357.浅析绍兴旅游业的现状和发展

1、教育学院毕业设计（论文）（ 2010 届）题目 浅析绍兴旅游业的现状和发展 学 院 国际工商管理学院 专 业 工商企业管理 学 号 姓 名 指导教师 完成日期 2010.4.28 18教育学院毕业设计（论文）目录一、毕业设计（论文）正文（15）二、毕业设计（论文）过程管理材料 （614）（一）毕业设计（论文）任务书（78）（二）毕业设计（论文）工作进度表9（三）毕业设计（论文）开题报告（1011）（四）毕业设计（论文）检查指导情况记录表12（五）毕业设计（论文）指导教师评语13三、毕业设计（论文）答辩记录（1518）（一）毕业设计（论文）答辩记录16（二）毕业设计（论文）答辩成绩评定表17（三

2、）毕业设计（论文）评分标准18第一部分毕业设计(论文)正 文目 录一、绍兴旅游业的现况1（一）历史悠久 名士之乡1（二）古镇桥乡 山水人文1（三）民俗风情 地方特产1（四）慷慨情怀 爱情绝唱2二、绍兴旅游业的存在问题分析2（一）营销宣传不到位，对绍兴不熟悉2（二）特色问题，导致市场吸引力不足2（三）管理不善，管理不系统2（四）环保观念淡薄，绿色可持续发展缓慢3三、绍兴旅游转型、可持续发展3（一）抓好行业管理，打造旅游良好形象3（二）加强宣传营销，积极拓展旅游市场3（三）加强旅游管理，培养观念，可持续发展4（四）进行体制创新，产业升级4谢 辞5参考文献5浅析绍兴旅游业的现状和发展摘 要：几千年积

3、淀下来的历史文化和水乡风光，使绍兴成为历代文人名士心目中的旅游胜地。但也存在这不少的问题：营销宣传不够，对绍兴不熟悉；管理不足，绍兴绿色旅游建设缓慢；管理人员缺乏等。因此，绍兴在建设旅游大市、实现旅游富市的征程中还需不断前行，不断发展，使绍兴旅游业开始由接待型、事业型向产业型跨越。本文就绍兴旅游发展作以简述。关键词：特色旅游,绿色旅游,品牌经营,产业转型,体制创新一、绍兴旅游业的现况（一）历史悠久 名士之乡绍兴是“一座没有围墙的历史博物馆”，中国五千年文明史，都可以在此找到遗存、得到印证。筑城于公元前490年，是春秋时期140多座诸侯城中6个幸存者之一。历史上曾两度为都。中华民族的立国始祖、治

4、水英雄大禹归葬于此，越王勾践卧薪尝胆、发愤图强于此，书圣王羲之超凡绝伦的兰亭序作于此，陆游千古爱情绝唱的钗头凤题于此；范蠡、西施、嵇康、贺子章、徐渭、秋瑾、蔡元培、鲁迅、周恩来等等历史人物都哺育于此、根植于此。毛泽东有诗赞：“鉴湖越台名士乡。”（二）古镇桥乡 山水人文“三山万户巷盘曲，百桥千街水纵横”，绍兴共有229座古桥，纤桥、拱桥、平桥、廓桥，它们各有别致，为绍兴赢得了“桥乡”美誉。绍兴的民居风格古朴，色彩鲜明，青砖、灰瓦、粉墙、乌黑廊柱。整座建筑显得轻巧、淡雅而别致，颇具宋朝遗风。绍兴风光旖旎、山水锦绣，且处处刻下深厚的人文印记，如大禹陵、东湖、兰亭（三）民俗风情 地方特产绍兴有着深厚文

