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文档简介

1、资料来源:来自本人网络整理!祝您工作顺利!酒店总经理半年工作述职报告 述职报告中的叙事不能像记叙文那样详写事情进展改变的详细过程,描绘冗杂、曲折的生动情节,而是带有显著的概括性,写作时,应抓住大事的根本环节进展精略、概括的介绍和叙说。下面就让我带你去看看酒店总经理半年工作述职报告范文5篇,盼望能关心到大家! 酒店总经理半年述职报告1 本人_,_俱乐部和_大酒店总经理,在_董事长及_总部的指导下,率领酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同进步酒店的效劳质量、管理程度和经济效益,酒店总经理述职报告。、确立酒店的经营方案进展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目的,并指挥施行。 一_假日

2、俱乐部自开业以来,受诸方面因素影响,经营状况不容乐观,制定20_年度进展规划及经营方针即是围围着改善经营情况进展的,20_年根本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化效劳,进步出品,从而进步酒店整体盈利力量为酒店根本经营方针。 20_年度俱乐部原方案收入为3709.04万元,实际收入为2329.65万元,完成率为62.81%。剔除中餐收入影响,俱乐部方案收入为1613.40元,实际收入为1648.69元,完成率为102.19%。其中西餐方案收入为401万元,实际收入为436.29万元,完成率为108.8%,客房方案收入为1186万元,实际完成11

3、45万元,完成率为96.5%。 一、为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要实行以下措施保证经营持续增长: 1、对住房客人增设了免费的游泳工程,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优待活动,以此鼓励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣扬推广作用。 2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。 3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化效劳,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶工程。 4、俱乐部经营未达目的,主要缘由为中餐收入与方案相距过远。下半年中

4、餐情形极不容乐观,在达声股份公司决策下,于9月11日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目的指日可待。 5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收顶峰。 二、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。 为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有方案、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将方案性工作和应急性工作亲密结合起来,建立明确的工作目的,要求各部门建立方案性的工作制度,通过每月总结、方案,对各项工作有方案、有落实,按方案步骤予以施行。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成状况,对各部门负责人予以考评。 酒店成立之初,各项

5、制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序确实立需在长期大量的理论中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期冗杂的工作。现该局部工作已根本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。 酒店管理的标准化、制度化建立是酒店进展的根底,酒店管理层自20_年年初开头,即对酒店整体标准与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、标准化管理文件。 在目的考核方面,一方面根据已出台的考核施行方法进展考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作方案,总牢固际施行进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的根据。 三、讨论并把握市场的改变和进展状况,制定市场拓展及价格体系,适时提

6、出阶段性工作重点,并指挥施行。 市场的改变与酒店的进展息息相关,俱乐部正是基于此紧扣市场脉博,准时提出各阶段工作重点: 一月份制定20_年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。 二月份策划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与效劳中心分开管理。 三月依据季度转变调整金海悦大厅a、b区优待政策,削减赠送,完善c区的效劳功能。狠抓营销工作,落实酒店营销方案,做好或销任务安排。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定_会员卡章程。 四月完善酒店部门岗位职责修订,起草酒店各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进展钻石卡、优

7、待卡的销售,策划母亲节活动。 五月编制新菜牌,做好季节菜的转换,转变中餐c区效劳功能推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水修理,西餐厅包房天花、墙纸发霉修理,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优待活动。 六月重组中餐人员编制,续聘优秀营销人员,开展端午节、儿童节应节活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店宣扬册的订印。 七月份酒店为节省本钱,实行局部物资自购,中餐增加新菜式的推广,西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾,对客房一次性用品进展颜色区分。开头对客房的渗水修理。 八月对酒店电梯喷画进展更换,对中央空调及锅炉进

8、展水处理、清洗,重新订制客房一次性用品。 九月依据中餐经营状况准时停顿了中餐营业,并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动,获得了良好效果。 十月做好十一黄金周的接待工作,同时由于高交会的进行,准时调整了房价,进步了营业收入。为节能降耗,制定秋冬季节中央空调开放时间。 十一月完成酒店局部_的更换工作,同时对客房风机盘管进展清洗,同时为改善员工住宿,将员工宿舍由莲塘搬至上步,取消了员工班车。 十二月进展了办公室搬迁,同时以圣诞节为重点,对酒店进展全面布置与策划,根本到达预期效果。 酒店总经理半年述职报告2 敬重的各位指导、同仁: 大家好

