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文档简介
1、五星级酒店装修标准五 星级酒 店装 修的 标准五 星级 酒店 装修的 标准 2007-11-0315:03:01 | 作 者: Conran : | | 五星级酒店装修的标准 修正版本 一:饭店布局合理 a.功能划分合理; b.设施使用方便、安全。1: 内外装修采用高档、豪华材料,工艺精致,具有突出风格。2: 饭店内公共信息图形符号符合 LB/T 001。3: 有中央空调 (别墅式度假村除外 ),各区域通风良好。4:有与饭店星级相适应的计算机管理系统。5: 有背景音乐系统。二: 前厅 a.面积宽敞,与接待能力相适应; b.气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足; c.有与饭店规模、星
2、级相适应的总服务台; d.总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结帐,24h 有工作人员在岗;e.提供留言服务;f.提供一次性总帐单结帐服务 (商品除外);g.提供信用卡服务; h.提供外币兑换服务; i.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊; j.可直接接受国内和国际客房预订,并能代订国内其他饭店客房;k.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、 隐蔽,能够保护客人的隐私; l.设门卫应接员,18hours 迎送客人;m.设专职行李员,有专用行李车, 24hours
3、 提供行李服务。有小件行李存放处; n.设值班经理, 24hours 接待客人; o.设大堂经理,18hours 在前厅服务; p.在非经营区设客人休息场所; q.提供店内寻人服务; r.提供代客预订和安排出租汽车服务; s.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务; t.至少能用 2 种外语(英语为必备语种 )提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示; u.总机至少能用 3 种外语(英语为必备语种 )为客人提供电话服务。三: 客房 a.至少有 40 间(套)可供出租的客房;b.70%客房的面积 (不含卫生间和走廊 )不小于 2
4、0 平方米;c.装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯,或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好; d.有卫生间, 装有高级抽水恭桶、梳妆台 (配备面盆、梳妆镜 )、浴缸并带淋浴喷头 (有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头 ),配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、 110/220V 电源插座、电话副机。配有吹风机和体重称。24h 供应冷、热水; e.有可直接拨通国内和国际长途的电话。电
5、话机旁备有使用说明及市内电话簿; f.有彩色电视机、 音响设备,并有闭路电视演播系统。播放频道不少于 16 个,其中有卫星电视节目或自办节目,备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有 2 个频道,每日不少于 2 次播放,晚间结束播放时间不早于凌晨 1 时;g.具备十分有效的防噪音及隔音措施; h.有内窗帘及外层遮光窗帘; i.有单人间;j.有套房;k.有至少 5 个开间的豪华套房;l.有残疾人客房, 该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求;m.有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、 与住店客人相适应
6、的报刊; n.客房、卫生间每天全面整理1 次,每日更换床单及枕套, 客用品和消耗品补充齐全, 并应客人要求随时进房清扫整理, 补充客用品和消耗品; o.提供开夜床服务, 放置晚安卡、鲜花或赠品; p.24hours 提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡;q.客房内设微型酒吧 (包括小冰箱 ),提供充足饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单; r .客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务; s.提供叫醒服务; t.提供留言服务; u.提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务,可在 24h 内交还客人。16h 提供加急服务;v.有送餐菜单和饮料单,24h 提供中西式早餐、正餐送餐服务。
