17端午的鸭蛋 (2)

1、屈子屈子冤魂终古在，冤魂终古在， 楚乡楚乡遗俗遗俗至今留。至今留。 江亭暇日堪高会，江亭暇日堪高会， 醉讽离骚不解愁。醉讽离骚不解愁。 边贡边贡 猜猜是哪个节日，来历如何？猜猜是哪个节日，来历如何？ 艾草艾草 粽子粽子 香囊香囊龙舟龙舟 香角子香角子 童谣童谣 五月五五月五,是端阳是端阳; 插艾叶插艾叶,挂香囊挂香囊; 吃粽子吃粽子,撒白糖撒白糖; 龙船下水喜洋洋。龙船下水喜洋洋。 五月初五端午节，系百索子，做香五月初五端午节，系百索子，做香 角子，各种风俗带给人多少乐趣。单是角子，各种风俗带给人多少乐趣。单是 一个小小的咸鸭蛋，就有说不完的美妙一个小小的咸鸭蛋，就有说不完的美妙 之处。倘若没

2、有一种故乡情结，没有一之处。倘若没有一种故乡情结，没有一 颗超然自在的心，谁能从平淡的生活中颗超然自在的心，谁能从平淡的生活中 咂摸出如许滋味咂摸出如许滋味? 端午的鸭蛋端午的鸭蛋 汪曾祺汪曾祺 制作者 浙江省余姚市兰江中学 徐益明 学习目标学习目标 1.朗读课文，理清课文思路。朗读课文，理清课文思路。 2.合作探究，深入理解文章的内容合作探究，深入理解文章的内容 ，以及作，以及作 者的感情。者的感情。 3.3.理解作者对儿时生活的怀想，对故乡的热爱理解作者对儿时生活的怀想，对故乡的热爱 之情之情。 4.品味语言，体会本文的语言特色。品味语言，体会本文的语言特色。 5.了解中华传统节日，提倡保

3、护传统文化。了解中华传统节日，提倡保护传统文化。 汪曾祺汪曾祺 （19201997）. n江苏高邮人，江苏高邮人，作家作家。 n代表作有代表作有受戒受戒、大淖（大淖（no） 记事记事等小说，等小说，蒲桥集蒲桥集等散文等散文 集。集。 n他的行文如同随意聊天，于自然而他的行文如同随意聊天，于自然而 然中写出自己然中写出自己独特的感受和生活的独特的感受和生活的 妙处妙处。文风。文风闲适自由闲适自由，不做刻意的，不做刻意的 雕凿加工，不刻意追求结构的严谨，雕凿加工，不刻意追求结构的严谨， 但在随意中体现了整体的但在随意中体现了整体的严谨与和严谨与和 谐。谐。 检查预习，字词通关 n、给下列加横线字注

4、音：、给下列加横线字注音： n门门楣楣（ ） 苋苋菜（菜（ ） n籍籍贯（贯（ ） 硝硝药（药（ ） 腌腌腊（腊（ ） 络络子子（ ） n大大襟襟（ ）车）车胤胤（ ） mixin j xioxio ynynlo jnjn yn 依照所装的物件的形状依照所装的物件的形状,用线结成的网用线结成的网 状的小袋子状的小袋子. 检查预习，字词通关 、结合语境解释下列加横线的词语：、结合语境解释下列加横线的词语： （1）上面用朱笔画些）上面用朱笔画些莫名其妙莫名其妙的道道。的道道。 （2）曾经沧海难为水曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。 （3）但是）但是腌蛋腌蛋这一条

5、我看后却觉得很亲切，而且，这一条我看后却觉得很亲切，而且，“与有荣焉与有荣焉”。 （4）每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会）每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬肃然起敬。 （令人看不懂、说不出其中妙处）（令人看不懂、说不出其中妙处） （句中指见过家乡鸭蛋，对别处的鸭蛋就难以看上眼了。）（句中指见过家乡鸭蛋，对别处的鸭蛋就难以看上眼了。） （因而也感到荣幸）（因而也感到荣幸） （产生严肃敬仰的感情。（产生严肃敬仰的感情。 ） 将本文分成三将本文分成三部分，怎样分部分，怎样分？ 本文是什么文体？本文是什么文体？ 散文散文 一一（1 ） 写家乡写家乡端午的风俗端午的风俗。 二二（2

6、-3 ） 写写家乡鸭蛋家乡鸭蛋的名声的名声、特点。特点。 三三(4-6 ） 写写端午的鸭蛋端午的鸭蛋，着重写了，着重写了挂挂“鸭蛋鸭蛋 络子络子”， 如如何吃和玩端午的鸭蛋。何吃和玩端午的鸭蛋。 朗读课文整体感悟朗读课文整体感悟 1.系百索子系百索子 2.做香角子做香角子 3.贴五毒贴五毒 4.贴符贴符 5.喝雄黄酒喝雄黄酒 6.放黄烟子放黄烟子 7.吃吃“十二十二 红红” （引出鸭蛋引出鸭蛋 铺垫下文铺垫下文） 2、作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久、作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久 不能忘记？不能忘记？ 1、作者从哪几个方面来写家乡的鸭、作者从哪几个方面来写家乡的鸭 蛋？蛋？ 家乡的鸭蛋家乡的鸭蛋

