食品中毒事件应急预案

1、安全教育，一个沉重的话题 一天消失一个班据事后调查，事发当时有人传言在灯展现场要燃放礼花，因此游人争相通过公园内仅3米宽的彩虹拱桥，造成过桥游人骤增。19时40分许，桥面西侧的台阶上一游人突然摔倒，引起桥上大量游人拥挤发生踩踏，造成60多名游人跌倒，从而酿成这一惨剧。而每年像这样在各类事故中非正常死亡的学生人数非常惊人。据统计，2000年全国中小学生非正常死亡人数达到了14400人，2001年全国有16000余名中小学生死于安全事故，这意味着平均每天就有一个40多人的班级消失。数字是枯燥冰冷的，但它的背后却是一个个消失的鲜活生命。学生安全事故的急剧增加不仅给家庭造成了无法弥补的损失，也给学校工

2、作带来了不可回避的难题。据宁波市教育局一位负责人介绍，学校安全事故已成为困扰教育行政部门和学校集中精力加快教育改革的突出问题。该局提供的材料显示，近两年该市就分别有90名和87名中小学生非正常死亡。安全教育安全管理“在我们的学校工作中，确实存在着轻视安全教育，重视安全管理的问题。”北京市一位小学校长这样看待日益严峻的中小学安全问题。据他介绍，每学期开学和期末时候，教育主管部门都会组织安全工作检查。该校长谈起安全管理更是如履薄冰，“学生每日上学、放学、做操、参加升旗仪式，甚至上一个厕所都要想到，否则就可能发生事故。”2002年10月全国就连续发生两起重大安全事故。10月29日8时30分，云南省镇

3、雄县泼机镇中心小学三个年级的学生下楼做早操，因个别学生在楼梯上燃放鞭炮，造成正在下楼的同学因恐慌相互推挤踩轧，致使22名学生受伤，其中重伤14人。10月30日晚21时左右，重庆市酉阳县钟多中学下晚自习时，700多名学生在下楼时发生拥挤踩踏，造成5人死亡、40人受伤的严重事故。“事后的总结中，我们总是找管理上的漏洞，比如对教师管理学生的责任分工不明确，值日值勤制度不落实，关键部位、重要环节无专人负责等等，其实在事故发生的背后是安全教育的长期缺席。”教育界资深人士感到忧虑的是，在今天大多数中小学校课堂上，校内安全、校外活动安全、卫生防病饮食安全、交通安全、自然灾害防范等教育至今仍是空白。从1996

4、年起，我国建立了全国中小学生安全教育日制度，将每年三月份最后一周的星期一定为全国中小学生安全教育日。2001年，我国还发行了电视教育片与安全同行，分为幼儿篇、小学篇、中学篇，分别从幼儿、小学生、中学生的生理心理特点和接受能力出发，选取相应的表现形式，对中小学生进行安全教育。“光靠课余时间的教育远远不够。”北师大长期关注国外基础教育的贾新光教授告诉记者，我国中小学已经进入高事故时期，我们应该将消防、自卫等安全教育纳入课程序列。南京中小学卫生保健所所长徐萍认为，学生无论是上学、放学、课内、课外、校内、校外，随时随地都存在安全问题，而目前中小学生的安全教育却只局限于纪念日，局限于一两次的活动日。在安

5、全教育的内容上也非常单调，往往是老师照本宣科，学生听了就忘。据他介绍，在国外，安全教育的内容丰富而实用。比如日本有一种“敬畏生命”教育，要学生把重达五六斤的沙袋绑在腹部一天，让他们体会妈妈孕育出一个生命是多么艰难，从而认识到生命的宝贵、生命的价值以及自己要承担的责任。在日本还有一项训练课叫“人工心肺复苏”，帮助模型娃娃进行心肺复苏，要求所有的中小学生都必须过关。校园安全法何时出台值得欣慰的是，我们不少城市已经意识到了问题的严重性，并制定地方法规来规范校园安全问题。2001年，宁波市发布了宁波市学校安全条例。该条例明确规定，学校不得组织未成年学生参加抢险、救灾等危险性活动。同时学校课程设置应当包

