序号1：酒店管理公司岗位职责

1、中南商业集团部门和岗位说明书编号：ZNKG-ZNSY-001版本：V2015.0页码：第 页 共 页 一、酒店管理公司职能、职责及工作内容（一）酒店管理公司酒店管理公司职责一、部门信息部门名称酒店管理公司部门代码/部门等级一级所属机构商业集团部门编制人数13直接上级领导总裁间接上级领导董事长直接下属机构运营管理中心/市场营销部/质检部对口职能条线/二、部门职能概述负责与商业集团下属自营酒店部、委外酒店管理公司对接；负责战略管理、前期筹备管理、运营管理、制度体系建设、品牌推广等相关工作；负责对在运营酒店项目进行检查、监督、考评和指导工作。三、部门架构酒店管理公司质检部市场营销部运营管理中心四、部

2、门职责职责模块职能职责核心职能一、战略管理1、酒店行业动态研究，提供季度酒店业动态分析报告。2、为自营/委托/合作酒店管理模式提供选择依据。3、组织制订酒管公司总体战略规划。二、前期筹备管理4、对酒店项目定位策划可行性分析。5、组建前期筹备小组，配合设计管理中心、工程管理中心、招标采购中心开展开业前一系列工作。6、协助相关部门对酒店各项工作进行检查验收，实施开店计划。7、合约管理。三、运营管理8、组织开展生产经营分析会及月度专题会。9、对酒店各计划、定价等进行审核审批。10、跟进各项目酒店运营过程中相关事宜四、培训管理11、对酒店各级人员开展相应培训，进行酒店人才储备。五、市场推广12、组织酒

3、店品牌推广活动。六、品质管理13、对酒店内外部环境进行全面品质巡检，安排酒店暗访。通用职能1、服从职能1.1服从直接上级领导的工作安排，完成直接上级领导交办的任务。2、配合职能2.1配合直接上级领导的平级领导开展工作。2.2按照直接上级领导的要求，配合企业外部相关单位开展工作。3、协作职能3.1按照直接上级领导的要求，与平级部门加强合作，提升部门之间的工作效率。4、制度建设4.1建设与维护本部门制度体系，包括职责、流程、标准、手册和准则。5、班子建设5.1紧密结合公司的发展目标和工作部署，建设一批专业人才队伍，构建本部门的人才储备库。6、计划管理6.1编制本部门年度、月度工作计划，并跟踪落实。

4、7、档案管理7.1对本部门日常业务中产生的各种文书、档案进行分类归档及管理。8、例会管理8.1召开部门周例会及条线月例会(有对应条线的情况下)。9、成本费用控制9.1编制部门月资金使用计划，合理安排部门可用经费，做到部门资金充裕和有效使用。10、培训辅导10.1对部门成员的专业能力和管理能力开展培训和辅导。11、考核激励11.1实施员工绩效、能力考核，开展绩效面谈11.2规划员工职业发展路线，鼓励员工积极参与后备人才12、检查监督12.1对本部门产出成果的检查和监督，保证工作质量。13、闭环管理13.1坚持闭环的管理思路，保证事事有计划、事事有监督、事事有考核，并对发现的问题进行不断改进。14

5、、工作日志、工作成果上网制14.1对本部门员工的日常工作情况，工作成果登陆公司平台，以便查阅和检查。15、作风整顿15.1持续开展部门作风整顿工作，保持良好的部门风气。五、考核指标1、对酒店行业动态研究的深度，提交分析报告的及时性和质量。2、对项目筹建倒排工作计划的编制。3、酒店筹开的进展情况、完成工作的质量和及时性。4、实施开业庆典、市场推广计划。5、开展生产经营分析会及月度专题会。6、负责酒店品牌推广工作。7、组织开展酒店条线人员培训。8、酒店品质巡检和暗访的有效性和工作成果。编写人陆志华编写时间2015-3-28（2） 二级部门1、运营管理中心运营管理中心职责一、部门信息部门名称运营管理

