农耕文明繁盛(共31张PPT)

1、雍正帝雍正帝康熙帝康熙帝乾隆帝乾隆帝第第3 3课时课时 在清朝的康熙到乾隆年间，经济迅速在清朝的康熙到乾隆年间，经济迅速恢复，国力空前强盛，史称恢复，国力空前强盛，史称“康乾盛世康乾盛世”。农耕文明的繁盛农耕文明的繁盛一、农业的兴盛一、农业的兴盛1515世纪以来，中国人口不断增长，到世纪以来，中国人口不断增长，到1919世纪初，中国人口超过世纪初，中国人口超过3 3亿，占世界总人口三亿，占世界总人口三分之一。分之一。你认为当时农业的哪些进步有你认为当时农业的哪些进步有助于缓解人口大量增长带来的粮食助于缓解人口大量增长带来的粮食紧张问题？紧张问题？1.1.多熟制的种植制度逐渐成熟。多熟制的种植制

2、度逐渐成熟。2.2.大量新品种被培育出来。大量新品种被培育出来。3.3.甘薯、玉米等高产作物引进。甘薯、玉米等高产作物引进。猜猜看猜猜看玉米，原产美洲大陆。玉米，原产美洲大陆。最初传入欧洲（哥伦最初传入欧洲（哥伦布）。布）。1616世纪传入我世纪传入我国。国。甘薯，原产美洲大陆。甘薯，原产美洲大陆。最初传入欧洲和东南亚最初传入欧洲和东南亚（哥伦布）。明万历年（哥伦布）。明万历年间传入我国。间传入我国。马铃薯，原产南美洲。马铃薯，原产南美洲。明万历年间传入我国。明万历年间传入我国。欧洲直到欧洲直到1818世纪末还将世纪末还将其当作观赏植物。其当作观赏植物。花生，原产南美洲。花生，原产南美洲。15

3、15、1616世纪传入我国。其实世纪传入我国。其实我国种植花生的历史已我国种植花生的历史已有四千年的历史。有四千年的历史。向日葵，原产北美洲。向日葵，原产北美洲。大约在大约在1717世纪从东南世纪从东南亚传入我国。亚传入我国。引进农作物的意义？引进农作物的意义？大大丰富了我国农作物的品种。大大丰富了我国农作物的品种。增加粮食产量。增加粮食产量。改善饮食结构。改善饮食结构。为手工业的发展提供了更多的原料，促进了手工业的进步。为手工业的发展提供了更多的原料，促进了手工业的进步。二、手工业的发展二、手工业的发展1.1.手工业繁荣：手工业繁荣：2.2.民间私营手工业迅速发展。民间私营手工业迅速发展。棉

4、纺织业棉纺织业在明代已从南方推向北方，全国涌现出一在明代已从南方推向北方，全国涌现出一批棉纺织基地。批棉纺织基地。榨油、粮食加工、制瓷、采矿、冶铁、造船等榨油、粮食加工、制瓷、采矿、冶铁、造船等行业行业呈现呈现繁荣繁荣景象。景象。 手工业在工具、技术、产品质量以及行业种类、规手工业在工具、技术、产品质量以及行业种类、规模、产量上模、产量上超过前代。超过前代。3.3.出现新的工场手工业经营形式。出现新的工场手工业经营形式。 从上述材料和下图你能得到哪些信息？从上述材料和下图你能得到哪些信息？明朝松江出产的棉布明朝松江出产的棉布提示：可从商品交易的形式、松江提示：可从商品交易的形式、松江地区的丝织

5、品质量和品种、地区的丝织品质量和品种、棉纺织业的发展对地区经济棉纺织业的发展对地区经济的影响等角度回答。的影响等角度回答。明代谚语明代谚语“买不尽松江买不尽松江布，收不尽魏塘纱布，收不尽魏塘纱”反映了反映了明代的什么情况？明代的什么情况？ 明中叶开始，由于明中叶开始，由于市场需求旺盛，民间私营纺织市场需求旺盛，民间私营纺织业已大大超过官营纺织业业已大大超过官营纺织业。明代松江地区，有。明代松江地区，有“买不买不尽松江布，收不尽魏塘纱尽松江布，收不尽魏塘纱”之称，仅此一地，即能之称，仅此一地，即能“日出万匹日出万匹”。技术水平有了重大突破，用四足脚踏。技术水平有了重大突破，用四足脚踏缆车轧棉，可

