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1、1第二节第二节 细胞器细胞器系统内的分工合作系统内的分工合作2 细胞膜细胞膜 真核细胞真核细胞 细胞质细胞质 细胞核细胞核细胞质基质细胞质基质细细 胞胞 器器 线粒体线粒体 叶绿体叶绿体 内质网内质网 核糖体核糖体 高尔基体高尔基体 溶酶体溶酶体 中心体中心体 液泡液泡 3一、细胞器的分工一、细胞器的分工线粒体线粒体: :细胞进行有氧呼吸的主要场细胞进行有氧呼吸的主要场 所,是细胞的所,是细胞的“动力车间动力车间”(双层膜)(双层膜)生长旺盛的细胞或生理功能活生长旺盛的细胞或生理功能活跃的细胞中线粒体居多。跃的细胞中线粒体居多。鸟翼的肌原纤维、精子的尾部鸟翼的肌原纤维、精子的尾部基端线粒体数目

2、较多。基端线粒体数目较多。运动员肌细胞线粒体的数量比运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的人多。缺乏锻炼的人多。在体外培养细胞时,新生的细在体外培养细胞时,新生的细胞比衰老的细胞或病变的细胞的胞比衰老的细胞或病变的细胞的线粒体多。线粒体多。分布:动植物细胞。分布:动植物细胞。结构结构:双膜,外膜光滑,内膜双膜,外膜光滑,内膜折叠成脊。基质中呼吸酶和少折叠成脊。基质中呼吸酶和少量的量的DNA和和RNA。功能:有氧呼吸的主要场所。功能:有氧呼吸的主要场所。4 1.1.德国科学家华尔柏在研究线粒体时德国科学家华尔柏在研究线粒体时, ,统计了某种统计了某种动物部分细胞中线粒体的数量动物部分细胞中线粒体的

3、数量( (见下表见下表).).分析回答分析回答: : (1)(1)心肌细胞的数量最多心肌细胞的数量最多, ,这是因为?这是因为? (2)(2)动物冬眠状态下肝细胞中的线粒体比常态下多动物冬眠状态下肝细胞中的线粒体比常态下多的原因是?的原因是? (3)(3)从表中所示数据可以看出线粒体的多少与什么从表中所示数据可以看出线粒体的多少与什么有关?有关?肝细肝细胞胞肾皮质肾皮质细胞细胞平滑肌平滑肌细胞细胞心肌细心肌细胞胞动物冬眠状态动物冬眠状态下的肝细胞下的肝细胞950个个400个个260个个12500个个1350个个5叶绿体叶绿体:植物细胞的植物细胞的“养料制造车间养料制造车间”和和“能量转换器能量

4、转换器”(双层膜)(双层膜)分布:植物叶肉细胞和幼茎皮层细胞。分布:植物叶肉细胞和幼茎皮层细胞。结构:双膜,内外膜光滑,有囊状结构膜的基粒。基质中有少结构:双膜,内外膜光滑,有囊状结构膜的基粒。基质中有少量的量的DNA和和RNA。功能:光合作用的场所。功能:光合作用的场所。6内质网和核糖体内质网和核糖体核糖体核糖体分布:动植分布:动植物细胞均有。物细胞均有。结构:蛋白结构:蛋白质和质和RNA组组成。成。功能:功能:蛋白蛋白质的合成场质的合成场所。所。(单层膜)(单层膜)(无膜结构)(无膜结构) 内质网内质网分布:动植物分布:动植物细胞均有。细胞均有。结构:单膜连结构:单膜连接成的网状或接成的网

5、状或囊状结构结构。囊状结构结构。功能:是细胞功能:是细胞内蛋白质合成内蛋白质合成和加工和加工,以及脂以及脂质合成的场所。质合成的场所。7高尔基体:高尔基体:(单层膜)(单层膜)分布:动植物细胞均有。分布:动植物细胞均有。结构:单层膜的小囊泡、大囊泡、扁平囊结构。结构:单层膜的小囊泡、大囊泡、扁平囊结构。功能:与植物细胞的细胞壁形成有关,与动物细胞的分泌物分泌有关。功能:与植物细胞的细胞壁形成有关,与动物细胞的分泌物分泌有关。8溶酶体:溶酶体:是是“消化车间消化车间”,内含多,内含多种水解酶,能分解衰老损伤的细胞种水解酶,能分解衰老损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒和器,吞噬并杀死侵入细胞的