9、! 20_年11月19号是我进公司的时间,在我进公司这3年多的日子里,我看到了许多东西,也学会了许多东西。20_年董事会把我从一名一般员工任命为事业部总经理助理,这说明了董事会对我个人的信任与支持,本人特别感谢董事会对我的信任。去年一年在上级公司指导、同仁的关心和关怀下,我渐渐适应了新的工作岗位。 一、作为公司经理助理,我在20_年完成了以下工作: 1、协作公司经理制订好公司的经营目的、经营方案,分解到各部门并组织施行; 2、制订并落实好公司的各项规章制度; 3、合理设置本公司的组织机构;主动践行总公司经营理念,制造良好的工作、生活环境,培育员工的归属感,提升企业的向心力、凝聚力、战斗力; 4

10、、协作总经理处理好各部门互相之间的事务冲突和问题; 5、把握好公司的各项经营费用支出,努力进步公司的经济效益,在较好完成了事业部收款率的根底上,协作经理对外融资将近500万元,替公司排忧解难。 6、在处理对外债务关系时,主动组织协调沟通,既维护公司利益,又树立公司良好的社会形象。 7、在接收长城出租车公司的过程中,本人带着其他员工做了大量细 致的筹备工作,向其驾驶员和管理人员派发律师函,邀请长城公司局部驾驶员进展会谈,正面宣扬和沟通,做好说明工作。在客管处及税务部门的过度工作中,主动向各相关职能部门进展说明沟通,派发告知函,以便交接工作顺当过度。 二、自身缺乏与今后工作准备 尽管在公司指导和同

11、仁的关心下我很快适应了新岗位的工作,但是仍旧存在着缺乏。因为一贯秉持快速高效的工作作风,在实际工作中往往忽视一些必要的程序,简单急躁冒进。针对这项缺乏,下一步要多向公司指导学习,以便能更好地进步自己的管理程度。接下来的工作,我首先要解放思想、实事求是,摆正自己的位置,依据工作中存在的缺乏,主动向指导、同仁学习,不断改良工作方法,努力做好工作中的每一件事情,以促进公司安康长远的进展 三、20_年是挑战机遇的一年,在这一年中本人将准时调整思想,更新观念,适应企业经营管理的需要。 1.找准自己的位子、当好上级配角、我作为事业部的总经理助理,严格按照董事会的受权与经营管理范围,带着手下队伍围绕总公司下

12、达的年度工作方案指标和企业进展的实际需要,坚持以人为本,以市场为导向,以规章为支撑,建立健全规章制度与赏罚机制,并千方百计开动脑筋,拓展经营规模,完善效劳,绽开卓有成效的经营管理工作 2、务实创新,科学规划,实行多种方式,整理内部员工慵、懒、散,拿钱不做事,爱说风凉话,有好处就上,没好处不管,把公司当成大车店的恶劣工作看法。重视人才,发挥能人作用,进展月度考核和年终考核制度,每月进展考核,优胜劣汰,能者居上。 3、加强自身建立,本着以人为本的思想,从严要求自己,坚持以向董事会负责任的主动看法,矢志不渝加强自身素养建立,主动学习,以安康的心态和饱满的工作热情来协作指导管好班子、带好队伍。对公司一

13、切事务我坚持做到大事讲原那么,小事讲风格,平常讲人格,以此树立公正、公正、公平的管理气氛。 4、主动协调与政府各职能部门的关系 协作客管处对我公司出租车车辆的增标工作,保质保量的完成客管处对我公司的车辆增标任务。 在接收出租车事业二部工作中,主动协调与相关上级部门、工商税务部门的关系,使公司处于一个良好的进展环境,为接收工作持续顺当进展奠定根底。 5、在20_年里本人对董事会的承诺是:1、事业部全年投诉率不超过1.5%;(按现有规模,下同),2、平安事故率不超过2%;3、营业外收入同比增长2%。本人将在其位谋其政,担当相应的风险责任,把薪资与公司的效益挂钩,与公司的进展共同进退。 展望将来,本

14、人当尽心尽职勤勉工作,为公司20_年里早谋划早运筹。以上是我的述职报告,请指导、同仁批判指正。 酒店总经理半年述职报告3 敬重的指导: 您好! 自_年_月_日被酒店聘为总经办主任兼人力资源部经理以来,已经六个多月了。根据酒店的工作支配和本职的一些想法,五个月来,本职主要负责做好以下几项工作,现向酒店决策层报告。 一、加强酒店的行政管理。此次主要针对的对象为部门经理/负责人,详细规定如下 (一)考勤管理规定:本规定要求部门经理/负责人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、请假要履行正常的审批手续。假设违背规定,将赐予相应惩罚。自施行本规定以来,部门经理/负责人上下班比拟准时,根本杜绝了迟到、早退或