7、送餐菜式品种不少于 10 种,饮料品种不少于 8 种,甜食品种不少于 6 种,有可挂置门外的送餐牌; w.提供擦鞋服务。四: 餐厅及酒吧 a.总餐位数与客房接待能力相适应; b.有布局合理、装饰豪华的中餐厅。至少能提供 2 种风味的中餐。晚餐结束客人点菜时间不早于 22 时; c.有布局合理、装饰豪华、格调高雅的高级西餐厅, 配有专门的西餐厨房; d.有独具特色、 格调高雅、位置合理的咖啡厅 (简易西餐厅 )。能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅 )营业时间不少于 18h 并有明确的营业时间; e.有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务; f.有位置合理、装饰高雅、具有特色、
8、独立封闭式的酒吧; g.餐厅及酒吧的主管、 领班和服务员能用流利的英语提供服务。餐厅及酒吧至少能用 3 种外语(英语为必备语种 )提供服务。五: 厨房 a.位置合理、布局科学,保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉; b.墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有吊顶; c.冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施; d.粗加工间与操作间隔离, 操作间温度适宜,冷气供给应比客房更为充足; e.有足够的冷库; f.洗碗间位置合理;g.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭; h.厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门; i.采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。
9、六: 公共区域 a.有停车场(地下停车场或停车楼 );b.有足够的高质量客用电梯,轿厢装修高雅,并有服务电梯; c.有公用电话,并配备市内电话簿;d.有男女分设的公共卫生间; e.有商场,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品; f.有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字等服务; g.有医务室; h.提供代购交通、影剧、参观等票务服务;i.提供市内观光服务; j.有应急供电专用线和应急照明灯。1 选择项目 (共 78 项,至少具备 35 项)七: 客房(10 项)a.客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语
10、音信箱服务; b.卫生间有饮用水系统; c.不少于 50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设; d.不少于 50%的客房卫生间干湿区分开 (有独立的化妆间 );e.所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间; f.设商务楼层,可在楼层办理人住登记及离店手续, 楼层有供客人使用的商务中心及休息场所; g.商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备; h.为客人提供免费店内无线寻呼服务;i.24hour 提供洗衣加急服务; j.委托代办服务 (金钥匙服务 )。1: 餐厅及酒吧 (8 项)2.有大堂酒吧; 3.有专业性茶室; 4.有除西餐厅以外的其他外国餐厅,配有专门的厨房; 5.有饼屋; 6.有风味餐厅;7
11、.有至少容纳 200 人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房; 8.有至少 10 个不同风味的餐厅 (大小宴会厅除外 );9.有 24hour 营业的餐厅。八: 商务设施及服务 (5 项)a.提供国际互联网服务,传输速率不小于 64kbit/s;b.封闭的电话间 (至少 2 个);c.洽谈室(至少容纳 10 人);d.提供笔译、口译和专职秘书服务; e.图书馆(至少有 1000册图书)。九: 会议设施(10 项)a.有至少容纳 200 人会议的专用会议厅,配有衣帽间;b.至少配有 2 个小会议室;c.同声传译设施 (至少 4 种语言);d.有电话会议设施; e.有现场视音频转播系统; f.有
12、供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机; g.有专门的复印室,配备足够的复印机设备; h.有现代化电子印刷及装订设备;i.有照相胶卷冲印室; j.有至少 5000 平方米的展鉴厅。十: 公共及健康娱乐设施 (42 项 可选配备)a.歌舞厅;b.卡拉 OK厅或 KTV房(至少 4 间);c.游戏室;d.棋牌室; e.影剧场;f.定期歌舞表演;g.多功能厅, 能提供会议、 冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、 舞厅;h.健身房; i.按摩室; j.桑拿浴; k.蒸汽浴; l.冲浪浴; m.日光浴室; n.室内游泳池 (水面面积至少 40 平方米);o.室外游泳池 (水面面积
