(项目管理)禽类畜类及海产品的深加工项目申请报告

1、1第一章申报单位及项目概况.3第一节项目申报单位概况.3第二节项目概况.3第二章发展规划、产业政策和行业准入分析 .1 9第一节 发展规划 .1.9.第二节 产业政策分析 .20.第三节 行业准入分析 .21.第三章原材料供应及配套建设条件.22第一节原材料供应.22.第二节配套建设条件 .22.第四章节能方案分析.24第一节节能标准和节能规范.24第二节 能耗状况和能耗指标分析 .25第三节节能措施分析.26.第五章 建设用地、征地拆迁及移民安置分析 . 29第一节 项目选址及用地方案 .29第二节 土地利用合理性分析 .29第三节征地拆迁和移民安置.30第六章 环境和生态影响分析 . 31

2、第一节 环境和生态现状 .3.1.第二节 生态环境影响分析 .32第三节生态环境保护措施 .3.4第四节 地质灾害影响分析 .36第五节环境影响评价 .36第七章抗震设防.37第一节 有关法律、法规、规章依据 .37第二节场地地震效应评价.37第三节工程抗震设防.4.0.第八章项目实施进度.422第九章经济影响分析. 43第一节经济费用效果分析 .4.3第二节年度经营收入估算 .4.5第三节行业影响分析 .47第十章社会影响分析. 48第一节社会影响效果分析 .4.8第二节社会风险及对策分析 .493第一章申报单位及项目概况第一节项目申报单位概况本项目申报单位为*食品有限公司。*食品有限公司成

3、立于 20112011年，位于*市经济技术开发区，法定代表人王培桓，注册资本10001000万元，经营范围：前置许可经营项目有定型包装玉米冷冻加工销售； 糕点、水产品、罐头加工销售。（卫生许可证有效期至 20132013年5 5月2626日）；一般经营项目有房屋租赁、塑料制品加工销售。*食品有限公司位于*市经济技术开发区内， 专 业从事禽类、畜类及海产品深加工，公司坚持“顾客的需求 就是我们追求的目标”的经营理念，秉承“严谨、求实、协 作、创新”的经营理念，以及“优质、及时、高效”的服务 宗旨，面向广大销费者提供优质产品。第二节项目概况一、项目名称禽类、畜类及海产品的深加工项目二、建设地点本项

4、目建设地点位于*市经济开发区家家悦食品工 4业园西北角。三、项目建设背景项目的主要产品为经过深加工的禽类、畜类及海产品。1 1、禽类加工市场据中国农业大学食品学院院长介绍，与大部分认为中国 禽类加工产业技术水平落后的观点相反，中国禽类加工的饲 养加工技术水平事实上已经基本上达到或接近了当今世界 的最高水平。在世界范围内，中国在这方面的技术水平仅次 于美国，位居世界第二。而且，中国也是目前世界上第二大 肉禽生产消费国，中国禽类加工企业有理由成为世界禽类加 工行业最重要的一支势力。但是由于鸡鸭等禽类加工环节缺乏行业标准及监管法 规，加上动检、卫生等部门多头管理，致使监管失控，禽类 加工市场也面临着

5、新的危机和转变。20042004年1 1月2727日，国家禽流感参考实验室确诊： 我国 广西自治区隆安县丁当镇 1 1月2323日发现了一例疑似禽流感 病例。这意味着，这个令国人感到恐惧的疾病有了一个发生 在身边的现实版。一时间，在恐惧带来的惯性的带动下，国 内禽类产品市场急剧滑坡。20042004年中国畜牧业协会与中国食品土畜进出口商会在 北京人民大会堂举办中国家禽业百家骨干企业禽类产品安5全承诺发布会”，邀请了农业部官员、 食品专家、企业领导等 200200多人参加，并发布行业安全禽类食品消费白皮书，向社会庄严承诺，保证向消费者提供安全的禽产品。同时，防控高致病性禽流感已成为社会普遍关注的

6、话 题，政府有关部门也积极行动，要求各地全面落实各项防控 措施，更加有力、有序、有效地做好高致病性禽流感的防控 工作，对禽类加工行业的发展起到了制度上的约束作用，从 政府角度为禽类加工行业的发展起到护航的作用。2 2、畜类加工市场畜牧生产的主要目的是获得畜类产品。畜类产品虽然有 的可以被人们直接利用，但是，绝大多数的畜类产品，必须 经过加工处理后才能利用，或提高其利用价值，这种对畜类 产品的人工处理过程，叫做畜类产品加工。畜类产品的质量体现在生产、加工及流通的全过程之 中，所以畜产品的质量安全就是指畜产品在生产过程中符合 规定标准，产品优质、无公害、无污染、无残留，在加工、 运输、销售中无腐败

7、，无变质，无细菌感染并能够满足消费 者对畜产品保健、营养、卫生、安全的现实需求或潜在需要 的全部特征的总和。加入WTOWTO以后，国际市场价格开始对我国畜产品市场发生作用, ,我国畜牧企业经营规模小、经营效率低等具体问题开始显现；面对我国畜产品消费需求的快速增长，要加快科技进6步, ,发展畜产品加工，做大产业经营规模, ,构建现代化畜产品市 场产销体系，提高畜产品产销效率，增强畜产品市场竞争能力 要推行市场禁入和准入制度，组建畜产品产销行业协会，加强畜产品市场定位和产销研究，积极推动我国畜产品出口，促进我国畜类加工产品产销持续健康发展. .近年我国畜产品进出口继续保持双增长，贸易逆差进一 步扩

