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文档简介
1、食堂厨师岗位职责 一、搞好个人卫生,进入厨房必须将工作服穿戴整齐。 二、要与员工吃同样的饭,不准另搞标准开小灶。 三、认真把好食品采购关,不得购入变质蔬菜、带有病变的肉类。 四、严格遵守食品卫生法及各项制度,搞好厨房餐厅的卫生。保证不让员工吃夹生饭, 防止食物中毒。 五、严格遵守作息时间, 按时开餐,确保每餐的饭菜新鲜可口, 不得将剩饭混入新制的饭菜 中。 六、服务周到,礼貌待人,员工因工作加班误了开饭时间,要做好加班服务,不得粗暴对待 员工。 七、经常对餐具及一切厨具设施定期清毒。 奶厅厅长岗位职责 一、以身作则,带头做好挤奶操作。 二、定期进行挤奶设备的维修和保养,发现隐患及时报请维修,并
2、做好记录。 三、做好安全生产,最大限度的规避人为造成的机械故障、奶牛滑倒等安全事故。 四、认真做好挤奶系统的清洗消毒流程。 五、 牛奶制冷监控,确保奶温降在4C以下方可离开奶厅。 六、及时发现乳房炎患牛,通知分场场长,由奶厅转入特殊牛群。 办公室人员的岗位职责 一、凡来场办事的外来人员要热情接待,根据不同客户的需求有计划进行安排。 二、收集汇总各分场的日报表、月报表,合适无误定期发给公司相关部门。 三、定期向公司总裁办以邮件的形式发送牧场的周总结、周计划、月总结、月计划。 四、及时制作工资报表,认真贯彻公司人力资源部的工资政策。 五、做好新聘员工和辞职员工的档案资料记录。 六、每日与各分场资料
3、员进行沟通,资料工作力争做到日清月结。 七、组织安排好牧场的各类会议及各种活动。 八、与公司、牧场各部门进行及时沟通,上传下达,下传上达,促进工作有序对接。 库管岗位职责 一、凡购入牧场的饲料均进行入库记录,检查购入饲料的数量、规格、种类是否与货单 一致。 二、入库饲料要分类摆放、设立标识便于领取。 三、入库物品要及时记账、准确登记。 四、认真执行物品领用出库流程,物品的用途,领用人。主管进行签字方可领用。 五、要及时对库存物品进行清点,发现物料亏库、胀库等问题要及时与主管沟通,查明 原因。 六、妥善保管好库房钥匙,不得随意转借他人。 七、库管离职或调动要办好移交手续,物料点清后双方签字。 八
4、、做好安全防盗工作,油库重地要做好防火工作。 司机岗位职责 一、坚持“安全第一、预防为主”明确安全责任,树立安全意识,严禁带酒上岗。 二、 遵守作息时间, 并做好出车前的各项准备工作,如冬天出车前进行预热, 夏天要注意车 辆咼温。 三、定期仔细检查车辆各项性能,定期保养,发现问题及时上报维修部。 四、爱护车辆,不得超重荷运转,不得强行驱动。 五、车辆维修时,司机要与维修工密切配合,查找原因,掌握防范故障的基本常识。 六、 车辆车险故障必须由维修部进行鉴定,若属自然磨损,其维修费由公司承担; 若属司机 操作违规,其费用由司机自理。 七、因工作不负责任,渎职或者违反相关规定,造成事故、造成经济损失
5、的,必须由本人承 担事故责任的经济损失,构成犯罪的依法追究其刑事责任。 门卫岗位职责 一、生产区和生活区要分开,非生产人员及车辆不得进入生产区 二、进入生活区、生产区的门口设立消毒室、消毒池,由门卫负责保持有效消毒。 三、 外来人员进场办事必须去门卫登记,参观考察人员进入生产区必须由公司领导或牧场场 长同意方可进入。 四、负责车辆停放在指定地点,严禁车辆进入生产区。 五、负责场区内的环境卫生、公共设施设备的检查,发现问题及时上报。 六、定时对场区各牛舍、 贮草棚进行巡视,重点检查大门是否锁好,有无闲杂人员进场,奶 牛圈舍、饲料棚是否存在安全隐患,并做好记录。 饲喂工岗位职责 一、巡视牛群:三次
6、上班三次观察牛群的行为动态,如有异常情况及时上报场长。 二、清粪:奶牛进奶厅挤奶时彻底清理舍内积粪。 三、防滑:定期向牛行走的过道洒白灰或沙子。 四、放水:保证水槽水量充足。 五、归槽:定期把饲草料推入槽中。 六、捡出饲料中的异物。 七、清槽:每天下午俩点清理槽中的剩余饲草料。 分场场长的职责 1全面协助总场长搞好牧场工作 2对各分场部门的工作进行监督检查协调纠偏 3做好全场技术管理工作 3.1制定全场各项技术指标 3.2制定技术规范 3.3实施技术监控开展岗位培训 3.5牧场疫病防控 4生产计划管理 4.1牛群合理结构及全年周转计划 4.2饲料计划 4.3繁殖计划 4.4产奶计划 4.5劳力