13、至少 100平方米);p.网球场;q.保龄球室(至少 4 道);r .攀岩练习室; s.壁球室;t.桌球室; u.多功能综合健身按摩器; v.电子模拟高尔夫球场; w.高尔夫球练习场; x.高尔夫球场 (至少 9 洞);y.赛车场;z.公园;aa.跑马场;ab.射击场;ac.射箭场;ad.实战模拟游艺场; ae.乒乓球室; af.溜冰场;ag.室外滑雪场; ah.自用海滨浴场; ai.潜水;aj.海上冲浪; ak.钓鱼;al.美容美发室; am.精品店;an.独立的书店; ao.独立的鲜花店; ap.婴儿看护及儿童娱乐室。十一:安全设施 (3 项)a.电子卡门锁; b.客房贵重物品保险箱; c
14、.自备发电系统。酒店客房设计标准要素 2007-09-05 14:33:29 | 作 者: Conran : | |客房运行成本低,收益回报丰厚,是酒店利润的重要产地。相应地,它也应成为酒店设计中的最具有挑战的环节之一。但是,长久以来,客房,特别是标准客房的设计含量很低,从功能格局乃至家具款式的每一个细节都大同小异,变成了真正意义上的标准客房,这也在住房的客人,甚至许多酒店业主本身的概念中,强制形成了一个客房的固定模式,而这种陈旧模式所带来的种种不便,不人性,不经济也居然成了规范,强迫客人去习惯它,适应它。笔者和公司的设计师正在努力地改变着这种现状,三年多来不断摸索学习与实践,思路开阔了,也总
15、结出一些经验与规律。在这里与一样致力于此的饭店业朋友和同行们分享。关于功能客房是客人在异乡的家 这不仅仅是一句销售用语,也很准确地定义了客房的功能设计原则。这里应该是一个私密的、放松的、舒适的、浓缩了体息、私人办公、娱乐、商务会谈等诸多使用要求的功能性空间。在推陈出新的过程中,设计师们常常受到所谓标准的困扰,无法摆脱沿袭了几十年的客房模式, 例如所谓的标准客房十三件, 十一件,全国上下一盘棋,无非是你用红榉,他用樱桃木,而表现设计,其实标准客房之标准应该是指功能上的标准,非形式上的标准,想通了这一点,便好放开手脚做设计了。关于平面布局 公共走廊及客房门:客人使用客房是从客房大门处开始的,一定要
16、牢记这一点, 公共走廊宜在照明上重点关照客房门 (目的性照明)。门框及门边墙的阳角是容易损坏的部位,设计上需考虑保护,钢制门框应该是个好办法,不变形,耐撞击,另外,房门的设计应着重表现,与房内的木制家具或色彩等设计语言互通有关,门扇的宽度以880-900mm 为宜,如果无法达到, 那么在设计家具时一定要把握尺度。户内门廊区:常规的客房建筑设计会形成入口处的一个 1.01.2米宽的小走廊,房门后一侧是入墙式衣柜。我们建议:如果有条件,尽可能将衣柜安排在就寝区的一侧,客人会感到极方便,也解决了门内狭长的空间容纳过多的功能,造成使用不便。当然,入口处衣柜也可以做,特别是在空间小的客房。一些投资小的经
17、济型客房甚至可以连衣柜门都省去不装。只留出一个使用空腔即可,行李可直接放入,方便、经济。高档的商务型客房,还可以在此区域增加理容、整装台。台面进深 30cm 即可。客人还可以放置一些零碎用品,是个很周到、体贴的功能设计。工作区:以书写台为中心。家具设计成为这个区域的灵魂。强大而完善的商务功能于此处体现出来。宽带、传真、电话以及各种插口要一一安排整齐,杂乱的电线也要收纳干净。书写台位置的安排也应依空间仔细考虑,良好的采光与视线是很重要的。不一定要象过去的客房那样面壁而坐了。香港君悦饭店客房中书写台可算新设计中的一个典范。(注:以上为商务酒店模式,度假酒店可另做考虑 ) 娱乐休闲区、会客区:以往商
18、务标准客房设计中会客功能正在渐渐的弱化。从住房客人角度讲,他希望客房是私人的,完全随意的空间。将来访客人带进房间存在种种不便。从酒店经营者角度考虑,在客房中会客当然不如到酒店里的经营场所会客。后者产生效率,何乐不为?这一转变为客房向着更舒适、愉快的功能完善和前进创造了空间条件。设计中可将诸如阅读、欣赏音乐等很多功能增加进去,改变了人在房间就只能躺在床上看电视的单一局面。就寝区:这是整个客房中面积最大的功能区域。床头屏板与床头柜成为设计的核心问题。为了适应不同客人的使用需要,也方便酒店销售,建议两床之间不设床头柜或设简易的台面装置,需要时可折叠收起。至于集中控制面板就不要再提了,这是客房中最该淘
19、汰的设备。床头柜可设立在床两侧,因为它功能很单纯,方便使用最重要,一定不要太复杂。床头背屏与墙是房间中相对完整的面积,可以着重刻画。但要注意床水平面以上 70cm 左右的区域,(客人的头部位置 )易脏,需考虑防污性的材料, 可调光的座灯或台灯 (壁灯为好),对就寝区的光环境塑造至关重要,使用频率及损坏率高,不容忽视。卫生间:卫生间空间独立,风、水、电系统交错复杂。设备多,面积小,处处应遵循人体工学原理,做人性化设计。在这方面,干湿区分离,座厕区分离是国际趋势,避免了功能交叉,互扰。1.面盆区:台面与妆镜是卫生间造型设计的重点, 要注意面盆上方配的石英灯照明和镜面两侧或单侧的壁灯照明,二者最好都
