分离食盐和水的方法

1、 我们吃的食盐是从我们吃的食盐是从哪里来的的呢？哪里来的的呢？把杯子放在窗台上让水蒸发，已经溶把杯子放在窗台上让水蒸发，已经溶解的食盐会怎样？解的食盐会怎样？如果杯子里的水一天一天继续蒸发减少，如果杯子里的水一天一天继续蒸发减少，直到水全部被蒸发掉，原先溶解在水里的直到水全部被蒸发掉，原先溶解在水里的食盐会怎样？食盐会怎样？食盐会随水一起蒸发呢还是食盐会随水一起蒸发呢还是会留在杯子里？会留在杯子里？不会不会加热装置加热装置三脚架蒸发皿蒸发皿石棉网石棉网三脚架三脚架酒精灯酒精灯酒精灯的构造酒精灯的构造内焰内焰外焰外焰焰心焰心灯芯灯芯酒精酒精酒精灯的火焰可分为三层：外焰的温度最高，焰酒精灯的火焰可

2、分为三层：外焰的温度最高，焰心的温度最低。使用时要用酒精灯的心的温度最低。使用时要用酒精灯的外焰加热外焰加热物物体。体。检查灯芯是检查灯芯是否平整和瓶否平整和瓶里酒精的量，里酒精的量，灯里酒精的灯里酒精的体积应大于体积应大于酒精灯容积酒精灯容积的的14，少，少于于23。酒精灯的使用酒精灯的使用1点燃酒精点燃酒精灯要灯要用火用火柴柴，不能，不能用酒精灯用酒精灯直接去对直接去对火。火。酒精灯的使用酒精灯的使用2绝对绝对禁止禁止用嘴用嘴吹灭吹灭火！火！酒精灯的使用酒精灯的使用3灭火时要用酒灭火时要用酒精灯的精灯的灯帽灯帽盖盖灭酒精灯，盖灭酒精灯，盖灭后再灭后再重复重复一一次，以避免以次，以避免以后使

3、用时灯帽后使用时灯帽打不开。打不开。 第一次是与空气隔绝,破坏燃烧条件 第二次是将酒精灯内的剩余气体放出,以免盖子破裂 因为刚刚燃烧过的酒精灯 灯芯温度还很高 盖内 仍有很多的酒精蒸气 这些酒精蒸气冷却后 盖内 会形成负压 在下次使用的时候 盖会打不开 影响使用；所以必须再盖一次 放走酒精蒸气 保持盖内外的其他相同用灯帽熄灭酒精灯时，要连盖两次的原因： 酒精是容易挥发和燃酒精是容易挥发和燃烧的液体，万一有洒出烧的液体，万一有洒出的酒精在灯外燃烧，不的酒精在灯外燃烧，不要惊慌，要惊慌，可用湿抹布或可用湿抹布或水土扑灭水土扑灭。一、酒精灯操作注意事项：一、酒精灯操作注意事项： 1、操作规范、操作规

4、范酒精灯的使用；酒精灯的使用； 酒精灯的火焰可分为三层：外焰、内焰和焰心，外焰酒精灯的火焰可分为三层：外焰、内焰和焰心，外焰的温度最高，焰心的温度最低。使用时要用酒精灯的的温度最高，焰心的温度最低。使用时要用酒精灯的外焰外焰加热加热物体。物体。 2、点燃酒精灯要用火柴，不能用酒精灯直接去对火。、点燃酒精灯要用火柴，不能用酒精灯直接去对火。灭火时要用酒精灯的灭火时要用酒精灯的灯帽灯帽盖灭酒精灯，盖灭后再盖灭酒精灯，盖灭后再重复重复一次，一次，以避免以后使用时灯帽打不开。绝对以避免以后使用时灯帽打不开。绝对禁止用嘴禁止用嘴吹灭火！吹灭火！二、在盐水还二、在盐水还未完全蒸发完未完全蒸发完之前熄灭酒精

5、灯。之前熄灭酒精灯。三、加热后的蒸发皿、三脚架、石棉网很烫，不要触摸。三、加热后的蒸发皿、三脚架、石棉网很烫，不要触摸。四、实验完成之后清理器材，然后交流试验的结果。四、实验完成之后清理器材，然后交流试验的结果。实验名称：实验名称： 分离食盐与水分离食盐与水加热蒸发加热蒸发实验实验器材器材实验实验步骤步骤实验实验现象现象实验实验结论结论酒精灯、三角架、石棉网、蒸发皿、酒精灯、三角架、石棉网、蒸发皿、烧杯、筷子烧杯、筷子1.取取10毫升的食盐水倒入蒸发皿中毫升的食盐水倒入蒸发皿中3.在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯2.点燃酒精灯、进行加热点燃酒精灯、进行加热4.实