15、不打上下班卡的现象;休假或请假也均能按正常的手续办理,标准了酒店的管理。 (二)会议管理规定:按酒店管理的需要,每周一召开行政例会。会上,各部门经理/负责人汇报上周的工作状况,提出本周的工作方案和需要协调的工作。与会人员仪容仪表符合酒店的标准,根据指定的位置就座。自执行本规定以来,共召开行政例会21次,除营销部经理请假2次、选购部经理请假1次外,其别人根本上能按时到场参与会议,如本人有事情不能参与,均能支配部门管理人员参与。没有缺席、迟到/早退、无故旷工等现象。与会人员汇报工作时也比拟详尽,会场气氛比拟好,酒店的工作支配也能准时贯彻执行。 (三)总值值班相关规定:本规定将总值值班时间;总值值班

16、职责、总值值班记录的记述要求、总值值班人员的纪律要求、总值房的支配、违规惩罚等多项内容重新强调,以鼓励总值值班人员履行工作职责。自施行以来,值班人员根本上能在岗履行自己的职责,准时处理值班期间发生的突发大事和客人的投诉,没有发生脱岗、不履行职责等现象。值班记录的记述也比拟标准。 (四)工作日志的记述:从_月_日起,各部门经理/负责人每天根本上能记述工作日志,并于次日10:00交总办,人力资源部搜集,统一交总经理阅处。据统计,几个月来因工作日志未上交、迟上交或应付式记述等缘由而受处处罚的极少数。 (五)每月工作总结:自6月份以来,各部门经理/负责人根本上能在每月5日前提交上月工作报告,内容也比拟

17、详尽,包括:总结上月工作完成状况、未完成工作状况及亟待解决的问题、下月的工作方案、对本部门、酒店工作的看法或建议、本部门的人事动态。 二、加强员工宿舍的管理 为转变酒店员工宿舍脏、乱、差的现状,为员工制造一个清洁、有序、舒适的居住和消遣环境。本职在其他管理人员的关心下,着手加强员工宿舍的管理: (一)加强组织管理:强化员工宿舍的组织管理。一是明确后勤主管理员的工作职责,激发后勤主管的工作主动性,发挥后勤主管的重要作用;二是要求宿管员仔细履行工作职责,对宿管员的履职状况进展评定,施行奖罚制度;三是评定员工宿舍长,将日常的管理工作交给宿舍长完成,形成人事部经理、后勤主管、宿管员、宿舍长、四级管理的

18、网络。 (二)加强宿舍水电管理:依据季节和级别的不同,对酒店员工用水用电进展规定,节余水电进展嘉奖、铺张水电进展惩罚。自施行本规定以来,员工宿舍用水、用电量削减许多。在每周检查宿舍卫生时,对员工用法的大功率电器进展收获,并对用法人进展惩罚,杜绝高功率电器在宿舍的用法,降低了担心全的隐患。 (三)施行宿舍卫生标准和检查、奖惩罚法:依据我酒店员工宿舍的详细状况,制定宿舍卫生标准、规定每周检查一次宿舍卫生。对卫生比拟差的宿舍实行,反应由部门负责人督导,通报批判;罚款的程序进展逐步的改善。经过几个月来的不断努力,宿舍卫生比以前大有改善,轶序良好。 (四)标准访客登记:规定员工亲友探视时间,且必需履行登

19、记手续。对拒不填写登记表者,宿管员可制止其进入员工宿舍。未经答应的外来人员一律不准进入宿舍楼。来访人员不得擅自进入非探访员工宿舍。到了规定的探访完毕时间,宿管员必需督促来访者尽快分开。几个月来,宿管员仔细执行这一规定,没有因为来访员工亲友而出现意外的状况。 (五)标准棋牌室、电视房的管理:棋牌室、电视房刚开放时,卫生与轶序都比拟乱,且常有外人进来打牌、看电视。经过大家不懈努力,现棋牌室、电视房的卫生和轶序都比拟好,杜绝了外人在里面消遣、消遣,为员工制造了一个良好、平安的休闲环境。 三、开展三次基层员工的培训工作 _年_月份、_月份、_月份,人事部支配三期培训工作,参与培训的人员为各部门的基层员