20、不缺。2.座便区: 首先要求通风, 照明良好, 一个常忽略的问题是电话和厕纸架的位置,经常被安装在座便器背墙上,使用不便。另外,烟灰缸与小书架的设计也会显示出酒店的细心周到。3.洗浴区:浴缸是否保留常常成为业主的鸡肋问题, 大多数客人不愿意使用浴缸,浴缸本身也带来荷载增大,投入增大,做房时间延长等诸多不利因素,除非是酒店的级别与客房的档次要求配备浴缸,否则完全可以用精致的淋浴间代替之,节省空间,减少投入。另外,无论是否使用浴缸,带花洒的淋浴区的墙面材料选择时,要避免不易清洁的材料,象磨砂或亚光质地都要慎用。4.其他设备:卫生间高湿高温,良好的排风设备是很重要的。可选用排风面罩与机身分离安装的方
21、式 (面板在吊顶上,机身在墙体上),可大大减少运行噪音,也延长了使用寿命,安装干发器的墙面易在使用时发生共振,也需注意!关于控制客房里的电路控制,一般就是指灯光的回路与开关的控制。很显然,老式的集中控制面板使用很不方便,不宜再继续使用。家庭化的要求将客房的控制方式。又回到了家居模式 在相应的照明灯具附近有相应的开关面板控制,简明清楚,符合客人的使用习惯。一些新技术的出现也为客房灯光控制模式提供了新的思路,例如全遥控式的客房灯光控制系统,用电视遥控器大小的一个红外遥控器就可以随意开关灯光,连开关面板都省了,当然也省去了墙内的一些布线。日新月异的科技发展带动社会前进,客人对酒店客房的科技品质也不断
22、有新的要求。作为专业酒店设计师要时刻关注这些前沿的新技术,例如客房与房务中心和前台的互动的电脑系统。客人随时可在房间内查询自己的消费明细账单,酒店也可以随时掌握客人是否在房间或已外出等等信息。酒店是城市新科技,新技术的载体,是城市文明的窗口,亦如是城市中会呼吸的器官, 设计师意识至此, 才会感到肩头沉重的使命感。三星级酒店装修标准三星级酒店装修标准 一、酒店是建筑酒店的建筑结构良好,内外装修采用较高档建筑材料,布局基本合理,外观具有一定的特色或特色或地方民族风格。二、前厅有与接待能力相适应的前厅。内装修美观、别致。设有与酒店规模、星级相应的总服务台。三、客房 1.客房数:至少有 50 问可供出
23、租的房间。2.标间客房装修、家具、面积:室内装修良好美观,有梳妆台或写字台、衣橱及衣架、软垫床、座椅或简易沙发、床头控制柜、台灯、床头灯等配套家具。室内满铺地毯,或为木板地,室内采用区域照明且目的物照明度良好。室内面积较宽敞。3.客房卫生设备:每间客房有卫生间,装有抽水马桶、梳妆台,并配备面盆、梳妆镜,浴缸带淋浴喷头,均配有浴帘。采取有效的防滑措施。卫生间采用较高级建筑材料装修地面。墙面,色调柔和,目的物照明度良好。有良好的排风系统或排风器, 110/220 伏电源插座, 24 小时供应冷、热水。4 室温及通风条件: 有能够保证室温适宜的分离式空调或中央空调,通风良好。5.通讯设备: 每间客房
24、有市内直拨电话, 并可通过总机通国内和国际长途电话。电话及旁备有说明及市内电话薄。6.视听设备:客房内有彩色电视机、音响设备。7.防噪音和阁音:具备有效的防噪音及阁噪音措施。8 窗帘:客房内均有遮光窗帘。9.套房:有套房。10.单人间:有适量的单人间。11.客房内的文具用品:设有与酒店本身星级一致是文具用品。四、餐厅有与客房接待能力相适应的中餐厅、西餐厅、咖啡厅和宴会厅(或多功能厅兼用的宴会厅) 。五、酒吧有正式酒吧。六、厨房设施 1.墙面满铺瓷砖,应用防滑材料满铺地面。2.冷菜间与热菜间分开, 并有充分的冷库、 洗碗间位置合理, 厨房内不应堆垃圾,厨房温度应适宜,有充足的排风措施、厨房与餐厅
25、之间,有起隔音。隔热和阁气味作用的进出分开的弹簧门。七、公共区域设施和设备 1.停车场:为客人提供回车线或停车场2.电梯:三层楼以上的楼房设充足的客用电梯。3.空调:(度假村不要求一定设中央空调)公共区域有中央空调。4.公共电话:在大厅内设可拨通市内的公用电话, 配备市内电话薄。5.公共卫生间 :在公共场所应分设供男、女宾使用的卫生间。6.照明应急措施: 有应急供电专用线, 并在公共区域设有应急照明灯。7.残疾人设施:门厅有残疾人出入坡道, 有专为残疾人服务的客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求。8.舞厅:有舞厅。9.按摩室:有按摩室。10.商店:设小商场。11.理发(美容)室:设
26、理发室。12.公共休息阅览处:设公共休息阅览处。13.书店:有售书前厅。14.会议场所:设有适量的会议场所。15.多功能厅:有多功能厅。八、服务项目 1.门卫应接:设门卫应接员, 16 小时迎送客人。2.行李:有专职行李员,专用行李, 24 小时为客人搬运行李好房间。设小件行李存放处。3.总服务台:(1)有中英文标志,分区段设置接待、问询、预订、结账,24 小时有工作人员侯提供服务。提供留言服务。(2)结账要求:能提供简便快速的结账服务。(3)预订客房、餐饮服务 :有完整的预订系统,可及时接受国内。国际客房预定。4 贵重物品保存:设有月赂人员和客人同时开启的贵重物品保险箱。5 值班经理:酒店设