5、化底蕴，不仅有水乡社戏、咸亨酒韵、南镇祭禹、花雕嫁女等地方风俗，更有绍剧、越剧、绍兴莲花落等影响广泛的曲艺文化，共同构成了绍兴富有本地特色的民俗文化。绍兴有许多土特产品，除有名的“三乌一黄”(乌干菜、乌毡帽、乌篷船以及绍兴黄酒)外，还有臭豆腐、茴香豆、绍兴腐乳、枫桥香榧、诸暨珍珠、新昌名茶、小京生花生、嵊州竹编等，无不洋溢着浓郁的绍兴风情。（四）慷慨情怀 爱情绝唱自古燕赵多慷慨悲歌之士，绍兴又何尝不是如此大禹治水、越王勾践、周氏兄弟、女侠秋瑾绍兴人可贵的个性就在于“身处温柔乡，心忧天下事”；绍兴人温柔一如越剧，激越一如绍兴大板“红酥手，黄藤酒，满城春色宫墙柳”，这里有蕴藏陆游与唐婉凄美动人爱情

6、故事的宋代名园沈园，在渐起的暮色中，追念一场悲伤的爱情。二、绍兴旅游业的存在问题分析 （一）营销宣传不到位，对绍兴不熟悉由于旅游资源的空间固化，旅游产品往往需要跨地域营销，不同地区、不同国家、不同民族之间存在语言、教育背景、价值观念、行为举止、审美情趣等多方面的文化差异，因此旅游品牌传播要特别注意跨文化营销。通过跨文化理解达到文化融合，要把握自身品牌的核心价值观，树立动态的和关联的文化观，在文化适应的过程中既不因盲从而迷失方向又能做到入乡随俗。在旅游经济活动中不断进行文化学习交流和比较，增强对文化差异的敏感性和对其他文化的适应力，并使得其他文化的顾客、中间商了解自己的文化，彼此理解和尊重文化差

7、异。1 商场现代化2006年6月（中旬刊）总第470 尽管绍兴在旅游外宣上也投入了较多资金，策划了较多活动，但这种宣传往往是以我们的思维习惯来展开的，没有达到应有的宣传和广告效应。从而导致游客说起绍兴，只知道是鲁迅的故乡，别的一无所知。（二）特色问题，导致市场吸引力不足与境外旅游者的旅游需求不相适应，据国内一次抽样调查表明，来华美国游客中主要目的是欣赏名胜古迹的占26，而对中国人的生活方式、风土人情最感兴趣的却达56.7，尽管我市具有发展民俗旅游的先天优势，但我们长期以来还是偏重于景区建设，如何将地域文化、民俗风情融于旅游活动之中，还停留在肤浅的、表面的、点缀的层面上，即使象针对外地游客的演出

8、项目，也迟迟搞不起来，于是，虽然绍兴的旅游资源数量很多，类型很全，但对于境外游客来说缺乏看点和买点，导致入境旅游难以做大。（三）管理不善，管理不系统旅游业的管理是一种跨时空、跨行业的系统管理。旅游业的经营和发展,不仅需要其它若干行业的配合,如涉及到各相关行业的产品输出、产品特征、产品性能等,并且,在不同的时间和空间,有不同的管理模式和管理效率,同时,为了吸引更多的游客,旅游管理部门必须不断地创新,不断地发掘新的资源,不断地深化改革、提高效率。为了在不同的季节尽可能多地满足游客更多、更高层次的需求,更多地创造收益,旅游业应该发展成为一个具有多种服务功能的大系统。如集旅游、休闲、考察、观光、度假等

9、为一体的综合体。大量的实例已经证实,单一项目的旅游是难以生存和发展的。应采用现代化的方法进行技术分析和合理的优化管理。使其产生最大的系统效益和动态效益。2 中南财经大学学报2000 年第6 期双月刊总第123 期绍兴旅游管理和经营涉及多个主体，职责不清，资源分散，合力不强，导致旅游规划、建设、经营、管理脱节，已影响到绍兴旅游业的进一步发展，更不适应全城游战略的实施。（四）环保观念淡薄，绿色可持续发展缓慢我国绿色旅游虽然已引起越来越多的人重视，并逐渐成为人们的生活时尚之一。但是，由于我国旅游业起步晚、基础差，旅游内容单调，对于绿色旅游的研究成果自然也就更少。“绿色旅游”概念的界定，必然涉及到“绿