20、工,总共培训了150多人次。培训内容主要有:酒店根本学问、员工的仪容仪表标准、电话礼仪和微笑效劳、员工的酒店意识、酒店消防平安学问、国内外风土人情、泉州旅游学问等。经过培训,员工对酒店的工作有所理解,仪容仪表、处理酒店事务更加标准,酒店的意识有所进步。 在人力资源部的督导下,各部门开展了岗位技能培训200多人次,现基层员工的实际操作力量有所进步,客人的投诉大为削减。员工中掀起了一股学技能、比技能的热潮,既使员工的操作技能逐步提升,又营造了一个主动向上的团队。 述职人:_ 20_年_月_日 酒店总经理半年述职报告4 敬重的各位同仁: 大家下午好! 我们怀着春天般的激情,在这里团聚一堂,以求知的看

21、法回忆_酒店半年来的工作,共商进展大计,共话美妙将来。春去夏归,秋天将至,在此,我谨代表_酒店全体管理人员及我本人,向半年来在工作岗位上悄悄奉献,为酒店进展付出辛勤劳动的全体员工,表示诚心的感谢和亲切的问候!大家辛苦了!感谢你们!同时,向酒店全体员工及其家属,向全部曾经在_酒店奋斗过,如今仍奋斗在一线的管理人员和员工们表示最真诚的祝愿!祝大家在下半年里工作顺当,身体安康,生活美好,万事如意! 已经过去的半年,是效劳行业经受严峻考验的半年,不断扩散的国际金融危机和通货膨胀的扩展及国家的改革使效劳行业经营经受了前所未有的严峻考验。作为酒店业的一份子,我们同样经受了这一困难历程。为了应对挑战,我们在

22、年初的工作会议中就重点提出了20_年工作的根本思路,并要求在新的一年里,我们要以更加饱满的热情,认仔细真做好每一项工作,踏踏实实完成每一项任务,在不断完善自身的同时,还要认清形势,明确目的,整合队伍,团结奋战,争取制造更好的业绩。半年以来,酒店上下一心,团结奋战,努力拼搏,使我店的各项经营管理工作都可以有序运行,获得了良好的效果,20_年上半年各部门经营指标完成状况: 1、20_年上半年酒店共实现营业收入 1568.18万元,比2021年上半年同期1453.12万元,增加了115.06万元。同比增长25%。餐饮部实现营业收入1457.6万元,比2021年上半年同期 369.3万元,增加了88.

23、3万元。同比增长24%。 2、20_年上半年ktv实现营业收入154万元。 3、20_年上半年客房部开房16011间,比2021年上半年开房14771间,上升1240间,开房率上升9.79%。 4、20_年上半年停车费收入20万元,比2021年上半年同期18万元增加 2万元,同比增长11.1%。 5、20_年上半年实发工资407万元,比2021年上半年3 88万元,同比增长19万元,增长10.4%。以上业绩的存在离不开以下工作的存托。 一、立足客户,做好效劳 效劳客户是我们的本职工作,我们也始终以此为核心,进展各项工作的开展。不管是接待县里进行的会议,还是其他进行的各种活动,我们都特别仔细地开

24、展效劳工作。20_年,我们紧紧围绕“搞好客户效劳工作这个核心任务开展各项工作,仔细完成各项接待任务,做好各种后勤保障。 一年来,我们先后接待了陆良县人大、政协会议关于党的群众路途训练理论活动屡次会议及宴席,但是,其他企业相关单位的会议及宴席,婚宴、寿宴、零餐等我们更加重视,并依据接待规格召开专题会议,本着确保效劳周到、确保平安牢靠、确保来宾满足的原那么,提早支配好各项议程,做好各项接待预备工作,因此保证了各项会议的顺当进展,几次接待任务都圆满完成,赢得了与会指导的广泛好评。由于接待工作落实得好,陆良县的许多企业会议都慕名而来,为酒店带来可观的经济效益和社会效益。 二、与时俱进,提升进展,酒店突

25、显改观 酒店指导班子领先垂范,组织指导各级管理人员及员工,以会带训仔细学习酒店学问,并结合酒店经营、管理、效劳等实际状况,与时俱进,提升素养,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围突显了可喜的改观。主要表如今酒店各区的环境卫生和员工精神状态主动向上。我们大会、小会反复强调从纪律抓起,管理人员及员工要有紧迫感,应具上进心,培育“精气神。酒店的管理效劳不是高科技,没有什么奥秘的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与效劳内涵真谛的理解及其运用。各部门还通过组织对部门员工的各项培训沟通,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标