27、值班经理, 24 小时接待客人。6 大堂经理:设大堂经理, 18 小时在前厅服务。7 寻人服务:提供寻人服务。8 出租汽车:提供代客预订和安排出租汽车服务。9 为残疾人服务:为残疾人提供特殊服务。10 语言要求:能用一种以上外(英语为必备语言)服务。11 宣传资料:总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英本市交通图,出售全国旅游交通图。本市和全国主要旅游景点介绍、 飞机、铁路时刻表、 中国日报 (英文版)和中国旅游报。12 信用卡服务:可接受中国银行指定种类的信用卡。13 客房:(1) 客房和卫生间每天全面清扫整理 1 次,更换床单和枕套,客用品和消耗平补充齐全。(2) 开夜床服务:提
28、供开夜床服务,设置晚安卡。(4) 客房内微型酒吧:客房内设微型酒吧(包括小冰箱) ,提供充足饮料,并在适当位置放置烈酒,备有饮酒器具和酒单。(5) 会客服务:客人在房间会客,可应要求提供加椅,和茶水服务。14 电话服务的语言要求:能用 2 种外语(其中 1 种是英语)为客人接通国内、国际长途电话。15 洗衣:提供干洗、湿洗、熨烫服务。16.叫醒服务:提供叫醒服务。17.送餐服务:备有送餐菜单, 18 小时提供中式、西式早餐或便餐送餐服务,并有可挂置门外的送餐牌。18.闭路电视:有闭路电视演播,并有节目单,播放内容应符合中国政府规定,有 2 个闭路频道,每日不少与 2 次播放,晚间结束播放时间不
29、早于 12 点。19.擦鞋服务:能提供擦鞋服务。20.客房文字宣传传品:有酒店服务指南。价目表,住宿规章、本市旅游风景点介绍。本市旅游交通图、中国日报(英文版)及中国旅游报。21 餐饮(1) 餐厅服务:有酒吧服务,晚间营业时间一般至夜间 12 点。(2) 咖啡厅:咖啡厅营业时间不少于 16 小时。(3) 自助餐:能提供启助早餐。(4) 风味餐、宴会:提供风味餐和中西式宴会服务。能提供不少于 2 种外语的服务。22 医疗服务:必要时主管人提供就医方便。23.商品服务:出售旅游日常用品。旅游纪念品。工艺品等商品。24 邮电及商务服务:代售邮票,代发信件、电报。电信,代办行李托运。冲印胶卷。日常用品
30、修理。五星级酒店精装修施工图图纸会审标准一、 方案阶段:1. 是否有封面图纸、图纸内容是否完整。2. 封面表题是否正确、时间是否正确。3. 是否有图纸目录、内容是否完整。4. 图纸目录编号、图纸名称、图号是否正确,与图纸是否一致。5. 对建筑产品的风格、特点等进行解读是否准确。6. 是否对整个方案进行了系统的分析说:包括各指标说明、风格说明等。7. 是否有风格的色彩运用的分析,分析是否合理。8. 是否有风格的材质运用的分析,分析是否准确。9. 设计方案风格是否符合定位要求。10. 户型的优缺点分析是否准确。11. 销售流线是否顺畅,户型特点是否优化。12. 功能分区是否合理,功能安排是否齐全。
31、13. 目标客户的设定及其性格特点的设置是否合理。14. 设计方案是否有创意、亮点。15. 是否有各空间效果示意,示意图片是否与风格相符。16. 是否有软装主要处理手法及方式的说明。17. 是否有风格软装及硬装的成本要求建议。二、 初设/施工图阶段 :(一) 硬装: 第 1 部分 总体 1 是否有封面图纸、图纸内容是否完整。2 封面表题是否正确、时间是否正确。3 是否有图纸目录、内容是否完整。4 图纸目录编号、图纸名称、图号是否正确,与图纸是否一致。5 设计说明是否完整,是否有特殊符号说明等。7 材料说明是否明确,规格、性能等要求是否明确。8 工艺要求是否完整。防潮、防水、防火等要求是否明确。
32、9 作图依据是否为最新版建筑施工图。10 是否达到我司室内施工图设计深度。11 设计范围是否已经涵盖。12 各种设备是否为指定品牌型号。13 样板房除分户门以外,室内门(与销售协商)是否可取消。14 是否有施工中的相关规范、材料运用、细节处理等进行说明。15 施工图的材料标注与材料表及封样材料样板三者之间是否吻合。16 材料选型是否完整,是否延续方案、扩初设计方向。17 选型材料规格、型号、品牌等是否完整。18 石材选型等级是否明确、采购周期是否满足工程工期要求。19 墙纸、墙布等选型品质是否满足要求,是否满足工期要求。20 木作材质选型是否明确。混水木作材质选型是否经济合理。21 涂料、漆作
33、、墙纸、石材、砖、装饰艺术材料等材料小样是否完整。22 洁具选型是否完整、五金件选型是否完整实用。23 洁具选型与整体硬装效果是否协调。24 洁具选型性价比是否合理。25 灯具选型是否完整。选型色彩、大小等是否与整体效果协调。26 是否延续扩初阶段设计。27 其他。第 2 部分 平面 28 原始平面图、平面布置图、平面尺寸图、地面铺装图等是否完整 29 尺寸、标高、材质标注、索引等标准是否清晰准确。30 各空间尺度是否合理,使用是否方便。32 大理石铺设是否分割合理 33 地砖排布是否合理 34 地面选用材质是否易损、 是否防滑, 地面材质的耐磨性 35 装饰面层是否已考虑室内外高差以及卫生间
34、及厨房地面落低 36 卫生间是否考虑防水处理 37 建筑地漏位置是否恰当 38 各地面交接口材质处理是否合理。39 所有地面材质是否有收口处理,收口是否合理。40 是否铺设门槛石 41 是否延续方案、扩初设计的方向。42 其它 第 3 部分 天花 43 天棚布置图、天棚尺寸图、天棚灯具图是否完整。44 尺寸、标高、材质标注、索引等标准是否清晰准确。45 空间层高是否合理,灯具选型及照明是否合理。46 吊顶高度是否满足灯具的安装要求 47 若有结构降板, 吊顶是否已考虑在内 48 装修图梁的高度与结构图是否一致 49 梁与吊顶造型有无冲突,所有梁柱是否已经过处理 50 各空间天棚材质使用是否合理