10、色”的含义。通常讲，“绿色”主要包括以下几方面：第一，满足消费者的特定需求；第二，生产、消费、运输过程不破坏自然环境；第三，无害、有利于人体健康；第四，节约资源、能源、讲究可持续性。3 杜书廷,张广源. 关于绿色住宅设计模式的探讨j.许昌师专学报，2002.21(2):30-33绍兴旅游缺乏一个优越的旅游发展环境和氛围。从消费的行为看：就绍兴而言，在具备一定旅游资源优势的同时，也有着比较好的自然环境和社会环境。但应该看到，空气、噪声、烟尘和水的污染，及旅游景点环境的脏、乱、差，市民的公德、文明意识和国内发达的旅游城市，特别是与优秀旅游城市的标准对照，还有相当的差距。从投资的角度看：绍兴的投资环

11、境还不理想，缺乏旅游作为主导、支柱产业的投资优惠政策，产业扶持政策，尤其是吸引外资开发旅游的舆论不够，氛围不浓。在发展旅游业“硬件”的同时，不注重旅游“软”环境，没营造良好的投资旅游氛围。三、绍兴旅游转型、可持续发展（一）抓好行业管理，打造旅游良好形象根据美国市场营销协会的定义, 品牌是一个“名称、专有名词、标记、标志、设计, 或是将上述综合, 用于识别一个销售商或销售商群体的商品与服务, 并且使之同其竞争的商品与服务区分开来”, 在纷繁万千的产品中, 品牌已经成为人们选择产品的重要依据4 kevin l keller(著).李乃和等(译). 战略品牌管理m. 北京: 中国人民大学出版社,20

12、03.7,10,151,350.。为了响应这种市场选择, 品牌化成为全球企业和产品发展的必然趋势。品牌化的过程一个涉及建立思维结构和帮助消费者建立起对产品或服务的认知的过程,使消费者明确自己的决策, 其关键是要让消费者认识到同类产品的不同品牌间的差异。旅游地品牌化也日益为各地所重视, 并首先渗透到旅游地形象设计领域, 促使旅游地品牌形象规划成为地方旅游规划中重要的内容。因此绍兴旅游市场应实行品牌化、国际化、信息化、多元化，在制度创新、政策举措、产品开发、市场营销等诸多方面去努力创新，调整旅游经营管理体制，加大旅游投入，进一步提升绍兴旅游产业的整体素质。加强全市旅游产业投资、经营和管理的行业管理

13、，研究制定旅游市场开发战略，组织全市旅游整体形象的策划、塑造、宣传。（二）加强宣传营销，积极拓展旅游市场建立集中统一的旅游宣传促销机制。旅游业是一门综合型产业，开发、建设、管理、促销、服务必须一起抓，才能发挥出潜在的综合效益。单靠一个部门和一个地区是不行的，立足全市旅游“一盘棋”。建立集中统一的旅游宣传促销机制，抓住大型节、庆等活动开展的契机，外“引”内“联”，市县联动，发挥我市旅游业对外一个形象的整体优势，多渠道、多形式、多层面招徕游客，扩大国内国际旅游客源，增强绍兴旅游业总体竞争实力。突出“稽山鉴水越都城”这一主题，加快会稽山旅游度假区的开发建设。按照以景为点、以水为线、以古城为面，长计划

14、、短安排；整体考虑、分段实施的我市旅游业发展总体规划的开发布局。会稽山旅游度假区一期工程首批项目初步建设开放，下一步开发建设应当遵循“集中区域、集中开发、集聚效应”的方针，集经济建设、城市建设、环境建设三位一体，政府应从培育、扶持的角度，给一定的政策，创造必要条件，尽早使会稽山旅游度假区的投入发挥效益，尽快促成度假区下步的开发取得实质性突破。（三）加强旅游管理，培养观念，可持续发展5 罗高飞. 走出无烟产业的误区“绿色时代”与“绿色旅游”浅议j.旅游科学,1996(3):9-121、充分挖掘和利用绍兴绿色旅游资源，开发多种旅游产品绍兴绿色旅游产品目前还存在着类型单一、档次低、低水平重复等诸多问