6、含安全教育内容。2003年，上海、北京也相继出台了相关法规，应付日益频繁的中小学安全事故。中小学安全问题也引起了“两会”代表的重视，成为“两会”上人大代表、政协委员谈论最多的话题之一。在九届人大四次会议上，20多个代表团150多名代表提出尽快制定校园安全法，切实保障师生的安全。人大代表陈大鹏、江建中等认为，我国对学校安全问题一直是很重视的，但校园安全是一个特殊环境中的特殊问题。长期以来，涉及亿万师生安全、学校稳定、保障校园正常秩序的学校保卫工作无法可依，这与依法治校的要求不相适应。大多数教育行政机关没有校园安全管理的专门机构和管理人员，学校保卫机构受到削弱，有的甚至被撤销，安全工作权力、责任都

7、不明确。校园周边环境日益复杂，学校保卫人员无权处理，以至于盗窃案、伤害案、流氓犯罪案、教唆犯罪案等时有发生。根据我国教育事业的发展和科教兴国大计的需要，应该尽早制定校园安全法，使校园安全管理有执法依据和执法队伍，走上依法治校的轨道。“如果我们多一些安全教育，有了法律保障，也许他们可以避免事故。”一位密云的家长告诉我们。确实，在教育地位如此突出的今天，严峻的现实警示我们，除了给孩子创造一个健康而安全的成长环境，我们还要培养孩子们自卫、自救的能力。（来源：现代教育报）全国每年1.6万中小学生非正常死亡 8成可避免 目前全国每年约有16万名中小学生非正常死亡，平均每天约有40多名学生死于食物中毒、溺

8、水、交通或安全事故，这其中排除不可预见的自然灾害和人力不可抗拒的重大事故外，约80的非正常死亡本能通过预防措施和应急处理避免。 有关人员告诉记者，据统计全国每年交通事故伤亡人员中，中小学生占30。其实交通事故的预防方法很简单，就是养成中小学生注意交通安全的习惯。家长在叮嘱孩子的时候，不要总说“不要”怎样做，而要多从正面说“要”怎样做，这样可能会让孩子更易记住正确的做法。另外如食物中毒、烫伤、性伤害等一些在学生和家长看来不是特别有危险的隐患，则更多的是缺乏安全知识和自我保护方面的常识。为提高中小学生安全防范意识，目前北京市教委已要求各中小学针对学生最需要的安全和技能，采取自救训练、消防运动会等学

9、生易于接受的形式授课，使学生在实践中提高安全意识和防范技能。 在交通事故、玩耍受伤、食物中毒、运动受伤等“感觉危险最大的”12种安全隐患中，学生和家长的选择都一样，排在前三项的分别是交通事故、上学或放学路上被劫、玩耍受伤，排在最后一项的是性伤害。5682的中小学生都表示害怕自己在公共场所受到伤害。（编辑：郭琼丽）上网要注意安全 一、网上购物谨防上当。现在网上购物很流行，足不出户就可以随心选购，很快就有人送货上门，但一定要注意别上当受骗。曾有这样的案例，有人利用一些商业网站的免费空间建立一个知名商业网站的“克隆”站点，然后将收款账号改为自己开设的账号。有的网站虽然不假，但网页中展示的商品在规格、

10、质地、色泽等方面与实物却有不少出入。在网络交易的行为得到法律进一步规范以前，专家建议您少些盲目，多个心眼。二、网上娱乐谨防过度。首先，您在家玩网络游戏要节制有度。新春佳节，亲朋好友、妻儿老小难得团圆，网络游戏虽然充满诱惑，但也不可随心所欲。弄不好，自己身体“透支”不说，还往往引起夫妻矛盾、父子隔阂。许多网吧人机拥挤，空气污浊，不宜长时间逗留。奉劝各位“玩家”切莫“为网消得人憔悴”。三、网上交友谨防受骗。对于近两年来发展起来的网上交友，不同的人有不同的看法。但无论如何，与网友聊天要多个心眼，不要随便透露自己的个人机密信息，见面约会更要采取切实保护措施。在“手机绑定”“一夜情”等颇具诱惑力的收费服

