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文档简介

1、资料来源:来自本人网络整理!祝您工作顺利!餐饮店长简历范文 假如你对餐饮店长感爱好,那么不妨看看下面的简历,会对你有关心的。下面是我给大家整理的餐饮店长简历范文,供大家参阅! 餐饮店长简历范文一 姓名: 陈先生 性别: 男 婚姻情况: 未婚 民族: 汉族 户籍: 广东-东莞 年龄: 28 现所在地: 广东-东莞 身高: 170cm 盼望地区: 广东-东莞 盼望岗位: 酒店/宾馆/餐饮旅游类-消遣/餐饮管理员 训练经受 2021-09 2021-07 广东白云学院 酒店管理 大专 2000-09 2021-07 东莞塘厦理工学校 计算机应用 中专 培训经受 2021-07 2021-08 广东省

2、餐饮效劳食品平安管理员培训机构 初级食品平安专业学问考试初级食品平安法律法规考试 初级食品管理员 工作阅历至今3年0月工作阅历,曾在2家公司工作 *公司 (2021-10 2021-04) 公司性质: 私营企业 行业类别: 住宿和餐饮业 担当职位: 店长 岗位类别: 酒店/宾馆经理 工作描绘: 人事(组织员工活动),培训,订货,选购,收货,处理顾客投诉。 批阅每天营业报表并分析,批阅各种记录本,把握整体运用状况; 考核下属管理人员的工作绩效,激发员工士气,不断进步管理效能; 确保分店各种设施处于完好状态,并做到正确用法,防止发惹事故。 协调营运部门与其他部门的关系 *公司 (2021-06 2

3、021-09) 公司性质: 私营企业 行业类别: 住宿和餐饮业 担当职位: 餐厅副经理 岗位类别: 楼面经理/主任 工作描绘: 负责餐厅日常营运:值班(检查货品的质量、提升营业额、汲取顾客看法、清洁、仪器的维护、能源的掌握、跟进销售、处理突发事情-仪器的故障、政府部门的检查)确保餐厅营运正常:订货(日、周、月盘点、掌握差异)确保货品准时供给;排班(员工的班表与经理班表)确保得到员工与经理的满足;训练(新员工入职培训、员工的进展方案、提升员工的效劳质量与员工的标准化)供应每个员工公正公正的进展平台;人事(聘请、入职、离任,安康证的检查、办理营业执照年审,购置发票,组织每个员工的活动)确保员工工作

4、开心:效劳(为顾客供应高品质、高质量的效劳、处理顾客投诉)确保每位顾客得到100%的效劳,感到宾致归;消费(调菜、加汤、加饭)确保产品准时供给,并保证产品新奇美味! *公司 (2021-05 2021-04) 公司性质: 民营企业 行业类别: 旅游业 担当职位: 岗位类别: 消遣/餐饮管理员 工作描绘: 摆设宴会厅的装饰,供应优质效劳,帮助其它部门的营运,及大型的宴会。 工程阅历 东莞市四季飘香餐饮管理有限公司 (2021-04 2021-10) 担当职位: 店长 工程描绘: 1.筹备开业(选购设备、查找供给商、编写公司规章) 2.人事 3.人员培训 4、清洁 5、协调各部门营运 责任描绘:

5、1. 挺直上司:餐饮总监(餐饮经理)。假设无那么挺直对总经理或董事负责(职责相应变动)。 2. 对上级负责,餐厅经理对推行上级方案和步骤、确保餐厅营运正常起着非常重要的作用,因此,经理首先要与上级亲密地协作,能依据预算和政策进展经营管理;能交出上级所需要的记录和报表;使自己主管的餐厅遵守各种制度和规程。 3、 对下属员工负责,对上级,他代表员工,有责任为员工供应一个平安良好的工作环境;执行纪律要公正严明,解决员工问题时,要保持公正和一惯性,以树声威,向员工供应职业培训时机,亲自督导施行培训。 4、 对客人负责:为实现企业经营目的,必需向客人供应保质保量的产品和优良的效劳,并懂得首先考虑客人的需

6、要,当效劳出现问题时,要准时而圆满地解决。 5、 按时代表员工参与上级指导组织的会议,并在餐厅开市前召开班前会,布置任务,完成上传下达的工作。 6、 要是下属人员过多,只负责领班以上人员班次支配及考勤考绩即可,并督导他们进展工作。 7、 与厨师长合作,保证向客人供应优质食品。 8、掌握餐厅的经营状况,确保效劳质量。 9、按餐厅特点适时拟定出食品节建议,制订食品节方案及餐厅装饰设计方案并组织施行。 10、对重要客人及宴会客人赐予特殊关注;处理客人投诉;与客人进展必要的沟通,获得客人反应和建议。 11、负责餐厅人事支配及评估,按奖惩制度施行奖惩。 12、完成其他部门的沟通与合作。 13、 做好财产

7、管理,对财产的品类、数量、质量、分布和用法状况,做到心中有数;严格财产的领用手续;训练全体员工爱惜餐具;对影响餐厅水准的餐用具要准时更换。 14、 对部门的工作进展策划,使餐厅楼面、传菜效劳水准得到保持和进步,营运得到正常进步。 15、 适时将餐厅经营状况及一切特别状况(包括客人投诉等)报给上级指导,召开餐厅内部每月例会。 自身状况 自我评价: 我的工作理念要有良好的工作看法和工作主动性,无论工作大小与否,都要抱仔细负责的心态去完成。喜爱从工作中查找乐趣,喜爱工作的自己,也喜爱自己的工作。擅长处理顾客的投诉,进步顾客的满足度,能与员工进展良好的沟通,理解员工的工作心态,具备2年多的餐饮管理工作

