缚小农经济和农民的贫困，影响了制和束缚小农经济和农民的贫困，影响了国内市场的扩大国内市场的扩大 地主和大商人地主和大商人“以末致富，以本守以末致富，以本守之之”，严重影响了手工业的扩大再生产，严重影响了手工业的扩

13、大再生产 重要原因：重要原因： 封建政府的政策阻碍压制封建政府的政策阻碍压制 重农抑商是政策抑制了工商业的发展重农抑商是政策抑制了工商业的发展 海禁和闭关政策，失去了开拓国外市场的机会海禁和闭关政策，失去了开拓国外市场的机会 其它原因：其它原因： 传统文化中的重义轻利、重本抑末等价值观传统文化中的重义轻利、重本抑末等价值观 念，影响了新因素的正常成长念，影响了新因素的正常成长 表现：表现： “机户出资，机工出力两者相依为命久矣机户出资，机工出力两者相依为命久矣”（机户就是早期资本家，机工就是雇佣工人，机（机户就是早期资本家，机工就是雇佣工人，机房就是早期手工工房就是早期手工工场）。）。 暑袜店

14、主的商业资本转化为工业资本，他们暑袜店主的商业资本转化为工业资本，他们成为早期的资本家，在自己家中为老板打工的男成为早期的资本家，在自己家中为老板打工的男女居民城里雇佣工人。女居民城里雇佣工人。 3手工业的外传及影响手工业的外传及影响 见书见书 4中国古代手工业三种经营形态的影响中国古代手工业三种经营形态的影响 官营手工业：阻碍了商品经济的发展和市场官营手工业：阻碍了商品经济的发展和市场扩大，不利于新技术推广扩大，不利于新技术推广 家庭手工业：进一步巩固了自然经济，抑制家庭手工业：进一步巩固了自然经济，抑制了商品经济的发展了商品经济的发展 民营手工业：促进了商品经济的发展，在明民营手工业：促进

15、了商品经济的发展，在明朝中后期出现了手工工场，由此形成了资本主义朝中后期出现了手工工场，由此形成了资本主义萌芽萌芽 掌握探究点二掌握探究点二 1 1（20082008年广东高考）材料：西汉农民家庭年收年广东高考）材料：西汉农民家庭年收入（粮食）与指出情况表入（粮食）与指出情况表 单位：钱单位：钱项目项目数数量量备注备注收收入入粮食粮食 8508500 0折算为货币后的大致值折算为货币后的大致值支支出出 赋赋田租（上缴实物）田租（上缴实物） 283 283 同上同上算赋和口赋（上算赋和口赋（上缴货币）缴货币） 406 406 役役兵役和徭役兵役和徭役 2302300 0 除部分兵役必须亲身应役外

16、，其除部分兵役必须亲身应役外，其余可亲身应役或上缴货币代役，余可亲身应役或上缴货币代役，23002300钱为代役的货币数量钱为代役的货币数量 日日常常开开支支食食4914918 8 据战国比例推算据战国比例推算 衣衣2732732 2 同上同上祭祀等仪式祭祀等仪式 300 300 以战国数据为参考以战国数据为参考 资料来源：资料来源：汉书汉书食货志食货志；居延汉简甲乙编居延汉简甲乙编释文释文 注：秦汉史料中典型的家庭是五口之家注：秦汉史料中典型的家庭是五口之家 问题问题 ： （1）计算材料中西汉农民家庭年收入）计算材料中西汉农民家庭年收入（粮食）与支出的差额。（粮食）与支出的差额。（2分）分）

17、 纳钱代役的情况：纳钱代役的情况：8500（283十十406+2300十十4918+2732十十300）=2439（钱），即亏（钱），即亏2439钱；钱； 亲身服役的情况：亲身服役的情况：8500（283+406+4918+2732+300）=139（钱），即亏（钱），即亏139钱。钱。 （2）据）据汉书汉书食货志食货志记载，冬天农记载，冬天农闲时，农妇常聚集在一起夜织。结合问题闲时，农妇常聚集在一起夜织。结合问题（1）的计算结果，简要分析材料中的西汉）的计算结果，简要分析材料中的西汉农民为什么会采用这种耕织结合的农民为什么会采用这种耕织结合的 经济形经济形式。（式。（3分）分） a农民收入不

18、敷支出；农民收入不敷支出； b衣着消费比重较高；衣着消费比重较高； c为增加收入，减少支出，农闲纺织为增加收入，减少支出，农闲纺织 （3）西汉在耕织经济体系下出现了引）西汉在耕织经济体系下出现了引人注目的人注目的 商业繁荣现象。根据材料好问题商业繁荣现象。根据材料好问题（2）中的信息，简要分析西汉赋役政策和）中的信息，简要分析西汉赋役政策和耕织经济形式如何促进商业繁荣。（耕织经济形式如何促进商业繁荣。（3分）分） a部分赋役项目征收货币，农民只有将部分赋役项目征收货币，农民只有将产品投放市场才能换取货币去纳税；产品投放市场才能换取货币去纳税； b农民的剩余产品投放市场，也是商业农民的剩余产品投放市场，也是商业繁荣的可能原因。繁荣的可能原因。 （4