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文档简介

1、请您在酒桌上找准您的位置 酒桌上的座次一般将接待客人分主客两方。总的来说，酒桌上的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，假如有正对大门的座位，则正对大门侧的右位为主客。假如不正对大门，则面东的侧右席为首席。 假如为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。 假如你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。假如你是被邀请者，那么就应该服从东道主安排入座。 般来说，假如你的老板出席的话，你

2、应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。 假如是间房间的雅座，正冲着门口的座位是主陪，就是主家，也就是请客的主人。他面对着门是有定道理的，因为客人可能并不是同时来到，这样便于看到每位客人的来临，可以及时站起来迎接客人。假如是多间的雅座，有休息室什么的，边每间都会有个装饰的门，冲着这个装饰门的就是主陪。再就是酒桌上的手绢也能看出来，主陪、副陪、主宾、副宾的手绢都有非凡的造型，这个可以留意下。再就是有时候客人没来全，主要是主宾没来，大家般都不会落座，都在休息间坐沙发上等，这个时候不要屁股坐下。 客人全部落座，主陪的右手边是主宾，就是今晚宴请的主角，左手边是副宾。假如主人对宴请的行人不是很熟悉，这里面肯定有个和主陪熟悉的人，他会请这个人安排主宾、副宾的位置。般主宾落座，会安排其他随他来的客人的位置。 主般很好安排，谁的官大谁就座，倒是不分年纪大小，除非这个该坐主宾位置的人自己让给他曾经的老领导、师傅等等他比较尊敬的人，那另当别论。 副陪坐在主陪的对面，坐在“副陪”右面的叫“三宾”，左面的叫“四宾”。服务员倒酒的时候，是顺时针，从主宾开始、主

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