8、阅历,有肯定的抗压力量,能较好完成上级下达的各项工作指标。盼望能成为贵公司的一员,与贵公司一起成长! 爱好爱好: 上网、交友、打乒乓球、打篮球 获奖嘉奖 1、 大学期间担当系同学干部 2、 04年荣获入党主动分子称号 3、 04 年荣获白云学院管理系优秀同学称号 4、 04年荣获白云学院管理系优秀团员称号 5、 04年荣获白云学院优秀团员称号 相关证书 广东省餐饮效劳食品平安管理员(*) 2021-09-13 技能专长 专业职称: 计算机程度: 全国计算机等级考试一级 计算机具体技能: 精通计算机操作! 技能专长: 餐厅效劳中级证 全国计算机一级证 汽车驾驶证 语言力量 一般话: 流利 粤语:

9、 流利 英语程度: 一般 口语一般 英语: 一般 英语: 一般 求职意向 进展方向: 追求企业的管理,呈现自己的特长! 其他要求: 盼望有个人进展空间 餐饮店长简历范文二 姓 名:* 出生年月:1985-3 性 别:男 身 高:175 婚姻情况:未婚 籍 贯:浙江衢州 政治相貌:群众 目前所在地:义乌 求职意向 期望职位:中西餐厅经理 职位类型:均可 工作地点:义乌市 工资待遇:3500 住房要求:面议 工作阅历 工作阅历:8年 工作经受: 歌顿咖啡 歌顿咖啡 主管 至尊茶餐厅 至尊茶餐厅 店长 训练背景 最高学历:中专 毕业院校:衢州中专 所学专业:计算机 毕业时间:2021-1 第一外语:

10、英语 程度:娴熟 计算机力量:娴熟 其它力量: 所获证书: 训练培训经受: 1999至2021 衢州中专 计算机 等级证书 自我评价 本人自04年从事餐饮行业,先后在上海,衢州,兰溪等地工作,担当主管,店长等职务。做人老实守信,做事踏实勤奋,工作仔细负责,在工作中对外负责营销,策划,对内人员聘请,培训,调配,考核,管理,处理工作中的突发大事等,这次来到义乌进展,盼望能有所打破,为有需要的企业奉献,同时为自身也能到达新的高度奋斗 餐饮店长简历范文三 个人根本简历 - - 国籍: 中国 目前所在地: 广州 民族: 汉族 户口所在地: 梅州 身材: 167 cm55 kg 婚姻情况: 未婚 年龄:

11、29 岁 培训认证: 诚信徽章: 求职意向及工作经受 人才类型: 一般求职 应聘职位: 餐饮/消遣管理:店长或经理、经营/管理类、物流类:经理助理、办事处经理 工作年限: 5 职称: 无职称 求职类型: 全职 可到职- 随时 月薪要求: xx-3500 盼望工作地区: 广东省 个人工作经受: 公司名称: 潮盛美食起止年月:xx-11 xx-05 公司性质: 其它所属行业:饮食,旅游业,宾馆 担当职务: 副店长 工作描绘: xx年,完毕在物流公司的工作后。看好餐饮业的前景,于是开头从事餐饮的工作。从送餐员,收盘,招揽客人做起,到帮助厨部,整理库存,材料选购等餐厅全部工作,都驾轻就熟,阅历丰富。并

12、能为公司节省本钱削减铺张。对快餐和宵夜等有肯定的见解和阅历,熟识潮汕沙锅粥、卤水、烧蚝、咸骨粥等的做法。从事这行业这么久,熬炼出我有单独经营管理的阅历,以及有独当一面的力量。由于这个效劳行业常常和客人打交道,因此使我的沟通力量,临时应变力量,处理实事力量更加强,也增加我对社会、市场的认识和对小团队的管理力量。现盼望得到有进展潜力的餐饮企业单位起用。 离任缘由: 租约合同到期 公司名称: 广州通宝贝流货运公司起止年月:xx-05 xx-11 公司性质: 私营企业所属行业:其他 担当职务: 经理助理 工作描绘: 在该公司上班,主要负责跟车提货、发货,间或陪老板出去应酬等日常全部杂务。由于在职期间,

13、压力比拟大,工作比拟繁重,所以两年之中,练就我能适应比拟辛苦的工作。 离任缘由: 合同到期 公司名称: 广东省粤华电磁有限公司起止年月:xx-07 xx-04 公司性质: 民营企业所属行业:计算机业 担当职务: 技术员 工作描绘: 毕业后,在该公司制片部负责消费线的工作,处理、管理消费线的日常问题。(包括机器的维护、保养、制片等) 离任缘由: 公司停业 训练背景 第一 毕业院校: 广州市乡镇企业管理干部学院 最高学历: 大专 毕业- xx-07-01 所学专业一: 计算机应用与维护 所学专业二: 管理学原理 受训练培训经受: 起始年月 终止年月 学校(机构) 专业 获得证书 证书编号 xx-09 xx-07 广州市乡镇企业管理干部学院 计算机应用与维护 一般高等训练毕业证书 517271xx06000188 语言力量 外语: 英语一般 国语程度: 良好 粤语程度: 良好 工作力量及其他专长 1、熟识企业单位管理,有肯定的经营力量和社会阅历,有独当一面的力量;熟识饮食行业,能做专业的潮汕沙锅粥、烧蚝、焖饭、卤水等。 2、为人本分,勤快,细心,能吃苦,有实干力量;交际力量,口头表达力量强。 3、把握

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