8、大。全年畜产品进出口贸易总额130.40130.40亿美元，同比增长20.2920.29 %。其中，出口额50.2050.20亿美元，同比增长19.919.9 %, 进口额80.1980.19亿美元，同比增长 20.5520.55 %。畜产品贸易逆差 29.9929.99亿美元，同比增长 21.7221.72 %。3 3、海产品加工市场我国是世界上水产品加工比较发达的国家，而且是世界 上唯一的一个水产品养殖量超过捕捞量的国家，但是养殖主 要集中在淡水领域，随着养殖育种技术的突破，近几年海产 品的产量也在逐年上升。尤其是沿海省份和城市，如浙江舟 山、福建晋江、江苏连云港、山东烟台、威海等，都是海

9、产 品养殖、加工比较发达的城市。在浙江舟山，海产品加工和 贸易是当地的基础产业，形成了从养殖、加工、贸易、流通 完善和成熟的产业链；福建晋江的紫菜加工不管是产量还是 加工技术在全国都名列前茅，烟台、威海的名、特、贵加工 比较有优势。而加工制品占到海产品加工的 80%80%以上。但是 迅猛发展的背景下也有一定的限制因素：7(1 1 )原料限制我国的水产品总量虽然很大，但是由于地域的限制和各 个地区不同人群的喜好，品种和产量各有不同。如沿海地区 海产品产量比较大，但是价格比较高，口味重，广大内陆地 区习惯不易接受，而且鱼糜制品的发展趋势为利用廉价淡水 鱼类为原料制成，不容易运输和流通。而且水产品极

10、易受气 候、病害的影响，产量不稳定，价格波动比较大。原料来源 的稳定性和合理性易受影响。(2 2 )保鲜保藏水产品为易腐产品，在运输、销售、保存过程中极易被 细菌污染腐败。引起水产品腐败变质的因素，大体可分为自 然因素和人为因素两个方面。自然因素首先是水产品的种类 差异。水产品种类不同，其体型大小、器官结构、生理状态、 组织成分等都存在着差异，腐败菌类在体内的繁殖速度和腐 败变质进程也有所不同。凡是体内水分多、含氮物质高、分 解时产生组胺多的水产品，都比较容易腐败变质。影响腐败 变质的人为因素首先在于机械损伤。在捕捞、装卸、运输和 堆放过程中，水产品受到渔网、耙钩等的摩擦、翻动、挤撞， 造成脱

11、鳞、断肢、破壳、皮肤破裂等机械损伤，使得腐败菌 类得以从损伤部位迅速侵入体内，从而加速了水产品的腐败 过程。水产品在加工过程中， 要在0-40-4 C的冷藏温度下进行， 在运输过程中要建立冷藏链，在销售中要放在冷藏箱中。这 8就要求企业的投入比较大。（3 3 ）质量安全海产品由于其独特的生长环境，极易受到环境的影响和 污染。特别是随着现代工业的发展和工业废弃物的增多，直 接导致了海产品中有毒、有害成分的积累。如伞贝是海洋生 物中最容易富积重金属的品种，海水中的表层鱼类最容易受 到化工物质的污染。特别是随着国内外一系列食品安全事件 的发生，海产品的质量安全日益受到了国内、国外的重视。 日本在20

12、012001年通过的肯定列表制度对我国输日水产品 中的化工物质、重金属、农残、药残做了非常严格的规定。 而且可以预见，未来对这方面的要求将会更加严格。因此从 长期来看，如果想在这个行业立足，建立严格的产品原料检 测体系非常必要，而且如有可能，要发展自己的标准化养殖 基地。四、产品市场分析1 1、禽类加工产品随着国内经济的发展、人民消费水平的提高以及中国国 际地位的提高，我国禽类加工企业的产品在国内外消费市场 上迅速膨胀，但在整个禽类加工市场上并没有出现响当当的 品牌。目前国内的禽类加工生产企业大多是出口导向型的， 把精力更多地放在了国际市场上，但我们越来越感觉到了这 种经营模式的局限性。在禽流

13、感危机到来时由于国内禽类加 9工企业的大部分产品主要出口给近邻日本，当日本决定不再 进口中国禽类产品的时候，中国大部分禽类加工企业就遭受 到了前所未有的发展瓶颈。于是随着国内消费市场的扩大， 国内的市场存在着巨大的消费潜力，这是一块势必要建设和 发展的市场，因此对国内市场的开发与建设成为禽类加工企 业谋求发展的一个新的时代，禽类加工企业要从出口导向型 向国内市场转移，在兼顾国际市场的同时大力发展国内市 场，禽类加工企业将在这样的转型中谋求到新的发展机会。2 2、畜类加工产品荣面畜牧业虽有强劲的发展势头，并连续多年稳步增 长，但畜禽的出栏多以活畜交易为主，缺乏必要的加工增值，使得养畜增效缓慢，一

14、定程度上制约了养殖户的积极性，要 改变这一现状，使畜牧业真正成为支柱产业，就必须加大对 畜牧业结构的调整，在抓好种类畜禽商品基地建设的同时， 应建起相应配套，有一定规模的畜禽产品综合加工厂，加快 产、销一条龙步伐，提高畜禽产品附加值，刺激养殖户的积 极性，最终实现富民强县的目的。因此进行畜类产品的加工 是符合市场趋势的。3 3、海产品加工产品从目前来看，生鲜加工产品的加工贸易体系比较成熟， 而且主要做外贸，客户信用和资金有保证，资金回笼快，而 且投资相对来说比较小。但是就目前的加工状况来说，产品 10的品质和产量主要依赖工人的熟练程度，机械化程度较低， 而且容易造成污染。另外，还容易受进口国经