6、病毒和病菌。病菌。液泡:液泡:主要存在植物细胞中内有细主要存在植物细胞中内有细胞液,糖类、蛋白质、无机盐、色胞液,糖类、蛋白质、无机盐、色素等物质,调节植物细胞内环境,素等物质,调节植物细胞内环境,还可使植物细胞保持坚挺。还可使植物细胞保持坚挺。中心体:中心体:存在于动物和低等植物细存在于动物和低等植物细胞中,与细胞的有丝分裂有关。胞中,与细胞的有丝分裂有关。91线粒体线粒体A与动物细胞的有丝分裂有关与动物细胞的有丝分裂有关2溶酶体溶酶体B进行光合作用的场所进行光合作用的场所3液泡液泡 C蛋白质的加工和发送蛋白质的加工和发送4核糖体核糖体D合成蛋白质的场所合成蛋白质的场所5高尔基体高尔基体E为

7、细胞生命活动提供能量为细胞生命活动提供能量6中心体中心体F分解衰老、损伤的细胞器分解衰老、损伤的细胞器7内质网内质网G蛋白质的合成和加工以及蛋白质的合成和加工以及 脂质合成的场所脂质合成的场所8叶绿体叶绿体H储存物质,使植物细胞坚挺储存物质,使植物细胞坚挺细胞器之间的分工细胞器之间的分工10细胞骨架细胞骨架蛋白质纤维构成的网架结构蛋白质纤维构成的网架结构, ,与细胞运动、分裂、分与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量交换、信息传递等生命活动密化以及物质运输、能量交换、信息传递等生命活动密切相关。切相关。11亮氨酸标记后豚鼠胰腺腺泡细胞分泌物形成过程图解亮氨酸标记后豚鼠胰腺腺泡细胞分泌物形成过

8、程图解二、细胞器之间的协调配合二、细胞器之间的协调配合12合成的分泌蛋白运输到细胞外的过程示意合成的分泌蛋白运输到细胞外的过程示意图图13三、细胞质基质三、细胞质基质 有水、无机盐、有水、无机盐、脂质、糖类、氨脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和基酸、核苷酸和多种酶组成。多种酶组成。 在细胞质基质中在细胞质基质中进行着多种化学进行着多种化学反应。反应。14四、细胞的生物膜系统四、细胞的生物膜系统 细胞膜、核膜、细胞器膜(内质网、细胞膜、核膜、细胞器膜(内质网、高尔基体、线粒体等细胞器),它们高尔基体、线粒体等细胞器),它们都由膜组成,化学组成相似,基本结都由膜组成,化学组成相似,基本结构大致相同,统称

9、为生物膜系统。构大致相同,统称为生物膜系统。15 内质网膜内质网膜与外层核膜相连与外层核膜相连 内质网腔内质网腔与内、外两层核膜之间的腔相连与内、外两层核膜之间的腔相连 内质网内质网和线粒体膜有联系,在合成旺盛的和线粒体膜有联系,在合成旺盛的细胞中,内质网总是与线粒体紧密相依。细胞中,内质网总是与线粒体紧密相依。为什么呢?为什么呢?各种生物膜在结构上存在着直接各种生物膜在结构上存在着直接和间接的联系和间接的联系16 使细胞具有一个相对稳定的内环境稳定的内环境,在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中起着决定性的作用。 细胞中许多重要的反应都在生物膜上进行,广阔的膜面积为酶的附着

10、酶的附着提供了大量的位点。 细胞膜把细胞分隔分隔成小的区室,如各种细胞器,这样使细胞同时进行多种化学反应,不相互干扰,保证细胞生命活动高效、有序地进行。生物膜系统重要的作用生物膜系统重要的作用17 课后练习课后练习1、下列材料中,最适于用来观察线粒体的(、下列材料中,最适于用来观察线粒体的(D ) A、叶片、叶片 B、玉米种子、玉米种子 C、树皮、树皮 D、洋葱根尖、洋葱根尖2、把叶绿体作为细胞质流动的标志物是因为(、把叶绿体作为细胞质流动的标志物是因为( B ) A、叶绿体不同强度的光下以不同的面朝向光源、叶绿体不同强度的光下以不同的面朝向光源 B、如果没有标志物,细胞质的流动就难以察、如果