6、以一抵三；用足踏纺车纺线，效率提高缆车轧棉，可以一抵三；用足踏纺车纺线，效率提高三倍。棉织业在明代成为小农家庭不可或缺、仅次于三倍。棉织业在明代成为小农家庭不可或缺、仅次于农业的副业生产，而且产量大、销路广。当时的民营农业的副业生产，而且产量大、销路广。当时的民营手工业出现了采用雇佣劳动，甚至手工工场的经营方手工业出现了采用雇佣劳动，甚至手工工场的经营方式。式。 1.1.从景德镇的瓷器制作过程和课文中的描述，你能说出景从景德镇的瓷器制作过程和课文中的描述，你能说出景德镇生产有哪些特点？德镇生产有哪些特点？2.2.想象景德镇制瓷业的盛况，对此，描述一下你的感受。想象景德镇制瓷业的盛况，对此，描述

7、一下你的感受。分工的细密、生产规模和产品种类的繁多。分工的细密、生产规模和产品种类的繁多。青青花花折折枝枝花花纹纹八八方方烛烛台台 青青花花海海水水云云龙龙瓷瓷扁扁瓶瓶宣德青花山形洗宣德青花山形洗 矾红彩藏草瓶矾红彩藏草瓶 祭蓝釉锥把瓶祭蓝釉锥把瓶 黄釉刻云龙纹碗黄釉刻云龙纹碗 粉粉彩彩镂镂空空六六角角套套瓶瓶一位法国传教士这样描述清代景德镇的瓷一位法国传教士这样描述清代景德镇的瓷器制作过程器制作过程“这一劳动在同一工场内是由这一劳动在同一工场内是由许多工人分别进行的。第一个工人只负责把圆许多工人分别进行的。第一个工人只负责把圆形色线绘在瓷器的口缘上；第二个工人描绘花形色线绘在瓷器的口缘上；第

8、二个工人描绘花的轮廓；第三个工人接着晕色。这一伙人专门的轮廓；第三个工人接着晕色。这一伙人专门画山水，而另一伙人就专门画鸟兽。画山水，而另一伙人就专门画鸟兽。”根据上述资料，分析当时手工业生产有何特点。根据上述资料，分析当时手工业生产有何特点。资料资料1 1：明朝中后期在丝绸业出现了：明朝中后期在丝绸业出现了“以机杼致富以机杼致富”的的“机户机户”和为和为“机户机户”纺丝织绸的纺丝织绸的“机工机工”。“机户机户”一般有一般有一定数量的织机，雇佣工匠数十名，多的甚至可达数百名，形一定数量的织机，雇佣工匠数十名，多的甚至可达数百名，形成了成了“大户张机为生，小户趁织为活大户张机为生，小户趁织为活”

9、，即，即“机户出资，机工机户出资，机工出力出力”的生产关系。的生产关系。资料资料2 2：“机工机工”各有专能，一般有固定的雇主，按日计酬。各有专能，一般有固定的雇主，按日计酬。找不到雇主的往往找不到雇主的往往“黎明立桥以待，什百为群，延颈相望黎明立桥以待，什百为群，延颈相望”，如，如果失业，则果失业，则“衣食无所衣食无所”。资料资料3 3：有位技术精湛的熟练织工，因对所得报酬不满，：有位技术精湛的熟练织工，因对所得报酬不满，要求机户增加工资又遭拒绝，便愤而辞职。另一位机户见他技术要求机户增加工资又遭拒绝，便愤而辞职。另一位机户见他技术熟练、产品精致，认为熟练、产品精致，认为“得此一工，可胜十工

