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文档简介

1、食物名字大全 水果类 fruits :西红柿 tomato菠萝 pineapple西瓜 watermelon香蕉 banana橙子 orange苹果 apple柠檬 lemon桃子 peach梨 pear槟榔果 arecanut枣 Chinesedate 去核枣 pitteddate 椰子 coconut草莓 strawberry树莓 raspberry蓝莓 blueberry黑莓 blackberry葡萄 grape甘蔗 sugarcane芒果 mango油桃 nectarine柿子 persimmon杏子 apricot 莲雾 wax-apple 石榴 pomegranate 榴莲 jac

2、kfruit 樱桃 cherry 李子 plum 番石榴 guava 金橘 cumquat 蟠桃 flatpeach 荔枝 litchi 青梅 greengage 山楂果 haw 水蜜桃 honeypeach 桂圆 longan 柑橘 tangerine 杨桃 starfruit 沙果 crabapple 枇杷 loquat 香瓜,甜瓜 muskmelon杨梅 waxberryredbayberry猕猴桃 kiwifruitorChinesegooseberry 西班牙产苦橙 bitterorange柚子 shaddock pomelo 木瓜 pawpaw或者 papaya肉、蔬菜类 live

3、stock 家畜:南瓜倭瓜 pumpkincushaw甜玉米 Sweetcorn牛肉 beef猪肉 pork羊肉 mutton羔羊肉 lamb鸡肉 chicken生菜莴苣 lettucecabbage白菜 Chinesecabbage celerycabbage 甘蓝卷心菜萝卜 radish胡萝卜 carrot韭菜 leek木耳 agarics豌豆 pea马铃薯土豆 potato黄瓜 cucumber苦瓜 balsampear秋葵 okra洋葱 onion芹菜 celery芹菜杆 celerysticks地瓜 sweetpotato蘑菇 mushroom橄榄 olive菠菜 spinach冬瓜

4、( Chinese )waxgourd莲藕 lotusroot紫菜 laver油菜 colerape茄子 eggplant豆芽菜 beansprout牛蒡 greatburdock香菜 caraway枇杷 loquat青椒 greenpepper银耳 silveryfungi四季豆青刀豆 gardenbean 腱子肉 tendon 肘子 porkjoint药用茴香 fennel (茴香油 fenneloil 咸猪肉 bacon竹笋 bambooshoot金针蘑 needlemushroom扁豆 lentil槟榔 areca毛豆 greensoybean水萝卜 summerradish肥肉 sp

5、eck瘦肉 leanmeat艾蒿 Chinesemugwort绿豆 mungbean黄花菜 daylily daylilybud 丝瓜 towelgourd ? 注:在美国丝瓜或用来做丝瓜茎 loofah 洗澡的,不是食用的 海鲜类 sea?food :虾仁?Peeled?Praw ns?龙虾?lobster?小龙虾 ?crayfish 退缩者鲍鱼 ?sea-ear?abalone?蟹 ?crab? 蟹足 crab?claws?小虾虾米 ?shrimp? 对虾、大虾 ?prawn?虾籽 ?shrimp?egg? 小贝肉 cockles?烤鱿鱼 toast squid?海参?sea?cucumb

6、er?扇贝?scallop牡蛎 oyster 鱼鳞 scale? 鲤鱼 carp海蜇 jellyfish 鳖?海龟 turtle?蚬 ?蛤 ?clam 黄花鱼 ?yellow?croaker鲅鱼 ?culter? 鲳鱼 ?butterfish?鲢鱼 ?银鲤鱼 chub?silver?carp调料类 seasonings :醋?vinegar?酱油?soy?盐?salt?加碘盐?iodized?salt 酱?soy?sauce?料酒 ?cooking?wine?辣根 horseradish?葱 ?shallot? Spring?onions ?姜?gin ger?蒜?garlic?糖 ?sugar? 白糖 ?refined?sugar冰糖 ?Rock?Sugar 红糖 ?brown?sugar砂糖 ?granulated?sugar沙拉 ?salad? 色拉油 salad?oil 蚝油 oyster?sauce? 面粉 ?flour? 番茄酱汁 ?ketchup?redeye? 酵母粉 yeast?barm 黄油 ?butte

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