11、没有标志物,细胞质的流动就难以察 觉,而且叶绿体体积较大,有利于观察觉,而且叶绿体体积较大,有利于观察 C、细胞质基质是流动的,叶绿体是不运动的、细胞质基质是流动的,叶绿体是不运动的 D、只有叶绿体等颗粒可以移动,细胞质基质不流动。、只有叶绿体等颗粒可以移动,细胞质基质不流动。183 3、(2010(2010年广东六校联考年广东六校联考) )细胞质基质是细胞结构的细胞质基质是细胞结构的重要组成部分,下列有关细胞质基质的叙述正确的重要组成部分,下列有关细胞质基质的叙述正确的是是 ( (A A) ) A A细胞质基质是活细胞进行新陈代谢的主要场所细胞质基质是活细胞进行新陈代谢的主要场所 B B细胞

12、质基质为新陈代谢的正常进行提供必要的细胞质基质为新陈代谢的正常进行提供必要的 物质条件,如提供物质条件,如提供ATPATP、核苷酸、酶、核苷酸、酶、DNADNA C C丙酮酸一定在细胞质基质中分解成二氧化碳和丙酮酸一定在细胞质基质中分解成二氧化碳和 水水 D D细胞质基质是活细胞进行有氧呼吸的主要场所细胞质基质是活细胞进行有氧呼吸的主要场所194 4、下列物质中,不在核糖体上合成的是、下列物质中,不在核糖体上合成的是 ( B B ) A.A.麦芽糖酶麦芽糖酶 B.B.核糖核酸核糖核酸 C.C.胰岛素胰岛素 D.D.载体蛋白载体蛋白 5 5、下列结构中不属于细胞器的是、下列结构中不属于细胞器的是

13、 ( C C ) A A液泡液泡 B B核糖体核糖体 C C核仁核仁 D D内质网内质网 6 6、下列结构中、下列结构中, ,不含磷脂的细胞器是不含磷脂的细胞器是 ( D D ) A A线粒体和中心体线粒体和中心体 B B核糖体和染色体核糖体和染色体 C C高尔基体和内质网高尔基体和内质网 D D核糖体和中心体核糖体和中心体 207 7、(2011(2011无锡一中期末考试无锡一中期末考试) )根据细胞的功根据细胞的功能推测,下列叙述中错误的是能推测,下列叙述中错误的是( (C C) )A A心肌细胞比血红细胞具有更多的线粒体心肌细胞比血红细胞具有更多的线粒体B B胰腺细胞胰腺细胞( (能产生

14、消化酶能产生消化酶) )比心肌细胞具比心肌细胞具有更多的高尔基体有更多的高尔基体C C汗腺细胞比肠腺细胞汗腺细胞比肠腺细胞( (能产生消化酶能产生消化酶) )具具有更多的核糖体有更多的核糖体D D生命活动旺盛的细胞比衰老的细胞具有生命活动旺盛的细胞比衰老的细胞具有更多的线粒体更多的线粒体218 8、(2011(2011石家庄市高一期末考试石家庄市高一期末考试) )下列有关生下列有关生物膜系统的说法正确的是物膜系统的说法正确的是( (D D) ) A A细胞膜、叶绿体的内膜与外膜、内质网膜细胞膜、叶绿体的内膜与外膜、内质网膜与小肠黏膜都属于生物膜系统与小肠黏膜都属于生物膜系统B B所有的酶都在生

15、物膜上,没有生物膜生物所有的酶都在生物膜上,没有生物膜生物就无法进行各种代谢活动就无法进行各种代谢活动C C生物膜的组成成分含量和结构都是一样的,生物膜的组成成分含量和结构都是一样的,在结构和功能上紧密联系在结构和功能上紧密联系D D细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开,使细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开,使细胞内的化学反应不会互相干扰细胞内的化学反应不会互相干扰229 9、(2010(2010全国全国理综理综) )下列关于高尔基体的叙述,下列关于高尔基体的叙述,错误的是错误的是 ( (B B) ) A A高尔基体膜具有流动性高尔基体膜具有流动性 B B抗体从合成到分泌不经过高尔基体抗体从合成到分

