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文档简介

1、精品文档你我共享AAAAAAIS022000食品安全管理体系认证详情现在人们越来越关注食品的安全问题,要求生产、操作和供应食品的组织,证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。促使IS022000 食品安全管理体系要求标准的产生。ISO22000认证对象022000:2005表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全 体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商, 动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,

2、农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。IS022000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。ISO22000:2005 采用了 ISO9000 标准体系结构 ,ISO22000 是一个国际标 准,定义了食品安全管理体系的要求,适用于从“农场到餐桌”这个食品链中的 所有组织。精品文档你我共享AAAAAA企业取得 ISO22000 认证的意义1、外部动机:保障消费者健康因此,通过实施这一结构严谨且成效显著的预防性食品安全控制体系, 可以 对食品形成和分销全过程的安全危害依据其显著程度实施分类控制, 确保食

3、品中 潜在的显著危害得到预防、 消除或降低到可接受水平, 从而使提供的食品满足消 费者身体健康和生命安全的要求。促进食品国际贸易运行一个满足食品安全管理的国际标准的体系, 是经济全球化条件下食品企 业与国际食品安全管理通行规则对接的需要, 也是我国强化食品安全管理大趋势 下企业应当具备的最基本的产品品质保证要求。 食品出口企业则必须建立完善的 食品安全管理体系。获得食品安全管理体系认证证书, 证明企业已经满足食品安全管理的国际标 准的要求, 在产品市场准入审批和产品出口卫生注册时可以减少重复检查, 降低 企业成本。 目前,食品安全管理体系正日益成为与国际贸易的通行证, 同时也正 成为发达国家国

4、际贸易的技术壁垒。 食品行业要跨越技术壁垒, 就必须紧跟国际 食品业的发展潮流。 因此,积极采用国际先进的食品安全管理体系, 将有效减少 技术法规、 标准和合格评定程序对国际贸易构成的不必要障碍, 促进国际贸易自 由化。2、内部效益:提高食品企业的食品安全管理水平企业建立 ISO22000 食品安全管理体系并推行食品安全管理体系认证制度, 有利于推动各种技术法规和标准的贯彻, 促使企业按照技术法规之标准实施管理 或组织生产,规范自身行为, 从根本上提高企业食品安全管理水平, 增强员工卫 生安全意识, 有效控制可能发生的食品安全事故。 根据食品安全危害的显著程度 分别采取有效的控制措施, 可以恰

5、当的配置资源, 在有效控制危害的同时降低运 营成本,减少浪费,提高效益。保证产品质量,提高市场竞争力通过系统分析, 明了产品、过程和环境中潜在的食品安全危害及其安全风险 水平,有利于针对性的采取控制措施,避免控制失误,保证产品质量,建立和维 护企业市场信誉并增强竞争力。上面介绍了华丰 ISO22000 食品安全管理认证,如果大家还想了解更多ISO22000 食品安全是管理认证的信息, 可以咨询成都华丰质量认证咨询有限公 司。精品文档你我共享AAAAAA成都华丰质量认证咨询有限公司成立于 2000 年 11 月,是经四川省工商行 政管理局批准,在四川省质量技术监督局备案(备案号 :CNCA-DA

6、- D302/1 ) 的专业从事认证咨询和管理咨询的公司。精品文档你我共享AAAAAA公司自成立以来,北国风光,千里冰封,里雪飘。望长城内外,惟余莽莽;大河山舞银蛇,原驰蜡象,欲与天公试须晴日,看红装素裹,江山如此多娇,引无数英雄竞折腰。先后为四川省江油长城特殊钢股份有限公司、宜宾 成中集团、贵州绿色环保工程有限公司、四川省乐至宏扬建设集团公司、云南省丽江毅麟建筑有限公司、重庆锦竹车箱板集团公司、成都艾森木业有限公司、 成都采阳食品有限责任公司、四川省岳池电力建设有限公司、成都铁路局双流 起重运输机械厂共1200多家单位通过了 IS09001、IS014001、OHSAS18001、3C、生产许

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