15、济和行业形势 的影响，如输日、欧美的产品，极易遭遇“绿色贸易壁垒”。干制品、腌制品、熏制品占水产品加工 80%80%以上，但是 这个行业也是竞争最激烈的行业。从加工技术来看，技术门 槛比较低，机械化程度比较高；从种类和要求条件上来说， 加工品种繁多，贮藏期比较长，对加工、运输、销售的条件 要求比较低，消费者选择性比较大。从未来发展趋势上来看，鱼糜行业具有很好的发展前景。海洋资源的日益减少和人民群众对海产品需求的增加形 成了矛盾，但是靠大力发展海洋渔业很难满足需求，而鱼糜 良好的可塑性和方便的加工性可以缓解这个矛盾。目前已经 成功开发出来的仿生鱼翅，仿生蟹肉不管是从口味还是口感 来说和真正的鱼翅

16、、蟹肉都没有很太的区别。而且鱼糜制品 可以在很大程度上降低成本，使人们可以花费很少的钱而享 受到更高的生活质量。鱼糜的加工技术虽然比较成熟，但要 求精细，需要专门的设备。从行业发展来看，大多大型海产品加工企业走的是混合 型、全方位的路子，即发展生鲜加工、也发展熟制品，如新 ii海、中渔、中鲁等。中小企业走专业化的道路，如烟台开发 区很多水产品加工企业制作外贸型生鲜加工，烟台地区鱼糜 加工企业比较少（网络上能搜到的）。我国虽然是水产品产量大国，但是海产品由于养殖地域 和技术的限制，产量比较小，绝大部分集中在沿海城市或发 达城市销售。而且由于各地生活习性的不同，对海产品的消 费习惯也有不同。因此说

17、，国内海产品的消费市场还不完善。 但国外市场，尤其是日韩，具有成熟的海产品消费市场，建 议国内和国外贸易相结合，建立比较完善的销售网络。五、生产规模及产品方案拟建禽类、畜类及海产品的深加工项目主要产品为禽类、畜类及海产品的深加工产品。 通过市场分析和市场预测，结合企业自身优势，项目年产量为禽类产品25002500吨，畜类产品45004500吨，海产品25002500吨。六、建设内容项目规划总用地面积为 3875238752平方米，出让土地面积为 3308433084平方米，建筑面积 4300043000平方米。容积率1.31.3，建筑 密度65%65%，绿化率1212。见表一：厂区经济技术指标

18、表表一：厂区主要技术经济指标12序号指标名称单位数量备注1 1规划总用地面积平方米3875238752约58.1358.13亩2 2出让土地面积平方米3308433084约49.6349.63亩3 3项目总建筑面积平方米4300043000计入容积率4 4建筑密度% %65655 5容积率1.31.36 6绿化率% %1212以上各项经济指标符合威海市国土资源局开具的国有建设用地使用权挂牌出让公告规定的各项建设用地控制指为了保证生产需要，本着设备先进、可靠、适用的原则 和产品各项指标符合产品标准的要求，项目需购置设备183183（台/ /套），主要包括自动脱毛机、自动剥皮机、挂钩清洗机、不锈钢

19、蒸煮锅、不锈钢杀菌锅、工作台、分割输送机、冷却 设备、自动风干线、独立化验室、拌料机、烘干箱烟熏炉、 真空包装机、冷库、运输小车根据产品生产工艺要求及工艺 参数, ,本项目需采购的设备如下：详见表二13表二：禽类、畜类及海产品的深加工项目设备购置表单价金额序号名称（万元）台数（套）（万元）1自动脱毛机2 5512 52自动剥皮机38243挂钩清洗机2 820564自动风干线6 310635不锈钢蒸煮锅0 21536不锈钢杀菌锅0 3154 57工作台0 520108分割输送木机1 110119丿 J 11 IJJ/冷却设备1101010独立化验室351511JUA V A | U拌料机0 25

20、112烘干箱烟熏炉1 5101513除尘设备1 5101514真空包装机2153015/、1 A/ u运输小车0 120216冷库83241 X / 1 除水机22417-除水机 -合计 -183-300七、组织机构与劳动定员（一）、企业组织机构的设置项目建成后，由*食品有限公司负责对项目进行经 营和管理，公司实行经理负责制，财务进行独立核算、自负14管理部门品质部门品质管理部盈亏。公司拟下设管理部门、 生管/ /资料部门、品质部门等。附公司组织结构图：董事会总经理（二）、劳动定员及人员培训（1 1 ）劳动定员根据生产规模和生产工艺要求，本项目以工作岗位确定 人员, ,充分发挥生产人员的积极性

21、，提高工作效率，结合本项目 生产管理需要，项目劳动定员为3030人，其中管理技术人员 5 5人，生产操作人员2525人。（2 2 ）职工来源项目所聘职工择优从公司外部、毕业学生中按招工条件以合同工形式聘用。1 r生管/资材部门15（3 3 ）人员培训本项目生产组织严密、工艺要求高，人员培训是生产制 造和质量保证的重要手段，人员培训的内容包括技术、设备 及仪器操作和维护、产品质量控制及检测等，培训对象主要 以技术人员和生产工人为主。对将使用主要设备仪器的人员 进行相应的培训，严格按照行业质量管理体系实行培训，在 通过了专业测试合格取得专业上岗证后，持证上岗，保证操 作人员有能力高质量地完成本岗工

22、作。（三）、工作制度本项目拟实行单班 8 8小时工作制度，全年生产天数为 300300天。生产订单紧张时，可考虑部分岗位两班制或加班。八、生产技术方案1 1、生产技术方案本项目采用先进生产工艺技术、设备，由公司培训技术 操作人员，掌握先进的生产工艺，保证产品的质量在国内较 强的竞争能力。2 2、生产工艺流程（1 1）禽类原料-分割-水洗-漂洗-脱水-杀菌-精滤-蒸煮T风干T称量T包装T冻结(2) 畜类16原料-分割-水洗-采肉-漂洗-脱水-杀菌-精滤蒸煮风干称量包装冻结(3) 海产品原料-前处理-水洗-采肉-漂洗-脱水-风干-精滤搅拌烤制称量包装冻结 九、项目投资情况本项目总投资包括：建设投资

