酒店后勤部年终总结

1、资料来源：来自本人网络整理！祝您工作顺利！酒店后勤部年终总结 酒店后勤区域设计的成败是打算酒店正常运转的关键，看看酒店后勤部年终总结，今日我给大家找来了酒店后勤部年终总结，盼望可以关心到大家。 酒店后勤部年终总结篇一 今年，后勤部在集团指导下紧紧围绕节省本钱、提升效劳、保障运营的工作目的，对内完善管理运行，对外提升效劳质量，坚持效劳过程中的总结和制造，不断提升后勤部效劳管理理程度，根本按集团要求完成了后勤保障的工作任务。 一、坚持以营业为中心，做好后勤效劳的工作，努力制造良好的营运环境 营运是公司经营进展的生命线，后勤部作为营业保障部门，在今年进一步强化了以营业为中心的效劳抱负，加强与前勤营业

2、部门的沟通协调，主动获得效劳需求信息，提升员工的效劳意识，做好多项根底运行保障的同时，进一步进步后勤效劳质量，为公司整体运营效劳的提升做出奉献。 1、 进一步加强物业设施修理维护，进步效劳设施运行标准。 2、 强化环境秩序管理，营造清爽舒适的购物环境。 3、 主动加强效劳，进步员工的效劳意识。 4、 加强对供给商专柜的现场管理，推行有偿修理效劳。 二、加强根底工作建立，强化管理的创新理论，促进后勤物业整体管理程度的提升。 管理是效劳的根底，科学有序的管理是保持效劳持续有效的前提条件。今年，后勤部在总结今年管理工作的根底上，进一步加强了根底工作建立，有效进步内部管理理运行程度，促进了各项工作的整

3、体提升。 1、 突出工作重点，落实管理目的责任制。 2、 完善根底运行工作，推行目视化管理。后勤部年终工作总结3、 建立工作检查体系，提升全员工作监视意识。 4、 加强工作总结，促进管理提升。 5、 加强工时工效管理，建立员工约束和鼓励机制。 三、坚持平安第一的思想，平安管理和详情效劳并重，为营业供应平安运行和效劳的保障。 公司的消防平安工作始终是后勤部工作的重中之重。今年，后勤部对保安部提出了完善根底、注重详情、效劳到位、保障运行的工作要求，进一步要求从保安队伍建立、内部管理、对外形象等方面进步公司平安运行管理程度。 1、 加强全员平安训练，进步员工的平安意识。 2、 加强消防系统的运行维护

4、，保证系统稳定运行。 3、 平安检查，准时消退事故隐患。 4、 治安综合治理，为营业制造有利的效劳环境。 四、重视员工持续培训工作，努力进步后勤员工的整体素养，加强后勤员工队伍建立。 针对后勤部员工构造中基层效劳人员偏多，整体文化素养偏低的实际情况，今年，后勤部有针对性的开展员工培训工作，从提升员工岗位胜任力量入手，加强员工的效劳意识，流程意识，团队意识，形象意识，在整体打造适应公司进展的后勤效劳团队。 1、 岗位训练力度，尤其是各种紧急状况的处理的演练。 2、 效劳标准化，进步员工的现场效劳力量。 3、 员工的礼貌礼仪考核，提升员工对外形象。 4、 工作标准，推行员工岗位工作量化考核工作。

5、五、做好内部效劳，履行后勤保障职能，为员工制造良好的工作环境。 后勤部在做好营业运行效劳的同时，根据集团提倡员工员工之间及部门之间效劳的理念，努力做好对内的效劳，主动发挥后勤保障功能，为员工在公司工作制造良好的工作环境。 1、 员工餐厅质量关，进步员工满足度。 2、 更衣室的管理，为员工供应平安洁净的活动空间。 3、 为营业部门效劳，满足员工的效劳要求。 六、加强资产选购管理工作，树立本钱掌握观念，节能降耗工作再上升台阶。 后勤部是公司运行费用用法最大的部门，加强费用掌握，履行节能降耗是后勤工作的重点之一，今年，后勤部重点在以下几方面做好费用掌握，降低本钱的工作。 1、 闲置资产管理，进步资产

