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文档简介

1、靳暮7日推荐菜导语：新年7天食啥菜?在偌大一个广州，就算春节里每天更换新 口味，美食也绝对没完没了。古人习俗在大年初一吃素，不但清肠胃， 也为未来6天的美食节做好准备。本报记者搜遍全城美食，并精心安排 了一个新春七日菜谱，荤素结合，尽享美味之余更注重养生保健，各位 不妨一试。年初一食斋菜东海游龙（糖醋鱼柳）：例盘25元。卖点：紫菜鱼香味加上茄汁 酸甜味。推荐食府：松风小馆（小北路219号越寿花园大厦二楼，电话 83565139）。素京都骨价格：26元。推荐食府：佛有缘素食馆年初二开年饭喜气洋洋（椰汁东山羊）：38元/例。特点：色泽鲜明，椰汁浓郁、 养颜滋补。喜鹊迎新春（秘制乳鸽煲）：25元/只

2、。特点：汤色浓香、口感鲜甜、 活血滋补。贵妃樱桃果：2元/件。特点：色泽鲜明，白里透红，清甜软滑、少 糖低脂肪。推荐食府：莲香楼年初三品鲜羊生财就手：25元/例。待点：制作精巧，肥而不腻，别有一番风味。 羊羊添喜气：48元/例。特点：肉质鲜嫩，鲜香不膻。推荐食府：广州酒家。年初四食杂粮雪影彩虹：38元/例。特点：寓意瑞雪兆丰年，口感爽中带滑， 美味又养颜。财源滚滚：98元/例。特点：既有海鲜的鲜味，又淋滑。推荐食府：陶陶居年初五食杂粮滋补黑五类（汤）：大鼎198元，中鼎138元。特点：色泽鲜明，味 道鲜美。烟雨丛林（蕉叶烤鱼）：38元/例。特点：把烤好的鱼用新鲜蕉叶包 起，百色菜的特色做法，具山乡风味。绿林好汉（山菌煖骨髓）：28元/例。特点：百色山菌配以牛骨髓烹 制而成，爽滑可口，还可养颜。推荐食府：流花宾馆年初六鳄鱼餐弄堂鳄鱼尾卖点：番禺香江大酒丿占所属的长隆集团拥有全世界最大 规模的鳄鱼养殖场，为香江大酒店的各式鳄鱼美食货源提供了质量保证。推荐食府：番禺香江大酒店年初七佛跳墙鲜羊佛跳墙：398元/鼎。特点：用羊作原料应节，且烹制手法考究, 将鱼翅、海参、蹄筋、花肚、水鱼裙等上乘的原料与羊H南大胆地混合一起, 滋补强身。黄金什果虾球：48元/例。特点：将虾肉与水果如雪犁、香蕉、菠萝等拌匀成馅料，再制成6粒圆圆的

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