6、中心部门代码/部门等级二级所属机构酒店管理公司所属部门/部门编制人数8直接上级领导酒店管理公司总经理间接上级领导商业集团总裁直接下属机构/对口职能条线/二、部门职能概述全面负责商业集团旗下各酒店项目的前期筹备及运营工作，包括在营委外酒店部、酒店管理公司对接、市场调研、酒店定位、酒店筹建和筹开及运营期间配合各相关部门开展一系列工作。三、部门架构/四、部门职责职能一级职责二级职责一、前期筹备1、酒店筹建1.1负责代表业主与委外酒店管理公司、设计单位、施工单位、安装公司等进行联系确认、会议洽谈工作。1.2负责协助设计管理中心聘请专业的建筑设计公司、机电工程设计公司及其他专业顾问公司。1.3负责协调建

7、筑设计公司、机电设备设计顾问与室内装修设计公司的设计配合工作。1.4协助各酒店项目部对外申报审批手续、对外联络等工作。1.5负责协助招标采购中心对工程中材料、设备设施价格谈判、采购。1.6 负责协助工程管理中心聘请土建施工单位、机电设备安装公司等，进行所有土建施工、机电安装与现场管理。1.7配合商业集团、酒店项目部编制项目筹建倒排工作计划，并监督计划的有效推进与完成。1.8监督、考核管理公司派驻的筹建小组，并及时向上级反馈、与管理公司负责人联系。2、酒店筹开2.1负责协助委外酒店管理公司/酒店筹备小组提供办公场所，配备办公设备设施和用品等，协助为其安排食宿等。2.2 协助委外酒店管理公司/酒店

8、筹备小组编制财务预算。2.3负责协助酒店员工培训提供培训场地、相应设备设施和用品等。2.4协助物资采购部完成酒店VI、VOD等系统、员工服装、开业所需物品等的采购与安装。2.5协助工程管理中心、委外酒店管理公司进行工程验收和开业运营验收。2.6协助相关部门办理酒店开业所需的各种证件、执照等。2.7负责接待政府主管部门对酒店所有工作的检查与验收。2.8负责协助委外酒店管理公司/酒店筹备小组编制、实施酒店开业庆典、市场推广等计划。3、合约管理3.1配合委外酒店管理公司完成酒店相关合同、框架协议相关条款的研究与初审工作。3.2依据与委外酒店管理公司签订的委托管理合同相关条款约定，每月对合同条款的履行

9、情况进行监督和考核，最终形成书面文件作为后期合同费用支付的凭证，并及时跟进合同费用的支付工作。三、运营管理1、运营分析1.1搜集汇总主要市场酒店数据（包括房间数、出租率、平均房价等），深入分析行业相关数据，为商业公司领导层决策提供信息支持，供酒店公司参考、借鉴和完善。1.2定期组织市场调查，搜集周边、同地区、同类型酒店的出租率、平均房价，不断分析市场动向和竞争态势，编写酒店综合分析报告、财务报告等相关报告，为酒店管理团队制定提升经营与管理方案等重要决策提供信息支持。1.3针对在运营酒店项目，每月牵头组织生产经营分析会，对各酒店月度销售市场分析情况、财务收支情况和人事异动等资料进行初步审核，资料

10、审核合格后申请月度专题会议进行专题分析。同时加强与酒店相关部门之间的密切合作，做好服务质量的监督、跟踪、反馈工作，不断改进和完善酒店的服务品质。2、计划管理2.1 根据商业集团年会报告相关工作安排，协助酒管公司制定包括经营计划、固定资产维修计划，人事福利计划等年度预算。2.2 金石国际大酒店、金石商务酒店的标准化建设，制定金石国际大酒店、金石商务酒店运营服务手册。四、培训管理1、酒店人事培训管理1.1负责与相关培训机构合作提高酒管公司员工酒店管理知识。1.2负责对选聘的总经理、业主代表候选人员进行整体培训，考核合格后派驻各筹开酒店。1.3负责与各地酒店专业院校就业指导处、学生处联系建立战略合作

11、协议，保障酒店基层员工来源。2、酒店标杆学习2.1组织酒管公司及在运营的酒店项目优秀管理骨干到同行业（如万豪、喜达屋、金陵等合作单位周边运营的酒店项目）考察、交流学习。2.2不断收集标杆企业相关研究资料，通过调查、研究、借鉴、吸收、完善，逐渐提升专业领域的研究水平和能力。五、考核指标1、与相关部门开展酒店筹备工作的进展情况、配合度和工作效率。2、完成月度经营分析。3、制定金石国际大酒店、金石商务酒店运营手册。4、标杆学习研究。5、酒店项目筹建。6、数据分析。7、年度培训计划及培训方案的落实。8、酒管公司月刊。9、考察交流学习工作。10、部门管理与协作。11、领导交办的其他事项。编写人编写时间2

