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文档简介

1、茶园基地管理制度一、组织管理建立以总经理为首，由技术负责人、质量检验员、田间档案记录员等人组成的质量保证小组，建立完善的工作分工负责制度，茶园管理科负责对茶园内职工进行茶叶种植和基地管理知识培训，负责病虫害防治与农药管理人员需经培训上岗。二、生产管理1种植地选择 (1)选择自然环境优越、植被丰富、适宜茶树生长、符合无公害茶叶产地生态环境质量标准的山地、旱土等地块建园。(2)选择的地块必须远离公路和农田、居民群集生活区、水源丰富，周围没有易发生病虫害和施用化学农药多的农作物。(3)选择的地块必须是无虫害、土壤未经污染的，茶园的大气环境质量、灌溉水质量和土壤环境质量必须符合有关规定。2茶园管理(1

2、)茶园各项管理作业必须严格按照公司制定的相关制度进行操作。(2)生产过程中生产资料的使用必须严格按照国家有关规守。3生态环境的保护(1)保护基地茶园优越的环境条件，四周的植被不得乱砍滥伐，杜绝周围任何大气污染源，确保水质纯净清洁，努力提高土壤肥力，杜绝农药残留污染，使茶园处于生态平衡、空气清新、清泉不绝的秀丽自然环境之中。(2)茶园内小班道两旁应适当种植一些对茶叶品质形成有益且与茶树无共同病虫害的树木如桂花树等树种，借以改善茶园小气候环境，提高茶园内漫射光的形成，并且起到涵养水分，提高相对湿度、减缓风速的作用。(3)着重茶园内防洪沟、棋水沟、纵沟、路边沟、内壁沟的设立，所有沟道应开成竹节式水沟，茶园规划时山顶要带帽，山脚要留裙，借以防止水土流失。(4)产品加工区或基地场部生活区垃圾要集中处理，生活污水要引入茶园外，以防止对茶园土壤造成污染。4茶基地的扩建和认定(1)新开茶园在选址、规划、使用种子及肥料等生产资料时必须遵照公司制定的相关制度。(2)农户建立的茶园基地在其生态环境和建园标准符合有关生产的要求，其使用的生产资料通过本公司调配，生产过程经本公司监控，产品质量符合无公害茶标准。三、奖惩措施不定期对农户的种植管理、肥料和农药等投入品的使用进行检查。对不符合生产操作规程和投入品规定的，批评教育，督促改正，再次发现

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