23、(含建筑工程费、设备购置 费、安装工程费、工程建设其他费、预备费)、建设期利息和铺底流动资金等。(一) 土地投资本项目规划用地面积3875238752 平方米，则土地投资为1496.851496.85 万元。(二) 建设投资估算1 1、工程费用(1 1 )建筑工程费本项目总建筑面积3875238752平方米，结构类型为框架结构。按照1200/1200/平方米估算建筑工程投资为51605160万元；厂区道路硬化、绿化等投资估算为6060万元。本项目建筑工程费合计 52205220万元。(2 2 )设备投资为了满足生产需要，本项目拟购置国产先进、适用的生产设备183183台（台/ /套）,设备购置

24、及安装费用为 300300万元。（3 3）给排水工程17为了满足项目生产、生活及办公用水和排污的需要，本项目需铺设给排水管道，给排水工程投资估算为193.5193.5万元。 （4 4 ）供电工程本项目供电由*高区电网引入电缆，供电工程投资 估算为236.5236.5万元。2 2、工程建设其他费（1 1）前期工程咨询费：按国家计委计价格 【19991999】12831283 号文以总投资分档计取。（2 2）建设单位管理费：按财政部财建【20022002】394394号基本建设财务管理规定的通知执行。（3 3 ）勘测设计费：依据国家发改委、建设部联合颁布 的计价格【20022002】1010号文的

25、有关规定计取。（4 4） 工程建设监理费：按发改价格【 20072007】670670号文 计取。（5 5）工程招标代理服务费： 依据鲁价费发 【20032003】135135 号文有关规定计取。（四） 建设期利息本项目无银行贷款，因此不考虑建设期利息。（五） 流动资金估算本项目流动资金估算采用详估法计算，参照国内同类项 目，考虑企业实际规模，年需流动资金估算为10001000万元，铺底流动资金按流动资金的30%30%估算为300300万元。18（六） 规模总投资估算按照国家对投资规模控制的要求，流动资金总额的30%30%作为项目的铺底流动资金，计算投资规模的项目总投资，为 建设投资、建设期利

26、息及铺底流动资金之和，即89508950万元。详见附表（总投资估算表）（七） 项目资本金按照国务院关于固定资产投资项目实行资本金制度的 通知（国发【19961996】3535号文）要求，本项目资本金应不低 于规模总投资的20%20%，即为19841984万元。（八） 投入总资金根据国家发改委、建设部颁布的建设项目经济评价方 法与参数（第三版）的规定，项目总投资由建设投资、建 设期利息、全部流动资金组成。本项目总投资=8920+0+1000=9920=8920+0+1000=9920 万元。九、资金筹措本项目投入总资金为 99209920万元，所需资金由*食品 有限公司自筹。第二章发展规划、产业

27、政策和行业准入分析第一节发展规划本项目的实施符合国家关于东部沿海地区要大力发展外 19向型经济，重点发展附加值高、创汇高、技术含量高和能源、 原材料消耗低的产业及产品，多利用一些国外资金、资源， 求得经济的持续快速发展和更好效益的政策。*市的城市定位为：面向韩国的门户，以制造业和 海洋产业为支柱的生态型滨海旅游城市。在市域城镇规划体系上，*市将形成 一城两区，两 带三圈”的结构。一城两区即崖头中心城、石岛片区、成山片区。其中，崖头中心城和石岛片区相向发展，逐步对接，围 绕桑沟湾形成8080万至100100万人的大* ;两带即东部沿 海蓝色产业带、西部内陆绿色产业带；三圈即形成中部以崖 头为中心

28、的城镇圈、南部以石岛为中心的城镇圈、北部以成 山为中心的城镇圈。在产业集群上，*市规划提出，借势联动、海陆并 举，环境优先、工业强市，极化中心、协调发展。即借力半 岛城市群，对接日韩协作区，积极参与区域竞争与合作，取 得双赢；海上*、陆上*互动发展，一体化整合； 走可持续发展之路，保护生态安全格局，创造和保持优越的生态环境；打造制造业基地，培养产业集群，以工业为龙头 实现经济高速高质发展；集中优势，培育壮大中心城市， 2020 2020年成为中韩交流的重要门户城市，增强对区域的辐射带动能力和现代化服务水平，提高创新能力；坚持全面协调的科 学发展观，统筹城乡发展、区域发展、经济社会发展、人与 2

29、0自然和谐发展、国内发展和对外开放。在市域产业发展策略上，*市提出营造地方产业集群，促进工业园区健康发展，走新型工业化道路。重点培育 汽车、造船、电子、海产品加工产业集群，促进产业联系， 提高企业交易效率。通过市场化的方式发展中介机构和服务 体系，加大基础设施、有技能的劳动力群体和信息服务三大 公共要素的投入。旅游业以建设国家级滨海旅游度假区为目 标，大力发展海洋生态旅游、度假、休闲娱乐服务体系。本项目主要是海带的加工，属海产品加工产业，符合*市城市总体规划要求。本项目主要是禽类、畜类及海产品深加工，属无污染项 目，符合*市城市总体规划要求。第二节产业政策分析本项目的建设不在产业结构调整指导目

30、录（20112011年本）“限制类”和“淘汰类”中，可视为允许建设的项目， 符合国家的产业政策。项目的建设是在当地政府规划用地范围之内，符合*市城市发展规划。所在地交通便利，取 水方便，其选址合理。第三节行业准入分析目前，我国尚无本项目的生产无行业准入标准。21综上所述，本项目符合国家及山东省产业政策和发展规划， 符合*市城市发展总体规划，项目选址合理。在*市经 济规模的快速扩张、提高当地就业率，项目的实施是必要的。22第三章原材料供应及配套建设条件第一节原材料供应本项目所需原材料主要为禽类、畜类及海产品，主要原 材料年需求量见下表。主要原材料消耗量一览表序号原料名称年需求量1 1禽类2800

