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文档简介
1、月子餐30天的详细食谱安排 产后头三天:拒绝油腻,一定要清淡,由于这时乳腺管未打开,吃了大补的东西奶会堵着出不来,这时宝宝吃的少,吸吮力也小,奶涨又不通会很疼的。 一、月子餐之第一天 一杯萝卜水,一杯白开水。 白米粥.:剖宫产后六个钟头,肠道排气后,产妇才能进餐。 注:萝卜水可以促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。 二、月子餐之第二天 早:自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也好。 下午:小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤来做。 晚:白米粥(加几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖排恶露的,酒酿冲鸡蛋是催奶的)和国药路路通(有效通奶)。 三、月子餐之第三天 早:白米粥(里面搀
2、兑点小米),一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功能)。 午:白米粥(里面搀兑点小米)。 晚:白米粥(里面搀兑点红枣),清炒鸡毛菜,路路通。 注:小米:听说白米容易上火,加点小米会中和一下。 红枣:排恶露的。但是后期最好还是少吃点,再不恶露一直不洁净也厌恶。 从第三天起头,为了通便,天天吃一根喷鼻蕉。喷鼻蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。这样做是为了不吃到冷的生果,别的生果也能够这么做,像猕猴桃什么的的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟. 喷鼻蕉粥:材料:白米50100克,喷鼻蕉200克。方法:白米洗净,将喷鼻蕉去皮切成小段状,放入粥中,共同 煮成粥。功能:清热润肠通便。
3、四、月子餐之第四天 早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。 午:鲫鱼汤(催奶的),加一个冲鸡蛋。 晚:黑鱼汤(恢复伤口的),鸡毛菜炒魔芋,红豆白木耳汤。 注:鲫鱼不要与鸡肉同食. 黑米:比普通白米更具营养,具有增进食欲益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功能,对于少年白发、裙 钗产后衰弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的静养作用。 红豆:通常女性在经血期,吃一碗热乎乎的红豆汤,可以有效舒解经血期的紧张症状态症狀。母乳排泄不足时, 也能够吃红豆汤。 五、月子餐之第五天 早:白米粥,一个豆沙包 午:鲫鱼汤,内加青菜和面条 晚:黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣 六、月子餐之第六天 早:白米粥,一个豆
4、沙包,半个馒头 午:白米粥,鲫鱼汤,其他青菜 晚:2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜,白米粥 七、月子餐之第七天 早:一个豆沙包,酒娘煮鸡蛋(二个),路路通 午:黑鱼汤,鲫鱼汤蒸蛋 晚:3碗鲫鱼汤,清炒菘菜,白米粥 注:鲫鱼汤先冷却,之后用来蒸蛋,里面放一个喷鼻菇。 八、月子餐之第八天 早:黄豆花生米(去皮,由于花生皮会回奶),打成花生豆浆一碗,豆沙包一个,黑米糕一个 上午:一个猕猴桃,路路通,鹿茸粉 中午:酒酿加二个鸡蛋,一碗鲫鱼汤 下午:一碗黑鱼汤,三个黑米糕 晚:一碗黑鱼汤,清炒生菜,一小碗红薯煮饭 九、月子餐之第九天 早:一碗花生豆浆,一个豆沙包 上午:公鸡汤(公鸡薯蓣黄芪枸杞大枣姜葱。听
5、说公鸡比母鸡越发催奶) 下午:鲫鱼汤鸡蛋面疙瘩,一碗豆浆,4个黑米糕 下午茶:猕猴桃 晚:公鸡汤鸡蛋,一碗黑鱼汤,清炒菘菜 注:公鸡母鸡大PK:快做母亲的人出产后体内血液的雌激素浓度大大降低,这时催乳素就会发挥 作用,促进乳汁形成。而老母鸡体内就含有大量雌激素,产后如果多吃会让产妇体内的雌激素程度大量增高,而使催乳素功能减弱、消散,导致快做母亲的人没有办法催奶 十、月子餐之第十天 早:鲫鱼汤下面条一个鸡蛋小菘菜 上午:公鸡薯蓣枸杞红枣汤 中午:酒娘二个鸡蛋 晚:排骨薯蓣汤,三黄鸡薯蓣枸杞红枣汤,清炒菘菜、生菜 十一、月子餐之第十一天 早:一个豆沙包,一碗三黄鸡汤及鸡肉 午:排骨炖薯蓣面疙瘩 晚