6、验结束，整理好器材实验结束，整理好器材冒泡，水溅出，有白色的结晶体冒泡，水溅出，有白色的结晶体白色的结晶体是盐。白色的结晶体是盐。 蒸发皿上的白色物质一定是盐吗？蒸发皿上的白色物质一定是盐吗？ 你们有什么好点子能确认它就是盐你们有什么好点子能确认它就是盐呢？呢？蒸发皿中的白色颗粒蒸发皿中的白色颗粒用放大镜观察蒸发皿中留下的物质的形状、颜色、颗粒大小，并和食盐进行比较。 食盐颗粒食盐颗粒 蒸发皿中的白色颗蒸发皿中的白色颗粒粒颜色形状大小其他蒸发皿中的白色颗粒蒸发皿中的白色颗粒用放大镜观察蒸发皿中留下的物质的形状、颜色、颗粒大小，并和食盐进行比较。 食盐颗粒食盐颗粒 蒸发皿中的白色颗蒸发皿中的白色

7、颗粒粒颜色颜色 白白 雪白雪白形状形状 颗粒颗粒 粉状粉状大小大小 大大 小小其他其他能溶于水能溶于水 能溶于水能溶于水 观察浓盐水，杯子底还有未溶观察浓盐水，杯子底还有未溶解的食盐。同学们有什么方法让它解的食盐。同学们有什么方法让它溶解呢？溶解呢？我们的发现：我们的发现：盐能够溶解在水中，也能盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来。从水中分离出来。 蒸发水分，使原本溶解在水中的食盐析出 加入水分，能使不能溶解的食盐继续溶解盐不会跟着水一起蒸发，盐不会跟着水一起蒸发，分离出来的白色颗粒颜分离出来的白色颗粒颜色、形状及大小和盐接色、形状及大小和盐接近，白色颗粒放入水中近，白色颗粒放入水中能溶于水，

8、白色颗粒就能溶于水，白色颗粒就是原来溶解的盐。是原来溶解的盐。 盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来。盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来。课外探究：课外探究：1 1、盐的这一特点在生活中有什么应用？、盐的这一特点在生活中有什么应用？2 2、糖、味精、高锰酸钾会不会这样？、糖、味精、高锰酸钾会不会这样？ 食盐溶解于水的变化是一个可逆的食盐溶解于水的变化是一个可逆的过程，用蒸发的方法可以分离出溶解过程，用蒸发的方法可以分离出溶解在水中的盐。在水中的盐。人们就是利用了盐的这个特点，把海水引进盐人们就是利用了盐的这个特点，把海水引进盐田，用太阳的热量使海水中的水分田，用太阳的热量使海水中的水分蒸发蒸

9、发，最后，最后析出盐的结晶。析出盐的结晶。 以原料来源分类，可分为以原料来源分类，可分为海盐、湖盐、井矿盐。海盐、湖盐、井矿盐。 海水晒盐工艺过程海水晒盐工艺过程加工加工一、填空1、酒精是容易 和 的液体，万一有洒出的酒精在灯外燃烧，不要惊慌，可用 或 扑灭。2、酒精灯的火焰分为 、 和 三个部分。3、盐能够溶解在水中，也能从水中 。人们就是利用了盐的这个特点，把海水引进盐田，用太阳的 使海水中的水分 ，最后析出盐的 。二、选择。1、酒精灯熄灭时，正确的方法是（ ）A用嘴吹灭 B用灯帽盖灭 C用灯帽盖灭后，然后再重盖一次挥发燃烧湿抹布沙土外焰内焰焰心分离出来热量蒸发结晶C 2、酒精灯熄灭时，正

10、确的方法是（ ）A用火柴从侧面点 B用打火机打火 C相互对点3、我们可以用（ ）的方法把食盐从水中分离出来。A过滤 B沉淀 C蒸发 D以上都可以4、石棉网的主要作用是（ ）A让蒸发皿均匀受热B不让蒸发皿底部变黑C加热得更快5、一杯浓盐水放在窗台上，让杯里的水蒸发。如果杯中的水全部蒸发了，原先溶解在水里的盐（ ）A会不见了，跟水一样蒸发了B不会蒸发，会留在杯底C蒸发掉一部分，还有一部分留在杯底ACAB三、判断1、做分离食盐与水的实验时，我们一定要注意使用酒精灯的安全。（ ）2、做分离食盐与水的实验时，加热完后立即用手把蒸发皿拿到桌面上。（ ）3、食盐和水分离后，留在蒸发皿中的食盐颗粒十分细小。（ ）4、把盐水放在太阳底下晒，也可以将食盐和水分离。（ ）5、食盐颗粒和浓盐水蒸发后留下的结晶颗粒外形是完全一样的。（ ）四、酒精灯的构造内焰内焰外焰外焰焰心焰心灯芯灯芯酒精酒精1、做此实验用到的器材有 、 、 、 等。2、做实验时应注意的安全事项为：A B C 3、酒精灯的作用是 。4、当水分被完全蒸发后，我们能看到什么现象？蒸发皿蒸发皿三角架三角架石棉网石棉网酒精灯酒精灯注意使用酒精灯的安全。在蒸发的过程中，边加热边用玻璃棒搅拌。注意使用酒精灯的安