31、2800 吨2 2畜类45004500 吨3 3海产品26002600 吨第二节配套建设条件一、自然条件1 1、 气温：历年平均最高气温16.916.9度历年平均最低气温 7.27.2度历年极端最高气温 38.438.4度(177.6.10177.6.10)历年极端最低气温-13.8-13.8度(1997.1.041997.1.04)2 2、 降水：历年平均降水量784.33mm784.33mm历年最多降水量1192.70mm1192.70mm历年最少降水量 450.50mm450.50mm3 3、地形地貌拟建场地属于胶东半岛低山丘陵地貌，自然地势南高北 23底、东高西底，局部略有起伏。经现场

32、勘察，拟建场地底层 结构稳定，层位及厚度变化不大，无其他不良地质作用，属 对建筑抗震一般地段，场地稳定，适宜作为建筑场地，场区 地震设防烈度为7 7度，场区最大冻土深度 0.50m0.50m。二、基础配套条件1 1、交通项目所在区域道路四通八达，交通便利，运输有保证。2 2、供水场区供水设施由*水务集团统一建设营运，满足场 区用水需求。3 3、供电本项目供电主要用于生产、照明需要。根据生产设备、生产工艺以及办公需要，年用电量估算为2525万千瓦时。4 4、通信有线通信、移动通信、有限电视网、宽带网络实现全区24第四章节能方案分析随着经济社会的快速发展，节能减排日益成为影响社会 经济增长方式转变

33、的重要因素。企业作为节能减排的主题， 在生产经营过程中，应严格遵守节能和环保法律、法规及标 准，强化管理措施，自觉节能减排。本项目生产过程中不消耗重要的资源，但也应加强管理，厉行节约，降低生产成本。企业节能减排。要加强科学管理， 靠严格的制度规范生产全过程，充分调动员工节能减排的主 动性和积极性；要通过引进新工艺、新技术，降低资源消耗 和污染物排放总量；通过技术改造达到节能减排的目的。第一节 节能标准和节能规范本项目遵循以下节能标准和节能规范设计：1 1、中华人民共和国节约能源法；2 2、中国节能技术政策大纲；3 3、国家发改委发布 “十一五”资源综合利用指导意见；4 4、 国务院关于加强节能

34、工作地决定（国发【20062006】2828 号）；5 5、 产业结构调整指导目录 （20112011年本）；6、 山东省人民政府关于贯彻国发【20062006】2828号文件 进一步加强节能工作地实施意见；257 7、工业企业能源管理导则；8 8、建筑照明设计标准 (GB50034-2004GB50034-2004)。第二节能耗状况和能耗指标分析一、项目各项能耗指标1 1、用水本项目根据生产和生活需要以及劳动定员，年用水约810810 立方米/年。依据综合能耗计算通则(GB/T2589-2008GB/T2589-2008)发布的参考系数，新水折标准煤系数为0.0857kgce/t0.0857

35、kgce/t，则该项目新水的能耗计算为0.070.07吨标煤。2 2、用电本项目根据生产设备和工艺以及生活需要，年用电量估算为2525万千瓦时/年。依据综合能耗计算通则 (GB/T2589-2008GB/T2589-2008)发布的参考系数0.1229kgce/kwh0.1229kgce/kwh ,折合标准煤为 30.7330.73吨。3 3、蒸汽本项目根据生产设备和工艺以及生活需要，年用蒸汽量估算为150150吨/年。依据综合能耗计算通则 (GB/T2589-2008GB/T2589-2008)发布的参考系数0.1286kgce/kwh0.1286kgce/kwh ,折合标准煤为19.291

36、9.29吨。二、 项目所在地能源供应状况261 1、 供水该项目供水由*市自来水公司供应，项目供水可就 近接入城市自来水管网满足供应。2 2、 供电项目供电由*市电业局供应，完全能够满足本项目 的用电需求。3 3、 电信项目区域内已有电信局的电话电缆和宽带网络电缆，项 目通讯需求可保证。三、 能耗指标分析能源是现代建设的主要物质基础，节约能源是我国长期 的战略任务，随着工业生产地发展，能源的消耗在日益增加， 合理利用能源是企业发展的重要条件，也是项目投产后提高 经济效益的具体保证。本项目采取行之有效的节能措施，以 尽量减少能耗，使企业能取得良好的经济效益。本项目综合能耗指标：50.0950.0

37、9吨标准煤。第三节节能措施分析本项目在设计中采用如下节能措施：1 1、配电设备选用节能型产品， 照明选用节能型光源和灯具；2 2、设计中应采用节水型卫生洁具， 严禁使用铸铁阀门和 27螺旋升降式水嘴，强制推广使用陶瓷密封水嘴和一次冲洗水量为6 6升的坐便器。3 3、 加强设施管理，经常检查设施的完好情况， 及时检修 有问题的设备。4 4、 详细制定各生产工序节能降耗考核指针，提高定额覆 盖率；5 5、 设备选取用高效节能型产品， 工艺设计时充分考虑生 产连续运行及动力负荷分布，合理确定设备功率，提高设备的负荷率，减少能源消耗。6 6、节约用电，配电室低压侧各路干线均设计量装置。 配 电室内低压

38、电器补偿，也可考虑在大容量的设备上设单独无 功补偿，提高供电功率，节约能源。7 7、 照明灯具、取暖降温设备等均选用节能型的，以减少 电能消耗。8 8、建筑节能措施（1 1）所有建筑基本采用南北朝向的布置，有利于减少夏季太阳辐射热，冬季增加太阳辐射热，减少采暖负荷，达到 节能效果。各单体建筑之间的日照间距较大，满足日照时数要求，不仅对室内卫生、采光及自然通风有利，冬季入射到玻璃窗 和墙上的太阳辐射，直接供给室内一部分热量或使外围护结 构升温，可减少采暖负荷，达到节能效果。28(2 2)建筑节能应该分为两部分， 一为外围建筑，包括墙 体、屋顶与门窗；二为室内空调与暖气设备。适当控制建筑体形系数，