12、、市场营销部市场营销部职责一、部门信息部门名称市场营销部部门代码/部门等级二级所属机构酒店管理公司所属部门/部门编制人数2直接上级领导酒店管理公司总经理间接上级领导商业集团总裁直接下属机构/对口职能条线/二、部门职能概述主要负责提升中南酒店品牌知名度和加强酒店宣传推广等相关工作三、部门架构/四、部门职责职能一级职责二级职责一、前期筹备1、市场调研1.1根据单项酒店拓展开展市场调研，可行性分析以及酒店体量、面积配比、内部定位等。1.2参与策划市场调研项目，负责实施市场调研计划。1.3撰写调研报告，为上级的决策提供信息支持。2、市场推广2.1负责协助管理公司/酒店筹备小组编制酒店开业庆典、市场推广

13、等计划。2.2 负责协助管理公司/酒店筹备小组落实酒店开业庆典，并落实与跟进各酒店市场推广计划的落实情况。二、运营管理1、品牌公关管理1.1 做好中南酒店宣传、推广工作，筹备期提前一年在集团旗下其他酒店、各房地产项目放置宣传册，在网站制作宣传网页等，运营后通过会员卡和展会等进行宣传推广。1.2维护酒管公司网站、微信、微博，通知各酒店更新相关信息，建立酒管公司的良好媒体形象。1.3与传播媒介保持联系，确保酒管公司良好的公共关系，定期参加江苏、上海、浙江等地举办的旅游行业交流会，积极推广金石、金石商务酒店品牌。1.4负责与当地政府机构、行业协会保持密切联系，掌握最新的政策动向。1.5负责对外维护中

14、南酒店形象和口碑，做好中南酒店危机公关。五、考核指标1、 酒店市场调研报告。2、 酒店开业庆典计划。3、 酒店市场推广计划。4、 维护中南酒店网站、微信、微博。5、 维护中南酒店形象和口碑，做好中南酒店危机公关。编写人编写时间3、质检部质检部职责一、部门信息部门名称质检部部门代码/部门等级二级所属机构酒店管理公司所属部门/部门编制人数2直接上级领导酒店管理公司总经理间接上级领导商业集团总裁直接下属机构/对口职能条线/二、部门职能概述主要负责对中南下属酒店项目进行检查、监督、考评和指导工作三、部门架构/四、部门职责职能一级职责二级职责一、品控管理1、管理督导1.1根据不同的酒店定位，定期安排专家

15、对酒店进行明察暗访工作，并针对存在的问题督导酒店建立相关的培训计划，对培训效果定期检查、跟踪和反馈。1.2负责对各酒店项目的日常品质检查，与业主代表及总经理就酒店环境卫生、工程、人事、安全、设施设备、销售等方面保持良好沟通和对接，及时完成相关检查反馈报告。1.3聘请专业人士每季度对已开业酒店进行一次安全隐患排查并完成检查反馈报告。1.4负责对开业酒店进行运营、工程的检查，发现问题及时要求整改。保证各酒店达到开业标准。二、计划管理1、计划考核管理1.1 制定酒管公司包括市场、成本、预算、安全、设备保养、人事培训等在内的酒店考核制度，并对公司下属酒店实施考核。五、考核指标1、 酒店品质巡检工作。2

16、、 季度暗访工作。3、 季度消防安全检查工作。4、 对开业酒店进行工程及运营方面检查。5、 制定酒店考核制度，并对公司下属酒店实施考核。编写人编写时间二、岗位职能、职责及工作内容1、酒店管理公司总经理酒店管理公司总经理职责一、岗位信息部门名称酒店管理公司岗位名称总经理岗位代码/岗位序列管理序列部门编制人数13岗位编制人数1直管人数3直接上级商业集团总裁直接下级运营管理中心经理/市场营销经理/质检经理间接上级商业集团董事长对口职能下级各委外酒店业主代表、各自营酒店总经理/店长二、岗位职责概要全面负责与下属项目公司酒店部、酒店管理公司的对接；负责战略管理、市场开发管理、前期筹备管理、运营管理、制度