15、题，应吸收先进经验，结合我绍兴实际情况。充分利用这些已开发的，自然资源发展绿色旅游是当务之急。2、贯彻环保思想把保护生态环保和绿色资源、满足“绿色消费”的思想贯穿于整个旅游业的发展过程中。采用新型的、无公害的能源和资源；旅游商品的使用过程尽量节约能源，而且易于回收、复用和再生；加强对游客的教育，树立“环境有偿使用，污染权商品化、市场化”的新观念。旅游环境保护工作应突出“防胜于治，防先于治”的管理思想，使旅游环境保护工作贯穿旅游规划、开发，发展和巩固等各个阶段，规划时应通过环境预测和估计对环保可能造成破坏的程度和范围以及景区超载情况的有效调控等问题进行宏观管理。3、加快培养绿色旅游人才绿色旅游要

16、求管理者具有相关的知识，要求导游有丰富的生物学、环境学、地质学等方面的专门知识，可以利用旅游院校、培训班、专题讲座、学术会议等各种形式及请进人才、派出学习等办法培养绿色旅游专业人才，为绿色旅游可持续发展提供人才保障。4、深层次地挖掘旅游中的“绿色文化”缺少文化内涵的旅游产品就好像没有了灵魂，因此应大力挖掘中国的“绿色文化”，尤其重在历史文化精髓和民俗风情方面。应该是以绍兴特色的“绿色文化”来开拓客源市场。5、健全旅游环保的法律制度和管理制度6 王乃粒.旅游同环境一体化旅游业可持续发展的根本保证j.旅游科学，1998(3):12-17必须通过依法守法来保护和治理旅游环境，建立强有力的旅游环境保护

17、管理机构和完整的管理体系，来执行有关法律、法规，对旅游企业、游客和社区居民行为进行约束，监督和管理旅游开发和发展中的环境问题，做到有法必依。加强对旅游服务行业管理，防止宰客、骗客现象发生，切实维护游客正当权益。以过“硬”的服务质量，优越的服务环境，促进和提高旅游行业自身的综合经济效益。（四）进行体制创新，产业升级以绍兴市旅游业发展总体规划为指导，强化旅游宏观规划管理。建立旅游项目规划、建设专项审批制度，对全市旅游业发展布局进行科学、全面、统一定位，在倡导旅游投资主体多元化的同时，从宏观上对投资行为实施必要的管理。政府不能完全放任由所在地盲目自行建设、开发。政策应向旅游投资项目的集约化、规模化倾

18、斜。7 民建绍兴市委会1998年5月关于加快绍兴市旅游业发展的若干建议谢 辞这次毕业设计得到了很多老师、同学和同事的帮助，其中我的导师老师对我的关心和支持尤为重要，每次遇到难题，我最先做的就是向徐老师寻求帮助，而徐老师每次不管忙或闲，总会抽空来找我面谈，然后一起商量解决的办法。感谢在整个毕业设计期间和我密切合作的同学，和曾经在各个方面给予过我帮助的伙伴们，正是因为有了你们的帮助，才让我不仅学到了本次课题所涉及的新知识，更让我感觉到了知识以外的东西，那就是团结的力量。参考文献1商场现代化2006年6月（中旬刊）总第470 2中南财经大学学报2000 年第6 期双月刊总第123 期3 杜书廷,张广

19、源. 关于绿色住宅设计模式的探讨j.许昌师专学报，2002.21(2):30-334 kevin l keller(著).李乃和等(译). 战略品牌管理m. 北京: 中国人民大学出版社,2003.7,10,151,350.5 罗高飞. 走出无烟产业的误区“绿色时代”与“绿色旅游”浅议j.旅游科学,1996(3):9-126 王乃粒.旅游同环境一体化旅游业可持续发展的根本保证j.旅游科学， 1998(3):12-177 民建绍兴市委会1998年5月关于加快绍兴市旅游业发展的若干建议第二部分毕业设计(论文)过程管理材料毕业设计（论文）任务书一、设计（论文）任务目的与要求（一）研究内容：面对竞争日趋