6、利用率。 2、 执行选购程序，加强选购管理监视。 3、 能源运行掌握，节能降耗效果显著。 4、 费用用法分析，准时调整费用掌握方法。 七、工作中的问题与今年的工作重点。 后勤部在今年工作中根本已完成了后勤保障的任务，履行了相应职能，通过努力局部内部管理工作得到加强和提升。但工作中暴露出的问题和缺乏仍不行无视，也需要今后工作中进一步加以完善和改良。 1、 工作落实不彻底，导致工作详情出现纰漏。表如今工作跟进仍旧不够，员工承受工作和指导支配工不清楚;工作范围有遗漏。虽然部内的要求传达下去了，但在抽查过程中仍旧能发觉问题。 2、 基层主管的组织管理力量偏弱，基层主管的文化程度偏低，管理阅历缺乏，导致

7、工作组织没有章法，内部还在管理混乱或程度偏低的状况。 3、 工作效率低，落实工作不准时。员工工作落实还依靠上级的检查和监视，导致不应出现的问题出现。如：长春店喷淋爆裂问题的重复出现。 4、 效劳力量欠缺，存在想效劳但缺乏效劳技巧和效劳手段的状况，没有养成良好的效劳习惯，对其他部门的工作不理解也是后勤效劳针对性不强的主要缘由。 5、 对选购产品质量缺少有效的跟踪和满足度理解，往往出现问题后才暴露选购产品质量缺陷，也反映了后勤效劳的主动性缺乏。 6、 与其他部门还不能做到无缝沟通，存在上边热，下边冷的状况，根底员工根本不沟通或沟通不力，导致工作执行的不协调。 针对以上问题，后勤部将在今年工作中重点

8、加以关注和解决，结合合理详情的问题，后勤部今年总体工作重点如下： 1、 建立完善的后勤效劳体系，效劳的内容要进一步清楚化，效劳监视做到立体化，全面提升后勤效劳。 2、 建立员工的监视考核体系，考核内容进一步量化，确保后勤主要工作管理的目的的实现。同时与公司绩效考核有效结合，真正发挥考核对工作的促进作用。 3、 进一步修订和完善工作标准和管理制度，做到涵盖全部重点的工作，两店工作手册实现完全统一。 4、 解决效率偏低的问题，将工作支配、工作处理、工作跟踪、工作回复流程形成闭环。 5、 全面进步员工的整体素养，进一步对员工进展登记评定。通过培训和考核实现优胜劣汰，增加员工自我压力，促进员工的自我提

9、升完善。 6、 集中优势资源，全面保证哈尔滨店筹备开业工作的顺当进展。在今年初后勤部将进一步 分析后勤人力资源，细化哈尔滨店后勤筹备工作支配，以保证哈尔滨工程的顺当进展。 总之，后勤部今年依旧面临着诸多的问题，对此，后勤部将仔细总结今年阅历教训，力争工作各方面再有所打破，实在进步后勤保障力量和运行程度。 酒店后勤部年终总结篇二 20xx 年，在公司指导的正确指导下，成功的号声已经接近尾声,为了做好 2021年的后勤工作，现对 2021 年的后勤工作总结如下： 一、充分利用时间做好后勤内部效劳，为公司员工制造良好的工作环境。 后勤部根据公司提倡员工之间及部门之间效劳的理念，努力做好对内的效劳，为