39、建筑外形尽可能规整，避免不 必要的凹凸变化；加强门窗、外墙、屋顶和地面的保温，采 用高效保温材料复合，使用多层门窗，用空心砖、加气混凝 土等新型墙体材料代替实心粘土砖；严格控制窗墙比，满足 寒冷地区维护结构传热系数和遮阳系数的限制；提高建筑物 的气密性，选用密封性能好的门窗并加密封条，用密封材料 填实穿墙管线连接处裂隙；在夜间加强保温的条件下，适当 开大南窗，以增加太阳热能的获得；建筑围护结构的外表面 采用浅色饰面材料。29第五章 建设用地、征地拆迁及移民安置分析土地是民生之本、发展之基。我国是一个人多地少的发 展中国家，土地问题始终是现在建设进程中的一个带有全局 性、战略性的重大问题。严格土

40、地管理，推进节约、集约用 地，是我们面临的一项长期而紧迫的任务。土地是不可再生资源。随着城市化建设的不断发展，节 约土地资源，已成内地城市管理决策者和各界人士普遍关注 的一大社会问题。我国目前正处在工业化和城镇化飞速发展 阶段，随着经济社会发展和人口增加，基础设施和生态建设 都不可避免要占用一部分土地，这就需要严格土地管理，大 力推进节约集约用地，保护和利用好每一寸土地。第一节项目选址及用地方案本项目拟建地点位于 *市经济开发区家家悦食品工 业园西北角，土地现状为平地，基地内有较好的自然景观， 地势平坦，具有较高的利用率。项目选址满足城镇及开发区 规划的要求。第二节 土地利用合理性分析土地是一

41、种稀缺资源，在开发中应合理开发利用土地资 源。按照城市土地规划使用要求，开发建设厂房项目。项目 30不占用耕地；无压覆矿床和文物情况；靠临大海，有利于防 洪和排涝；不影响通航及军事设施。本项目选址*市经济开发区家家悦食品工业园西北 角，公路四通八达，厂区地理位置优越，交通运输发达，具 有以下有利条件：1 1、地理位置适宜，符合城市规划及土地利用规划要求。2 2、占地规模合理，符合集约和有效使用土地的要求。3 3、靠临公路，交通便利；周边环境适宜，自然景观和生 态环境良好，远离工业及噪音污染。4 4、靠近港口码头，水运便利，可与全国港口和诸多国家 地区直接通航。5 5、可规划面积充足，场地地形、

42、地质等条件能满足设计 及建设要求。6 6、拟建场区给排水、电力、电信、有线电视等基础设施 均有条件配套齐全。第三节征地拆迁和移民安置本项目无征地拆迁和移民安置情况。第六章环境和生态影响分析第一节环境和生态现状本项目拟建于*市经济开发区家家悦食品工业园西 31北角，该处周边环境状况良好，无严重污染的企业。项目所 在地环境空气为二类区，环境噪声为三类区，地表水为一般 工业用水区，生态环境为城市生态环境类型。本项目属“三废”排放量小，但仍要重视环保工作，在 施工建设工程和投产运营中，要严格执行环境保护的有关规 疋：1 1、环境空气执行 GB3095GB3095 - 19961996环境空气质量标准

43、二级标准。2 2、 地下水执行 GB/T14848GB/T14848 - 9393地下水质量标准IIIIII 类标准。3 3、 环境噪声执行 GB3096GB3096 - 9393城市区域环境噪声标 准2 2类标准。4 4、 地表水(GB3838(GB3838 -2002)2002)地表水环境质量标准IIIIII 类标准。5 5、外排废水执行污水综合排放标准(GB8978(GB8978 - 1996)1996) 一级标准。6 6、 工艺废气执行大气污染物综合排放标准(GB16297(GB16297-1996)1996)二级标准7 7、 厂界噪声执行工业企业厂界噪声标准(GB12348(GB12

44、348 -93)293)2类区标准。施工期建筑施工场界噪声执行 建筑施工 场界噪声限值(GB12523(GB12523 - 90)90)标准。8 8、食堂人灶执行饮食油烟排放标准(GB18483(GB18483 - 2001)2001) 标准。32第二节生态环境影响分析污染物来源包括：1 1、施工期污染因素及治理措施(1) 对交通的影响工程建设时，由于车辆运输等原因，会使交通变得拥挤 和频繁，较易造成交通问题，工程建设将不可避免地影响该 地区的交通。项目单位在制定实施方案时充分考虑到这个因素，对于 交通特别繁忙的道路要求避让高峰时间(如采用夜间运输， 以保证白天畅通)。这种影响随着工程的结束而

45、消失。(2 2 )施工扬尘、噪声的影响扬尘的影响：工程施工期间，运输的泥土通常堆放在施 工现场，直至施工结束，长达数月。堆土裸露，旱干风致， 以致车辆过往，满天尘土，使大气中悬浮颗粒物含量骤增， 施工扬尘将使附近的建筑物、植物等蒙上厚厚的尘土，影响周边空气质量；阴雨天气，由于雨水的冲刷以及车辆的辗压， 使施工现场变得泥泞不堪，行路困难。为了减少工程扬尘和周围环境影响，建议施工中遇到连 续的晴好天气又起风的情况下，对堆土表面洒上一些水，防 止扬尘，同时施工者应对土地环境实行保洁制度。噪声的影响：施工期间的噪声主要来自污水处理厂建设 33时施工机械和建筑材料的运输和施工桩基处理。特别是夜 间，施工