20、激烈的旅游市场，绍兴在旅游业发展中还纯在着许多不足；旅游资源深度开发不够，旅游宣传不够，缺乏专业管理人才，管理不够系统，环保意识淡薄等。因此，绍兴旅游业应树立全新的观念，充分发挥绍兴旅游资源优势，与时俱进，抓住机遇，加快绍兴旅游经济的发展。实现旅游大市、旅游强市的目标。（二）任务要求：1.查阅相关文献资料，在分析绍兴旅游业现状与问题的基础上,对于绍兴旅游业规划、转型、可持续发展提出相关建设对策。2.理顺思路，把握课题的重点与难点，做好论文开题工作、安排好研究进度，并严格按照进度安排完成论文。3.按照进度安排，认真开展研究与写作工作，遇到难点及时请教导师，加强与指导老师的沟通，争取做到观点明确，

21、条理清楚，格式规范二、参考资料1商场现代化2006年6月（中旬刊）总第470 2中南财经大学学报2000 年第6 期双月刊总第123 期3 杜书廷,张广源. 关于绿色住宅设计模式的探讨j.许昌师专学报，2002.21(2):30-334 kevin l keller(著).李乃和等(译). 战略品牌管理m. 北京: 中国人民大学出版社,2003.7,10,151,350.5 罗高飞. 走出无烟产业的误区“绿色时代”与“绿色旅游”浅议j.旅游科学,1996(3):9-126 王乃粒.旅游同环境一体化旅游业可持续发展的根本保证j.旅游科学， 1998(3):12-177 民建绍兴市委会1998年5

22、月关于加快绍兴市旅游业发展的若干建议三、毕业设计（论文）工作期限任务书发给日期 2009 年 12 月 1 日设计（论文）工作自 2009 年 11 月 26日至 2010 年 4月 20 日 设计（论文）指导教师 系负责人 毕业设计（论文）工作进度表工作进度安排阶段工作内容导师签名日期了解毕业论文设计的要求和步骤，确定设计题目开始规划开题报告的设计工作，并努力收集有关资料，写出提纲，拟定开题报告。2009.12.4-2009.12.31不断修改开题报告使开题报告完稿2010.1.1-2010.1.20论文初稿写作进行资料整理2010.1.20-2010.2.28进行论文初期修改工作修改初稿2

23、010.3.1-2010.3.31定稿在老师的指导下，进行论文中期修改工作2010.4.1-2010.4.28毕业设计（论文）开题报告题目浅析绍兴旅游业的现状和发展一、选题依据（一）选题背景进入21 世纪, 旅游业已成为许多国家和地区发展势头最强劲的产业。我国的旅游业更是被称为“朝阳产业”而得以蓬勃发展。面对竞争日趋激烈的旅游市场，绍兴在旅游业发展中还纯在着许多不足；旅游资源深度开发不够，旅游宣传不够，缺乏专业管理人才，管理不够系统，环保意识淡薄等。因此，绍兴旅游业应树立全新的观念，充分发挥绍兴旅游资源优势，与时俱进，抓住机遇，加快绍兴旅游经济的发展。实现旅游大市、旅游强市的目标。（二）选题意

24、义通过对绍兴旅游业存在问题原因分析，并提出对策，有利于加快发展旅游经济成为共识。积极推进旅游经济的快速发展，全市合力抓旅游的氛围；有利于加强旅游基础设施建设，改善管理机制；有利于市场拓展；有利于提升城市知名度、美誉度。二、研究目标及主要内容一 、绍兴旅游业的现况（一）历史悠久 名士之乡（二）古镇桥乡 山水人文（三）民俗风情 地方特产（四）慷慨情怀 爱情绝唱二、绍兴旅游业的存在问题分析 （一）营销宣传不到位，对绍兴不熟悉（二）特色问题，导致市场吸引力不足（三）管理不善，管理不系统（四）环保观念淡薄，绿色可持续发展缓慢三、绍兴旅游转型、可持续发展（一）抓好行业管理，打造旅游良好形象（二）加强宣传营

