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文档简介
1、机械通风操作技术规范一、应用原理 一定条件的外界空气在通风机生产的压力差作用下沿着粮 堆中粮粒间的空隙穿过粮层,从而改变粮堆内气体介质的条件, 调整粮堆温度、 湿度, 达到使粮食安全储存或改善加工工艺品质 的目的。二、机械通风的功能(一)降温通风降低储粮的温度。1、处理发热粮或高温粮;2、在低温季节进行通风降低粮温,经隔热处理实现控温储 藏;3、延长防护剂的残效期。(二)降水通风降低粮食含水率,提高储粮稳定性。(三)其它目的的通风:1、平衡粮堆温度、湿度,防止或消除水分转移、分层和结 露;或进行调质通风。2、预防高水分粮发热;3、排除粮堆内异味或进行熏蒸后的散气;4、进行环流熏蒸。三、机械通风
2、系统的技术条件:(一)风网设计的基本要求: 风道布置合理, 风网工艺简单, 阻力小; 空气分配系统向粮堆内送风均匀, 送入的风量能满足目 的需要;通风设备要安全可靠,操作简便。(二)降温通风的操作条件:1、降温通风的条件(1)温度条件:当粮堆平均温度比大气温度高 8时开始 通风;当粮堆平均温度比大气温度高 4可以继续通风。(2)湿度条件:若空气对应的平衡水分值 Wp 粮食水分值 W,不能通风;若平衡水分值 Wp 粮食水分值 W ,则可以通风 降温。2、结束降温通风的条件同时满足以下条件应结束降温通 风作业。(1)粮温平均温度与大气温度之差 4,即:粮堆平均温 度小于或等于仓外大气温度 4 。(
3、2)粮堆温度梯度 1 /米(粮层厚度)。(3)粮堆水分梯度 0.3%水分 /米(粮层厚度)。(三)降水通风的操作条件:1、允许降水通风的条件不符合以下条件之一即应中断降 水通风,直至条件符合。(1)温度条件: 当气温 10以上可以通风降水, 高于 15 时通风降水明显。(2)湿度条件:根据大气的温、湿度,找出相对应的粮食 平衡水分值, 用平衡水分值对照需通风的粮食水分值, 若平衡水 分值 Wp 粮食水分值 W,不能通风;若平衡水分值 Wp1粮 食水分值 W,则可以通风降水。 即:粮食水分 m% 减一个百分点, 且粮食温度大于大气温度时的平衡绝对湿度大于即时大气绝对 湿度。2、结束降水通风的条件
4、同时满足以下条件即应结束降水 通风作业。(1)底层压入式通风时,干燥前沿移出粮面。粮食水分分 阶段降到安全储藏标准。(2)粮堆水分梯度 0.5%水分 /米(粮层厚度)。(3)粮堆温度梯度 1 /米(粮层厚度)。(四)调质通风的条件: 1、允许调质通风的条件不符合以下条件之一即应中断调 质通风,直至条件符合。(1)粮堆平均温度大于大气露点温度。 (2)通风后粮堆最高温度不得超过该批粮食增加水分后的 安全储存温度。(3)Ps Ps ,粮食水分 m% 增加 2.5 个百分点,且粮食 温度等于大气温度时的平衡绝对湿度小于即时大气绝对湿度。2、结束调质通风的条件同时满足以下条件即应结束调质 通风作业。(
5、1)粮堆水分达到预期值但不得超过安全储存水分。(2)粮堆水分梯度 0.5%水分 /米(粮层厚度)。(3)粮堆温度梯度 1 /米(粮层厚度)。四、机械通风的单位能耗评估方法:(一)降温通风的单位能耗:wtEt = (千瓦小时/吨) (t 初-t 终 )G二)降水通风的单位能耗:wmEm= (千瓦小时/1% 水分吨) (m 初 -m 终)三)调质通风的单位能耗:wmEw= (千瓦小时/1% 水分吨)(m 初 -m 终)五、粮食入仓的注意事项(一)粮食入仓前要全面检查通风系统是否完好, 通风道是 否畅通; 要求通风道内不得有积水和异物; 地上笼通风道的衔接 部位要牢固,确保装粮后通风内不会漏入粮食。
6、(二)在粮食入仓过程中,要采取减少自动分级的措施,并 随时检查通风道在粮食入仓过程中的完好情况, 粮食入仓结束后 要平整粮面。六、通风工作的组织程序(一)本仓保管员根据季节、仓内外温度、湿度等情况,具 体分析粮情, 若适合通风条件, 需要通风的向仓储科长提出书面 申请。(二)仓储科长组织保粮小组成员对该仓的仓情、 粮情进行 分析,若适宜通风,符合通风条件,可以确定通风。(三)仓储保管组长根据保粮小组研究的通风措施, 制定计 划,组织人员,进行通风工作,并要求相关人员作好通风记录。七、通风前的准备(一)检查通风机与风道联接的牢固程度和密封程度; 保证 接线正确,防止通风机反转;采用移动式通风机进
7、行作业时,通 风机必须被有效固定。(二)开始通风前首先要打开仓房门窗,便于气体的交换, 减少通风时仓体的压力载荷。(三)如果要采取揭膜方法调节风量, 在通风前要将薄膜覆 盖于粮面上,通风机运转后,要检查薄膜的完好情况,对查出的 漏气孔隙要及时补贴。(四)测定粮食的温度、水分以及大气的温度、湿度。八、通风过程的操作与管理(一)机械通风系统的机械和电器的使用管理, 按原粮食部 门国家粮油仓库仓储机械管理办法的有关规定执行。(二)多台通风机同时使用时,应逐台单独启动,待运转正 常后再启动另一台, 严禁几台通风机同时启动; 用于储粮通风作 业的通风机不允许直接并联或串联使用。(三)设备自动停机时,应先
8、查清原因,待故障排除后再重 新启动; 电机升温过高或设备振动剧烈时应立即停机检修; 不允 许在运转中对通风机及配电设备进行检修。九、通风过程中的检查项目(一)要对门窗的开启、 通风机的运转和覆盖薄膜的完好情 况进行检查。(二)通风开始前和每个阶段通风技术后的粮情检测项目、 测点和取样点的布置均按粮油储藏规范中“粮油在储藏期间 的检测”的有关条款执行;在通风进行中允许采用抽样方式检测 粮温和水分, 但在初始测定的平均粮温处 (降水通风时还包括平 均水分处)、粮温(水分)异常处必须设测定点;其他有代表性 的点位,如最高、最低粮温(水分)处也可酌情设测定点。(三)检测粮食水分、温度的时间和要求1、降温通风:温度:每 4 个小时至少测定一次,并根据变化了的情况, 重 新确定是否继续通风;水分:每个阶段通风结束以后要检测整仓粮食水分情况。2、降水通风:温度:每 8 个小时至少测定一次,并根据变化了的情况, 重 新确定是否继续通风。水分:每 8 个小时分层定点测定一次。3、调质通风:温度:每 4 个小时至少测定一次,
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