46、的噪声将产生严重的扰民问题，影响邻近居民的工 作和休息。夜间应控制作业时间，或进行严格控制，则噪声对周围 环境的影响将大大减小。（3 3 ）生活垃圾的影响工程施工时，施工区内上百个劳动力食宿将会安排在工 作区域内，这些临时食宿地的水、电及生活废弃物若没有做 出妥善的安排，贝U U会严重影响施工区的卫生环境，导致工作 人员的体力下降，尤其是在夏天，施工的废弃物乱扔，轻则 导致蚊蝇孳生，重则致使施工区工人暴发流行疾病，严重影 响工程施工进度，使附近的居民遭受蚊蝇、臭气、疾病的影 响。项目单位及工程承包单位应与当地环卫部分联系，及时 清理施工现场的生活废弃物；工程承包单位应对施工人员加 强教育，不随

47、意乱丢废弃物；保证工人工作生活环境卫生质量。(4 4)废弃物的影响施工期间将产生许多废弃物，这些废弃物在运输、处理 过程中都可能对环境产生影响。工程建设单位将会同当地环保部门，为本工程的废弃物 制定处置计划。工程承包单位应对施工人员加强教育，不随 意乱丢废弃物，保证工人工作生活环境卫生质量。342 2、投产营运期(1)(1)废水。本项目生产工艺无废水产生。生活废水净化粪 池处理后排入厂区排水管网。生产用水为外循环冷却用，满 足水排放的要求。(2)(2) 废气。本项目在生产过程中无废气排出，主要为食 堂产生烹调油烟废气。(3)(3)固体废物。本项目生产过程中主要废弃物为禽类、畜 类、海产类的骨骼

48、、贝壳等，可深加工成肉骨粉、提取低壳 聚糖。(4)(4) 噪声。本项目车间中各种生产设备都不同程度上产 生噪声污染。第三节生态环境保护措施一、拟采取的防治污染措施为确保项目本身的环境卫生要求和不对周围环境产生影 响，对上述污染源必须采取适当的治理措施。1 1、施工期：(1)(1)大气污染物：施工期建筑粉尘在采取遮盖、洒水喷淋 等防尘措施的情况下，可达到标准要求，施工期粉尘对大气 环境影响轻微，随着施工结束，影响将消失。(2)(2)噪声：项目区距周围居民区较远，施工期建筑噪声在采取相应防范措施情况下，符合GB12348GB12348 - 9090建筑施工35场界噪声限值标准要求，不会产生噪声扰民

49、现象。(3)(3)废水：施工期产生的废水，水量相对较小。建设单位 设蓄水池将废水收集，全部回用于建筑施工。施工废水对临 近地表水及近岸海域水质无影响。(4)(4)建筑垃圾：建筑施工过程产生的建筑垃圾，就地填埋 建设洼地，对周围环境无影响。2 2、投产营运期(1)(1)环境空气无污染(2)(2)水环境无污染。(3)(3)噪声环境在国家控制标准允许范围之内。(4)(4)固体废物。本项目生产车间产生木屑废弃物，该废弃 物可集中收集，售予造纸厂等相关产业。二、环境绿化良好的绿化不仅能创造优美的生活环境，而且在防止污 染、保护环境方面也有特殊的作用。本项目坚持点、线、面相结合的原则，把庭院绿化、道路绿化

50、和中心花园绿地有机 结合起来，充分发挥绿化防护功能和改善生态环境的作用。第四节 地质灾害影响分析该场地无不良地质作用，稳定性良好，属建筑抗震一般 地段，适合作为该拟建物的建筑场地。拟采取场区抗震设防基本烈度7 7。，最大冻土层0.50.5米36地基采用：天然地基、独立及条形基础方案。第五节环境影响评价本项目其污染源很小，且排放量也很少，产生的噪声、 粉尘及固体废弃物经处理后，完全可达到环保要求，不会对 周围环境造成污染，从环境保护的角度，该项目的建设是可 行的。37第七章抗震设防第一节 有关法律、法规、规章依据1 1、中华人民共和国防震减灾法；2 2、 山东省地震安全性评价管理办法 （2005

51、2005） 山东省 人民政府令第176176号 ；3 3、山东省防震减灾条例；4 4、 建设工程抗震设防要求管理规定；5 5、 工程场地地震安全性评价 （GB17741GB17741 -2010-2010 ）；6 6、建筑抗震设计规范 （GB50011-2010GB50011-2010）；7 7、 建筑工程抗震设施分类标准 （GB50223-2008GB50223-2008 ）；8 8、山东省人民政府办公厅关于在基本建设管理程序中进一步加强抗震设设防要求管理工作的通知（鲁政办发200951200951号）。第二节场地地震效应评价一、区域地震构造和地震活动性综合评价本项目场地在大地块构造上位于华

52、北断块的东南部。区 域范围涉及胶辽断块（山东部分称鲁东断块）和苏北- -胶南断 块。区内断裂构造发育， 主要有北东、北西及近东西向四组， 其中北东向营潍断裂带（郯庐断裂带的一部分）规模巨大， 晚第四纪以来一些地段有强裂的倾滑、右旋走滑活动，是强 38震发震构造。此外，叠加在北东、近东西向构造之上的北西 向燕山- -渤海构造带亦显示很强的活动性，为强震活动带。区域新构造运动的基本特征是整体性、间歇性的抬升和 沉降，断块活动的继承性、差异性和新生性。活动盆地构造 对中、强地震具有明显的控制作用。如黄县盆地边缘、北黄 海坳陷盆地、南黄海坳陷盆地和渤海坳陷盆地的边缘及内部 等均构成中强地震的发震场所。