11、务面前更应洁身自好。虽然网上交友失财丢命的案件频频见于报端，但新的案件仍然层出不穷，足见网络交友安全应警钟长鸣。各位家长朋友们尤其应留心自己孩子的异常举动，莫让花季少年受到一些不法分子的侵害。同时青少年朋友们也一定要加强自身的防范意识。四、对网上内容要有取舍。网络是个大世界，大量有用信息存在的同时，有害信息也处处可见。在这种情况下，所有上网的人都要提高自身修养，学会甄别取舍，自动远离发布不良信息的网站。五、网上逗留谨防“毒黑”。也就是要防范病毒侵扰和黑客攻击。如果你在网吧上网，切忌不要在硬盘上保留自己的个人信息，对于自己的聊天记录、邮件等信息要通过移动存储备份后从硬盘上删除。如果是自己的计算机

12、，要请教高手或专家安装必要的防病毒与防黑客软件，不要随便下载不知名网站的程序和附件。（编辑：姜志）学生宿舍应怎样防火 学生宿舍是学生的“家”，下课后、中午休息、晚上睡觉，学生的大部分时间都在宿舍度过。一旦发生火灾，特别是在夜间，将对学生的生命财产安全构成严重的威胁。因此，学生宿舍是学校防火工作的重点部位。但是，近几年，各高校的学生宿舍屡有起火事件发生，有的还酿成火灾甚至特大火灾。那么，学生宿舍起火的主要原因有哪些?就这些导致起火的因素，应采取怎样的办法去防火呢? 一、学生宿舍起火的主要原因 1. 点蜡烛 一些学生考试前临时抱佛脚，晚上在宿舍点起蜡烛“加夜班”，或是加班加点看小说，有的一不小心碰

13、倒蜡烛，或是睡着了而蜡烛未熄，结果蜡烛烧到底，点燃了书籍、床板等可燃物品，引起火灾。 2. 抽烟 男同学中抽烟的为数不少，有的烟抽完后不掐灭烟头，随手扔掉，万一掉在易燃物品上，很容易引起火情。1999年，某校一名男生在宿舍抽烟，把未熄灭的烟头从窗口扔出，掉在楼下晒的被子上，使两床被子烧毁。 3. 违章用电 使用劣质电器和大功率电器(包括劣质应急灯、充电器、电吹风、取暖器等)。学生基本没有经济收入，又缺乏社会经验，往往会购买价低劣质的电器在宿舍使用；还有的学生在宿舍使用大功率电器，使电线超负荷，因此很容易造成短路引起火情。2001年，某校一名女生使用劣质应急灯，在宿舍长时间充电，结果应急灯发热起

14、火，造成火灾，损失4000余元。 使用热得快。这在学生宿舍起火原因中占很大的比例。不少学生为了图方便，往往在宿舍用热得快烧水。有的忘记了正在烧水，热水瓶里的水烧干后，烧着了外壳或其他易燃物品引发火情；有的则是因为使用劣质热得快而起火。2000年10月，某校一名女生在宿舍使用热得快，未拔电源就挂在床上，引燃衣物，导致火灾，造成经济损失1000余元。 4.焚烧杂物 1996年，某校一名女生在宿舍里焚烧信件等物，因火焰大，点燃了蚊帐，引起火灾，损失近2000元。在宿舍或走廊内焚烧杂物是非常危险的，如果人离开而火未灭，或是火太大无法控制，极易引起火灾。 二、学生宿舍防火措施 根据学生宿舍范围广、人数多