10、员工在公司工作制造良好的工作环境。 (一)进步食堂质量关，让员工满足。 搞好食堂始终是后勤工作中的难点之一，如何让大多数员工在公司就餐放心满足是后勤部着重关注问题。2021年，食堂进一步在菜品把戏上下功夫，确保员工可吃到相对喜爱的菜肴;同时，2021年，员工食堂还多渠道搜集员工对于就餐满足度的信息，依据员工满足状况适时调整菜品出品，尽可能确保餐品符合大多数员工的口味。 (二)员工宿舍的管理，为员工供应平安洁净的住宿空间。 员工宿舍每天都有几十人在此休息就寝，平安、卫生问题是员工宿舍管理面临的难题，以前也时常出现物品失窃的大事。加强对临时进出员工宿舍的外来人员的管理，使员工宿舍的平安问题得到了掌

11、握，2021年根本未发生员工宿舍平安事故。在员工宿舍卫生方面，实行宿舍值日制，区域包干制，做到准时清扫，每天检查，保证员工宿舍始终保持干净洁净的状态。 (三)为营业部门效劳，满足员工的效劳要求。 为保证员工良好的工作环境，后勤部定期协调水电部对员工宿舍进展不定期巡察，准时理解员工住宿环境设施设备运转的状况，在供电、供水及锅炉方面后勤部支配专人到现场检查，准时进展调整和处理。在其他部门员工有后勤效劳需求的状况下，后勤部主动支配好工作，第一时间解决问题;有力地关心其他部门员工解决了生活之忧。 二、加强资产选购管理工作，树立本钱掌握观念，节能降耗工作再上升台阶。 后勤部是公司运行费用用法较大的部门，

12、加强费用掌握，履行节能降耗是后勤工作的重点之一，2021年，后勤部重点在以下几方面做好费用掌握，降低本钱的工作。 (一)闲置资产管理，进步资产利用率。 经过几年的经营，员工宿舍积累了肯定数量的闲置资产。为了更好地做好资产管理工作，2021年，在选购需求执行前，实行资产管理先行审核制度，确认是否有可替代闲置资产后再确定是否执行选购，最大限度利用闲置资产。如今年对客房部提报选购席梦思床的过程中，后勤部从闲置资产中调拨出来，满足了客房部的需求，节省选购资金几千元。 (二)执行选购程序，加强选购监视。 在选购价格监视方面，后勤部将员工饭堂常用物资的价格进展全面摸底，对于市场价格波动大的产品(如大米、鱼

13、、肉等)实行定期走访市场，随机抽查供给商报价等方法，确保选购价格的合理性，以保证以就低价格选购，加强监视。 (三)能源运行掌握，节能降耗效果显著。 节能降耗工作是后勤部特别关注的重点工作之一，部门制定了节能降耗的详细措施和方案。后勤部主要实行了以下的节能降耗措施：一是对锅炉房、电视房进展普查，重新确定运行时间;二是对员工就餐后洗碗用水实行巡察管理，催促其节省用水，避开不必要的消耗;三是进步全员的节省意识，准时发觉和制止能源铺张的问题。 (四)费用用法分析，准时调整费用掌握方法。 后勤部每月对员工饭堂费用支出工程均进展费用分析，包括：伙食费、电费、水费、燃料(煤炭)费等费用支出分析。对方案执行状

14、况及实际运行费用状况进展综合比照，分析差异与改变缘由，提出下阶段应实行的费用掌握措施和方法，通过逐月的费用分析报告，确保公司指导准时把握费用的用法状况及效果，准时实行调整措施，使费用用法能始终掌握在合理和预期的范围内。 1、工作落实不彻底，导致工作详情出现纰漏。表如今工作跟进仍旧不够，员工承受工作和指导支配工作不清楚;工作范围有遗漏。虽然部内的要求传达下去了，但在抽查过程中仍旧能发觉问题。 2、员工饭堂主管的组织管理力量偏弱，文化程度偏低，管理阅历缺乏，导致工作组织没有章法，内部还在管理混乱或程度偏低的状况。 3、工作效率低，落实工作不准时。员工工作落实还依靠上级的检查和监视，导致不应出现的问

