啤酒发酵监控系统的研究与设计

1、辽宁工业大学毕业设计（论文）任务书 题目 啤酒发酵监控系统的研究与设计 信息科学与工程 学院（系） 自动化 专业 班学生姓名 学 号 指导教师(签字) 设计(论文)工作自2013 年 2 月 27 日至2013 年 6 月30日发任务书日期：2013 年 2 月 26 日任务书填写要求1毕业设计（论文）任务书由指导教师根据各课题的具体情况填写，经教研室负责人审查、院（系）领导签字后生效。此任务书应在毕业设计（论文）开始前一周内填好并发给学生；2任务书内容必须用黑墨水笔工整书写或按教务处统一设计的电子文档标准格式（可从教务处网址上下载）打印，不得随便涂改或潦草书写，禁止打印在其它纸上后剪贴；3任

2、务书内填写的内容，必须和学生毕业设计（论文）完成的情况相一致，若有变更，应当经过所在专业及院（系）分管领导审批后方可重新填写；4任务书内有关“院（系）”、“专业”等名称的填写，应写中文全称，不能写数字代码。学生的“学号”要写全号，不能只写最后2位或1位数字；5任务书内“主要参考文献”的填写，应按照国标gb 771487文后参考文献著录规则的要求书写，不能有随意性；6有关年月日等日期的填写，应当按照国标gb/t 740894数据元和交换格式、信息交换、日期和时间表示法规定的要求，一律用阿拉伯数字书写。如“2004年4月2日”或“2004-04-02”。1、本毕业设计（论文）课题应达到的目的：通过

3、本课题的毕业设计，目的在于达到综合训练学生在信号检测与处理、单片机应用技术、计算机控制技术、电子技术等专业知识的综合运用能力。本课题旨在进行啤酒发酵监控系统的研究与设计，通过本课题的设计，使学生学会单片机控制系统的设计方法，学会调研和查阅文献资料，能自行确定系统的控制方案，独立进行系统硬件电路的设计及系统软件的设计，从而提高学生运用计算机技术解决工业现场实际问题的工程应用能力，培养学生综合运用所学基础理论、专业知识与技能，独立分析和解决问题的能力，使学生受到科学研究和工程设计的基本训练，达到专业培养目标的要求，为将来从事自动化控制领域的工作打下良好基础。2、本毕业设计（论文）课题任务的内容和要

4、求：设计内容：下位机（巡更仪）采用单片机作为控制器，进行身份识别电路、通信接口等电路的设计；上位机采用pc机，因此需要进行通信接口转换卡电路的设计，要求与pc机连接方式为usb。巡更仪进行巡更员信息采集后向主系统发送，根据主系统返回的指示进行巡更；主系统进行巡更信息的记录，并实时变更巡更路线发送至巡更点。设计任务:1、巡更仪的硬件设计：进行时钟电路、看门狗电路、电源电路、身份识别电路、按键、显示、实时时钟、通信接口的设计。2、巡更仪的软件设计：身份识别程序、通信程序的设计。3、通信接口转换卡硬件电路及通信程序的设计。4、硬件电路画出原理图、软件设计要有相应的流程图及主要程序。5、撰写毕业设计说

5、明书。设计要求：1、系统工作可靠，整个系统具有防破坏的功能。2、按照任务书中指导教师规定的进度安排独立认真的完成设计任务。3、毕业设计说明书应符合辽宁工业大学毕业设计论文规范，并应有详细的硬件电路及说明，编写部分软件。3、主要参考文献：1 何用辉基于can总线的啤酒发酵监控系统的研究与设计福州大学，20052 杜锋，雷鸣啤酒发酵过程温度控制策略酿酒，2002，11：3 毕竞锴智能温度控制系统在啤酒发酵中的应用研究郑州大学 ，20124 姜映红基于profibus现场总线技术的啤酒发酵过程plc自动控制系统兰州理工大学，20065 董晓津，王斌，王孙安啤酒发酵过程自动控制研究机床与液压，2003

6、， 8：6 高艳丽，綦星光. 国内啤酒发酵自动控制技术的现状与展望. 山东轻工业学院学报，2009，5：7 李华. mcs51系列单片机实用接口技术.北京航空航天大学出版社，2001.58 梅丽凤. 单片机原理及接口技术清华大学出版社，2004.29 彭为.单片机典型系统设计实例精讲.电子工业出版社，2006.510 沙占友. 单片机外围电路设计（第2版）. 电子工业版社，2006.611 马忠梅. 单片机的c语言应用程序设计（第3版）. 北京航空航天大学出版社，2003.1112 饶运涛.现场总线can原理与应用技术. 北京航空航天大学出版社，2003.613 赵广林.轻松跟我学protel

7、 99se电路设计与制版.电子工业出版社，2005.24、毕业设计（论文）的实习（调研）基本要求：1、了解本专业内外最新水平及发展动态。2、了解啤酒发酵监控系统的发展现状。3、了解现场总线的发展现状。4、了解单片机应用系统的设计方法及应用领域。5、了解单片机应用系统开发、研制的步骤过程。6、了解科研方法与工程实践相结合的方法。7、实习期间遵守纪律，不得缺席，注意安全，虚心求教，并认真写好实习日记，并树立正确的设计思想和严谨扎实的工作作风。5、毕业设计（论文）课题进度计划：起讫日期工 作 内 容第1周第2周第3周第4周第5周第6周第7周第8周第9周第11周第12周第13周第14周第15、16周第17周第18周熟悉设计题目，收集、查阅与设计题目相关的书籍、资料毕业设计实习（调研），撰写实习（调研）报告确定总体设计方案、开题非接触式ic卡知识学习巡更仪身份识别电路设计巡更仪通信接口电路设计巡更仪辅助电路设计巡更仪主控程序设计巡更仪通信程序设计usb设计知识的学习通信接口转换卡电路设计通信