花生栽培技术

1、 花生栽培种分类系统及其对应关系花生栽培种分类系统及其对应关系 (克拉波维卡兹)分类系统美国植物学类型孙大容分类系统 Subsp.hypogaea L. 密枝亚种（交替 开花亚种） Var.hypogaea 密枝变种 Virginia type 弗吉尼亚型 普通型 Var.hirsuta Kohle 多毛变种 Peruvian type 秘鲁型 龙生型 subsp. fastigiata Waldron 疏枝亚种（连续开 花亚种） Var.fastigiata 疏枝变种 Valencia type 瓦棱西亚型 多粒型 Var.vulgaris Harz. 普通变种 Spanish type 西

2、班牙型 珍珠豆型 n 连续开花型连续开花型 交替开花型交替开花型 蔓生型花生蔓生型花生 半蔓型花生半蔓型花生直立型花生直立型花生 花生的完全叶花生的完全叶（即真（即真 叶）。是由托叶、叶叶）。是由托叶、叶 柄、叶枕和叶片四部柄、叶枕和叶片四部 分构成。分构成。 叶片为叶片为4个小叶片组个小叶片组 成的羽状复叶，小叶成的羽状复叶，小叶 片的形状有椭圆的、片的形状有椭圆的、 长椭圆，倒卵圆和宽长椭圆，倒卵圆和宽 倒卵圆四种倒卵圆四种 。 （2） 花生果针形成和伸长花生果针形成和伸长 花生荚果的不同形状花生荚果的不同形状 n 一一 田间起垄田间起垄 机械整地机械整地 大田底施肥料大田底施肥料 播种机

3、播种机 n清棵技术：清棵技术： 清棵时间要适时。花生齐苗后立即进行。 清棵深度要适当。以子叶节露土面为宜，还要 注意不要损伤和碰掉子叶。 清棵和蹲苗结合（蹲苗时间）。一般在清棵后 1520天后再进行第二次中耕。 什么是控制下针（什么是控制下针（AnM）栽培法？）栽培法？ AnM栽培法：栽培法：是山东莱阳农学院沈毓骏教授是山东莱阳农学院沈毓骏教授 经多年研究、试验成功的一种花生新栽培法。用该经多年研究、试验成功的一种花生新栽培法。用该 方法种植花生，出苗齐，生长壮，第一对侧枝发育方法种植花生，出苗齐，生长壮，第一对侧枝发育 快，下针集中，结果整齐，成熟一致，产量高。比快，下针集中，结果整齐，成熟

4、一致，产量高。比 一般栽培法平均每公顷增产荚果一般栽培法平均每公顷增产荚果972.0公斤（公斤（64.8公公 斤斤亩亩)，增产，增产13.528.0%。 花生花生AnM栽培法的主要作用原理是：栽培法的主要作用原理是： 以栽培技术控制花生下胚轴的暴光时间和植株以栽培技术控制花生下胚轴的暴光时间和植株 基部的大气湿度，从而促进内源激素乙烯的产生，基部的大气湿度，从而促进内源激素乙烯的产生， 以控制花生下胚轴的伸长与果针入土的时间，减少以控制花生下胚轴的伸长与果针入土的时间，减少 过熟和秕果，达到果多果饱之目的。过熟和秕果，达到果多果饱之目的。 花生病虫害花生病虫害 给我省花生造给我省花生造 成较大

5、危害的病虫成较大危害的病虫 害主要是青枯病、害主要是青枯病、 叶斑病、疮痂病、叶斑病、疮痂病、 蛴螬、蚜虫等。蛴螬、蚜虫等。 青枯病青枯病： A A、症状：、症状：花生一花生一 般在初花期最易感般在初花期最易感 染此病。病株初始染此病。病株初始 时，主茎顶梢第一、时，主茎顶梢第一、 二片叶片先失水萎二片叶片先失水萎 花生青枯病花生青枯病 焉，早上延迟开叶，午后提前合叶。焉，早上延迟开叶，午后提前合叶。l2天后，病天后，病 株全株或一侧叶片从上至下急剧调萎，色暗淡，呈株全株或一侧叶片从上至下急剧调萎，色暗淡，呈 青污绿色，后期病叶变褐枯焦。病株易拔起，其主青污绿色，后期病叶变褐枯焦。病株易拔起，