6、:三黄鸡汤(加当归)、猪肚汤(防产后气虚自汗)面条青菜黄芪 十二、月子餐之第十二天 早:猪肚炖黄芪汤一碗,豆沙包一个,豆浆一碗。 午:麻油乌鸡一碗,蒸鹅蛋一个。 晚:红豆餐。 注:麻油乌鸡:用月子米酒洗洁净乌鸡。把老姜放到麻油锅里炸熟,插手乌鸡,放米酒(起码要漫过鸡身)。武火煮开后改小火炖,直至煮熟截止。葱都不消放。 红豆餐:红豆洗洁净,用温水泡20分钟。放入高压锅,插手米酒、老姜,煮到收汤截止(3040分钟)。起锅时可插手红糖。 十三、月子餐之第十三天 早:鲫鱼汤一碗,酒娘煮鸡蛋二个 午:麻油鸡汤面条 下午茶:小碗喷鼻蕉粥,黄豆猪手汤 晚:一碗油麦菜,2碗鲫鱼汤,一条鲫鱼肉 注:黄豆猪手汤里
7、的黄豆一定要是川军豆。主要有:猪手川军豆枸杞黄芪当归天麻草葱姜,一路入锅,加白开水,武火煮5分钟后转小火。 十四、月子餐之第十四天 早上:一碗鲫鱼汤,一个蒸鹅蛋(外貌淋上麻油),一只奶黄包 上午:猪肚汤 中午:猪肚汤青菜面条,黄豆猪手汤 下午:麻油鸡汤 晚:几颗菠菜,红枣木瓜汤一碗 夜宵:花生白米粥(花生最好去皮) 十五、月子餐之第十五天 早:一碗鲫鱼汤,一碗酒娘冲鸡蛋,二个奶黄包 中午:鸡汤面,红枣木瓜汤,鲫鱼汤 下午:红枣木瓜汤,黑鱼汤 晚:西红柿炒鸡蛋,面疙瘩猪肚汤薯蓣 十六、月子餐之第十六天 早:酒娘煮汤圆,鸡汤 午:猪肚薯蓣汤面条,排骨汤(枸杞黄芪天麻草当归) 下午茶:红枣木瓜汤 晚
8、:清炒胡萝卜丝,排骨汤,一碗大米或小米做成的饭 注:排骨汤尽量撇去汤上的油层,母亲吃油太多会影响宝宝排便. 十七、月子餐之第十七天 早:一个奶黄包,酒娘冲二个鸡蛋,红枣木瓜汤 午:猪肚汤面条 下午茶:公鸡汤(麻油鸡) 晚:公鸡汤一碗大米或小米做成的饭 十八、月子餐之第十八天 早:公鸡汤面疙瘩青菜,龙眼枸杞花生汤 午:肉丸汤(猪肉丸青菜鸡蛋),鲫鱼汤 下午茶:蒸鹅蛋,燕窝 晚:半碗大米或小米做成的饭,鸡汤 十九、月子餐之第十九天 早:一个豆沙包,一个黑米糕,酒娘蒸鹅蛋(去母体内的热毒的) 午:猪手黄豆汤,红枣木瓜汤 晚:清炒青菜、菠菜,麻油鸡,半碗大米或小米做成的饭 二十、月子餐之第二十天 早:
9、酒娘煮鹅蛋,二个奶黄包,一个黑米糕 午:鲫鱼汤,麻油乌鸡汤 下午茶:鲫鱼汤 晚:西红柿炒鸡蛋,麻油乌鸡汤,冬瓜炒牛肉,清炒黄瓜、菘菜 二十一、月子餐之第二十一天 早:一个豆沙包,一个奶黄包,一碗鲫鱼汤 午:猪肉丸(薯蓣)菠菜鲫鱼汤 下午茶:鲫鱼汤 晚:黑大米或小米做成的饭红薯,牛肉炒胡萝卜,清炒青菜,黄豆猪手汤 二十二、月子餐之第二十二天 早:黄豆猪手汤,二个奶黄包,二个黑米糕 午:黄豆猪手汤,猪肉丸汤(汤里加了西红柿),炒青菜 晚:鲫鱼汤,西红柿炒鸡蛋,炒青菜 二十三、月子餐之第二十三天 早:酒娘煮鸡蛋(放了三个鸡蛋!)一个黑米糕,一个奶黄包 午:麻油鸡 晚:鲫鱼汤 半碗大米或小米做成的饭清
10、炒青菜 营养提醒:黑米营养丰富,堪称米中一绝。它含有18种氨基酸及硒、铁、锌、钙、锰、钼等元素和维他命b一、b2、b6,有益胃肠克化,增强造血功能,可使血红蛋白升高。产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后酿成的身体衰弱,有利于增加乳汁,哺乳乳儿 二十四、月子餐之第二十四天 早:一碗豆浆,一个奶黄包,两个黑米糕 午:莲藕排骨汤(枸杞),青菜 晚:麻油鸡,青菜,二个牛肉丸 二十五、月子餐之第二十五天 早:1碗豆浆,二个奶黄包 午:西红柿炒鸡蛋,清炒青菜,黄豆猪手汤(内有枸杞) 下午茶:麻油鸡 晚:猪肚炖薯蓣5粒牛肉丸 营养提醒:牛肉含有丰富氨基酸、矿事物和维他命B族(包括烟酸、维他命B1和核黄素),牛肉氨基酸所含的人体必 需氨基酸许多,所以它的营养价值很高。牛肉还是人体天天所需铁质的最佳来源 二十六、月子餐之第二十六天 早:芝麻豆浆,一个豆沙包,酒娘煮鹅蛋 午:黄豆猪手汤,猪肚薯蓣汤 晚:公鸡汤,炒青菜 二十七、月子餐之第二十七天 早:鲫鱼汤,一个豆沙包,一个奶黄包 午:麻油鸡面条 晚:黑鱼汤,炒鸡蛋,麻油鸡,半碗大米或小米做成的饭 二十八、月子餐之第二十八天 早:鲫鱼汤,二个豆沙包 午:黑鱼汤,
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