17、体系建设、品牌推广等相关工作；负责对在运营酒店项目进行检查、监督、考评和指导工作。三、岗位职责职能一级职责二级职责工作内容一、战略管理1、进行酒店行业动态研究和标杆企业学习1.1酒店行业动态研究，提供季度酒店业动态分析报告1.1.1对酒店业的宏观走势、最新动态进行分析研究，并以季度为单位提供动态分析报告。1.2进行标杆酒店学习1.2.1关注、学习标杆企业1.2.2积极研究金石酒店品牌的发展及成长思路。2、酒店管理模式的选择2.1为自营/委托/合作酒店管理模式提供选择依据。2.1.1根据酒店项目调研及定位为商业集团经理层提供酒店管理模式的选择依据。2.1.2负责委外酒店管理公司品牌的筛选和推荐和

18、组织评审工作。二、前期筹备管理3、市场调研3.1对酒店项目定位策划可行性分析。3.1.1组织安排人员根据单项酒店拓展开展市场调研，可行性分析以及酒店体量、面积配比、内部定位等。4、酒店筹建 4.1组建前期筹备小组，配合其他部门共同开展工作。4.1.1组织安排业主代表与委外酒店管理公司、设计单位、施工单位、安装公司等进行联系确认、会议洽谈工作。4.1.2组织安排相关人员配合设计管理中心聘请专业的建筑设计公司、机电工程设计公司，开展前期筹备工作。4.1.3组织安排相关人员配合工程管理中心聘请土建施工单位、机电设备安装公司等，进行所有土建施工、机电安装与现场管理。4.1.4负责各酒店项目所有对外报审

19、批手续、对外联络等工作。4.1.5负责协助招标采购中心对各酒店项目所需采购物资的选择、价格谈判。4.1.6配合商业集团、酒店项目编制项目筹建倒排工作计划，并监督计划的有效推进与完成。4.1.7监督、考核管理公司派驻的筹建小组，并及时反馈、与管理公司负责人联系。5、酒店筹开5.1 协助相关部门对酒店各项工作进行检查验收，实施开店计划。5.1.1协助工程管理中心、委外酒店管理公司进行工程、开业运营验收。5.1.2协助商业集团及酒店项目接待政府主管部门对酒店所有工作的检查与验收。5.1.3编制财务预算、实施酒店开业庆典、市场推广等计划。5.2 合约管理5.2.1完成酒店相关合同、框架协议相关条款的研

20、究与初审工作。5.2.2负责酒店运营期间各类新产品开发、技术改造等方案的审核，及时提出具体的改进意见。5.2.3依据商业集团签订的委托管理合同，每月对合同条款的履行情况进行监督和考核。三、品控运营管理6、收益管理6.1组织开展生产经营分析会及月度专题会。6.1.1组织安排生产经营分析会，对各酒店月度销售市场分析情况、财务收支情况和人事异动等资料进行初步审核，资料审核合格后申请月度专题会议进行专题讨论分析与研究。7、检查督导、审核审批7.1 对酒店内外部环境进行全面定期检查，做好后期管理工作。7.1.1与业主代表及酒店总经理就酒店环境卫生、工程、人事、安全、设施设备、销售等方面保持分析。7.1.

21、2聘请专业人士每季度对已开业酒店进行一次安全隐患排查。7.1.3协助商业集团人事行政中心完成酒店业主代表、管理团队的派驻及后期管理工作。7.2 对酒店各计划、定价等进行审核审批。7.2.1酒店年度经营计划审核，及酒店季度、月度工作计划的审批。7.2.2酒店年度财务预算的审批。7.2.3酒店各类定价和价目表的审批。7.2.4酒店营销政策和营销计划的审批。7.2.5负责中南自营酒店各类培训的检查、督导及备案工作。7.3 对酒店固定资产进行备案审批。7.3.1酒店的固定资产盘点备案。7.3.2酒店资产重置、大型设备更换等的审批。8、品牌推广8.1 组织酒店品牌推广活动。8.1.1组织协调中南酒店参与

22、旅游交易会、旅游局等组织相关酒店推广活动。8.1.2与政府有关部门保持良好的关系及有效的沟通，能够及时得知政策、法规的变化通知。五、酒店管理制度体系建设9、负责酒管公司制度体系、组织机构设置、运营操作手册、各项标准等建设审批。9.1组织制定酒店各项标准9.1.1负责酒管公司各项方案及工作思路的推进、指导、检查、监督和考核。9.1.2组织制定和完善中南酒店服务星级标准与中南酒店设计标准的建立，并在日后的运营管理中不断地修订和完善。9.1.3组织推进中南酒店服务星级标准、VI标准的落实，并对执行情况进行检查、监督和管控。9.2 对酒店组织机构、运营操作手册、工资福利标准的审批9.2.1酒店组织机构