7、计划 4.6成本核算 5狠抓本场的配种和疾病防治工作,身先试卒,以身作则,刻苦专研,攻克和解决牧场的三 大疾病(子宫炎、蹄病、乳房炎) 6主动与有机肥负责人沟通,及时清理卧床和运动场内的积粪,确保泌乳牛休息环境干净卫 生。 7科学合理安排人员,避免出现人力浪费。 8认真做好考勤记录,有序安排休假,严禁岗位缺人。对待员工要公平,设法规避员工的不 满情绪。 9管理要本着 对事不对人”的原则,只要员工工作做得好,就要重用,注入感情,延长服务 时间,杜绝掺和个人感情私怨。 有机肥负责人的职责 1服从各分场场长的领导,协助分场场长做好各分场的清粪工作,制定合理可行的清粪 计划。 2经常深入各分场、观察各
8、牛场及运动场积粪的情况,做到计划清粪、重点清粪。 3清粪工作是牧场的重要工作,特别是冬三月、夏三伏,是清粪工作的艰难季节,要亲 临现场,认真监督,快速执行。 4认真做好清粪人员的考勤(清粪员工无休息) 5认真贯彻和执行宿舍管理制度。 公司档案管理制度 一、总则 1、为加强本公司档案工作,充分发挥档案作用,全面提高档案管理水平,有效地保护及利用档案,为公司发展服务,特 制定本制度。 2、公司档案,是指公司从事经营、管理以及其他各项活动直接形成的对公司有保存价值的各种文字、图表、声像等不同形式的历史记录。公司档案分为受控档案和非受控档案。 3、 公文承办部门或承办人员应保证经办文件的系统完整(公文
9、上的各种附件一律不准抽存)。结案后及时归档。工作变动或因故离职时应将经办的文件材料向接办人员交接清楚,不得擅自带走 或销毁。 二、文件材料的收集管理 1、公司指定专人负责文件材料的管理。 2、 文件材料的收集由各部门或经办人员负责整理,交总经理审阅后归档。 3、一项工作由几个部门参与办理的,在工作中形成的文件材料,由主办部门或人员收集,交行政部备案。会议文件由行政部收三、归档范围 1、重要的会议材料,包括会议的通知、报告、决议、总结、典型 2、本公司对外的正式发文与有关单位来往的文书。 3、本公司的各种工作计划、总结、报告、请示、批复、会议记录、统计报表及简报。 4、 本公司与有关单位签订的合
10、同、协议书等文件材料。5、本公司职工劳动、工资、福利方面的文件材料。 6、本公司的大事记及反映本公司重要活动的剪报、照片、录音、录像等。四、归档要求 1、档案质量总的要求是:遵循文件的形成规律和特点,保持文件之间的有机联系,区别不同的价值,便于保管和利用。 2、归档的文件材料种数、份数以及每份文件的页数均应齐全完整。 3、在归档的文件材料中,应将每份文件的正件与附件、印件与定稿、请示与批复、转发文件与原件,分别立在一起,不得分开,文电应合一归档。 4、 不同年度的文件一般不得放在一起立卷;跨年度的总结放在针对的最后一年立卷;跨年度的会议文件放在会议 开幕年。 5、档案文件材料应区别不同情况进行
11、排列,密不可分的文件材料应依序排列在一起,即批复在前,请示在后;正件在前,附件在后;印件在前,定稿在后;其它文件材料依其形成规律或应 保持文件之间的密切联系并进行系统的排列。 6、案卷封面,应逐项按规定用钢笔书写,字迹要工整、 五、档案管理人员职责 1、按照有关规定做好 文件材料的收集、整理、分类、归档等工作。2、按照归档范围、要求,将文件材料按时归档。3、工作人员应当遵纪守法、忠于职守,努力维 护公司档案的完整与安全。 1、 公司档案只有公司内部人员可以借阅,借阅者都要填写借阅单,报主管人员批准后,方可借阅,其中非受控文档的借阅要由部门经理签字批准,受控文档的借阅要由总经理签字批准。 2、档案借阅的最长期限为两周;对借出档案,档案管理人员要定期催还,发现损坏、丢失或逾期未还,应写出书面报告,报总经理处 只有一个孤独的影子,她,倚在栏杆上;她有眼,才从青春之梦里醒过来的眼还带着些朦胧睡
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