25、销，积极拓展旅游市场（三）加强旅游管理，培养观念，可持续发展（四）进行体制创新，产业升级可行性分析：此论文理论性和现实性比较强，可以通过查找相关资料和旅游业相关调查考察。目前研究旅游业的相关理论和资料也陆续增多，在现实的考察结合资料提出旅游业建设的对策。三、研究方法与手段（一）调查法有目的、有计划、有系统地搜集有关绍兴旅游业现实状况或历史状况的材料，并对产生原因加以分析。（二）个案分析法通过案例来论述观点，给人提供直观、生动而不失深刻的观念和内容。本文运用一些绍兴旅游存在突出典型案例来说明绍兴旅游业普遍存在问题。（三）比较分析法为了实现本文的研究目的，我们所需要的比较资料非常广泛，既要横向对比

26、，使之能够探索和分析中国旅游业对解决问题方案的共性与差异，从而提出适合绍兴的方案。四、进度安排第一阶段（2009.9月初10月初）：了解毕业论文设计的要求和步骤，确定设计题目，写出提纲，拟定开题报告。第二阶段（2009.10月初2009.10下旬）：完善开题报告第三阶段（2009.11月初2009.11下旬）：撰写文献，论文初稿写作。 第四阶段（2009.12月初2009.12中旬）：进行论文初期修改工作。第五阶段（2009.12下旬2009.1中旬）：在老师的指导下，进行论文中期修改工作，初步完成论文写作。第六阶段（2010.1月下旬2010.3月初）：进一步修改论文，规范格式，最终完成论文

27、写作，并且进行论文答辩的准备。第七阶段（2010.5月下旬）：毕业论文答辩五、参考文献1商场现代化2006年6月（中旬刊）总第470 2中南财经大学学报2000 年第6 期双月刊总第123 期3 杜书廷,张广源. 关于绿色住宅设计模式的探讨j.许昌师专学报，2002.21(2):30-334 kevin l keller(著).李乃和等(译). 战略品牌管理m. 北京: 中国人民大学出版社,2003.7,10,151,350.5 罗高飞. 走出无烟产业的误区“绿色时代”与“绿色旅游”浅议j.旅游科学,1996(3):9-126 王乃粒.旅游同环境一体化旅游业可持续发展的根本保证j.旅游科学，

28、1998(3):12-177 民建绍兴市委会1998年5月关于加快绍兴市旅游业发展的若干建议选题是否合适： 是课题能否实现： 能 指导教师（签字）徐 磊2010年1 月 28 日毕业论文（设计）检查指导情况记录表一、开题检查(检查学生的论文提纲或设计方案，提出修改、完善的指导性意见) ：选题比较合适，能够基本理解毕业论文的内容和要求，论文的提纲能够与论文的题目紧密结合，具备毕业论文所要求的基础条件（文献资料及实习条件），论文提纲基本合理,论文所收集的参考资料比较恰当,可以根据论文的提纲和规范格式来撰写论文初稿。基本反映论文要写作的基本框架，思路清晰，整体结构合理。 指导教师签字： 2009年1

29、2月24日二、初稿检查(审阅学生论文初稿或初步设计，提出修改、完善的指导性意见) ：论文初稿或初步设计合理,论文的结构,立论,技术方法以及逻辑性基本符合要求,但是论文初稿在对论点的论述上还缺乏完整性和规范性。论文中有一些资料是从网上下载而来，希望修正其中下载的部分，自己根据参考文献的内容进行修改论文。部分内容还需要调整和完善。 指导教师签字： 2010年1月20日三、正稿核定（审核学生完成的论文（设计）正稿，提出定稿意见）：该生严格遵守论文进程，积极和老师探讨论文结构框架，认真按照老师的要求去修改论文内容，修改过程中遇到到很多次困难，比如单位一些相关的资料收集不全面等等，都能积极努力的克服，论文也