23、设置、定编定岗及调整的审批。9.2.2酒店日常运营管理操作手册及物业管理标准等的审批。9.2.3酒店工资标准、福利政策的审批。六、酒店培训管理10、酒店人事培训10.1对酒店各级人员开展相应培训，进行酒店人才储备。10.1.1负责对选聘的总经理、业主代表候选人员进行整体培训，考核合格后派驻各筹开酒店。10.1.2协助人事行政中心面试与选聘酒管公司各部门缺编人员、筹开酒店总经理人员与业主人员。通用职能1、服从职能1.1服从直接上级领导的工作安排，完成直接上级领导交办的任务。2、配合职能2.1配合直接上级领导的平级领导开展工作。2.2按照直接上级领导的要求，配合企业外部相关单位开展工作。3、协作职

24、能3.1按照直接上级领导的要求，与平级部门的人员加强合作，提升部门之间的工作效率。4、制度建设4.1组织部门人员建设与维护本部门制度体系，包括职责、流程、标准、手册和准则。5、班子建设5.1紧密结合公司的发展目标和工作部署，建设一批专业人才队伍，构建本部门的人才储备库。6、计划管理6.1组织编制本部门年度、月度工作计划，并督促落实。7、档案管理7.1对本部门日常业务中产生的各种文书、档案进行分类归档及管理。8、例会管理8.1组织召开部门周例会及条线月例会(有对应条线的情况下)。9、成本费用控制9.1组织编制、审核部门月资金使用计划，合理安排部门可用经费，做到部门资金充裕和有效使用。10、培训辅

25、导10.1组织开展对部门成员的专业能力和管理能的培训和辅导。11、考核激励11.1组织实施员工绩效、能力考核，开展绩效面谈11.2规划员工职业发展路线，鼓励员工积极参与后备人才11.3提出内部员工晋升、加薪的建议12、检查监督12.1对本部门产出成果的检查和监督，保证工作质量。13、闭环管理13.1坚持闭环的管理思路，保证事事有计划、事事有监督、事事有考核，并对发现的问题进行不断改进。14、工作日志、工作成果上网制14.1对本部门员工的日常工作情况，工作成果登陆公司平台，以便查阅和检查。15、作风整顿15.1持续开展部门作风整顿工作，保持良好的部门风气。四、岗位权力审核权1、对酒店年度经营计划

26、审核。2、对下属人员相关票据的审核。审批权1、酒店组织机构设置、定编定岗及调整的审批。2、对酒店季度、月度工作计划的审批3、对酒店年度财务预算的审批。4、对酒店各类定价和价目表的审批。5、对酒店营销政策和营销计划的审批6、酒店资产重置、大型设备更换等的审批。7、酒店对外经济往来用印申请的审批。8、酒店日常运营管理操作手册等的审批。9、对酒店工资标准、福利政策的审批。备案权1、对酒店固定资产的盘点备案。2、对酒店相关资料的整理备案。考核权1、对本公司人员的日常工作及行为进行检查、监督、指导和考核。否决权/其他权/五、考核指标1、酒店筹建、运营、品质、培训管理；2、酒店市场调研；3、酒店组织架构的

27、建立；4、制度体系建设、岗位说明书的梳理；5、与相关条线领导、公司内部员工、条线内部人员的交流；6、岗位的定位；7、与外部合作单位的沟通；8、领导交办的其他事项。编写人陆志华编写时间2015-03-312、 二级经理级别（1）运营管理经理运营管理经理职责一、岗位信息部门名称运营管理中心岗位名称经理岗位代码/岗位序列管理部门编制人数8岗位编制人数1直管人数7直接上级酒管公司总经理直接下级运营管理专员/培训管理专员间接上级商业集团总裁对口职能下级子分公司酒店运营岗二、岗位职责概要1、负责酒店前期筹备相关工作。2、负责酒店运营过程中需要协调解决工作。三、岗位职责职能一级职责二级职责工作内容一、前期筹