26、、管理目的和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。同时,部门经理之间互相推诿和讥贬的现象少了,那么而代之的是互通信息、互为补台、相互敬重。在一些大型的接待活动中,在各部门负责人的典范作用下,部门领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲乏却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增加了光荣。 三、狠抓经营,促进效益 在年初,酒店就确立了“不断进步酒店经济效益,努力完成经营指标的目的。效益是我们酒店经营工作的重中之重,只有效益上去了,我们才可以开展其它方面的工作。20_年,我们努力抓好各方面的经营工作,尤其是狠抓客房、餐饮和ktv三个收入增长点,全力促进经营业绩勇攀新高。 加大营销

27、力度,保证客房入住率。今年上半年由于受国际金融危机和国家宏观政策影响,酒店行业客房入住率普遍较低。面对严峻的市场挑战,我们仔细分析市场特点,总结规律,想尽方法,创始多渠道营销。一方面加强市场推广,在维护老客户的根底上不断开发新的客户;另一方面细分客源市场,讨论客源构成,供应有针对性的配套效劳,进而稳定客源,确保协议客户市场、会议团队市场、散客市场等几大板块的占有份额,从而进步了客房的入住率。 连续打好婚宴、寿宴及其他宴席促销牌,促进效益增收。始终以来,婚宴都是酒店餐饮收入的重要渠道之一,因此,20_年我们连续在婚宴促销上面做文章,并进展了大量投入,以此来促进酒店的经营效益再上一个新台阶。通过努

28、力,20_上半年的婚宴接待率创历史新高,同比增长24%制造了良好的经济效益。广泛开展各种美食促销活动,拓展餐饮增收渠道。为了使经营业绩有更大的打破,酒店一方面加大菜品创新力度,保证每周都有新菜品推出,同时,广泛举办各种餐饮促销活动,开展主题宴会销售,提升养分配餐程度,与社会餐饮差异化经营,表达星级饭店文化和绿色保健特色,吸引顾客消费。从5月份起,我们开展了“厨房菜品推陈出新活动、进步了餐饮上座率,促进了效益增收。 四、严格管理,打造队伍 队伍建立始终是我们酒店的重要工作之一。20_年我们连续加强队伍建立,从以下几个方面入手,努力打造强有力的团队: 狠抓纪律,提升队伍形象。酒店要进展,离不开纪律

29、的约束。今年我们结合酒店自身进展的实际状况,不断加强纪律要求,做到与时俱进,理论与实际相结合,纪律与工作相协调,从而促进各项工作的进展和进步。一方面加强组织纪律建立,使酒店的管理更加科学合理,另一方面,加强迫度落实,强化制度效力。通过制度学习和训练、行为标准引导、礼仪礼节监视、仪容仪表检查等举措,对员工行为标准和劳动纪律进展系统训练,进步员工工作主动性和工作效率,进一步进步全体员工的个人综合素养,塑造良好的个人形象和酒店形象。加强员工培训,提升效劳质量。为了进一步进步效劳质量,从而主动应对金融危机挑战,酒店对员工进展了各项业务技能及学问的培训。酒店主动进行各种培训课程,如:酒店大课培训、酒店共

30、性应知应会培训消防平安培训、电脑根底学问培训等,同时,各部门也自行组织效劳技巧、等各项专业学问培训,进步了员工的整体素养,使微笑效劳、微小效劳和独特化效劳成为每位员工的良好职业习惯。 五、以“安生消费为内容,抓好安保工作1.制订预案:在日常经营、每个重大节日、大型活动前,后勤部都主动制定安保方案和应急预案。按时组织酒店内平安检查,平安工作做到责任明确、落实到人、各负其责。2.加强培训:组织员工参加外部消防专题培训。 3.严格检查:严格检查消防设备设施,提早对烟感系统进展全面测试,对断线故障、报警点不精确进展修复,保障线路畅通、正常用法;对酒店应急疏散灯、平安出入口进展补装和更换等。 六、以降耗

31、为核心,抓好维保工作 1.在全酒店范围要求各部门以“节能降耗为主题抓好部门的各种经营,以盈利最大化为更本推广降低内耗,开好数据经营分析会。要求部门各个对口工作要常分类、常整理、常清洁、常维护、常标准、常训练。 2.选购把关:选购在工作中努力做到节省开支,降低本钱,主动走访市场询问商家,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。坚持制度原那么,但凡支出金额较大的选购方案,都要事先得到指导审批。做好预算费用开支,掌握选购费用的支出。 七、以精干为原那么,抓好酒店行政人事工作 1、20_年上半年加大人员聘请力度,(户外广告张贴3次30张次、每天都开启酒店的电子显示屏)共办