35、,是否满足规范及设计要求,施工难度会否太大。51 所有天棚材质收口是否合理,与墙面交接处理是否合理。52 天棚空调风口、检修口、背景音乐等开口位置是否合理、美观。53 烟感、喷淋、消防栓位置各工种间是否协调过 54 脱排油烟机出风口及管线走向是否合理 56 其它 第 4 部分 立面 57 各空间立面图是否完整。58 各立面尺寸标注、材料标准、索引等标注是否完整、准确。59 各立面材质标注、尺寸标注等与平面、天棚是否统一。60 各立面做法施工难度会否太大。61 各立面材质是否有收口处理,处理是否合理。62 立面壁灯等灯具设置是否合理、美观。63 立面设计是否考虑了后期配饰挂画等的位置及相关协调关
36、系。64 卫生间、厨房材质使用是否合理,有无防潮、防水考虑。65 卧室材质选用是否合理,是否适宜卧室空间。66 强电箱、弱电箱等位置是否有装饰处理。67 洞口、踢步等交接面较复杂处处理是否合理、美观。68 楼梯间与其它空间相接处处理是否合理、美观。69 卫生间洗手台、装饰台面等处处理是否合理、美观。70 是否延续方案、扩初设计的方向。71 其它。第 5 部分 节点及细部 72 各平面、天棚、立面等图纸对应节点是否完整。73 各节点与平面、天棚、立面等节点索引是否对应正确。74 各节点尺寸标注、材料标注、索引标注是否完整。75 各节点尺寸标注、材料标注与平面、天棚、立面是否统一。76 卫生间、厨
37、房节点基层材料是否考虑防潮、防水等因素。77 卫生间洗手台、厨房橱柜等是否口考虑挡水等处理。78 楼梯踢步、栏杆、扶手等节点处理是否考虑实用、美观。80 玻璃、镜面等处节点处理是否合理,是否考虑安全因素。81 空调风口、检修口等是否有节点处理,处理是否美观。82 各平面、天棚、立面等图纸对应节点是否完整。83 工厂予制和现场作业交接是否考虑。84 墙砖排布是否合理。85 窗帘盒比例尺度是否合适。86 橱柜等设备是否经专业公司配合调整。87 儿童区是否有安全隐患。88 栏杆高度是否符合规范。89 木饰面是否考虑横纹、竖纹的效果区别。90 大理石台面收边是否美观。91 儿童区是否有安全隐患。92
38、厨房水槽、灶具、冰箱的位置及三者之间的关系是否合理。93 卫生间坐便器、 淋浴房、浴缸、台盆、洗衣机的位置是否合理。94 卫生间开门形式是否合理。95 其它。第6部分 电器设备部分 96 卫生间等电位是否接至各金属构件上,接法大样图是否有误。97 各楼层强电弱电平面布置图是否连接到位, 各开关控制回路电线根数是否标明,各段线路敷设方式是否标明。98 强弱电箱内回路数与设计院设计的回路数是否一一对应。99 平面图中的电气回路是否用符号标明,回路的起止点是否明确。100 各回路线径尺寸是否合理,路径是否经济。101 灯具数量、负荷是否合理,是否有重型灯具安装大样图。102 强弱电开关、插座及控制面
39、板高度和位置是否考虑人性化。104 给水、排水、热水等各系统设计是否合理,设计技术参数应符合标准、规范要求。105 对讲机、家防键盘、红外探头、紧急按钮、窗磁位置是否合理 106 建筑空调预留孔位置是否合适。107 网络线、电话线、音响线及插座是否到位。108 插座位置是否符合规范要求。109 各种面板位置是否合理。110 插座面板排列是否规整,面砖上的面板是否居中。111 强、弱电配电箱位置是否合适。112 卫生间插座面板是否防水面板。113 必要灯位是否考虑双控。114 其它。星级酒店设计标准 (五星)星级酒店设计标准(五星) 一、酒店布局合理 1.功能划分合理; 2.设施使用方便、安全。
40、二、内外装修采用高档、豪华材料,工艺精致,具有突出风格。三、酒店内公共信息图形符号符合 LB/T 001标准。四、有中央空调 (别墅式度假村除外 ),各区域通风良好。五、有与酒店星级相适应的计算机管理系统。六、有背景音乐系统。七、前厅(共 21 项)1.面积宽敞,与接待能力相适应; 2.气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足; 3.有与酒店规模、星级相适应的总服务台; 4.总服务台有中英文标志, 分区段设置接待、 问讯、结帐,24 小时有工作人员在岗; 5.提供留言服务; 6.提供一次性总帐单结帐服务 (商品除外 );7.提供信用卡服务; 8.18 小时提供外币兑换服务;9.总服务台
41、提供酒店服务项目宣传品、 酒店价目表、 中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊; 10.可 18 小时直接接受国内和国际客房预订,并能代订国内其他酒店客房; 11.有酒店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、 隐蔽,能够保护客人的隐私; 12.设门卫应接员,18 小时迎送客人; 13.设专职行李员, 有专用行李车, 24 小时提供行李服务。有小件行李存放处; 14.设值班经理,24 小时接待客人; 15.设大堂经理,18 小时在前厅服务; 16.在非经营区设客人休息场所; 17.提供店内寻人服务 18.提供代客预订和安排出