10、得此一工，可胜十工”，就同意以双倍，就同意以双倍工资雇佣他。工资雇佣他。思考：（思考：（1 1）资料中的）资料中的“机户机户”和和“机工机工”各指什么？各指什么？ （2 2）“机户出资，机工出力机户出资，机工出力”的生产关系有什么特点？的生产关系有什么特点？机户机户早期的资本家，机工早期的资本家，机工早期的雇佣工人早期的雇佣工人 是雇佣与被雇佣的关系，标志着资本主义生产关系的萌芽。是雇佣与被雇佣的关系，标志着资本主义生产关系的萌芽。 出现地区、行业：苏州、松江等地的出现地区、行业：苏州、松江等地的纺织业纺织业中。中。特征：以生产商品为目的的特征：以生产商品为目的的机户机户拥有大量资拥有大量资金

11、、几台甚至几十台织机，他们采用计时或金、几台甚至几十台织机，他们采用计时或计件方式向计件方式向机工机工付酬。付酬。认识：这种统一指挥、分工协作、劳动效率认识：这种统一指挥、分工协作、劳动效率较高的经营形式，已经带有较高的经营形式，已经带有资本主义生产关资本主义生产关系萌芽系萌芽的特点。的特点。新的工场手工业经营方式的出现新的工场手工业经营方式的出现资本主义萌芽的出现资本主义萌芽的出现施复夫妇经营丝织业的机房施复夫妇经营丝织业的机房 明朝中后期明朝中后期 机户出资、机工出力机户出资、机工出力 以生产商品为目的，以生产商品为目的， 具有雇佣的资本主义具有雇佣的资本主义 性质的生产关系性质的生产关系

12、 中国资本主义萌芽出现在何时？何地？何行业？其中国资本主义萌芽出现在何时？何地？何行业？其典型表现是什么？有什么样的特征？典型表现是什么？有什么样的特征？ 苏州、松江等江南地区苏州、松江等江南地区 纺织业部门纺织业部门机户机工雇 用 被雇用早期资本家早期雇佣工人”机户出资，机工出力“明朝中后期明朝中后期苏州、松江等地苏州、松江等地纺织业纺织业的新变化的新变化资本主义的萌芽资本主义的萌芽在清代，广东的冶铁业、云南的采矿业、台湾的熬糖业、在清代，广东的冶铁业、云南的采矿业、台湾的熬糖业、陕西的伐木业、北京的采煤业，都出现了资本主义的萌芽。陕西的伐木业、北京的采煤业，都出现了资本主义的萌芽。 明朝中

13、期资本主义生产关系荫芽的明朝中期资本主义生产关系荫芽的出现，并不等于了中国就进入了资本主出现，并不等于了中国就进入了资本主义社会。这是因为：资本主义萌芽，只义社会。这是因为：资本主义萌芽，只在江南一些地区稀疏出现，在全国范围在江南一些地区稀疏出现，在全国范围内仍然是自给自足的自然经济占据主要内仍然是自给自足的自然经济占据主要地位，因此仍处在封建社会时期。地位，因此仍处在封建社会时期。 明朝中期资本主义生产关明朝中期资本主义生产关系萌芽的出现是否意味着中国系萌芽的出现是否意味着中国已经进入资本主义社会？已经进入资本主义社会？资料资料 ：明朝中后期，杭州手工业行业达明朝中后期，杭州手工业行业达36

14、0360种；种；广东佛山冶铁业，一日出铁六七千斤；江西广东佛山冶铁业，一日出铁六七千斤；江西景德镇有景德镇有1 0001 000多座窑；每窑能烧制小型瓷多座窑；每窑能烧制小型瓷器上千件；嘉兴已使用新式的纱绸机。器上千件；嘉兴已使用新式的纱绸机。综合上述资料和所学内容，总结归纳明清综合上述资料和所学内容，总结归纳明清时期手工业发展取得的进步有哪些。时期手工业发展取得的进步有哪些。三、商业的繁荣三、商业的繁荣在工商业发达的地区和交通要冲，大批工商业市镇在工商业发达的地区和交通要冲，大批工商业市镇逐渐兴起。逐渐兴起。大量农村人口流向市镇，使市镇规模扩大，市面繁大量农村人口流向市镇，使市镇规模扩大，市

