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文档简介
1、包饺子包饺子 昨天我们举行了包饺子的昨天我们举行了包饺子的活动,同学们是不是觉得很活动,同学们是不是觉得很有趣啊?那饺子是怎么包好有趣啊?那饺子是怎么包好的,你们还记得吗?现在让的,你们还记得吗?现在让我们一起来回顾一下吧!我们一起来回顾一下吧!第一步:把饺子皮展开,平放在手第一步:把饺子皮展开,平放在手上。上。第二步:左手拿住饺子皮,右手拿第二步:左手拿住饺子皮,右手拿筷子,把馅放在饺子皮中间。筷子,把馅放在饺子皮中间。第三步:把饺子皮对折,把馅包在第三步:把饺子皮对折,把馅包在里面。里面。第四步:把饺子皮的边缘捏紧,不第四步:把饺子皮的边缘捏紧,不留一点儿缝隙。留一点儿缝隙。 我学会了包饺
2、子我学会了包饺子一、起因:为什么学一、起因:为什么学(略写略写)二、经过:怎么学会的二、经过:怎么学会的(详写详写)三、结果:学会后三、结果:学会后(略写略写) (品尝)(品尝)初学初学:遇到哪些困难遇到哪些困难 出了哪些洋相出了哪些洋相再学:示范再学:示范 实践实践成功:感受成功:感受备用词语:迫不及待 饺子馅 龇牙咧嘴 合拢 对折 勺子 手忙脚乱 不听使唤 熟能生巧 娴熟 糟糕 舀津津有味 合不拢嘴 万事俱备 嘲笑 筷子 捏大功告成 捧腹大笑 垂头丧气 将军肚 搅拌 摊开 妈妈拿起饺皮,在边缘的地方沾了水,在中间放上肉馅,再对折,捏紧,三个手指娴熟地捏着,一眨眼功夫,一个穿着花边裙,挺着大
3、肚子的饺子就浮现在我眼前。 真是小菜一碟,我心里暗自高兴。我迫不及待地拿起饺子皮,也沾了沾水,放了些肉馅,再卷了一圈。咦?怎么像个泻气的皮球,原来是陷太少了。妈妈笑着说:“花边不均匀,捏得太轻了,一会儿下锅准会散架的。” 听了妈妈的指点,我下决心这次一定要包好。我又拿起另一张饺皮,小心翼翼地沾了水,放上比上次多很多的馅。唉,饺子皮涨破了,馅全都挤出来了,手也粘粘的,陷又太多了。气死我了,这回我可成了泻气的皮球。 我总结了上两次的经验,又瞪大眼睛仔细看妈妈包了几个,才郑重其事地拿起第三张饺子皮。这回包上了不多不少的馅,一个完好无缺的饺子终于浮现在我眼前,真是令我心花怒放。 包了十几个饺子后,我累
4、得腰酸脖子麻,躺在沙发上休息去了,只有妈妈仍在有条不紊地包饺子。 看着一百多个饺子乖乖地围成一圈又一圈,我的口水都滴到地上了,不住地央求妈妈早点下锅煮饺子。 妈妈往锅里倒上水,我赶紧打开煤气灶,等水一开,我兴致勃勃地把包好的饺子一个一个地放进锅里,它们在锅里欢蹦乱跳仿佛个个都是游泳健将。正当我焦急地等待饺子出锅时,突然闻到一股焦味儿,糟了,水烧干了,把饺子给烧糊了! 唉!真是不经一番彻骨寒,怎得“饺子”扑鼻香。 我学会了包饺子 星期四早晨,我们班在教室里进行了一次别开生面的中队活动包饺子。 叮铃铃,上课铃声响了,老师让我们去洗了手,一切准备就绪后,只见老师拿起饺子皮,在边缘的地方沾了水,在中间
5、放上肉馅,再对折,捏紧,三个手指熟练地捏着,一眨眼功夫,一个穿着花边裙,挺着大肚子的饺子就浮现在我眼前。 真是小菜一碟,我心里暗自高兴。我迫不及待地拿起饺子皮,也沾了沾水,放了些肉馅,再卷了一圈。咦?怎么像个泄气的皮球,原来是馅太少了。老师笑着说:“花边不均匀,捏得太轻了,一会儿下锅准会散架的。”听了老师的指点,我下决心这次一定要包好。我又拿起另一张饺子皮,小心翼翼地沾了水,放上比上次多很多的馅。唉,饺子皮张破了涨破了馅全都挤出来了,手也粘粘的,馅又太多了。呀,包饺子真是“看花容易,绣花难”呀!气死我了,这回我可成了泄气的皮球。 正当我要放弃时,被老师看见了,走过来拿起一张饺子皮,放在手上,用
6、勺子盛了合适的肉馅,在饺子皮边沿抹上了谁,把中间捏紧,再把边沿捏出花边,一个漂亮又可爱的饺子就诞生了。我照着老师教我的方法包了好多漂亮有可爱的饺子。一个,两个,三个我们小组很快包了一盘,我很开心,我们抬着饺子等候着老师给我们煮饺子,饺子煮好了,同学们争先恐后地吃起了自己包的饺子。 今天我学会了自己包饺子。吃着自己包的饺子比谁包的都好吃呢!包饺子既可以培养我们的动手能力,也让我们知道了,做什么是都要细心,要有耐心,一定要虚心学,才能学会。必不可少的动词抓 摊 舀 沾 捏 摆 放 搓 撑 撒 调 剁 切 瞪 装 端 标题 我眼中的柳老师 有趣的包饺子比赛 传统习俗包饺子 我的拿手绝活 有趣的班会课 体验包饺子开 头 看电视产生包饺子的想法。 给妈妈或爸爸过生日 老师让我们学厨艺 老师组织我们举行包饺子比赛 在美食街吃过之后,久久不能忘怀。 读过一篇关于包饺子的作文。 结尾“独吞”还是“分享”? 延伸:
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