42、租汽车服务; 19.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务; 20.至少能用 2 种外语(英语为必备语种 )提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示; 21.总机话务员至少能用 2 种外语(英语为必备语种 )为客人提供电话服务。八、客房(共 21 项)1.至少有 40 间(套)可供出租的客房; 2.70%客房的面积 (不含卫生间 )不小于 20 平方米;3.装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯,或为优质木地板等。采用区域
43、照明且目的物照明度良好; 4.有卫生间, 装有高级抽水恭桶、梳妆台 (配备面盆、梳妆镜 )、浴缸并带淋浴喷头 (有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头 ),配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、 110/220V 电源插座、电话副机。配有吹风机。24 小时供应冷、热水; 5.有可直接拨通国内和国际长途的电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿; 6.有彩色电视机、音响设备,并有闭路电视演播系统。播放频道不少于 16 个,其中有卫星电视节目或自办节目,备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。
44、自办节目至少有 2 个频道,每日不少于 2 次播放,晚间结束播放时间不早于凌晨 1 时;7.有单人间; 8.有套房;9.有至少 3 个开间的豪华套房;10.有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求;11.有与酒店本身星级相适应的文具用品。有酒店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊; 12.客房、卫生间每天全面整理 1 次,每日更换床单及枕套,客用品和消耗品补充齐全,并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品; 13.提供开夜床服务,放置晚安卡、鲜花或赠品; 14.24 小时提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡; 15.客
45、房内设微型酒吧 (包括小冰箱 ),提供充足饮料,并在适当位置放置烈性酒, 备有饮酒器具和酒单;16.客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务; 17.提供叫醒服务; 18.提供留言服务;19.提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务,可在 24 小时内交还客人。16 小时提供加急服务; 20.有送餐菜单和饮料单, 24 小时提供中西式早餐、正餐送餐服务。送餐菜式品种不少于 10 种,饮料品种不少于 8 种,甜食品种不少于 6 种,有可挂置门外的送餐牌; 21.提供擦鞋服务。九、餐厅及酒吧(共 6 项)1.总餐位数与客房接待能力相适应; 2.有布局合理、装饰豪华的中餐厅。至少能提供 2 种风味的中餐
46、。晚餐结束客人点菜不早于 22 时;3.有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅 (简易西餐厅 )。能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅 )营业时间不少于 18小时并有明确的营业时间;4.宾馆有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务; 5.有位置合理、装饰高雅、具有特色、独立封闭式的酒吧; 6.餐厅及酒吧的主管、 领班和服务员能用流利的英语提供服务。餐厅及酒吧至少能用 2 种外语(英语为必备语种 )提供服务。十、厨房(共 9 项)1.位置合理、布局科学,保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉;2.墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面, 有吊顶;3.冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设
47、备。冷菜间内有空气消毒设施; 4.粗加工间与操作间隔离, 操作间温度适宜,冷气供给应比客房更为充足; 5.有足够的冷库; 6.洗碗间位置合理;7.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭; 8.厨房与餐厅之间,有起隔音、 隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门; 9.采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。十一、公共区域(共 10 项)1.酒店有停车场 (地下停车场或停车楼 );2.有足够的高质量客用电梯,轿厢装修高雅,并有服务电梯; 3.有公用电话,并配备市内电话簿; 4.有男女分设的公共卫生间; 5.有商场,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品; 6.有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电