15、面繁荣。商人、手工业者成为市镇人口的主体。荣。商人、手工业者成为市镇人口的主体。1.1.工商业市镇的兴起与繁荣工商业市镇的兴起与繁荣当时人口流动的趋势是：从地域上看，从农村流向市镇；当时人口流动的趋势是：从地域上看，从农村流向市镇；从行业上看，从农业转向商业；从数量上看，从事农业种从行业上看，从农业转向商业；从数量上看，从事农业种植的人越来越少，经商的人数大增。植的人越来越少，经商的人数大增。原因：农民的赋税和徭役繁重；商品流通扩大、市场需求原因：农民的赋税和徭役繁重；商品流通扩大、市场需求旺盛、从事工商业利多。旺盛、从事工商业利多。这些招牌反映了什么景象？这些招牌反映了什么景象？东东西西两两

16、洋洋货货物物俱俱全全西西北北两两口口皮皮货货发发客客反应了当时南京经营货物的广泛性，反应了当时南京经营货物的广泛性，是当时商品经济繁荣的一个缩影。是当时商品经济繁荣的一个缩影。明南都繁会图明南都繁会图 （南京的繁荣景象）（南京的繁荣景象）明皇都积胜图（北京的繁荣景象）明皇都积胜图（北京的繁荣景象）2.2.商帮的形成商帮的形成徽商徽商作为中国商界中的一支劲旅，作为中国商界中的一支劲旅，徽商曾活跃于大江南北、黄河徽商曾活跃于大江南北、黄河两岸，以至日本、暹罗、东南亚两岸，以至日本、暹罗、东南亚各国和葡萄牙。其商业资本之巨、各国和葡萄牙。其商业资本之巨、从贾人数之众、活动区域之广、从贾人数之众、活动

17、区域之广、经营行业之多、经营能力之强，经营行业之多、经营能力之强，都是其他商帮所无法匹敌的，在都是其他商帮所无法匹敌的，在中国商界称雄数百年。中国商界称雄数百年。胡雪岩：著名的胡雪岩：著名的徽商徽商，早年在各省设立银号早年在各省设立银号2020多处，资产最高达多处，资产最高达20002000万两以上万两以上。后又入朝为。后又入朝为官，所以历史上称官，所以历史上称“红红顶商人顶商人”徽商的房舍徽商的房舍徽商大宅院徽商大宅院 中国第一家票号中国第一家票号“日升昌日升昌”，坐落于，坐落于“大大清金融第一街清金融第一街”山西平遥山西平遥古城西大街的繁华地段。古城西大街的繁华地段。整座旧址占地整座旧址占

18、地23242324平方米，平方米，用地紧凑，功能分明。但用地紧凑，功能分明。但就是这样一座小小院落，就是这样一座小小院落，开中国民族银行业之先河，开中国民族银行业之先河，并一度操纵并一度操纵1919世纪整个清世纪整个清王朝的经济命脉。王朝的经济命脉。晋商晋商晋商祁县乔氏晋商祁县乔氏乔家的商业字号乔家的商业字号有有200200多处多处，乔，乔家的资产相当于家的资产相当于现在的现在的八、九十八、九十个亿。个亿。 “皇家有故宫，皇家有故宫，民宅看乔家民宅看乔家”山西平遥古城山西平遥古城四、海外贸易的发达四、海外贸易的发达英国对中国茶叶需求量的变化英国对中国茶叶需求量的变化1720年年181 600千克千克1800年年10 442 000千克千克流入中国的白银数量的变化流入中国的白银数量的变化18世纪世纪60年代年代300万两万两/年年18世纪世纪80年代年代1 600万两万两/年年（1）你能从上述表格中获得哪些