高中化学二轮化学与生活知识点

1、化学与常识主题1化学与健康考点1:了解氨基酸和蛋白质在组成、结构、性质等方面的特点，知道人体必需的几种常见的氨基酸。知道哪 些常见食物中富含蛋白质和氨基酸。蛋白质是天然高分子化合物，主要由_C_、_H_、_O_、_N_四种元素组成，有些还含有S、P等元素。天然蛋白质水解可以得到a-氨基酸。蛋白质的性质： 可溶于水，蛋白质溶液遇到浓Na2SO4、浓NHfSOf等无机盐溶液将发生盐析，常用于别离、提纯蛋白质。物理过程，可逆 蛋白质和氨基酸一样具有两性。 蛋白质溶液遇到强酸、强碱、重金属盐、甲醛、酒精等化学物质、紫外线或加热会发生变性。化学过程，不可逆。 灼烧时有烧焦的羽毛 气味。蛋白质的检验氨基酸

2、的结构：既有氨基又有 羧基氨基酸的性质：两性。脱水缩合考点2 :知道人体所需的常见微量元素及其主要来源和摄入途径，认识微量元素对人体健康的重要作用。碘的来源：海带、海鱼、加碘盐KIO 3碘缺乏病甲状腺肿大碘超标 甲亢铁的来源：紫菜、铁强化酱油、动物内脏、动物全血、鱼类、肉类、蛋类缺铁性贫血过量一一铁中毒考点3 :通过实例了解某些药物的主要成分和疗效。知道平安用药常识和医疗保健的重要性。抗酸药：NaHCO3、AlOH 3、CaCO3、MgCO 3、MgOH 2、2MgO 3SiO2。主题2生活中的材料考点1 :知道生活中的常用材料及其主要类别。常用材料包括： 金属材料：包括铝、铁、铜等金属；常见

3、合金 非金属材料：包括传统硅酸盐材料玻璃、水泥、陶瓷、光导纤维、新型陶瓷结构陶瓷/工程陶瓷 高分子材料：包括三大合成材料塑料、合成纤维、合成橡胶、功能高分子三大合成材料：塑料一一主要成分是合成树脂通过加聚反响和缩聚反响合成。线性高分子：包括聚 xx烯加聚反响、ABS加聚反响，热塑性体形高分子：包括体形酚醛树脂缩聚反响、硫化橡胶，热固性纤维天然纤维纤维素：棉纤维；蛋白质：蚕丝、羊毛、化学纤维人造纤维：纤维素；合成纤维：六大纶橡胶天然橡胶、合成橡胶复合材料：钢筋混凝土、石棉瓦、碳纤维天然高分子化合物包括纤维素、淀粉、蛋白质、核酸、天然橡胶 考点2 :认识金属与合金在性能上的主要差异。知道生活中常见

4、合金的组成。知道金属腐蚀的化学原理。知道 金属防护的常见方法。认识防止金属腐蚀的重要意义。一般合金比其组成成分有更好的机械性能，如硬度大、耐腐蚀性好，但是熔点一般比组 成成分要低。铁合金包括钢铁和生铁、铝合金硬铝、铜合金黄铜。金属腐蚀的本质：金属原子 M失去电子而被氧化，即M ne=M n+。金属防护方法： 改变内部结构。如钢铁中加铬、镍形成不锈钢。 外表处理：涂油漆、镀金属、氧化膜。 电化学保护：接更活泼的金属；接电源负极效果最好。意义：节约资源、保护环境。主题3化学与环境保护考点1 :、水污染水污染典型实例： 重金属Hg、Cd Pb Cr污染重金属污染：一般把密度在4.5 g cm-3 或

5、 5 g cm-3 以上的金属称为重金属，如钡、铜、银、铬、镉、镍、铅、铊、锡、汞等。重金属的化合物以及少数重金属单质对环境的污染称为重金属污染。 植物营养物质污染一一 N :蛋白质、P：洗涤剂、不合理使用磷肥 水体富营养化一一赤潮、水华水处理的化学方法： 中和法一一酸、碱不正常的水 氧化复原法一一油类、氰化物、硫化物，常用氧化剂：空气、氯气、臭氧考点2 :大气主要污染物大气主要污染物： 可吸入颗粒呼吸系统疾病 硫氧化物SO?、S03 酸雨形成过程？ 氮氧化物NO、 NO? 酸雨、光化学烟雾、臭氧层空洞形成过程？ 其他CO、烃、氟利昂光化学烟雾雾霾是雾和霾的组合词，硫氧化物、氮氧化物和可吸入颗

6、粒物这三项是雾霾的主要组 成，前两者为气态污染物，最后一项颗粒物才是加重雾霾天气污染的罪魁祸首。改善大气质量的方法：减少煤等化石燃料的燃烧产生的污染改善燃煤质量；改良燃烧装置和燃烧技术，如石灰石脱硫法 :开展洁净煤技术，开展煤的综合利用，如制水煤气：调整和优化能源结构，降低燃煤的比例，女口_开发新能源 。新型能源如新型燃料电池、生物柴油等、绿色能源如太阳能、风能、潮汐能等。减少机动车尾气污染推广使用无铅汽油：安装催化转换器；居室空气污染物：装修材料甲醛、苯、氡日用化学品；香烟烟雾 尼古丁：家用燃料的燃烧产 物CO、NO:CO血红蛋白缺氧考点3 : “白色污染白色污染：不可降解的塑料废弃物造成的

7、污染。“白色污染的危害 破坏土壤结构，降低土壤肥效，污染地下水； 燃烧时产生有毒气体，污染大气； 塑料发泡剂释放氟氯代烃，破坏臭氧层； 废弃塑料危害动物。“白色污染的防治方法：减量化、再利用、再循环垃圾处理：卫生填埋、堆肥、燃烧 露天燃烧、 封闭式燃烧主题4:绿色化学“绿色化学又称“环境无公害化学、“环境友好化学、“清洁化学，它的着眼点是将污染消灭在 生产源头，使整个生产过程对环境无危害。其核心是利用化学原理从源头上减少和消除工业生产对环境的 污染。绿色化学反响的特征：采用无毒、无害的原料；在无毒、无害的条件包括催化 剂、溶剂下进行；产品应该是环境友好的；具有“原子经济性，即反响具有高选择性、极少副产物，甚至实现“零排放。此外，它还应当满足“物美价廉的传统 标准。主题5:化工产品农用塑料：聚氯乙烯。食品包装袋：聚乙烯。汽油：禁用含铅汽油、提倡使用乙醇汽油。食品脱氧剂：维生素 C、FeS04、复原铁粉。食品枯燥剂：不能用生石灰，一般用硅胶。食品防腐剂：苯甲酸钠、亚硝酸钠严禁超标使用。食品添加剂：防腐剂、香料、色料等。水的净化：明矶、Na2FeO4等。水的消毒：氯气、二氧化氯。环境消毒：“ 84消毒液、漂白粉、过氧乙酸 CH3C000H 重金属盐中毒：含有重金属离子物质，可用生鸡蛋清解毒。耐火材料：氧化