48、传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字等服务; 7.有医务室; 8.提供代购交通、影剧、参观等票务服务;9.提供市内观光服务; 10.有应急供电专用线和应急照明灯。十二、选择项目(共 79 项,至少具备 28 项)1.客房(10 项)1)客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语音信箱服务;2)卫生间有饮用水系统; 3)不少于 50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设;4)不少于 50%的客房卫生间干湿区分开 (有独立的化妆间 )5)所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间; 6)设商务楼层,可在楼层办理人住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所;7
49、)商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备; 8)为客人提供免费店内无线寻呼服务; 9)24 小时提供洗衣加急服务; 10)委托代办服务 (金钥匙服务 )。2.餐厅及酒吧( 9 项)1)有大堂酒吧; 2)有专业性茶室; 3)有布局合理、装饰豪华、格调高雅的西餐厅,配有专门的西餐厨房; 4)有除西餐厅以外的其他外国餐厅,配有专门的厨房; 5)有饼屋; 6)有风味餐厅; 7)有至少容纳 200 人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房; 8)有至少 10 个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外) ;9)有 24 小时营业的餐厅。3.商务设施及服务( 5 项)1)提供国际互联网服务,传输速率不小于 64
50、kbit/s;2)封闭的电话间(至少 2 个);3)洽谈室(至少容纳10 人);4)提供笔译、口译和专职秘书服务; 5)图书馆(至少有 1000册图书)。4.会议设施( 10 项)1)有至少容纳 200 人会议的专用会议厅,配有衣帽间; 2)至少配有 2 个小会议室; 3)同声传译设施(至少 4 种语言);4)有电话会议设施; 5)有现场视音频转播系统; 6)酒店有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机; 7)有专门的复印室,配备足够的复印机设备; 8)有现代化电子印刷及装订设备; 9)有照相胶卷冲印室; 10)有至少 5000 平方米的展览厅。5.公共及健康娱乐
51、设施( 42 项)1)歌舞厅; 2)卡拉 OK厅或 KTV房(至少 4 间);3)游戏机室; 4)棋牌室;5)影剧场; 6)定期歌舞表演;7)多功能厅,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅;8)健身房; 9)按摩室; 10)桑拿浴; 11)蒸汽浴; 12)冲浪浴;1 3)日光浴室;14)室内游泳池(水面面积至少 40 平方米);15)室外游泳池(水面面积至少 100 平方米);16)网球场;17)保龄球室(至少 4 道);18)攀岩练习室; 1 9)壁球室; 20)桌球室;21)多功能综合健身按摩器; 22)电子模拟高尔夫球场; 23)高尔夫球场(至少 9 洞);24)赛车场; 2
52、5)公园; 26)跑马场; 27)射击场; 28)射箭场; 29)实战模拟游艺场; 30)乒乓球室; 31)溜冰场; 32)室外滑雪场; 33)自用海滨浴场; 34)潜水; 35)海上冲浪; 36)钓鱼;3 7)美容美发室; 3 8)精品店; 3 9)独立的书店; 40)独立的鲜花店;4 1)婴儿看护及儿童娱乐室。6.安全设施( 3项)1)电子卡门锁; 2)客房贵重物品保险箱; 3)自备发电系统。五星级酒店建设项目装饰装修工程施工工艺标准目录目录 -3 总则1 4一, 5-8 二, 8-11 三, 活动地板施工工艺标准 -13 四.,. 11 大理石、花岗石地面施工工艺标准 -18.五 ,14 缸砖、 水泥花砖地面施工工艺标准 . -21 .六 ,18预制混凝土板块和水泥方砖路面 . - 24 七. ,21长条、拼花实木地板施工工艺标准 -27.八 ,24厕、浴间涂膜防水隔离层施工工艺标准 -3.2. 九2,7 地毯铺设施工工艺标准 -34 十
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