28、备1、酒店前期筹备工作推进。1.1酒店筹备进度跟踪。1.1.1负责前期筹备部全面管理工作，抓好团队建设。1.1.2负责本部门岗位职责、工作流程、工作标准编制与修订，经审议后负责组织推进实施。1.1.3负责合理安排各员工的分工，提高团队工作效率。1.2酒店筹备过程中问题反馈。1.2.1负责部门员工的业务培训、学习指导和绩效考核。2、酒店筹备项目定期巡检。2.1巡检过程中对照项目节点进行分析。2.1.1负责协助工程、设计、采购等相关部门对各条线合作单位进行选择。2.1.2负责协助上级进行酒店相关合同的拟定、谈判。二、运营管理3、运营分析3.1 组织市场调查3.1.1 定期组织市场调查，编写酒店综合

29、分析报告、财务报告等相关报告，为酒店管理团队制定提升经营与管理方案等重要决策提供信息支持。3.2 组织生产经营分析会3.2.1 针对在运营酒店项目，每月牵头组织生产经营分析会，对各酒店月度销售市场分析情况、财务收支情况和人事异动等资料进行初步审核，资料审核合格后申请月度专题会议进行专题分析。三、计划管理4、标准化建设4.1制定运营手册4.1.1参与本专业酒店管理服务标准、制度的制定、优化、完善工作4.2部门标准4.2.1负责本部门岗位职责、工作流程、工作标准编制与修订，经审议后负责组织推进实施。5、保持行业内交流，学习5.1关注行业动态5.1.1了解相关行业交流会信息，随时注意行业动向，将相关

30、信息汇总上报至领导。5.2保持合作关系5.2.1协助上级认真履行甲方职责，根据合同条款，做好对委外酒店管理公司的管理、监督工作。四、培训管理6、酒店人事培训管理6.1 酒管公司及项目酒店培训6.1.1 根据培训体系及培训计划及时跟进、督导各项目酒店的培训情况及培训结果。6.1.2 负责与相关培训机构合作提高酒管公司员工酒店管理知识。6.2 对总经理及业主代表培训6.2.1负责对选聘的总经理、业主代表候选人员进行整体培训，考核合格后派驻各筹开酒店。6.3与专业院校建立战略合作6.3.1负责与各地酒店专业院校就业指导处、学生处联系建立战略合作协议，保障酒店基层员工来源。7、酒店标杆学习7.1组织行

31、业考察7.1.1组织酒管公司及在运营的酒店项目优秀管理骨干到同行业（如万豪、喜达屋、金陵等合作单位周边运营的酒店项目）考察、交流学习。四、岗位权力审核权对各酒店运营条线相关文件、工作进行审核。审批权/备案权对酒店本部门资料文案的备案权。考核权对子分公司酒店运营条线员工的考核权。否决权/其他权/五、考核指标1、岗位的定位。2、酒店组织架构的建立。3、审核上报的工程合同。4、制定金石国际大酒店、金石商务酒店运营手册。5、与财务管理中心的沟通与关系协调。6、与人资行政中心的沟通与关系协调。7、与设计管理中心的沟通与关系协调。8、与招标采购中心的沟通与关系协调。9、与营销推广中心的沟通与关系协调。10

32、、内控管理。11、与土建、内装工程人员的协调。12、酒店的对接工作。13、领导交办的其他事项。编写人编写时间（2）市场营销经理市场营销经理职责一、岗位信息部门名称市场营销部岗位名称经理岗位代码/岗位序列管理序列部门编制人数2岗位编制人数1直管人数1直接上级酒管公司总经理直接下级市场营销专员间接上级商业集团总裁对口职能下级子分公司酒店市场营销岗二、岗位职责概要负责运营管理、品牌推广等相关工作；三、岗位职责职能一级职责二级职责工作内容一、市场调研、推广1、在运营酒店展开各项市场调研并编写市场调研报告及市场推广计划编写。1.1开展周边酒店市场调研1.1.1定期组织市场调查，搜集周边、同地区、同类型酒

33、店的出租率、平均房价，不断分析市场动向和竞争态势，编写酒店综合分析报告、财务报告等相关报告，为酒店管理团队制定提升经营与管理方案等重要决策提供信息支持。1.2开展酒店市场推广计划的编写1.2.1负责协助管理公司/酒店筹备小组编制并落实酒店开业庆典、市场推广等计划。二、品牌公关管理2、负责中南商业酒店品牌建设和推广工作。2.1协助中南酒店网站、微信、微博的建设，做好酒店品牌推广工作。2.1.1协助中南酒店网站、微信、微博的建设与维护，督促相关酒店的信息及时更新，反馈网络信息至酒店跟进落实。2.1.2配合做好中南酒店宣传、推广工作，前期提前一年在集团旗下其他酒店、各房地产项目放置宣传册，在网站制作