15、题出现。如：员工宿舍卫生问题的未能彻底完善。 4、效劳力量欠缺，存在想效劳但缺乏效劳技巧和效劳手段的状况，没有养成良好的效劳习惯，对其他部门的工作时间不理解也是后勤效劳针对性不强的主要缘由。 5、对选购产品质量缺少有效的跟踪和满足度理解，往往出现问题后才暴露选购产品质量缺陷，也反映了后勤效劳的主动性缺乏。 6、与其他部门还不能做到无缝沟通，存在上边热，下边冷的状况，根底员工根本不沟通或沟通不力，导致工作执行的不协调。 针对以上问题，后勤部将工作中重点加以关注和解决，结合合理详情的问题，后勤部2021年总体工作重点如下： 1、建立完善的后勤效劳体系，全面提升后勤效劳。 2、建立员工的监视考核体系

16、，考核内容进一步量化，确保后勤主要工作管理的目的的实现。同时与公司绩效考核有效结合，真正发挥考核对工作的促进作用。 3、进一步修订和完善工作标准和管理制度，做到涵盖全部重点的工作。 4、解决效率偏低的问题，将工作支配、工作处理、工作跟踪、工作回复流程形成闭环。 5、全面进步员工的整体素养，进一步对员工进展登记评定。通过培训和考核实现优胜劣汰，增加员工自我压力，促进员工的自我提升完善。 总之，后勤部2021年依旧面临着诸多的问题，对此，后勤部将仔细总结2021年阅历教训，力争工作各方面再有所打破，实在进步后勤保障力量和运行程度。 酒店后勤部年终总结篇三 又是一年辞旧迎新时,回首过去的半年,倍感时

17、间的紧迫.在这匆忙忙忙,平平凡凡的半年中,我们大家一起勤勤奋奋,踏踏实实,平平安安地度过了，我们一起经受了一段磨砺和考验.无论对公司的工作还是我们自身的成长来说,都是成长和壮大的半年,回忆这半年来的工作，我在公司周经理及各位同事的支持与关心下，较好地完成了自己的本职工作。通过这半年来的学习与工作，工作形式上有了新的打破，工作方式有了较大的转变，现将半年来的工作总结如下： 一. 固定资产管理 固定资产施行总部店面分开管理。总部负责配送，然后店长签名责任到头，没有造成固定资产的丧失和损坏，这一点我们会进一步保持。 二.公司平安管理 平安是企业的头等大事，必需坚持平安第一，预防为主的方针和群防群治制

18、度，平安管理总部挺直由后勤部负责，店面主要由店长负责，上半年没发生平安事故，今后还要进一步增加大家的平安防范意识，彻底杜肯定公司财产和员工生命不利的事发生。 三. 选购、仓库管理 经过几个月的努力，后勤部根本建立了稳定的选购渠道，主要包后勤部年终工作总结括两个方面，一是实体店选购，主要是价钱低的易耗品，二是网络选购，主要针对价钱有优势的产品。我们会在保证产品质量的前提下进一步优化产品价格，为店面做好配送工作。 仓库施行单人固定管理和分类管理，彻底杜绝人人可以任凭拿仓库东西的苗头，同时施行软件管理，一方面可以进步工作效率，另一方面可以明确产品的数量，更有利于统计和做出选购预算。保洁产品的配送施行

19、先声请后周期配送的原那么，这将更利于各店面节约时间和做出合理预算。 四、商品销售 上半年，公司尝试了通过保洁切入产品销售的营销策略，主要是案例产品的销售和保洁用品的销售，效果不是很明显，但也验证了这种销售的可行性，只要我们坚持转变客户消费习惯，主动思索销售策略，随着量的积累肯定能到达我们预期的效果。选购方面也会进一步查找商品渠道，学习销售策略，为今后公司产品销售夯实根底。 五、用车管理 车辆管理施行明确责任制原那么，主要负责人是司机任国忠，用车施行声请和职位等级制，可以保证车辆节省及合理用法。 六、公司网络管理 1、居安逸公司网站的建立为进一步进步公司知名度，宣扬企业文化奠定了坚实的根底。 2、公司淘宝网站的建立，为公司