7、名声名声 特色特色 人们的赞赏人们的赞赏 自己的感受自己的感受 袁枚的食单袁枚的食单 质细而油多质细而油多 双黄、通红双黄、通红 热爱家乡热爱家乡 倍感自豪倍感自豪 吃法吃法 这一部分围绕端午节的鸭蛋这一部分围绕端午节的鸭蛋 习俗写了几件事情？习俗写了几件事情？ 其中哪些详写？哪些略写？其中哪些详写？哪些略写？ 品读文章第品读文章第46段段 1.打络子打络子 2.挑鸭蛋挑鸭蛋 3.装鸭蛋装鸭蛋 4.挂鸭蛋挂鸭蛋 5.吃鸭蛋吃鸭蛋 6.玩蛋壳玩蛋壳 （详）（详） （详）（详） （详）（详） （怀想童年怀想童年) 囊萤映雪的故事（联想）囊萤映雪的故事（联想） 你觉得课文结尾有必要写你觉得课文结尾有

8、必要写 “囊萤映雪囊萤映雪”的故事吗的故事吗? ?为什么为什么? ? （欢迎大家发表不同的见解！欢迎大家发表不同的见解！） n作者由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子作者由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想联想 到车胤苦读用的囊萤，到车胤苦读用的囊萤，很自然，很随意很自然，很随意，体现，体现 了汪曾祺散文了汪曾祺散文闲适自由闲适自由的风格。的风格。 l 是是赘笔，赘笔，因为加了这一段反而使文章因为加了这一段反而使文章 结构不严谨。结构不严谨。 对家乡咸鸭蛋的难以忘怀，实际上不对家乡咸鸭蛋的难以忘怀，实际上不 是作者个人的心态，这是是作者个人的心态，这是人类普遍的人类普遍的 心理心理。儿时的一切，在

9、成年之后，都。儿时的一切，在成年之后，都 会笼罩一层异样的光辉。会笼罩一层异样的光辉。 1、作者为什么对家乡的咸鸭、作者为什么对家乡的咸鸭 蛋久久不能忘怀？蛋久久不能忘怀？ 领会主领会主旨旨 领会主旨 2 2、文章对咸鸭蛋津津乐道地谈论有何意义？、文章对咸鸭蛋津津乐道地谈论有何意义？ 日常生活中富含生活情趣、人生意味。日常生活中富含生活情趣、人生意味。 只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、 平淡以及诗意，我们才算真实地体验到生平淡以及诗意，我们才算真实地体验到生 活的滋味。活的滋味。 3、家乡的鸭蛋是与众不同的，声名远播的，、家乡的鸭蛋是与众不同的，声名远播

10、的， 历史悠久的，吃法多样的，美味可口的，色历史悠久的，吃法多样的，美味可口的，色 彩鲜艳的彩鲜艳的一提起家乡的鸭蛋，作者就用一提起家乡的鸭蛋，作者就用 那平淡自然而又韵味十足的语言诉说内心的那平淡自然而又韵味十足的语言诉说内心的 赞美和自豪赞美和自豪。这种赞美，这种自豪都缘于作。这种赞美，这种自豪都缘于作 者那浓浓的思乡之情，缘于那深深的故乡情者那浓浓的思乡之情，缘于那深深的故乡情 结吧。结吧。 写鸭蛋写鸭蛋抒故乡情，这种写作方抒故乡情，这种写作方 法是：法是： 借物抒情借物抒情 探讨写法探讨写法 端端 午午 的的 鸭鸭 蛋蛋 端午的风俗端午的风俗 家乡的鸭蛋家乡的鸭蛋 端午的鸭蛋端午的鸭蛋

11、 系百索子系百索子. .做香角子做香角子 贴五毒贴五毒. . 贴符贴符. .喝雄黄酒喝雄黄酒 放黄烟子放黄烟子. .吃十二红吃十二红（重点）（重点） 名声名声 特点特点 吃法吃法 挂挂“鸭蛋络子鸭蛋络子” 敲破敲破“空头空头”吃吃 鸭蛋壳装萤火虫鸭蛋壳装萤火虫 对对 儿儿 时时 生生 活活 的的 怀怀 想想 对对 故故 乡乡 的的 热热 爱爱 儿儿 时时 的的 童童 趣趣 借借 物物 抒抒 情情 课文小结课文小结 n这篇民俗散文介绍了家乡高邮这篇民俗散文介绍了家乡高邮 的端午风俗，表现了作者对儿的端午风俗，表现了作者对儿 时生活的怀念和对故乡的热爱时生活的怀念和对故乡的热爱 之情。之情。 汪曾

12、祺先生是一位非常讲究语言艺术的作汪曾祺先生是一位非常讲究语言艺术的作 家，他曾经谈到自己在语言上的追求：家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而平淡而 有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有 淡淡的幽默。淡淡的幽默。汪曾祺的语言，熔书面语与口语汪曾祺的语言，熔书面语与口语 于一炉，将古汉语与现代汉语完美地结合在一于一炉，将古汉语与现代汉语完美地结合在一 起，在平实、自然之中又时时流露出典雅雍容，起，在平实、自然之中又时时流露出典雅雍容， 显现出作者深厚的文化素养和语言功力。显现出作者深厚的文化素养和语言功力。 本文的语言特色：本文的语言特色： 1、平淡

13、质朴而有味、平淡质朴而有味 2、熔方言、口语、书面语、古、熔方言、口语、书面语、古 汉语于一炉，很典雅。汉语于一炉，很典雅。 3、淡淡的幽默、淡淡的幽默 例例 句句 1、端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑、端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑 一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青 壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。 语言平淡、质朴而有味语言平淡、质朴而有味 2、高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩， 不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤 为别处所不及。为别处所不及。 运用了古汉语，显得运用了古汉语，显得典雅，典雅，同时写出了高邮咸鸭蛋同时写出了高邮咸鸭蛋与与