53、区域内地震活动随时间分布是不均匀的，主要表为地震 活动具有活跃期与平静期交替出现的准确性特征。与第三地 震活动期相比，在第四地震活动期本区域地震的频次降低， 地震的强度也较小，渤海海域具有7 7级地震复发间短的特点， 未来100100年内区域地震活动水平将逐渐降低，但仍有发生7 7级地震可能。二、近场区地震活动性与地震构造综合评价1 1、近场区范围2020条断裂中七里汤- -横山、河东- -温泉汤、 长峰- -阮家口、刘家台- -江家口、靖子头- -皂埠、外窑- -古陌、 远遥- -西北山、海西头- -俚岛、神道口、桃园- -东莱海、城南河、 黄山- -米山、虎山- -河西等1313条断裂属于

54、第四纪早中期活动 断裂，大竹岛- -威海北断裂（F20F20 ）东段为中更新世活动、海 阳断裂以西段为晚更新世活动，其它断裂均为前四纪活动断裂。断裂规模较小，不会对工程场地稳定性产生威胁。2 2、燕山- -渤海断裂带从威海市西北部海域穿过，对工程39场地构成影响的主要是该断裂活动。在威海北部海域发生的19481948年5 5月2323日6 6级历史地震及 20052005年5 5月9 9日的ML4.5ML4.5 级地震就是这种影响的说明。由于燕山- -渤海断裂西段活动强烈程序远大于东段，所以其在威海北部海域的断裂活动影响 也不会像西段那样强烈，这些断裂对地震的控制程度在6 6级左右。3 3、近

55、场区具备发生中强地震的构造条件。按照发震构造及潜在震源区的确定原则，特别是海域活动断裂及近场范围 内多条NENE向断裂交汇的存在，以及19481948年在威海北部海域曾发生过6 6级历史地震的事实，沿这些断裂历史地震重演 的可能性是存在的，所以近场区发生中强地震的构造条件是 具备的。也说明工程场地近场区范围内具备划分6.56.5级潜在震源区的构造条件。19701970年以来的现代地震也很活跃，曾 发生ML4.6ML4.6级及20052005年5 5月9 9日威海西北海域 4.54.5级地震 和5 5月1010日4.04.0级地震，表明本区可能进入一个新的小震 活跃时段。地震活动频度高，强度也不

56、低，所以未来100100年近场范围仍有可能发生 6 6级左右地震。三、场地稳定性综合评价1 1、经过场地勘测探及剪切波速测试， 该工程场地较平坦，场地各土层物理性质较均一。场地范围覆盖层主要为杂填 土、素填土、砂质粘性土、粗砂、残积土、全风化片麻岩、 强风化片麻岩。402 2、拟建工程场地饱和土层地质年代为第四全新世，场地饱和砂(粉)土为 3 3、4 4层砂质粘性土、粗砂，根据建筑 抗震设计规范(GB50011-2010GB50011-2010)规定，判定钻孔所在处工程场地在烈度为叫度、忸度时不存在液化现象。由浅层折 射波地震勘探对场地范围的断裂探测，未发现场区内有断裂 穿过。3 3、 剪切波

57、速测试表明，场地等效剪切波速变化介于240-274M/S240-274M/S ，为中硬场地土。由规范判定场地为H类建筑 场地。地面脉动测试结果表明场地卓越周期在0.35s0.35s左右。4 4、 由威海地震小区划及现场勘探，场区范围内未见影响 场地稳定性的崩塌、滑坡等地震地质灾害。第三节工程抗震设防一、 地震烈度依照建筑工程抗震设防分类标准(GB50223-2008GB50223-2008 ),住宅、宿舍、厂房和公寓的抗震设防类别可划为丙类。丙类 建筑，地震作用和抗震措施均应符合本地区抗震设防烈度的 要求。本项目为工业房地产项目。由上分析，据建筑抗震设计规范(GB50011-2010GB500

58、11-2010)划分，本项目抗震设防烈度为七度，设计基本地震加速度值为 0.10g0.10g ,属设计地震第一组。二、 液化判定根据建筑抗震设计规范(GB50011-2010GB50011-2010 )中判定， 41场区深度1515米范围内7 7度地震时，不存在液化；无软弱下 卧层分布；为对建筑抗震一般地段。三、场地类别拟建场区地震基本烈度为 7 7度，第一组，设计基本地震 加速度值0.10g0.10g，场地特征周期为 0.35s0.35s。场地土类别为中硬场地土，建筑场地类别属口类。42第八章项目实施进度为了使本项目尽早投产达到预期效益，本项目申请报告 备案后，应尽快落实资金，同时做好设备考

59、察和订货工作， 做好市场开发和人员培训工作。根据目前项目进展情况和厂 址处建设条件，拟定本项目建设期为20122012年5 5月到20132013年5 5月，共1212个月。为了如期完成产品开发任务，设立了计划进度表，并进 行跟踪。具体安排如下：项目实施进度计划表序号X月数、项目阶段1234567891011121申请报告编制及备案2工程设计3设备考察订货4土建施工435设备安装调试6员工培训7试生产8正式生产第九章经济影响分析本项目的经济评价按照国家计委颁发的建设项目经济 评价方法与参数规定的原则和要求进行。本项目主要是禽 类、畜类及海产品深加工，其国民经济效益主要表现为厂房 的建设能够促进

60、当地城镇建设的发展，吸收社会剩余劳动 力，带动地方经济发展等方面产生的社会效益，不宜进行定 量计算，所以本项目主要从财务效益上考察项目的可行性。第一节经济费用效果分析1 1、外购原材料本项目所需原材料主要为木材，正常年份主要原材料消44耗估算费用为76707670万元。原材料估算表:序号 原料名称年需求量单价（元）金额（万元）1 1禽类28002800 吨50005000140014002 2畜类45004500 吨70007000315031503 3海产品26002600 吨1200012000312031204 4合计767076702 2、动力费用本项目动力主要为自来水、电，供应渠道已