15、的特点，学校应从管理职能部门、班主任、校卫队、联防队这几个方面着手，加强对学生的管理，齐心协力做好学生宿舍的防火工作。 1.管理职能部门责任重大 职能部门(包括保卫处、学生处、宿管办等)应经常对学生进行消防安全教育，如举行消防安全知识讲座，开展消防警示教育、平时行为规范教育等，使学生明白火灾的严重性和防火的重要性，掌握防火的基本知识和灭火的基本技能，做到防患于未然。 职能部门应经常对学生宿舍进行检查督促，查找并整改存在的消防安全隐患。发现大功率电器和劣质电器应没收代管；发现抽烟或点蜡烛的学生应及时制止和教育，晓之以理，使其不再犯同样的错误。 职能部门在消防安全方面还应加强对学生的纪律约束。不仅

16、要对造成火灾、火情的学生进行纪律处分，对多次被查出违章用电、点蜡烛、抽烟并屡教不改的学生也应予以纪律处分。 2.班主任是学生宿舍防火的重要因素 班主任同样应接受消防安全教育，了解防火的重要性，从而把防火列为对学生日常管理的内容之一，经常对学生进行教育、提醒和突击检查。 班主任可把防火工作纳入对学生操行等级考核，如学生被查出有违章使用大功率电器、抽烟、点蜡烛等行为，可对其操行等级降级处理。 3.校卫队和联防队是学生宿舍防火的重要环节 校卫队和联防队应加强对学生宿舍的巡逻，特别是在晚上，发现学生有使用大功率电器、点蜡烛、抽烟等行为，要及时制止，并报学生处或宿舍管理办公室记录在案。 另外，还可以在每

17、幢宿舍楼组建学生消防安全小组，加强学生的自我管理和自我保护。学生安全员是学生宿舍加强安全管理的重要力量，在经过培训的基础上，他们可担负发现、处理和报告火灾隐患及初起火险的任务。 总而言之，各有关部门和学生都要对学生宿舍的消防安全引起高度重视，只有大家齐心协力，齐抓共管，群防群治，才能有效地开展学生宿舍的防火工作，杜绝重大火灾，减少火灾的发生，确保学生的生命财产安全，为学生创造良好的生活、学习环境，营造安全温暖的“家”。（来源： 重庆消防信息网）火场逃生要点火灾袭来时要迅速逃生，不能贪恋财物。楼内失火可向着火层以下疏散，逃生时不要乘普通电梯。必须穿过烟雾逃生时，应尽量用侵湿的衣物披裹身体，捂住口

18、鼻，身体贴近地面顺墙逃向远离烟火的太平门和安全出口。如果房内有防毒面罩，逃生时一定要将其戴在头上。身上着火，可就地打滚，或用厚重衣物覆盖压灭火苗。当楼梯被烈火，浓烟封闭时，可通过窗户或阳台，逃向相邻建筑物或寻找没着火的房间，或将门窗封闭，防止烟火入侵。如果烟味很浓，客房门已经烫手，说明大火已经封门，再不能开门逃生。此时应将门缝塞严，泼水降温，呼救待援。在发生火灾时，要利用一切可利用的条件逃生，建筑物内或室内备有救生缓降器，救生滑道及绳索的，要充分利用这些器具逃离火场。（编辑：姜志）楼梯着火楼上的人如何脱险楼梯上着火，人们往往会惊慌失措。尤其是在楼上的人，更是急得不知如何是好。一旦发生这种火灾，要临危不惧，首先要稳定自己的情绪，保持清醒的头脑，想办法就地灭火。如用水浇、用湿棉被覆盖等，如果不能马上扑灭，火势就会越烧越旺，人就有被火围困的危险，这时应该设法脱险。有时楼房内着火，楼梯未着火，但浓烟往往朝楼梯间灌，楼上的人容易产生错觉，认为楼梯已被切断，没有退路了，其实大多数情况下，楼梯并未着火，完全可以设法夺路而出。如果被烟呛得透不过气来，可用湿毛巾捂住嘴鼻，贴近楼板或干脆跑走。即使楼梯被火焰封住了，在别无出路时，也可用湿棉被等物作掩护及早迅速冲出去。如果楼梯确已被火烧断，似乎身临绝境，也应冷静地想一想，是否还有别的楼梯可