地公园林下循环生态发展节粮型养殖和鸟巢气雾培种植项目计划书

1、地公园林下循环生态发展节粮型养殖和鸟巢气雾培种植项 目计划书地公园林下循环生态发展节粮型养殖和鸟巢气雾培种植项目计划书2010-07-13 16:58:38| 分类： 默认分类 | 标签： |字号大中小 订阅 为保护湿地公园林下循环生态大力发展节粮型养殖和 鸟巢气雾培种植项目（初稿）计划包河区湿地公园林业集团公司 义城滨荷生态休闲农庄2O10 年 7 月 10 日 计划书 包河区湿地公园林业集团公司为了解决林地加拿大一枝黄 花和其它杂草的问题配和义城滨荷生态休闲农庄共同探索 了一条林下循环生态养殖节粮型动物的模式，目前已取得一 定的效果，为扩大林地综合治理的效果，特制定此计划书如 下。农庄简介

2、 - 义城滨荷生态休闲农庄位于省会合肥市南郊的 包河区义城镇的万亩湿地公园里，农庄南临国内五大淡水湖 之一的巢湖，东面紧邻省广电投资的 3000 亩的滨湖影视基 地，西距包河大道仅 2 公里，距省会合肥市区仅十几公里。 目前农庄拥有 200 亩的林地和 6 亩的垂钓鱼塘及 2 栋徽派别 墅以提供餐饮、棋牌和住宿，经过 3 年多的不断摸索试验逐 渐掌握了一套林下生态循环种养植和全生态气雾栽培的模 式。本计划书的几个重点表达层面。1、基于湿地公园的保护、循环、发展的理念，2、同质型农庄的对比分析，3、“ WGF”C 的创意和表达，4、城市、工业、社区支持农业的探索，5、现在环保理念的贯穿及完美诠释

3、，6、切实可行的盈利模式设计。7、农庄林地生态循环种养殖规划及平面图8、各类图片资料。一、基于湿地公园的保护、循环、发展的理念： 湿地被誉为“地球之肾”、“城市之肺”，对维护生态安全具有重 要的作用。政府将湿地公园建成集湖泊湿地、农耕湿地、河 流湿地和文化湿地于一体的湿地公园，必须充分利用毗邻巢 湖的天然资源优势，把公园建设成为集动植物的多样化与水 环境的综合生态养护的城市湿地公园。而国家的城市湿地公 园规划应以湿地的自然复兴、恢复湿地的领土特征为指导思 想，以形成开敞的自然空间和湿地公园的定义与概念地带、 接纳大量的动植物种类、形成新的群落生境为主要目的，同 时为游人提供生机盎然的、 多样性

4、的、 可参与性的游憩空间。 农庄和林业集团公司共同探索的这种林下循环生态节粮型 动物的养殖和鸟巢气雾培瓜果蔬菜牧草的种植正好符合国 家湿地公园的建设理念，通过引种多样化的各类动植物，可 以达到以下几点目的： 1 ：减少乃至避免政府每年大量的除 草除虫费用，减少药物的用量，采用生物自然治理有利于湿 地公园的原生态的休养维护。 2：增加动植物的多样化，采 用天然治理，生态休养，以维护湿地公园的长久保持，为城 市提供更完善、持续的、安全的生态处理系统。 3 ：营造出多样化湿地的生态模式，发展都市农业休闲度假旅游。二、同质型农庄的对比分析 义城在包河区乃至合肥市具有很丰富的农业旅游资源，如何 在众多的

5、“共性农庄”中展示“个性义城”、“个性滨荷”将成为本 计划书的重点。以前大家常说玩在大圩，吃在义城，难道义 城仅要停顿在成为现在流行的都市农业的餐馆位置吗？义 城完全可以利用毗邻巢湖、万亩湿地公园等优厚的天然旅游 资源和地理优势，相应号召、顺应时势、大力开发新、奇、 特的项目，打好都市乡村的旅游牌。目前都市乡村旅游的瓶颈即周末效应、假日效应和季节效应， 这些都市制约乡村旅游发展的坎，充分利用湿地公园的自然 优势，引入新的概念和模式，打破此坎并无不可为。比如依 托即将建成的滨湖影视城大力发展会务经济、拓展训练、越 野丛林穿越、增加湿地公园树木的多样化，参观各种养殖的 珍禽异兽奇花异草，亲自狩猎野