6、其主 根尖端、果柄、果荚呈黑褐色湿腐状，根瘤墨绿色。根尖端、果柄、果荚呈黑褐色湿腐状，根瘤墨绿色。 病茎纵剖维管束呈黑褐色，横切面保湿下稍加挤压病茎纵剖维管束呈黑褐色，横切面保湿下稍加挤压 可见白色粘液溢出。可见白色粘液溢出。 B B、防治措施：防治措施： （1 1）清除菌源：清除菌源：对田间病株应及早拔除深埋或烧对田间病株应及早拔除深埋或烧 毁，常年种植花生田块，在花生收获后，及时清除毁，常年种植花生田块，在花生收获后，及时清除 田间病残体，带出田外集中烧毁田间病残体，带出田外集中烧毁，不用病花生藤堆不用病花生藤堆 肥，尽量减少和控制病菌的扩散，降低次年发病的肥，尽量减少和控制病菌的扩散，降

7、低次年发病的 初浸染源，仍具有减轻病害发生的作用。初浸染源，仍具有减轻病害发生的作用。 （2 2）合理轮作：）合理轮作：对重病区，水源条件较好的，对重病区，水源条件较好的， 实行水旱轮作是控制花生青枯病发生危害的最有实行水旱轮作是控制花生青枯病发生危害的最有 效措施。对旱坡地花生种植区，不能进行水旱轮效措施。对旱坡地花生种植区，不能进行水旱轮 作，可与青枯病菌的非寄主植物轮作，如小麦、作，可与青枯病菌的非寄主植物轮作，如小麦、 玉米、甘薯、大豆等，一般轮作玉米、甘薯、大豆等，一般轮作2-32-3年，具有明年，具有明 显减轻病害的作用。显减轻病害的作用。 （3 3）加强栽培管理：）加强栽培管理：

8、田间栽培管理措施，对控田间栽培管理措施，对控 制花生青枯病的发生和危害具有明显的作用。在制花生青枯病的发生和危害具有明显的作用。在 花生青枯病发生区，应注意田间水肥管理。对旱花生青枯病发生区，应注意田间水肥管理。对旱 坡地在播种花生前，进行短期灌水泡浸，可促使坡地在播种花生前，进行短期灌水泡浸，可促使 土壤中病菌大量死亡，从而减少病菌侵染机会，土壤中病菌大量死亡，从而减少病菌侵染机会， 降低发病率。播种花生时，每亩施石灰、草木灰降低发病率。播种花生时，每亩施石灰、草木灰 5050150150公斤，过磷酸钙公斤，过磷酸钙20203030公斤，使土壤呈公斤，使土壤呈 微微 碱性，以抑制病菌生长，减

9、少发病。田间增施碱性，以抑制病菌生长，减少发病。田间增施 充分腐熟的有机肥，硼肥可促进花生生长健壮，充分腐熟的有机肥，硼肥可促进花生生长健壮， 提高抗病力。同时，做好田间的清沟排渍，防止提高抗病力。同时，做好田间的清沟排渍，防止 雨后积水。早期零星病株及时拔除，集中处理。雨后积水。早期零星病株及时拔除，集中处理。 不施用带菌肥料等农业栽培管理措施，既具有防不施用带菌肥料等农业栽培管理措施，既具有防 病作用，也具有增产效果。病作用，也具有增产效果。 （4 4）化学防治措施：）化学防治措施：在在发病后进行药剂防治，发病后进行药剂防治， 通常难以达到治疗效果通常难以达到治疗效果。 有些药剂具有一定防

10、效：亩用有些药剂具有一定防效：亩用100100克克2020龙克菌龙克菌 SC,SC,对水对水50kg,50kg,在病害发生期用药防治在病害发生期用药防治1-31-3次次；若若 遇遇连续连续阴雨阴雨，可，可亩用亩用20%20%青枯灵青枯灵300-500300-500克加克加50%50% 福美双福美双800-1000800-1000克，与克，与5050斤过筛细土拌匀后，撒斤过筛细土拌匀后，撒 于花生窝中。于花生窝中。 黑斑病黑斑病 褐斑病褐斑病 叶斑病叶斑病（包括褐斑病和黑斑病）： 花生叶斑病包括黑斑病和褐斑病，是花生上常花生叶斑病包括黑斑病和褐斑病，是花生上常 见的两种叶部病害，在田间常同时发生