32、理新入职员工156人,办理正常离任154人,自动离任7人,确保了酒店各个部门工作的正常运转。 2、20_年上半年召开大小会议236次讨论酒店日常工作,从而为酒店工作的正常开展起到了保驾护航的作用。 3、20_年1月27上午,在宴会厅2楼顺当召开了酒店员工大会,会上各部门做了2021年的述职报告并对20_年工作做了书面方案,嘉奖了2021年的先进个人及拾金不昧个人,同时由被奖员工代表进展了个人感言。中午召开了家属座谈会,会上由家属代表进展了发言,员工代表及参会的局部人员进展了发言。下午进行了联谊会,酒店员工参与活动,各部门并表演了精彩的文艺节目。 4、发放了节日福利,人均水果5件、八宝饭12盒,

33、全部参会家属人均甜白酒10件。 5、为适应市场经济的进展,对各部门的工资进展了整体调整,员工工资现状与同行业相比平衡有余。 酒店总经理半年述职报告5 敬重的指导: 您好! 依据饭店的统一支配,我在这里向大家进展述职。在座的各位应当绝大局部都认识我,但可能也有极少数的不知道我是谁,还是先让我作一个自我介绍吧:我叫_,现任客房部经理。我是去年7月进入_饭店工作的,进入_饭店以后,先是被支配到人事部、客房部、餐饮部、前厅部各实习了一个月,后于去年_月被任命为人事部经理,至今年_月初,由于工作需要调任客房部经理。下面我将进入饭店工作以来的工作向大家作一简要汇报,请大家对我的工作进展评议,我真诚的盼望得

34、到各位指导和同仁的批判和指正。 我本是学工科的,毕业之后在工业企业呆了九年之久,在工业企业里自己得到了很好的熬炼。从一名技术员不断成长为一个企业的负责人。可以成为管理近_名员工的企业负责人,虽然曾经也有肯定的成就感,心理上也有一些安慰,但是我深知,自己所呆的地方远远无法满足自身进展的要求,为了追求更高的目的,我始终在寻求时机。时至_年_月份,_区委组织部举办中小企业经营管理者公开选拔考试,我决然的报名参与了,并意外的获得了胜利。在确定去向时,依据自身的爱好,我选择了_饭店,就这样我义无反顾地跨进了自己憧憬已久的效劳行业,并志在用父母给我的热心肠来理论效劳的真谛。 初涉饭店行业,我对饭店专业学问

35、一无所知,为了尽快把握饭店管理和业务相关学问,熟识_饭店的有关状况,我除了上班时间在工作中主动请教外,业余时间我借来或买来相关资料和书籍,仔细进展学习领悟。可幸的是,进店后不久,饭店即支配我到几大业务部门实习,让我亲身感受饭店的业务和管理,对饭店各点的状况也可以进展较全面的理解,我充分把握这个绝好的学习时机,准时调整自己的心态,转换角色,摒弃管理者的身份,深化实际,仔细理论,以高标准严格要求自己。几个月实习后,我感觉没有白费,我学业了不少的东西。在后来的工作中也充分证明,实习对我从事饭店管理工作的确受益菲浅。 在我担当人事部经理期间,带着部门一班人,严格执行饭店各项人事劳动管理制度,帮助总经理

36、搞好人事劳动管理工作。在选人用人上,坚持标准,不循私情,主动为总经理谏言献策,选聘合格的人员进入饭店工作,选拔优秀的员工担当管理职位;在政策运用上,充分发挥自己所学的法律学问,仔细讨论落实有关人事劳动政策,为广阔员工主动谋福利,合理处理好企业与员工利益的关系,尽量做到企业和员工两得利;在部门管理上,高标准、严要求,部门内的各位成员主动要求上进,各项工作根本都能干得有声有色。在担当人事部管理工作期间,同时管理着员工餐厅的工作,在管理中,为了能给员工供应可口的饭菜,我常常听取员工的看法,关注每一个详情,做好每一件事,用好每一分钱,在全体员工的共同努力下,员工餐厅的工作曾经得到饭店指导和员工的好评。 在调客房部工作后的近四个月时间里,在房务总监_同志的亲自指导下,在部门各位管理人员及员

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