6、兔采摘等。三、“ WGF”C 的创意和表达“ WGFC分别代表了 Water 水，即利用毗邻全国五大 淡水湖的巢湖的优势，做足水文章、 Green 绿色新生态， 环保可持续发展的理念、 Farm 都市农庄，梦幻田园、 Color 多彩农业带， 多样化、 个性化的动植物种养殖。 这表 示我们不仅仅是在展示都市农业的地域农耕文化，而是同时 又融入了时尚、现代的元素，打造“多元都市农庄”的理想。四、城市、工业、社区支持农业的探索十七届三中全会重申， 要坚持“工业反哺农业、 城市支持农村” 所谓“反哺”，顾名思义，就是回报，是一种义务和责任。新 中国建立以来，依靠农产品价格“剪刀差”，为工业化发展积

7、累了宝贵的启动资金，但同时农村经济无形中受到削弱；改 革开放以来，大量农村知识程度较高的青壮年涌入开放地区 大中城市打工，为城市经济大发展做出巨大贡献，但同时也 造成了部分农村经济和社会发展的“空心化”。 两个历史阶段， 两种付出和贡献。因此，当社会经济发展到今天的地步，当 我们有能力考虑产业结构均衡发展之时，这种“反哺”便体现 为一种“还本付息”。若站在更高的境界来思考这一问题，这 种“反哺”又不仅仅体现为责任、义务，更是中国社会进一步 前行的某种必然一方面，中国有 8 亿农民，要建设和谐 社会、小康社会，农民是一个不容忽略的庞大群体，唯有让 农业增收、农民满意，方能达致整体全面的和谐。 以

8、上讲的都是大道理，再此我们重点阐述下社区支持农业即 在国外已经非常流行而国内才刚刚起步的 CSA 模式 ( Community Support Agriculture )。CSA 社区支持农业，简单讲， 就是一群城市居民， 合伙找到 一个市郊农庄，预付一年菜金或畜禽食物费，农庄则保证不 施用任何化肥、农药、饲料，提供新鲜、健康、安全的农产 品。好处显而易见：第一，点对点，城市居民知道自己吃的 菜、蛋和肉类是怎么种养出来的，预付款可以分担农庄的风 险，不必追求产量而施用化肥或添加剂，不用担心虫害而滥 施农药；第二，加强城市与乡村的联系，城市居民可以亲自 下地种养植采摘，尤其对有孩子的家庭，很有意

9、义；第三， 很环保！ 减少甚至不用化肥农药除草剂， 有效改善当地土壤、 水系等环境要素，农产品本地消费，减少长途运输和分销过 程的碳排放。但是每个星期能够坚持去地里种菜摘菜、放养饲喂的，不是 每个家庭都有这般毅力。所以我们农庄，就每个星期安排送 菜。可还是有问题，因为一开始就是朋友传朋友，大家住得 很分散，几十家人，送起来成本很高，也不环保。比较好的 办法是城里社区邻居们组织起来，和一个农庄点对点。国内 原来就有一些规模化的有机蔬菜种植园，主要面向超市、饭 店供货，算是 B2B ，现在受 CSA 概念启发，我们开始直接 进到社区，算 B2C 。目前国内采用的认种菜地和认养动物畜禽，也都是这个

10、模式的演变版。五、现在环保理念的贯穿及完美诠释 国人自古就有了 天人合一、和谐共生 的传统理念 ,发展到今 日引申到环保、低碳和可持续循环的现代环保理念。本计划书将现代环保理念贯穿始终，采用林、草、牧、 水；果、草、牧、沼和鸟巢大棚鱼菜共生等先进的更原生态 的种养模式，还有自然生物灭害抵制外来物种的生物侵略的 生态治理。努力营造一个环保、低碳、循环可持续的发展氛 围。六、切实可行的盈利模式设计 1：林间养殖波尔山羊和比利时野兔； 羊和兔子都属于节粮型食草动物，林间散放波尔山羊和定点 轮养比利时野兔可以有效的抑制或根除加拿大一枝黄花和 水花生又称革命草的生物侵害，达到变害为利的生物治理功 效，又

11、能获得可观的经济收益。比利时野兔是一种皮、毛、肉兼用的经济动物，主食各种野 草、青菜、树叶等。比利时野兔肉质细嫩、醇香，属山珍野 味，被世界兔学协会 钦定 为“美容肉”、“保健肉”，素有“飞禽 莫如鸪，走兽莫如兔”之说。随着人们生活水平的不断提高， 追求美味、营养、滋补、保健、品奇尝鲜已成为人们的消费 新潮流。比利时野兔可红烧、白煮、油炸等做成许多美味的 佳肴，在冬季更是各大小酒楼、饭馆少不了的火锅料。因比 利时野兔主食天然的牧草，无污染肉质鲜美、野味浓又是无 公害的绿色保健食品，倍受消费者青睐。自 2002 年以来， 广东市场每公斤特种野兔价格一直保持在 26 元左右，且常 常有价无货。野兔