34、宣传网页等，运营后通过会员卡和展会等进行宣传推广。2.1.3与传播媒介保持联系，确保酒管公司良好的公共关系，定期参加江苏、上海、浙江等地举办的旅游行业交流会，积极推广金石、金石商务酒店品牌。2.2危机公关管理2.2.1负责酒店客户投诉的处理，督促酒店相关部门限期整改，同时根据合同约定对酒店公司进行奖惩。2.2.2 负责与当地政府机构、行业协会保持密切联系，掌握最新的政策动向。2.2.3负责对外维护中南酒店形象和口碑，做好中南酒店危机公关。四、岗位权力审核权对下属酒店市场推广工作具有部分审核权。审批权/备案权对本部门资料、文件的备案权。考核权/否决权/其他权/五、考核指标1、完成周边酒店市场调研

35、报告的编写。2、酒店品牌维护3、项目推广工作。4、内控管理。5、数据分析。6、领导交办的其他事项。编写人编写时间（3） 质检经理质检经理职责一、岗位信息部门名称质检部岗位名称经理岗位代码/岗位序列管理序列部门编制人数2岗位编制人数1直管人数1直接上级酒管公司总经理直接下级质检岗间接上级商业集团总裁对口职能下级子分公司酒店市场质检岗二、岗位职责概要负责对在运营酒店项目进行检查、监督、考评和指导工作。三、岗位职责职能一级职责二级职责工作内容一、管理督导1、协助下属酒店的运营管理1.1协助上级做好在运营酒店的品质管控工作。1.1.1每月负责完成2-4次对下属酒店各工作区域的品质巡查工作；1.1.2每

36、月负责完成10日前完成对各下属酒店上月品质巡查报告的编写与上报工作；1.1.3每月负责完成酒店对上月品质分析报告反馈及整改情况的统计报告，并上报领导。1.1.2定期对酒店管理公司的客服、餐饮、保洁、礼宾、保安、工程等部门工作开展检查、监督，并针对存在的问题要求其及时整改。1.2 安排相关人员进行酒店暗访工作。1.2.1根据公司要求及酒店运营需要，安排对下属酒店的暗访工作；1.2.2根据不同的酒店定位，定期安排专家对酒店进行明察暗访工作，并针对存在的问题督导酒店建立相关的培训计划，对培训效果定期检查、跟踪和反馈。1.3酒店节前安全检查1.3.1根据公司要求及酒店运营需要，每季度安排各酒店节前安全

37、检查；1.4各酒店年度重大工作事项、重要工作安排的跟进与督办1.4.1跟进与督办各酒店年度重大工作事项、重要工作安排，确保顺利推进。二、计划管理2、标准化建设2.1制定运营手册3.1.1参与本专业酒店管理服务标准、制度的制定、优化、完善工作2.2部门标准3.2.1负责本部门岗位职责、工作流程、工作标准编制与修订，经审议后负责组织推进实施。3、保持行业内交流，学习3.1关注行业动态4.1.1了解相关行业交流会信息，随时注意行业动向，将相关信息汇总上报至部门经理。3.2保持合作关系4.2.1协助上级认真履行甲方职责，根据合同条款，做好对委外酒店管理公司的管理、监督工作。四、岗位权力审核权对下属酒店

38、质检工作具有部分审核权。审批权/备案权对本部门资料、文件的备案权。考核权/否决权/其他权/五、考核指标1、 各酒店质量检查与分析报告的提交。2、 协助安排季度暗访工作。3、内控管理。4、数据分析。5、领导交办的其他事项。编写人编写时间3、主管/专员（1）运营管理岗运营管理岗职责一、岗位信息部门名称运营管理中心岗位名称主管/专员岗位代码/岗位序列专业岗部门编制人数8岗位编制人数4直管人数/直接上级运营管理经理直接下级/间接上级酒管公司总经理对口职能下级子分公司酒店运营岗二、岗位职责概要1、负责酒店前期筹备需要协调解决工作。2、负责酒店运营过程中需要协调解决工作。三、岗位职责职能一级职责二级职责工