11、，症状相似，见的两种叶部病害，在田间常同时发生，症状相似， 主要造成叶片枯死、脱落，发生普遍，一般减产主要造成叶片枯死、脱落，发生普遍，一般减产10 20，严重的可达，严重的可达40以上。以上。 A、症状：、症状： 主要发生在花生生长的中后期，褐斑病始发期比主要发生在花生生长的中后期，褐斑病始发期比 黑斑病稍早，以为害叶片为主，也可为害叶柄和茎黑斑病稍早，以为害叶片为主，也可为害叶柄和茎 秆。秆。 两种病害发病初期均形成褐色小点，扩大后在两种病害发病初期均形成褐色小点，扩大后在 叶片上形成褐色圆形病斑，在叶柄和茎秆上形成褐叶片上形成褐色圆形病斑，在叶柄和茎秆上形成褐 色椭圆形病斑。潮湿时，在病

12、斑上的小黑点处产生色椭圆形病斑。潮湿时，在病斑上的小黑点处产生 灰褐色霉层。灰褐色霉层。 诊断要点：叶片上形成褐色圆形病斑，叶柄和茎诊断要点：叶片上形成褐色圆形病斑，叶柄和茎 秆上形成褐色椭圆形病斑，潮湿时在病斑上的小黑秆上形成褐色椭圆形病斑，潮湿时在病斑上的小黑 点处产生灰褐色霉层。点处产生灰褐色霉层。 B、防治措施、防治措施 a、农业防治、农业防治 ： 花生收获后要尽量清除田间病残组织，及时翻耕，花生收获后要尽量清除田间病残组织，及时翻耕， 实行轮作。实行轮作。 b、药剂防治、药剂防治 ： 发病初期可选用发病初期可选用75百菌清百菌清500800倍液、或倍液、或50 多菌灵可湿性粉剂多菌灵

13、可湿性粉剂 800l 000倍液隔倍液隔 15天左右喷天左右喷1 次，共次，共23次，有较好的防病增产效果。次，有较好的防病增产效果。 疮痂病疮痂病： 这是我省花生新病害，这是我省花生新病害， 20002000年开始发生，有逐年开始发生，有逐 年加重的趋势。年加重的趋势。 A A、症状：、症状：花生疮痂病花生疮痂病 危害植株叶片、叶柄、危害植株叶片、叶柄、 茎部、子叶柄，病部均茎部、子叶柄，病部均 表现木栓化疮痂状。表现木栓化疮痂状。 B B、药剂防治：、药剂防治：75%75%百菌百菌 清或清或40%40%疫霜锰锌疫霜锰锌800800倍倍 液液 ，从发病初期开始，从发病初期开始， 视病情隔视病

14、情隔7 710 d10 d喷一喷一 次，喷次，喷2 23 3次。次。 疮痂病疮痂病 花生根结线虫病花生根结线虫病 蛴螬对花生的危害状蛴螬对花生的危害状 金龟子幼虫金龟子幼虫-蛴螬蛴螬 花生蛴螬（金龟子）花生蛴螬（金龟子） A、农业防治：、农业防治：水旱轮作水旱轮作 可降低危害可降低危害8090%。 B、药剂防治：、药剂防治： a、播种期防治：、播种期防治：5%辛硫辛硫 磷颗粒剂每亩磷颗粒剂每亩2.5-3公斤，或公斤，或 3%呋喃丹呋喃丹2-3公斤，加细土公斤，加细土 15-20公斤撒入播种穴内。公斤撒入播种穴内。 药效可达药效可达33-48天。可兼治天。可兼治 苗期其他害虫。苗期其他害虫。 b、生长期防治：、生长期防治：亩用亩用 50%辛硫磷辛硫磷1500-2000倍液倍液 灌根或冲浇。灌根或冲浇。 花生覆膜栽培技术有哪些重要环节？花生覆膜栽培技术有哪些重要环节？ 施足基肥：施足基肥：结合整地做畦亩施优质圈肥结合整地做畦亩施优质圈肥3000- 3000- 3500kg3500kg，碳铵，碳铵50-75kg50-75kg，过钙，过钙25-30kg25-30kg，草木灰，草木灰50-50- 75kg75kg。 适时播种：适时播种：覆膜栽培一般可比露地提早覆膜栽培一般可比露地提早7-107-10天天 播种。播种期可