12、是草食性、节粮型小家畜，主食野草、树 叶、玉米秆、花生藤、红薯藤，这些一年四季都有，来源丰 富、价格低，因而养特种野兔的成本极低，一只商品兔的成 本仅 20 元。比利时野兔成活率高、繁殖能力强，母兔年繁 育 7-8 胎，每胎 8-12 只。它生长快， 饲养 3 个月即可上市， 成年比利时野兔 2-3 公斤，目前市场价格 18 20 元公斤， 即使按 10 元公斤计，每只可卖 25-40 元，利润 18 -30 元。 每只母兔每年至少可繁殖 35 只，可获利 900 元以上。若养 殖 200 只（ 40 公 160 母），年利可达 10 万元。放养：把兔 群长期放在饲养场上，任其自由活动、采食、

13、配种、繁殖。 兔场周围用竹片、木条或铁丝围成栅圈，并可栽些树木、瓜 豆、草，尽量让比利时野兔生活在和野生相似的环境中，兔 场内放置兔笼、建造兔舍，让其自由进出。林间养殖比利时 野兔不仅能抑制加拿大一只黄花的生物侵害，还能通过销售 和让客人狩猎，增加客人的参与性和娱乐性，达到农庄增长 人气、增产增收的目的。据有关资料分析的养波尔山羊杂交羊与本地羊的效益 的比较。“ 用波尔山羊作父本改良当地山羊， 杂交优势明显， 杂交后代的生产性能可提高 30 -60 ，能大大提高养羊的 效益，例如，本地母山羊按年平均产崽 5 只算，每只羔羊 12 月龄体重达 263 公斤，5 只羔羊总重 1315 公斤，屠 宰

14、率按 32 7计，可获取羊肉 43 公斤，以 12 元公斤计 算，总计收入 516 元。而采用波尔山羊杂交繁育，在同样每 年获得 5 只羔羊的情况下， 5 只羔羊总重量 3245 公斤， 屠宰率按 46 8计，可获取羊肉 15187 公斤，以每公斤 12 元计算，可收入 1822 元。这样，每年同样饲养 1 只母羊， 采用波尔山羊杂交改良本地羊，可多收入 1306 元，提高经 济效益 2 35 倍。如果以每户养 10 只母羊计算，则年可多 收入 13060 元。”杂交一、二、三代母羊作为繁殖种用，价 格也比本地羊要高得多，经济效益会更可观。我们通过试验，发现波尔山羊对采食加拿大一枝黄花的 试验

15、取得了圆满成功，拟准备扩大养殖规模。达到减排环保 增效的目的。2：林下生态全粮饲喂养殖各种鸡鸭鹅珍禽等， 增加饲养的品种多元化养殖，分担养殖风险。3：林下气雾培食用菌， 目前已获栽培香菇和木耳的成功。4：林间空地建设鸟巢式生态大棚，做生态气雾培、鱼菜共 生的生态餐厅等。鸟巢温室大棚是在雪灾、风灾、甚至震灾等灾害性气候 的大背景下，所着手开发的一个崭新温室，它以资源集约、 耕作高效、生态环保、节能减排、循环经济为出发点，全方 位系统化地进行温室构造的科学设计，生态循环的巧妙利用， 把温室系统建设成可持续自组织自修复的半闭锁生命系统， 实现农业耕作效率的最大化，生态共生协同化，最终达到温 室耕作的

16、高效节能环保可持续的目的，它填补了我国当前生 态温室的空白， 开启了温室开发新思路， 特别是在能量循环、 物质循环、及信息技术的结合上，让温室达到了高度的生命 和谐。并让农业生产温室的建造空间与地域得以拓展，在严 寒与炎热气候下，在沙漠孤岛上，在土壤退化地，在水质不 适合区、 甚至在繁华的都市中都可以建造外观漂亮、 抗性强、 耕作效率高的鸟巢温室。该项目结合了当前农业生产前沿技 术、又结合了高科技能源信息技术，是其它任何普通温室所 不能比的，特别是能源技术的生态技术，让温室实现三反季 栽培（温度、 湿度、 光照），这是当前所有温室难以比拟的， 再加上高科技立体化雾耕作技术的结合，使温室的产额数倍 地高于传统线性平面的温室（相同耕作面积可提高数倍的产 能），还有鱼菜共生水体保温等技术的结合，让能量与物质 都得以双方面的循环，可以达到最小的物质投入，最大化的 生物产出。温室技术还结合了计算机控制技术，实现了耕作 的省力化、自动化。六、 农庄林地生态循环种养殖规划及平面图： 基本建设投资1、扩大林地围网及林内分隔养殖区域建立简易鸟巢禽 畜棚舍费用，约需资金 25 万元；2 、引进波尔山羊 500 只，每只 200 元需资金 10 万元；3、引进种兔 100 组，每组 500 元（1 公