39、作内容一、前期筹备1、酒店前期筹备工作推进。1.1酒店筹备进度跟踪。1.1.1负责前期筹备部管理工作，抓好团队建设。1.1.2负责本岗位职责、工作流程、工作标准编制与修订，经审议后负责组织推进实施。2、酒店筹备项目定期巡检。2.1巡检过程中对照项目节点进行分析。2.1.1负责协助工程、设计、采购等相关部门对各条线合作单位进行选择。2.1.2负责协助上级进行酒店相关合同的拟定、谈判。二、运营管理3、运营分析3.1 组织市场调查3.1.1 定期组织市场调查，编写酒店综合分析报告、财务报告等相关报告，为酒店管理团队制定提升经营与管理方案等重要决策提供信息支持。3.2 组织生产经营分析会3.2.1 针

40、对在运营酒店项目，每月牵头组织生产经营分析会，对各酒店月度销售市场分析情况、财务收支情况和人事异动等资料进行初步审核，资料审核合格后申请月度专题会议进行专题分析。四、岗位权力审核权对各酒店运营条线相关文件、工作进行审核。审批权/备案权对酒店本部门资料文案的备案权。考核权/否决权/其他权/五、考核指标1、岗位的定位。2、参与制定金石国际大酒店、金石商务酒店运营手册。3、与财务管理中心的沟通与关系协调。4、与人资行政中心的沟通与关系协调。5、与设计管理中心的沟通与关系协调。6、与招标采购中心的沟通与关系协调。7、与营销推广中心的沟通与关系协调。8、与土建、内装工程人员的协调。9、酒店的对接工作。1

41、0、领导交办的其他事项。编写人编写时间（2） 培训管理岗培训管理岗职责一、岗位信息部门名称运营管理中心岗位名称主管/专员岗位代码/岗位序列专业岗部门编制人数8岗位编制人数3直管人数/直接上级运营管理经理直接下级/间接上级酒管公司总经理对口职能下级子分公司酒店培训岗二、岗位职责概要负责酒管公司、酒店的培训工作的开展、督导、检查。三、岗位职责职能一级职责二级职责工作内容一、计划管理1、标准化建设1.1制定运营手册1.1.1参与本专业酒店管理服务标准、制度的制定、优化、完善工作2.2部门标准2.2.1负责本岗位职责、工作流程、工作标准编制与修订，经审议后负责组织推进实施。2、保持行业内交流，学习2.

42、1关注行业动态2.1.1了解相关行业交流会信息，随时注意行业动向，将相关信息汇总上报至部门经理。2.2保持合作关系2.2.1协助上级认真履行甲方职责，根据合同条款，做好对委外酒店管理公司的管理、监督工作。二、培训管理3、酒店人事培训管理3.1 酒管公司及项目酒店培训3.1.1 根据培训体系及培训计划及时跟进、督导各项目酒店的培训情况及培训结果。3.1.2 负责与相关培训机构合作提高酒管公司员工酒店管理知识。3.2 对总经理及业主代表培训3.2.1负责对选聘的总经理、业主代表候选人员进行整体培训，考核合格后派驻各筹开酒店。3.3与专业院校建立战略合作3.3.1负责与各地酒店专业院校就业指导处、学

43、生处联系建立战略合作协议，保障酒店基层员工来源。4、酒店标杆学习4.1组织行业考察4.1.1组织酒管公司及在运营的酒店项目优秀管理骨干到同行业（如万豪、喜达屋、金陵等合作单位周边运营的酒店项目）考察、交流学习。四、岗位权力审核权对各酒店培训计划进行审核。审批权/备案权对酒店本部门资料文案的备案权。考核权/否决权/其他权/五、考核指标1、参与制定金石国际大酒店、金石商务酒店运营手册。2、酒店年度培训计划及培训方案的落实。3、考察交流学习工作。4、酒店的对接工作。5、领导交办的其他事项。编写人编写时间（3）市场营销岗市场营销岗职责一、岗位信息部门名称市场营销部岗位名称主管/专员岗位代码/岗位序列专业岗部门编制人数2岗位编制人数1直管人数/直接上级市场营销经理直接下级/间接上级酒管公司总经理对口职能下级子分公司酒店市场营销岗二、岗位职责概要负