16、泌不经过高尔基体 C C高尔基体膜主要由磷脂和蛋白质构成高尔基体膜主要由磷脂和蛋白质构成 D D高尔基体具有对蛋白质进行加工的功能高尔基体具有对蛋白质进行加工的功能231010、(2010(2010吉林高一检测吉林高一检测) )下列关于细胞下列关于细胞 器的叙述,正确的一组是器的叙述,正确的一组是( (A A) ) 线粒体叶绿体高尔基体线粒体叶绿体高尔基体 核糖体内质网中心体核糖体内质网中心体 A A与能量转换有关的细胞器是与能量转换有关的细胞器是 B B与分泌蛋白形成有关的细胞器只与分泌蛋白形成有关的细胞器只有有 C C不含膜结构的细胞器有不含膜结构的细胞器有 D D含有核酸的细胞器只有含有

17、核酸的细胞器只有24 典例研析典例研析1 1、 如图为电子显微镜视野中观察到的如图为电子显微镜视野中观察到的某真核细胞的一部分,请分析后回答:某真核细胞的一部分,请分析后回答:(1)(1)此图是此图是_细胞的亚显微结构细胞的亚显微结构示意图,判断的理由是示意图,判断的理由是_。(2)(2)图中属于生物膜系统的是图中属于生物膜系统的是_(_(填序号填序号) )。(3)(3)物质代谢过程中可以产生水的细胞器除物质代谢过程中可以产生水的细胞器除叶绿体、线粒体外,还有叶绿体、线粒体外,还有_、_等。等。(4)(4)为研究细胞的各种组成成分和功能,需为研究细胞的各种组成成分和功能,需将细胞器分离。分离各

18、种细胞器常用的方法是将细胞器分离。分离各种细胞器常用的方法是_。(5)(5)若用丙酮从细胞中提取的脂质,在空气若用丙酮从细胞中提取的脂质,在空气水界面上铺展成单分子水界面上铺展成单分子层,测得的单分子层面积是否大于细胞表面积的层,测得的单分子层面积是否大于细胞表面积的2 2倍?倍?_,理由是理由是。(6)(6)此细胞是不是在中学实验室条件下观察线粒体的理想实验材料?此细胞是不是在中学实验室条件下观察线粒体的理想实验材料?_,原因是,原因是 答案:答案:(1)(1)低等植物有中心体和叶绿体低等植物有中心体和叶绿体(2)2(2)2、3 3、4 4、5 5、7 7(3)(3)核糖体核糖体高尔基体高尔

19、基体(4)(4)差速离心法差速离心法(5)(5)是细胞内除了细胞膜以外,还是细胞内除了细胞膜以外,还有其他生物膜有其他生物膜(6)(6)不是该细胞含有叶绿体,当用健那绿给线粒不是该细胞含有叶绿体,当用健那绿给线粒体染色时,叶绿素会起干扰作用体染色时,叶绿素会起干扰作用252 2、 (2011(2011合肥模拟合肥模拟) )为了研究酵母菌细胞内蛋白质的合成,为了研究酵母菌细胞内蛋白质的合成,研究人员在其培养基中添加研究人员在其培养基中添加3H3H标记的亮氨酸后,观察相应标记的亮氨酸后,观察相应变化。其相关结构如图,几种结构中最早检测到放射性的变化。其相关结构如图,几种结构中最早检测到放射性的时间

20、如下表。下列叙述中不正确的是时间如下表。下列叙述中不正确的是( (A A) )A.从表中可知,图中首先观察到从表中可知,图中首先观察到3H标记的细胞器是标记的细胞器是B能在图中上观察到能在图中上观察到3H标记表明可能有分泌蛋白合成标记表明可能有分泌蛋白合成C观察到观察到3H标记的靠近细胞膜的囊泡,是由高尔基体形成的标记的靠近细胞膜的囊泡,是由高尔基体形成的D培养一段时间后,细胞膜上能观察到培养一段时间后,细胞膜上能观察到3H标记标记细胞结构细胞结构附有核糖体的内质网附有核糖体的内质网高尔基体高尔基体靠近细胞膜的囊泡靠近细胞膜的囊泡时间时间/min317117263 3、(2011(2011长沙模拟长沙模拟) )下列动物细胞部分结构下列动物细胞部分结构的功能按甲丁的顺序与动物细胞的的功能按甲丁的顺序与动物细胞的结构名称配对正确的是结构名称配对正确的是( (C C) ) 甲:细胞分裂时与

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